女性是一個(gè)比較容易虛弱的特殊的群體,這個(gè)人群要注意多注意保護(hù)身體,多吃一些有營養(yǎng)的食物,什么樣的食物最適合女性們補(bǔ)氣血呢,讓女性吃出健康的幾種食譜,一起來看看這些養(yǎng)生食譜吧。
當(dāng)歸紅棗老鴨湯
材料:老鴨350克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1.將老鴨斬塊汆水,當(dāng)歸、紅棗洗凈,姜切片待用。
2.凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
營養(yǎng)速查:當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效,對(duì)貧血、面黃血虛、唇甲蒼白、月經(jīng)不調(diào)、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養(yǎng)要素有代射能,粗蛋白質(zhì),粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。這樣的食用方法對(duì)于氣虛不足的人群來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有調(diào)理月經(jīng)的作用,對(duì)于促進(jìn)代謝是不錯(cuò)的選擇。
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法:
1.將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。
2.砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。
3.溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。
4.烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
5.燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞,再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
營養(yǎng)速查:適合一切體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳。燉煮時(shí)最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白皮膚,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老,是理想的保健果品。女性應(yīng)該多吃一些這樣的食譜,可以有預(yù)防骨質(zhì)疏松美容肌膚的作用,同時(shí)也可以延緩衰老。
關(guān)于適合女性補(bǔ)氣血的一些養(yǎng)生的湯品,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些食譜對(duì)于女性滋補(bǔ)氣血美容護(hù)膚是不錯(cuò)的選擇,而且還可以延緩衰老的哦。
補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好
補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好,對(duì)于大多數(shù)女性來說,補(bǔ)血養(yǎng)顏是非常有必要的一件事情,補(bǔ)血養(yǎng)顏喝湯效果是很好的,我為大家整理好了補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好的相關(guān)資料,一起來看看吧
補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好1 1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
材料、排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片。
做法、
1、把排骨剁成小塊,清洗血水,然后放入砂鍋中,等煮沸后加入紅棗,當(dāng)歸,枸杞等,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。
女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥,補(bǔ)血補(bǔ)氣,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
2、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料、南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法、
1、先把干銀耳泡發(fā),等變軟之后掰成小塊,把南瓜削去果皮,挖出果瓤,然后切成小塊,蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。
2、砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3、放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。
3、銀耳紅棗湯
材料、銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。
做法、
1、銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上。
2、將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時(shí)。
3、紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。
紅棗補(bǔ)血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對(duì)女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì),能促進(jìn)黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實(shí)骨骼強(qiáng)壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便,預(yù)防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用。
4、百合白果牛肉湯
材料、百合、白果各50克,紅棗8個(gè),牛肉300克,生姜3片。
做法、
1、把白果去掉果殼,果肉清洗備用,然后把紅棗去核,和百合一起清洗干凈備用。
2、牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量、。
3、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。
補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好2 第一、當(dāng)歸紅棗排骨
材料、排骨一根、紅棗12枚、當(dāng)歸4片、少量枸杞、姜片、蔥、調(diào)味品
做法、首先將排骨洗干凈后放入開水中焯一遍去掉血水,再放入砂鍋中,隨后放入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥以及姜片,大火燒開之后小火繼續(xù)燉煮,排骨酥懶之后加入調(diào)味品起鍋就可以了。
功效、這些食材搭配一起燉煮后可以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚以及滋陰潤燥的功效,紅棗是一種天然美容保養(yǎng)品,女性服用后氣色將會(huì)越來越好。
第二、麥片粥
材料、核桃、燕麥、紅糖、紅棗、龍眼干
做法、將核桃、龍眼干以及紅棗提前放入清水中浸泡,隨后和燕麥洗干凈后放入電飯鍋中加入清水熬煮,粥煮開之后就可以了。若是比較喜歡粘稠的麥片粥可以熬久一點(diǎn),起鍋之前加入少量的紅糖口感更好。
功效、麥片對(duì)于大多數(shù)人來說都不陌生,不僅營養(yǎng)價(jià)值高同時(shí)常服用也能夠很好的保健身體提高體質(zhì)。另外,核桃、紅糖以及龍眼干服用后都可以滋養(yǎng)身體,美容養(yǎng)顏的效果非常不錯(cuò)。
第三、五紅補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
材料、紅棗、紅皮花生米、紅蕓豆、紅小豆、紅糖
做法、首先需要將紅蕓豆以及紅小豆洗干凈后提前一個(gè)晚上用溫水浸泡兩個(gè)小時(shí),瀝干水分后用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏室冰凍一個(gè)晚上。在砂鍋中放入適量的清水,然后放入準(zhǔn)備好的紅蕓豆以及紅小豆,蓋上蓋子大火熬煮二十分鐘,隨后鍋中水開之后加入一小碗清水繼續(xù)熬煮,反復(fù)加水三四次直到鍋中兩種豆子煮熟并且變軟。將紅棗以及紅皮花生米洗干凈后放入鍋中,也是大火熬煮二十分鐘,知道兩種材料都軟熟之后就可以起鍋了。
第四、藕蓮飲
材料、新鮮的藕節(jié)、新鮮的白蘿卜、新鮮的旱蓮草、冰糖
做法、將三種原材料洗干凈之后搗爛并且榨汁,再加入適量的冰糖溶解后服用。
功效、這道補(bǔ)血養(yǎng)顏湯服用后可以發(fā)揮出清熱涼血以及止血固經(jīng)的作用,女性服用后不僅氣色會(huì)更好,同時(shí)還能夠治療一些月經(jīng)不調(diào)的情況。
第五、蓮子桂圓湯
材料、蓮子、桂圓、紅棗、冰糖
做法、首先應(yīng)該提前將蓮子用清水泡發(fā),然后去掉外皮以及芯洗干凈。將蓮子和紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中,加入適量的情隨煎煮,直到蓮子軟爛后加入冰糖調(diào)味。建議這種食譜適合在每天晚上睡覺之前服用,每周吃上一兩次,可以長時(shí)間服用。
功效、這道補(bǔ)血養(yǎng)顏湯具有補(bǔ)心血以及健脾胃的功效,適合神經(jīng)衰弱、心悸、健忘、貧血乏力以及睡眠不安等患者服用。
第六、山楂桂枝紅糖湯
材料、山楂、桂枝、紅糖
做法、首先將山楂肉和桂枝放入瓦罐中,加入適量的'清水小火煎煮直到剩下一半的水再加入紅糖,煮開后就可以起鍋服用了。
功效、這道食譜服用后具有化瘀止痛以及溫經(jīng)通脈的作用,適合于女性體寒或痛經(jīng)、臉色蒼白等情況服用。
第七、豬肉參棗湯
材料、豬瘦肉、人參、紅棗、淮山藥、食鹽
做法、首先需要將豬瘦肉洗干凈之后切小塊,再和淮山藥、紅棗、人參一起放入砂鍋中,加入少量的清水大火燒開后小火燉煮,等到豬肉軟爛后加入食鹽調(diào)味就可以了。
功效、這道食譜服用后的主要作用就是抗衰老、滋陰養(yǎng)血以及益氣健脾,美容養(yǎng)顏的效果非常的不錯(cuò),適合一些脾胃虛弱、消化不良以及再生障礙性貧血或氣血雙虧等患者服用,效果非常的好。
補(bǔ)血養(yǎng)顏的湯煲什么好3 淮山枸杞子排骨湯
材料、排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽
做法、首先我們需要將排骨以及雞腳洗干凈,然后排骨切塊后放入開水中焯一下,然后放到清水中沖洗瀝干水分,雞腳則是洗干凈后放入開水中煮兩分鐘,去掉趾甲后洗干凈。將所有的材料放入砂鍋中,加入清水后大火燒開小火燉煮,兩個(gè)小時(shí)候加入食鹽攪拌后起鍋。
冬瓜排骨湯
材料、冬瓜、排骨、生姜、蔥、枸杞、料酒、雞精、食鹽
做法、首先我們需要將排骨洗干凈后瀝干水分,然后放入開水中去掉血水,冬瓜洗干凈外皮后切塊,枸杞提前用清水浸泡一個(gè)小時(shí)。將排骨、姜片、蔥以及料酒放入砂鍋中,加入適量的清水后小火熬煮兩個(gè)小時(shí),隨后再放入洗干凈后的冬瓜塊,一個(gè)小時(shí)后加入枸杞,十分鐘后放入食鹽、味精以及蔥花就可以起鍋了。
玉米排骨湯
材料、玉米、排骨、生姜、胡蘿卜、紅棗、雞精、紹酒、食鹽、清湯
做法、首先需要將排骨切塊,玉米切斷,蘿卜去皮之后切塊,生姜也需要去皮后切片,紅棗洗干凈后去掉果核。在鍋中加入開水,燒開后放入排骨、胡蘿卜,一分鐘后取出洗干凈。將排骨、胡蘿卜、玉米、紅棗、生姜以及清湯、紹酒一起放入砂鍋中,小火煲湯一個(gè)小時(shí),然后加入調(diào)味品取出生姜繼續(xù)熬煮二十分鐘,然后就可以起鍋服用了。
白蘿卜排骨湯
材料、排骨、蘿卜、生姜、食鹽、雞精
做法、首先需要將排骨洗干凈后放入鍋中焯水,洗干凈后備用。將患病好的排骨以及姜片、清水一起放入鍋中,加入少量的食醋燉煮半個(gè)小時(shí)。蘿卜洗干凈后切塊,然后放入排骨湯中,十分鐘后加入食鹽、雞精就足夠了。
四物湯
材料、川穹、白芍、當(dāng)歸、熟地、排骨、食鹽
做法、首先需要將排骨切塊后焯水去掉血水,四味中藥材洗干凈備用;在砂鍋中加入足夠的清水,然后放入準(zhǔn)備好的材料,大火燒開后小火燉煮一個(gè)小時(shí),最后加入食鹽調(diào)味就足夠了。
功效、這道食譜服用后的主要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),女性服用后不僅肌膚狀態(tài)越來越好同時(shí)頭發(fā)也會(huì)越來越有光澤,特別是對(duì)于肌膚粗糙以及面色蒼白等癥狀效果最佳。
云耳紅棗煲黃鱔
材料、黃鱔、云耳、紅棗、生姜、食鹽
做法、首先需要將云耳以及紅棗分別洗干凈,然后用清水浸泡一個(gè)小時(shí),最后撕開去核備用。黃鱔宰殺干凈后用開水燙一下去掉粘液,洗干凈后切塊備用。將黃鱔和生姜、紅棗、云耳一起放入瓦罐中,加入適量的清水后煲湯一個(gè)小時(shí),起鍋前加入食鹽就足夠了。
功效、這道食譜具有很好的補(bǔ)血效果,特別是養(yǎng)陰活血的能力非常的不錯(cuò),特別適合月經(jīng)不調(diào)的人群服用。
三紅湯
材料、紅棗、紅豆、花生紅衣
做法、將所有的材料準(zhǔn)備好后洗干凈,然后一起放入砂鍋中和清水燉煮,兩個(gè)小時(shí)候起鍋服用,也可以根據(jù)個(gè)人的口味加入少量的紅糖調(diào)味。
功效、女人補(bǔ)血養(yǎng)顏湯有哪些,這道三紅湯就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,不僅材料非常的好準(zhǔn)備同時(shí)制作方法也很簡單,補(bǔ)血效果非常的不錯(cuò)。若是女性在月經(jīng)期間會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈眼花等情況,都可以服用這道食譜。
章魚干豬腳姜湯
材料、章魚干、豬腳、生老姜、食鹽
做法、首先需要將章魚干清洗干凈,然后生姜切片備用,豬腳則是洗干凈后切塊然后放入鍋中飛水。將三種原材料一起放入瓦罐中,加入足夠的清水后大火燒開小火燉煮兩個(gè)小時(shí),起鍋前加入食鹽就可以了。
功效、這道食譜具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,若是出現(xiàn)了腰背酸痛等情況,都可以服用這道章魚干豬腳姜湯。
百合白果牛肉湯
材料、百合、白果、紅棗、牛肉、生姜、食鹽、生油
做法、首先需要將白果去殼,然后外衣也要洗干凈,百合和紅棗洗干凈,其中紅棗去掉果核。將牛肉洗干凈后切薄片備用。將百合、生姜、白果一起放入砂鍋中和清水燉煮,直到白果和百合爛熟后加入牛肉,煮熟后放入食鹽以及生油就可以起鍋了。
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯,在日常生活中,有很多女性朋友都會(huì)有氣血不足的現(xiàn)象,引起這種原因的原因很多,這也跟女性的體質(zhì)有關(guān),一般可以通過食療改善,下面介紹女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯1 1、四物湯
材料:當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法:排骨洗凈斬塊,汆水撈起。將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。煮沸瓦煲里的凈水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
2、山藥排骨湯
材料:豬排骨500克、山藥1000克、紅棗8粒、黨參15克、黃芪20克、姜1塊、蔥白1根、料酒1湯勺、鹽、雞精少許。
做法:排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時(shí)以上,其間換幾次水,讓血水充分泡出來,再焯水瀝干備用,黨參、紅棗、黃芪分別洗凈備用。鍋放少許油加入姜片、蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入開水、料酒、黨參、黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗,中火燉30分鐘加入少許鹽,雞精調(diào)味即可。
3、歸芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克,黃芪20克,當(dāng)歸15克。
做法:將烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈。將以上準(zhǔn)備好的材料一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
4、八珍烏雞湯
材料:黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法:先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡,紅棗去核,烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。這道補(bǔ)血益氣烏雞湯,是很平常的做法,日常可以經(jīng)常食用。
5、當(dāng)歸黃芪鴛鴦貝湯
材料:當(dāng)歸10克、黃芪10克、鴛鴦貝300克、清水1000克、鹽3克、雞粉2克。
做法:鴛鴦貝,黃芪、當(dāng)歸、清水一起入湯煲。煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲15分鐘。最后加鹽、雞粉調(diào)味,就可以了。
6、大棗黃芪湯
材料:生黃芪15克,大棗5枚。
做法:將黃芪和大棗洗凈,放入砂鍋內(nèi),加兩碗清水,蓋上鍋蓋,先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)即可。
7、當(dāng)歸羊肉湯
材料:羊肉100克,生姜20克,當(dāng)歸10克,精鹽適量。
做法:將羊肉去油膜切成方塊,與當(dāng)歸、生姜同燉。取出當(dāng)歸、生姜,加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯,早晚溫?zé)崾秤?,有助補(bǔ)血益氣。
8、銀耳紅棗湯
材料:銀耳,紅棗,冰糖。
做法:將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發(fā)開之后,換清水清洗干凈,去根各種銀耳紅棗湯照片(20張),將銀耳撕成小片。放入鍋內(nèi),加水,大火煮開。加入洗凈的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個(gè)小時(shí),即可。
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯2 第一:銀耳紅棗湯
材料:銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞
做法:將所有的食材清洗干凈之后泡發(fā),然后一起放入鍋中熬煮,直到軟爛之后直接服用。
功效:銀耳的營養(yǎng)價(jià)值和燕窩同等,但是價(jià)格則是便宜的多,所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫(yī)方面認(rèn)為,銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用,特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補(bǔ)血作用。所有的食材混合在一起之后,補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用則是加倍提升。
第二:雙紅補(bǔ)血湯
材料:紅薯、紅棗、紅糖
做法:將清水放入鍋中燒開,隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗,熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效:這道食譜非常適合夏天以及剛剛?cè)肭锏臅r(shí)候服用,是一道非常好的養(yǎng)生甜品。如果比較喜歡吃南瓜,那么也可以將紅薯換成南瓜,效果也是很好的`。
第三:木瓜銀耳湯
材料:銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法:將銀耳放入清水之中泡發(fā),然后將泡發(fā)好的銀耳和紅棗一起翻入鍋中,小火慢燉半個(gè)小時(shí),隨后加入準(zhǔn)備好的冰糖以及木瓜,這樣就可以直接服用了。
功效:具有很好補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
第四:黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖
做法:將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥,然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用,而山藥的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補(bǔ)血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時(shí)候千萬不能夠過量,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
氣血不足的危害
1、易腹瀉
經(jīng)期拉肚子其實(shí)就是氣血不足,因?yàn)榻?jīng)期來臨的時(shí)候,有限的氣血被調(diào)集起來,腸胃就越發(fā)地氣血不足了,于是就出現(xiàn)了功能削弱,容易腹瀉。
2、長痘痘
痘痘是身體有毒素的一種表現(xiàn)形式,長痘是表示身體的某個(gè)臟器積累了毒素,用“痘痘”來告訴你是時(shí)候要清理一下毒素了,而徑路不通是導(dǎo)致毒素堆積在體內(nèi)的根本原因。
3、臉色暗黃、皮膚粗糙
人一旦氣血不足,肝臟就無法正常排毒,膽黃素不能被及時(shí)代謝掉,就會(huì)導(dǎo)致膽黃素阻滯,面色發(fā)黃黯啞,皮膚粗糙。所以,改善皮膚的第一步就是補(bǔ)足氣血。
4、月經(jīng)不調(diào)
氣血就像太陽,源源不斷地為身體輸送熱量與能量,保證氣血順暢,而血虛的人無法得到氣血給予的熱量,體內(nèi)已形成寒濕,很容易導(dǎo)致氣滯血瘀,月經(jīng)不調(diào)。
5、引發(fā)肥胖
有的人長期節(jié)食會(huì)導(dǎo)致化血無源頭,很容易導(dǎo)致氣血兩虧,影響身體排毒,新陳代謝不暢,毒素越積越多,反而會(huì)越減越肥。
當(dāng)身體的血?dú)饽芰坎粔颍瑳]有足夠的能量將身體內(nèi)部的廢物排出體外,這些排不出去的垃圾堆積在身體內(nèi)部組織的間隙,隨著堆積垃圾的逐漸增加,人就慢慢的胖起來。
女人補(bǔ)血補(bǔ)氣喝什么湯3 女人補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物,是頗佳的補(bǔ)血食物。
2、桑葚干
桑葚干含鐵豐富,補(bǔ)血又美容,是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、干棗
干棗,是補(bǔ)血佳品,含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、葡萄
葡萄中含有豐富的維生素B12,特別是以帶皮葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的維生素B12,對(duì)于治療惡性貧血有非常好的效果;對(duì)于一般缺鐵性貧血而言,葡萄含有豐富鐵質(zhì),是補(bǔ)充鐵質(zhì)很好的輔助食品,缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃,有助增進(jìn)其血液制造功能;孕婦更應(yīng)該多吃葡萄,當(dāng)然葡萄干也行,常吃不但對(duì)胎兒的健康有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。
5、荔枝
在補(bǔ)血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。荔枝的作用:生津止渴,補(bǔ)脾養(yǎng)血,理氣止痛。非常適合虛寒胃痛,腹痛、腹瀉氣滯胃痛、腹痛,呃逆的人群食用。荔枝雖是補(bǔ)血的佳果。但值得大家注意的是熱證、陰虛火旺者應(yīng)忌食荔枝。
補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物
1、當(dāng)歸
有補(bǔ)血活血作用,治療女性貧血可用當(dāng)歸補(bǔ)血湯(當(dāng)歸身、黃芪),或當(dāng)歸與雞血藤合用;亦可用當(dāng)歸芍藥散及四物湯加阿膠應(yīng)用;專家建議用當(dāng)歸、黨參、阿膠(烊化)煮汁沖服紫河車粉,對(duì)女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有一定的療效。
2、阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高;補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。
3、黨參
黨參浸膏、粉劑、煎劑均可明顯增高血紅蛋白量和紅細(xì)胞,用補(bǔ)血湯(黨參、雞血藤、當(dāng)歸、白芍、熟地)可治各類型貧血。
4、鹿茸
用20%鹿茸酒,每次10毫升,1日3次,對(duì)脾腎陽虛型的貧血、再障性貧血、血小板減少等癥狀有效;亦可用它與人參配成參茸丸治老年陽虛性貧血。
5、烏雞
烏雞可謂是女人補(bǔ)血補(bǔ)氣最佳食物,不僅能補(bǔ)虛強(qiáng)身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產(chǎn)婦,也能治產(chǎn)后虛弱、崩中帶下。
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