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    孕婦正確的煲湯方法,怎么做潤肺湯(孕婦喝鯽魚湯的做法)

    關(guān)愛女性健康 2023-04-28 18:40:41

    孕婦正確的煲湯方法,怎么做潤肺湯

    孕婦在平常要多喝點(diǎn)湯滋補(bǔ)身體

    ,湯是我們?nèi)粘V蟹浅O矏鄣囊环N營養(yǎng)豐富而且容易消化的食物。孕婦在孕期可以選擇多喝湯,因?yàn)榻?jīng)常喝湯
    ,對(duì)于孕媽媽的身體健康很有好處
    ,可以預(yù)防上火
    、潤腸通便
    、健胃消食
    。那么孕婦如何煲湯比較好?孕婦正確的煲湯方法是什么?孕婦潤肺湯有哪些?

    孕婦正確的煲湯方法

    1

    、選料要鮮
    ,用料要廣:孕婦在煲湯的時(shí)候,首先最重要的就是要選擇適合的食材
    ,那么孕婦選擇什么食材比較好?煲湯的原料一定要新鮮
    ,絕大多數(shù)食物如魚、肉
    、蔬菜
    、水果等都能作為湯的原料和配料。

    2

    、孕婦煲湯制作要精細(xì)
    、冷水下鍋。

    3

    、煲湯的時(shí)候
    ,要注意原料與水比例選擇:以1∶1.5時(shí)最佳,但鈣
    、鐵含量高的原料與水1:1的比例時(shí)為最高(此方為北方做法

    4、煲湯時(shí)間得當(dāng):煲湯的時(shí)候把握好時(shí)間適合非常關(guān)鍵的

    ,煲湯時(shí)間以1~1.5小時(shí)為宜
    。時(shí)間過久會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)的損失。

    孕婦潤肺湯

    孕婦在冬季的時(shí)候很容易因?yàn)楦腥撅L(fēng)寒

    ,患上咳嗽
    ,所以
    ,在平常煲湯的時(shí)候,可以選擇一些具有潤肺功效的食材來煲湯比較好
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?瓷先ゲ黄鹧鄣臏锲鋵?shí)蘊(yùn)藏著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素
    、氨基酸
    、鈣、磷
    、鐵
    、鋅等元素。產(chǎn)婦和術(shù)后病人由于體質(zhì)較弱
    ,更宜通過湯來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)
    ,從而達(dá)到恢復(fù)體力。

    1

    、杏劍豬肺湯

    制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮

    ,洗凈劍花用清水浸潤洗凈;以上各物準(zhǔn)備就緒后將南杏、劍花
    、蜜棗
    、豬肺,一同放進(jìn)瓦煲內(nèi)
    ,加適量清水先用武火
    ,后用文火煲煮1小時(shí)調(diào)味即可。功效:杏劍豬肺湯是非常適合幫助孕婦清熱解毒
    、生津止渴
    ,還可以本潤肺治咳清補(bǔ)雙備。

    2

    、銀雪耳蜜柑湯

    用料:本湯取銀雪耳20克

    ,鮮蜜柑200克,冰糖100克
    ,水淀粉適量

    制作:先將銀雪耳放清水中浸發(fā),然后隔水蒸一小時(shí)取出備用

    。鮮蜜柑剝?nèi)ネ馄と〕龈倘?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,并去除柑橘絡(luò)。將湯鍋置旺火上
    ,加進(jìn)適量清水
    ,再放進(jìn)隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸后
    ,用適量水淀粉勾芡即可
    。功效:銀雪耳蜜柑湯對(duì)孕婦來說
    ,有非常好的養(yǎng)陰潤肺、滋潤肌膚的功效

    3、無花果白菜干豬腱湯

    用料:本湯取無花果干品4顆

    ,白菜干100克
    ,鮮豬腱肉200克。

    制作:先用清水浸潤白菜干

    ,并洗凈砂泥
    。鮮豬月展肉用清水洗凈,并切成粗件
    。無花果用清水洗凈
    。然后將上述三種湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)先用武火,后用文火煲湯
    ,煲至白菜干變軟爛即可
    。功效:無花果白菜干豬腱湯能養(yǎng)陰清肺潤燥化痰。

    孕婦平常喝湯要注意找一些適合自己的食材

    ,還要注意把握好水和食材的搭配比例
    ,并且要把握好煲湯的最佳時(shí)間,這樣煲出來的湯
    ,不但營養(yǎng)美味
    ,還不會(huì)變味,而且對(duì)孕婦是非常健康的
    ,讓孕婦吸收充分的營養(yǎng)
    。孕婦在日常中如果有咳嗽的情況,可以選擇喝杏劍豬肺湯
    、銀雪耳蜜柑湯
    、無花果白菜干豬腱湯都是非常適合孕婦喝的。

    孕婦喝鯽魚湯的做法

    孕婦在孕期是必須加強(qiáng)營養(yǎng)的

    ,蛋白質(zhì)是需要充足供應(yīng)的
    ,同時(shí)也要多喝一些營養(yǎng)豐富的湯的,最常見的是鯽魚湯的
    ,這個(gè)做法很多的
    ,一般是清淡的最好的,孕婦經(jīng)常吃還可以起到催乳的功效
    ,下面就給大家講解有關(guān)孕婦鯽魚湯的做法等

    一、孕婦鯽魚湯的做法
    1
    、原料:鮮鯽魚一條
    、雞蛋一個(gè)
    。調(diào)味料:姜、蔥
    、蒜瓣
    、食鹽、植物油
    。廚具:炒鍋
    、盤子等。將姜
    、蒜和蔥去皮后分別洗凈
    ,蒜切片,蔥切蔥花
    ,姜切絲
    。把鯽魚去鱗、去鰓和內(nèi)臟后洗凈
    ,并在魚的脊背兩側(cè)橫著切上幾刀花刀
    。把雞蛋在容器內(nèi)打散成蛋液。
    2
    、將炒鍋洗凈,加熱燒干水氣后
    ,倒入適量油
    ,待油燒到油溫6、7成熱時(shí)
    ,把魚的表面沾上雞蛋液后放入鍋中
    ,煎至兩面略黃取出。炒鍋里放水燒開
    ,將煎好的魚連同姜絲
    、蒜片一起放入鍋內(nèi),煮沸后用小火慢燉
    。待湯汁變濃
    ,顏色變白時(shí)加入適量食鹽和蔥花調(diào)味后裝盤,鮮美的鯽魚湯就做好了

    、孕婦鯽魚湯的營養(yǎng)
    1、鯽魚
    ,俗稱鯽瓜子
    ,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,極為可口
    。鯽魚營養(yǎng)價(jià)值極高
    ,特點(diǎn)是營養(yǎng)素全面,含糖分多
    ,脂肪少
    ,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點(diǎn)甜絲絲的感覺

    2
    、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全
    ,容易消化吸收,是肝腎疾病
    、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源
    。經(jīng)常食用,可補(bǔ)充營養(yǎng)
    ,增強(qiáng)抗病能力
    。鯽魚有健脾利濕、和中開胃
    、活血通絡(luò)
    、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱
    、水腫
    、潰瘍、氣管炎
    、哮喘
    、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。民間常給產(chǎn)后婦女燉食孕婦鯽魚湯
    ,既可以補(bǔ)虛
    ,又有通乳催奶的作用。先天不足
    ,后天失調(diào)
    ,以及手術(shù)后、病后體虛形弱者

    潤肺止咳湯的做法是什么

    潤肺止咳湯的做法如下:
    材料:雪梨

    、羅漢果、紅棗
    、枸杞
    、冰糖。
    雪梨洗凈,切成塊
    ;羅漢果
    、紅棗、枸杞洗凈
    ,在羅漢果上扎個(gè)小洞
    。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水
    ,熬煮半小時(shí)即可

    羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳
    ,美容養(yǎng)顏
    ,多喝對(duì)身體是極有好處的,梨是“百果之宗”
    ,因其鮮嫩多汁
    、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱
    。梨富含B族維生素
    ,能保護(hù)心臟、減輕疲勞
    、祛痰止咳
    、養(yǎng)護(hù)咽喉。

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