女性懷孕以后是家里重點(diǎn)的保護(hù)對象,孕婦想要吃什么,一般疼愛的老公都會為其烹飪,那么,懷孕以后健脾胃的湯怎么做呢?這是不少老公們想要了解的,今天,大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹孕婦健脾胃湯“山藥豬骨湯、芋頭羊肉湯、猴頭菇雞湯”,一起來學(xué)習(xí)下吧。
1.山藥豬骨湯:材料需要山藥400克、生姜、香葉、嫩玉米1個、豬脊骨800克、桂皮、枸杞、精鹽適量。先把所有的材料該處理的處理一下,山藥去皮切滾刀塊,嫩玉米切成小塊,豬脊骨洗凈斬成小塊焯水一下,然后在砂鍋里添上適量的水,放入豬脊骨、桂皮、香葉、姜片,大火煮開在改小火燉制。煮半小時以后在放入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制。最后把山藥倒入砂鍋,放入枸杞。稍微的煮10分鐘在調(diào)味加鹽即可。
2.芋頭羊肉湯:材料需要蔥、姜、精鹽、紹酒、羊肉、芋頭。先把羊肉剔去筋膜洗凈略劃幾刀在放入沸水鍋內(nèi),用勺子焯去血水,在把芋頭洗凈切成2厘米厚的長塊與羊肉一起放入鍋內(nèi),在把蔥、姜、胡椒粉、紹酒也加進(jìn)去,在最后放適當(dāng)?shù)那逅_始大火煮,煮半小時以后在轉(zhuǎn)用小火燉,等羊肉熟爛的時候就可以吃肉喝湯了。
3.猴頭菇雞湯:材料需要猴頭菇三顆、枸杞適量、火腿幾片、雞半只、姜、鹽、料酒。猴頭菇先用溫水一下,一般6個小時左右就可以了,然后用手清洗一下,在把雞放到沸騰的鍋里焯水,注意這時候要放入去腥的姜,焯一下以后在沖洗干凈切成塊的樣子,在把火腿幾片、雞半只、枸杞、猴頭菇放進(jìn)砂鍋內(nèi),加入足夠的冷水開始燉,4個小時以后加鹽調(diào)味即可。
孕婦健脾胃湯介紹以上三種,大道家園天然養(yǎng)生專家說這些湯都是有營養(yǎng)、對孕婦好的湯,挺愛的老公相信一學(xué)就會,但是要注意量的掌握,一般孕婦在懷孕期間飲食都是少吃多餐,所以以上的量可以減少一些,不要讓孕婦吃隔夜的肉、喝隔夜的湯了。
人們在冬季的時候,可以選擇喝點(diǎn)熱湯幫助滋補(bǔ)身體。冬季喝湯水對孕婦的身體健康有很多的好處,孕婦在孕中期和孕晚期的時候尤其需要補(bǔ)充非常多的營養(yǎng)物質(zhì),這樣才可以滿足迅速成長的胎兒對營養(yǎng)的需求。那么孕婦在冬季喝什么湯比較好?孕婦如何選擇適合自己的湯呢?
冬季孕婦滋補(bǔ)湯水都有哪些
1、排骨湯抗衰老
排骨湯對冬季需要養(yǎng)生的孕婦來說是非常適合的,可以幫助補(bǔ)鈣,促進(jìn)胎兒骨骼的發(fā)育。排骨湯除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣帳。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
2、雞湯抗感冒
冬季孕婦喝雞湯可以幫助預(yù)防感冒,雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝。
3、魚湯健脾開胃
孕婦在冬季的時候喝點(diǎn)魚湯,有利于暖胃驅(qū)寒,還可以幫助治療咳嗽,緩解壓力。魚湯有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
4、豬蹄湯養(yǎng)氣血
都說產(chǎn)婦喝豬蹄湯好,其實(shí),孕婦也是非常適合喝豬蹄湯的。冬季孕婦喝豬蹄湯有很好的養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效。豬蹄湯性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
冬季孕婦飲食有3大注意事項(xiàng)
1、吃易消化食物:孕婦在冬季飲食要多吃有利于消化的食物,孕婦需要營養(yǎng),保證胎兒的生長,因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10~20%。如早孕反應(yīng)的惡心、嘔吐,可采取少量多餐,飲食宜清淡,易消化,可吃些酸棗、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之類。
2、多補(bǔ)水:孕婦在冬季的時候,飲食上合理安排多吃點(diǎn)新鮮的蔬菜和水果,多補(bǔ)充水分,孕中期3個月,胎兒每天增重10克,孕婦食量應(yīng)有所增加。因?yàn)樽訉m脹大壓迫腸道,容易造成便秘,所以孕婦宜多吃蔬菜,多飲水。
3、孕后期3個月,胎兒增重一倍,大腦細(xì)胞激增,是孕婦營養(yǎng)關(guān)鍵階段,要注意數(shù)量充足、合理均衡的膳食。孕期在中后期每天平均膳食要額外增加9克優(yōu)質(zhì)蛋白,相當(dāng)于吃300克牛奶,二只雞蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白則要多吃15克,相當(dāng)于200克豆腐或大米。
孕婦在冬季的時候,適當(dāng)喝湯對身體有非常多的好處。比如排骨湯、雞湯、魚湯和豬蹄湯都是非常適合孕婦冬季喝的。孕婦冬季喝湯不但可以補(bǔ)水,還可以補(bǔ)鈣、養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃、預(yù)防感冒。冬季孕婦在喝湯的時候要注意,不要放八角、桂皮、五香粉等調(diào)味品。
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孕婦吃什么養(yǎng)胃:小米
一說到養(yǎng)胃食物,大家最先想到的就是小米了,因?yàn)樾∶赘缓鞍踪|(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、鈣、鐵等等營養(yǎng)成分,且很容易被人體吸收利用,是最保健養(yǎng)身的米。
孕婦在孕期食用小米粥既能健脾養(yǎng)胃,也能治療體虛、精血受損等癥。
提醒:體質(zhì)偏虛寒的孕婦不宜過多食用小米。
2
孕婦吃什么養(yǎng)胃:山藥
山藥的補(bǔ)脾養(yǎng)胃效果也很好,這是因?yàn)樯剿帀K莖中含有多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等等,能夠有效幫助腸胃進(jìn)行消化吸收,起到養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
孕婦食用山藥的方法很多,可以和羊肉、牛肉燉著吃,也可以當(dāng)做蔬菜清炒,還能煮湯等等。
3
孕婦吃什么養(yǎng)胃:銀耳
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,可見其營養(yǎng)價值之高,孕婦食用銀耳不僅可以和血強(qiáng)心、提神補(bǔ)腦、養(yǎng)胃、滋補(bǔ)生津,還能幫婦在孕期美容嫩膚。并且銀耳中還含有豐富的膳食纖維,能幫助促進(jìn)腸道蠕動,對有很大的幫助,同時還能幫助孕婦減少脂肪的吸收,幫助控制體重。
所以孕婦不妨多吃銀耳蓮子湯,好好養(yǎng)胃。
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孕婦吃什么養(yǎng)胃:大棗
大棗的健脾養(yǎng)胃功效也很好,并且它含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸等等,對身體也有很好的補(bǔ)益作用,還有很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果。
孕婦可以將這一小吃當(dāng)成零食食用以養(yǎng)胃,還可用紅棗和面粉制作而成的棗糕食用。
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孕婦吃什么養(yǎng)胃:牛奶
牛奶富含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣以及其它等多種營養(yǎng)素,而且營養(yǎng)素也容易被吸收,對準(zhǔn)媽媽也有很好的養(yǎng)胃效果。并且牛奶還能潤腸胃,還能幫助緩解孕婦習(xí)慣性便秘。
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孕婦吃什么養(yǎng)胃:南瓜
南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,也有很好的養(yǎng)胃護(hù)胃效果,并且果膠還能吸附細(xì)菌和重金屬、鉛等有毒物質(zhì),起到排毒的作用。
孕婦可以將南瓜煮粥或湯食用,滋養(yǎng)腸胃。
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孕婦吃什么養(yǎng)胃:蘑菇
蘑菇屬于菇菌類食物,我國古代文獻(xiàn)上就有記載說菇菌類食物可以健脾胃,益氣補(bǔ)虛。特別對于處于孕期的孕婦來說,既能幫助養(yǎng)胃健脾,蘑菇中的營養(yǎng)成分還能幫助孕婦提高抗病力,讓孕婦健健康康地度過孕期。
孕期是女性的特殊時期,需要補(bǔ)充大量營養(yǎng),有幾款湯可以推薦給大家,具體如下:1、鴨血瘦肉湯,瘦肉、動物血、動物肝臟等含鐵豐富的動物性食物,其中鐵的含量很容易被人體吸收利用,所以孕婦每周吃2次動物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血;2、蓮子豬肚湯,此湯非常適合孕婦食用,有健脾開胃、補(bǔ)氣益胃的功效,對于食欲下降、胎熱上火的婦女是非常好的滋補(bǔ)藥膳;3、鯽魚豆腐湯,此湯味道鮮美,有很好的健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效,孕后期經(jīng)常飲用此湯,還有補(bǔ)虛通乳的作用,而且可以補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)身體免疫力;4、淮山瘦肉乳鴿湯,這款湯可以給孕婦補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì),還有豐富的鐵劑及其維生素,有利于孕婦補(bǔ)血,防止貧血的發(fā)生;5、黃豆排骨湯,這種湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,鈣和維生素,還有礦物質(zhì),非常有利于孕婦補(bǔ)鈣以及胎兒大腦、骨髓的發(fā)育。
俗話說“飯前喝湯苗條又 健康 , 湯湯水水保 健康 ”。看上去不起眼的湯里其實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)素,孕婦適當(dāng)喝湯和吃湯渣,可以增加膳食纖維的攝入和補(bǔ)充各種營養(yǎng)。
那么,有哪些湯適合孕婦喝?
1.蘿卜排骨湯:蘿卜含有鉀、鎂等多種礦物質(zhì);排骨則是高蛋白、高鈣質(zhì)含量的食材。蘿卜排骨湯味道清淡鮮甜,還能幫助孕婦祛水腫。
2.海帶豆腐骨頭湯:此湯含有大量的鈣質(zhì),非常適合孕期媽媽食用。
3.蓮藕牛腩湯:蓮藕含有大量的維生素C和膳食纖維,對孕期便秘的媽媽十分有益;蓮藕和牛腩都富含鐵、鈣等礦物質(zhì),有補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)免疫力的作用。
4.蓮子鴨湯:鴨肉有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、消水腫等作用,鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,容易消化。且蓮子煲鴨肉是很多地方用來孕婦去胎毒的佳品,可以放心食用。
5.瘦肉豆腐湯:此湯做法簡單,適合沒時間熬湯的家庭;豆腐鮮嫩可口又含鈣,瘦肉具有補(bǔ)益氣、提高免疫力等功效。
不知道你懷孕幾個月了,孕期喝湯還是挺有講究的,最好是根據(jù)不同懷孕階段來劃分,下面我來告訴你懷孕的每個階段可以給自己補(bǔ)點(diǎn)什么湯。
孕早期(懷孕第一周至十三周末)——雞湯
準(zhǔn)麻麻剛懷孕時容易發(fā)生惡心、孕吐等反應(yīng),雞湯相對比較清淡,不僅可以為準(zhǔn)麻麻提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素營養(yǎng),也能很好地提高食欲、增強(qiáng)自身免疫力,所以我很推薦哦!
雞湯做法
準(zhǔn)備食材:雞肉、枸杞、黨參、當(dāng)歸、紅棗、姜片、小蔥、料酒。
步驟:先把雞肉用清水煮開后撈出;再將準(zhǔn)備的枸杞、黨參、當(dāng)歸、紅棗等和雞肉放入鍋中一起煮,再加料酒、鹽,用大火煮開,再換中火煮5分鐘后用小火煮10分鐘,最后放入蔥即可出鍋。
孕中期(懷孕十三周至孕二十八周)——排骨湯
這段時期是胎兒生長的重要階段,準(zhǔn)麻麻會發(fā)現(xiàn)胎兒的體重呈現(xiàn)一個快速的生長曲線,所以這段時間更要加強(qiáng)對蛋白質(zhì)的攝入,除此之外,還有各種維生素以及微量元素的攝入都要跟上來,除了雞湯外呢,還可以多吃些內(nèi)臟類的湯、排骨湯,可以搭配玉米啊、海帶啊來煮,營養(yǎng)更全面,味道更鮮美。
排骨湯做法
準(zhǔn)備食材:玉米、排骨、蔥、姜、鹽。
步驟:把排骨放入鍋中,煮水燒開悼一遍水,再將排骨盛出;再將排骨放入炒鍋內(nèi)翻炒,之后加入玉米、姜片、蔥,放水煮約四十分鐘,最后加入鹽即可。
孕晚期(懷孕第28周至生產(chǎn))——魚湯
準(zhǔn)麻麻到了孕晚期,正是胎兒增長的沖刺時期,這段時期喝魚湯不僅對胎兒腦部發(fā)育有幫助,魚湯里加點(diǎn)香菇也能調(diào)善自己小便不暢的問題。
魚湯做法
準(zhǔn)備食材:鯽魚、姜、大蒜、蔥、油、鹽。
步驟:先把魚洗干凈后放入鍋內(nèi)用油煎一下,等魚肉變掉顏色后,再加入清水、姜、大蒜用大火煮二十分鐘,再加入鹽后燉個2分鐘后撒上蔥花即可出鍋。
Hi,我是孩子王首席 育兒 顧問,持有國家高級育嬰資格證,在孩子王有近5000名和我一樣的 育兒 顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產(chǎn)婦催乳、寶寶理發(fā)、營養(yǎng)指導(dǎo)、母嬰護(hù)理、成長培育等服務(wù),讓當(dāng)媽媽變得更簡單!
好奇心食堂,滿足你的好奇心
眼看著夏天就這么來了,普通人都說不了更別說孕媽了。但是由于孕媽特殊性,有很多東西需要忌口。那么既想要消暑,又想清涼度過假日炎炎夏日,堂妹給大家推薦幾款適合孕婦清熱解暑的湯飲。
絲瓜豆腐湯絲瓜300g 嫩豆腐250克 枸杞10顆
做法
1.將絲瓜洗凈,去籽切片; 嫩豆腐用清水稍稍洗凈下,切塊
2.鍋內(nèi)放入少量食用油植物油,燒熱,放入絲瓜煸炒出香味倒入清水不要完全沒過食材
3.開鍋后,加入嫩豆腐和枸杞關(guān)中火燜15分鐘,放一勺鹽就可以出鍋啦。
銀耳竹笙湯 材料
銀耳100克、竹笙3支、蓮子15粒、枸杞20顆、紅棗10粒、百合10片,冰糖4塊50g左右
做法
1、銀耳提前放清水中浸泡約半天,跑發(fā)之后清洗一下, 去蒂用手撕成 小朵,備用。
2、竹笙 剪成2厘米小段, 放入清水水中泡約20分鐘,撈出之后放入開水中氽燙一下(汆燙時間不宜太長會破壞口感)。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈,放入鍋中,然后放入泡發(fā)的銀耳、竹笙,放入冰糖,加水沒過食材,隔水加熱,蒸煮30分鐘。燜15分鐘左右就可以出鍋啦?!?/p>
銀耳含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤肺、補(bǔ)虛、安神的作用。
很多孕媽媽一懷孕就被家人開始灌各種補(bǔ)湯了,什么排骨蓮藕湯,花生豬蹄湯,鴿子湯,雞湯等等。但說句中肯的話,這些湯并不適合多喝,倒不如多吃點(diǎn)里面的肉。
肉湯中容易融入肉中的脂肪、嘌呤、膽固醇等 成分,而絕大部分蛋白質(zhì)保留在肉里,喝多了肉湯對孕婦并不有利,成了長肉不長胎的選擇。 而且還因如此,很多孕媽媽成了妊娠高血糖或糖尿病 。很多朋友會認(rèn)為骨頭湯應(yīng)該很好,雖說不是補(bǔ)鈣的選擇,但能補(bǔ)血啊!因?yàn)楣穷^中骨髓豐富,骨髓就是造血之物。其實(shí)也不是這樣,骨頭湯中的大骨中骨髓豐富,但這屬于黃骨髓,一般造血能力旺盛的是紅骨髓,黃骨髓中反是飽和脂肪的聚集地,吃了不補(bǔ)血,同樣是增肥。
所以,孕期補(bǔ)充營養(yǎng)并不是靠肉湯來的, 而是食物多樣化,食材的合理搭配 。要說到底什么湯更適合孕媽媽喝呢?由于孕期對蛋白質(zhì)、血、鈣質(zhì)的需求量都挺大的 ,對多種礦物質(zhì)、維生素也有需求,所以低脂又富含這些元素的湯都很適合 。
例如菠菜血旺湯。
菠菜屬于植物性食物,水溶性維生素豐富這些有益成分易容,湯里也能得到不是營養(yǎng),而血旺是補(bǔ)鐵好食材,孕婦是貧血高發(fā)人群,孕媽媽一周也可以吃個肝臟、血旺2次左右。
又比如鯽魚豆腐湯。
魚蝦類熬的湯脂肪含量相對少一些,而優(yōu)質(zhì)蛋白豐富,湯也鮮美,搭配蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量都不低的豆腐,都對孕媽媽十分有利。
還有蔬菜海米湯。
海米鈣質(zhì)豐富,有含鹽分能提味,蔬菜中營養(yǎng)大部分溶于湯里,也很適合飲用。咱們經(jīng)常做的番茄煎蛋湯也是一到不錯的孕期湯,蔬菜營養(yǎng)豐富,雞蛋又能提供優(yōu)質(zhì)蛋白,很好的搭配。另外要注意的是,湯中最好少調(diào)料,不要重口。
懷孕時期是一個特殊時期,胎兒的發(fā)育需要很多的營養(yǎng)。對于孕媽媽來說,孕期喝湯是再好不過的了,在喝到鮮湯的同時還能補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)。
適合孕婦喝的湯實(shí)在太多了,在這里我推薦幾款我孕期喜歡喝的湯品。
1、椰子雞湯 材料:椰青(也可以用老椰子,老椰子煮出來的比較香,不過要挖椰肉比較麻煩,我一般都是用椰青,湯比較清甜),半只三黃雞或者海南文昌雞(雞肉一定要嫩),精鹽少許。
做法:雞肉剁塊,滴幾滴料酒去腥(做椰子雞我不放姜,個人習(xí)慣而已),放入清水中泡20~30分鐘,去掉血水,將椰子汁倒入鍋中,可以挖一點(diǎn)椰肉進(jìn)去(椰青的肉有點(diǎn)像果凍),再加一點(diǎn)水(單單椰子汁太甜了),煮開后倒入雞塊,再次煮開后繼續(xù)煮幾分鐘,放鹽,然后就可以吃了,特美味。
功效:椰子含維生素和鉀、鐵等元素,適量食用能夠改善孕媽皮膚,提高身體抵抗力。椰子富含蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B和維生素C,對胎寶寶的神經(jīng)發(fā)育有好處,椰子還富含豐富的維生素和礦物質(zhì),對胎寶寶的免疫力和代謝也有莫大的益處。
2、胡蘿卜玉米排骨湯 材料:胡蘿卜、玉米、排骨、紅棗、精鹽各適量
做法:鍋里加水,水開后放排骨燙去血水,撈出后沖洗干凈,再放入胡蘿卜、玉米、生姜和紅棗煲湯,煮好湯后去掉姜,再加上少許油、鹽調(diào)味。
功效:玉米含有大量纖維素,可以刺激胃腸蠕動,防止孕期便秘,豐富維生素E可以延緩衰老,滋潤皮膚,清除體內(nèi)廢物;排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是孕期補(bǔ)鈣好幫手,防止孕期貧血,補(bǔ)中益氣,增加體力。
3、鯽魚豆腐湯 材料:鯽魚一條(差不多1斤),嫩豆腐若干、姜、蔥、蒜料酒、精鹽各適量
做法:姜切絲,蔥、蒜切碎,把鯽魚收拾干凈,用刀在鯽魚身上劃幾刀方便入味,鍋內(nèi)放入花生油,燒熱后加入一半姜絲,鯽魚入鍋,煎至表面微焦,倒入一壺?zé)衢_水(這樣煮出來的湯比較白),水要沒過魚,加入蔥姜蒜,放入少許料酒,大火燒開,撇去浮沫,放入豆腐,轉(zhuǎn)小火,再煮七八分鐘,加入鹽,盛出就可以吃了。
功效:鯽魚含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、適量的脂肪、豐富的維生素、無機(jī)鹽以及不飽和脂肪酸等,有利于胎兒的發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。鯽魚富含鋅,可以補(bǔ)身體,調(diào)節(jié)虛弱情況,鯽魚健脾利濕,促進(jìn)血液循環(huán),可增進(jìn)食欲,也可消除妊娠水腫。不過豆腐性涼,體質(zhì)差的孕婦要少吃。
4、蓮子百合排骨湯 材料:蓮子、百合、紅棗、排骨各適量,枸杞、精鹽少許
做法:將斬好的排骨塊放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用,將紅棗、蓮子和百合一起洗凈,蓮子取芯,百合掰成一瓣一瓣,將所有材料一起放入鍋中燉至排骨完全熟透,起鍋前加入枸杞和精鹽即可。
功效:蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,孕婦吃蓮子可以幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì),脂肪,糖類代謝,并維持酸堿平衡,還能預(yù)防腰酸腿痛,百合能潤肺止咳,清心安神,蓮子百合一起食用,可以清熱解毒,還具有安胎提供微量元素的作用,特別適合燥熱體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽。
孕期多喝湯,有助于孕媽咪補(bǔ)充各種營養(yǎng),如鈣、鐵、鋅等多種微量元素,還有維生素、礦物質(zhì)等,也能促進(jìn)胎寶寶 健康 成長,所以,孕媽咪在孕期,要多喝一些湯湯水水哦!
那么,哪些湯適合孕婦喝呢?
1.玉米山藥排骨湯
玉米屬于五谷雜糧,有豐富的營養(yǎng)價值和保健作用。除了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和胡蘿卜素外,玉米還含有鈣、鎂、硒等微量元素喝豐富的維生素;山藥性平味甘,具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等多種功效與作用;玉米和山藥跟排骨一起熬湯,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,非常適合孕婦食用。
2.鮮蓮銀耳湯
練字味甘、性溫平,為養(yǎng)心、補(bǔ)脾、益腎的佳品,銀耳能生津潤燥、補(bǔ)腦強(qiáng)心、二者一同熬煮,能補(bǔ)氣生津,非常適合孕婦食用,但要注意,不要加太多的糖。
3.鯽魚豆腐湯
鯽魚含有豐富的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、碘、磷等,還含有豐富的維生素,如維生素A、C、D等,等提高人體的免疫能力,另外,魚肉鮮嫩,很容易被消化吸收,與豆腐同煮后,魚湯里含有豐富的鈣質(zhì),對孕媽媽的身體很有好處。
4.蓮藕花生骨頭湯
蓮藕是非常好的美容食品,也能起到滋補(bǔ)作用,還能清肺潤燥,因?yàn)樯徟汉胸S富的粗纖維,還能促進(jìn)腸胃功能,防止便秘;花生是世界公認(rèn)的植物性高營養(yǎng)食品,能醒脾開胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血;二者與骨頭熬煮,能給孕媽媽提供豐富的營養(yǎng)。
謝謝悟空邀請。
懷孕的時候,媽媽一個人吃,滿足著兩個人的營養(yǎng)需求,我記得自己懷孕那段時間,胃口就特別不好,除了喜歡吃各種水果,就喜歡喝湯,推薦幾款適合孕婦喝的營養(yǎng)湯給有需要的準(zhǔn)媽媽們。
鯽魚豆腐湯 食材:鯽魚、豆腐、蔥、姜少許;
做法:
1、鯽魚去鱗洗凈,再去除魚腥線;
2、姜切成片狀,蔥洗凈后切成蔥末;
3、豆腐切成塊狀備用;
4、起鍋熱油,將鯽魚煎至兩面金黃,加入熱水,沒過魚身,加姜片,煮20分鐘左右;
5、加入豆腐,繼續(xù)小火煮10分鐘左右,加入適量鹽調(diào)味,出鍋后撒上蔥花即可。
主要功效: 對胎兒大腦發(fā)育十分有效。 魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一,魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦的發(fā)育尤為重要。
蘿卜西紅柿蛋湯 食材:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、高湯1碗、鹽適量;
做法:
1、胡蘿卜洗凈后去皮,切成薄片;
2、西紅柿洗凈后,焯水去皮,再切塊;
3、雞蛋打入一個,攪拌成雞蛋液;
4、鍋中加高湯煮沸,放入胡蘿卜和西紅柿煮熟;
5、再倒入雞蛋液,待雞蛋煮熟后,加適量鹽調(diào)味即可。
主要功效: 調(diào)理氣血,預(yù)防感冒 。這碗湯,味道鮮美,同時能夠?yàn)樵袐寢屟a(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等營養(yǎng)物質(zhì),還可以調(diào)理氣血,預(yù)防感冒。
希望我的回答對你有所幫助。
有哪些湯適合孕婦喝? 孕期可以喝湯,但是大多孕媽媽們都想喝營養(yǎng)又好喝還不會胖太多的湯,尤其孕早期孕吐難受,希望喝完能夠緩解孕吐養(yǎng)胃的湯;孕中期隨著胎兒增長,很多孕媽皮膚干燥色斑增長,想要喝些美容養(yǎng)顏的湯;孕晚期增大的子宮擠壓腸胃造成消化不良、便秘,又想喝些助于消化預(yù)防便秘的湯,到底該喝什么呢?這里叮麻推薦幾種供大家選擇。 1.姜汁米湯
制作材料:姜汁、米湯、冰糖
制作方法:
取生姜汁少量,加入米湯里,再加適量的冰糖調(diào)味,然后服用。(姜汁可以一次多榨些,儲存好慢慢食用)
注意,姜汁不要加太多,按照個人口味調(diào)整即可。
姜汁能夠緩解孕吐不適,每日可以多次少量食用。
2.鮮奶燉木瓜雪梨
制作材料: 牛奶、雪梨、木瓜、糖適量
制作方法:
注意糖不要加太多,喜歡爛一些的可以多煮一會兒,火候看孕媽媽個人喜好即可。
鮮奶跟木瓜都能夠美容養(yǎng)顏,雪梨清熱鎮(zhèn)靜、化痰止咳、潤腸通便。
3.蘿卜羊排湯
制作材料: 羊排、蔥姜、鹽、醋、胡椒粉、香菜、水
制作方法:
注意,胡椒粉不要放太多,喜歡吃辣的可以加一點(diǎn)辣椒油,不要太辛辣哦~
白蘿卜可以清熱解毒、有助消化、改善便秘,羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)跟維生素,有助于胎兒的大腦發(fā)育,而且還能夠暖胃驅(qū)寒,孕媽媽冬季喝蘿卜羊排湯是很好的選擇哦~
4.胡蘿卜玉米豬肝湯
制作材料: 胡蘿卜、玉米、豬肝、姜片、鹽、香油、水
制作方法:
注意,新鮮的豬肝買回家放清水里多泡會兒;姜不要加太多,尤其晚上,姜太多的話可能導(dǎo)致失眠。
豬肝能夠養(yǎng)肝、明目、補(bǔ)血,胡蘿卜可以預(yù)防皮膚干燥,增加孕媽媽抵抗力、預(yù)防感冒;還能夠增加孕婦的新陳代謝,預(yù)防便秘。
最后,孕期飲食還需要注意,不要大補(bǔ)哦~睡前少量喝湯,以免尿頻加重,影響睡眠;睡前少量吃姜,以防影響睡眠~如果喝肉湯的話,把最上層的油花撇干凈,避免脂肪太高,導(dǎo)致肥胖;孕期還需要飲食控制,不要暴飲暴食~
懷孕后,我們的身體需要大量的營養(yǎng),來滿足媽媽和寶寶的需要。吃了肉再喝點(diǎn)湯,不僅可以解除膩味,還可以更好地補(bǔ)充水分和營養(yǎng)那么,有哪些美味的湯適合孕婦喝呢?
排骨玉米湯
排骨香,玉米清甜,肉類食物的豐富蛋白質(zhì)和玉米粗糧的維生素結(jié)合在一起,香甜中營養(yǎng)滿分。孕期媽媽可以喝一些排骨玉米湯,選擇小么么的小肋排,一口一個,別提多過癮了!
鯽魚豆腐湯
鯽魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,含有豐富的鈣質(zhì)和維生素,配合口感滑嫩的豆腐,清淡又爽口。不僅是孕期可以喝,產(chǎn)后也是不錯的滋補(bǔ)湯品。
冬瓜蝦米湯
冬瓜口感滑爽,蝦仁鮮美,帶著大海的味道。冬瓜可以清熱去火,還含有豐富的維生素和膳食纖維。蝦米里面的鈣含量豐富,可以給孕媽媽更多的鈣質(zhì)。
除了喝湯,記得一定也要吃肉,而且對于孕婦來說做湯的時候,不要放太多油,如若是比較胖或者覺得比較膩,那么可以把湯上面的浮油撇去了再喝,希望所有的孕媽媽都可以營養(yǎng) 健康 好氣色!
娟子來為準(zhǔn)媽媽們分享一道美味的牛腩土豆湯,希望你們喜歡;
牛腩、土豆、姜、米酒
1;先將牛腩洗凈用水浸泡一會撈出瀝水切塊,土豆洗凈去皮切塊,姜去皮切片
2;鍋中加水放入牛腩塊加米酒和姜片煮開后撇去浮沫,焯去血水撈出洗凈
3;砂鍋中加適量的水放入牛腩塊加姜片大火煮開轉(zhuǎn)小火燉至牛腩快熟時倒入土豆塊再燉至熟即可
這倒湯牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補(bǔ)充的維生素
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