女性是一個很容易脆弱的群體,出現身體素質差啊或者是體質欠佳的情況,出現貧血的問題一直是困擾著人們的一個問題。女性緩解貧血應該如何做呢,下面的這道菠菜豬血湯你一定喜歡,可以緩解貧血。
菠菜豬血湯的做法:
材料:
菠菜180g、豬血75g、蔥1根、當歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g
調味料:
鹽、香油(適量)、米酒半碗、還有一點色拉油
做法:
將菠菜洗干凈,切斷;豬血洗凈,切塊;蔥洗凈,切斷;所有藥材洗干凈。將洗好的藥材放入鍋中,加入六碗水和半碗的米酒,然后要大火燒開,燒開之后用小火煎煮一小時左右即可;然后把藥渣過濾掉,留藥汁備用。將色拉油放入鍋中,爆一下香蔥,然后倒入藥汁,加入洗好的豬血和菠菜一起煮,煮到水開了就好,放點鹽調味就可熄火,在熄火后可以放適量的香油。
菠菜豬血湯,具有補血、明目、潤燥的功效,還能止養(yǎng)肝血,可治療體質虛弱、氣血不足等癥狀。對于貧血的女性平時可以多吃,既能補血還能補鐵。這樣的補血食譜大家一定要試試,可以緩解女性貧血的情況,而且還可以滋補身體,對于增強體質,美容養(yǎng)顏也是不錯的選擇呢。
關于菠菜豬血湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家看了以后是否有所了解了呢,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以起到保健的作用,女性緩解貧血必備菜,還有各種人群都是可以經常食用的。
一般情況下,女性貧血,尤其是青年女性,大部分都是缺鐵性貧血。通常因血紅蛋白合成減少,導致外周血常規(guī)表現為一種小細胞低色素性貧血,從而造成的貧血,稱為缺鐵性貧血。以下的飲食建議,也主要針對缺鐵性貧血,對于其他的貧血可能不太適用:
1、蔬菜類食物:比如韭菜、菠菜、木耳、香菇等,通常蔬菜富含鐵元素,但是蔬菜中鐵通常不易吸收,因此更常用的補鐵食物是動物性食品;
2、動物性食品:比如動物的肝臟、豬血、鴨血等,以及牛、羊肉等瘦肉,還有魚、雞肉、蝦仁等,食用后都可適當補充鐵元素,且一般比較容易被吸收;
3、補血的食物:如紅棗、桂圓等;
4、中成藥物:比如含阿膠類的中成藥,補血效果通常也較好;
5、鐵劑:缺鐵性貧血最好的補血治療,通常為應用鐵劑,比如琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵等。但需注意,此類鐵劑均需在正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)生指導下應用。
菠菜里的胡羅卜素,進到在身體后,能夠轉化成維生素D,能維護保養(yǎng)鱗狀上皮細胞的身心健康,能讓皮膚的滋養(yǎng),不干躁。菠菜豐富多彩的B族維生素,可以避免舌炎,口干口渴。
此外,菠菜對貧血有提升功效,能讓人面色紅潤,容光煥發(fā),因而被青睞為美容養(yǎng)顏上品。豬血的含鐵量非常高,豬血里的亞鐵離子,攝取后更加容易為人體吸收運用。尤其是女士,常常多吃些豬血,可合理地填補身體內耗費的鐵制,避免缺鐵性貧血的產生。進而使自己面如桃花,開朗輕柔,這也是一切高端化妝品都沒法對比的?!静げ素i血湯】食物:菠菜,豬血,黃姜調味品:食用鹽,味精,胡椒粉,香油詳盡作法:
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