又到了寒冷的冬季,食補的好時節(jié),冬季食補優(yōu)選多喝湯,多喝湯對身體有好處,但不是每個人都適合喝湯,而且不同種類的湯不同的人群也是有講究的,女性喝湯能夠增強抵抗力和血氣的調(diào)養(yǎng),還能抗衰老美顏。一起來看看冬季喝湯禁忌。
女性元氣不足,就容易人體衰老,所以說,冬季是女性調(diào)氣血的最佳時候,飲食調(diào)理更能使人的抗衰老能力增強,是自己面色紅潤、健康、皮膚有彈性、有光澤。
冬季煲湯食用禁忌
1、忌亂補:一般來說,老人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、陽虛、陰虛、血虛和氣血陰陽共虛等多種情況,應(yīng)視個人體質(zhì)情況進(jìn)補;
2、忌過于油膩厚味:對于消化不良者,關(guān)鍵在于恢復(fù)脾胃功能。脾胃功能良好,營養(yǎng)吸收才有保證。否則補了也是白補。因此冬補應(yīng)以容易消化吸收為好;
3、忌單純進(jìn)補:冬補只是養(yǎng)生保健的一個重要方面,但是,單純靠進(jìn)補被不能達(dá)到理想境界,還應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和腦力勞動,并注意調(diào)理好飲食,方有益于養(yǎng)生;
4、忌偏補:中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥,血為氣之母”。冬補切忌一味偏補,而應(yīng)注意兼顧氣血陰陽,防止過偏而引發(fā)其他疾病;
5、忌偏貴:補品并非越貴越好,關(guān)鍵在于對癥進(jìn)補。中醫(yī)有一句名言:“用之得當(dāng)大黃是補藥,用之不當(dāng)人參是毒藥?!彼远a忌一味追求補品的珍貴難得,不對癥的貴重補品,吃多了也未必是好事;
6、忌流感進(jìn)補:冬令流感咳嗽時不宜時補,否則后患無窮。
以下介紹幾種冬季常喝的湯——
排骨湯抗衰老:排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50~59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減緩身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。
魚湯健脾開胃:魚有健脾開胃、止咳平喘等作用,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解因壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
豬蹄湯養(yǎng)氣血:豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還將此湯用于改善婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
以上就是對冬季食補喝湯的禁忌的相關(guān)介紹,還分享了些冬季幾款常喝的湯,不同的人群可以根據(jù)自身的情況,選擇適合的湯品,及時的補充營養(yǎng)和健康,讓自己體質(zhì)和顏值都得到很好的提高。
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,常吃銀耳紅棗枸杞湯有哪些需要注意的禁忌
紅棗特別適用于各種營養(yǎng)保健品的制作,尤其是湯品當(dāng)中大多數(shù)需要紅棗來點綴,例如,紅棗銀耳枸杞湯就是一種特別受歡迎的美味滋補湯品。這道湯品的作用非常多,對女性調(diào)理身體來說非常適合,但是,這種湯品并不是適合所有人食用,下面就來看看吃紅棗銀耳枸杞湯的禁忌有哪些呢?
研究發(fā)現(xiàn),銀耳紅棗枸杞湯的營養(yǎng)價值非常高,具有極好的美容養(yǎng)顏的功效,適合諸多人食用,但是需要注意的是月經(jīng)期的女性朋友是不可以服用此湯的,另外腹脹的人、患有糖尿病的人也不適合飲用,否則只會讓病情更加嚴(yán)重。
不宜食用的人群
一? ?有出血癥或是女性月經(jīng)期間不宜食用
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血癥的人食用后會導(dǎo)致出血加重,不利于傷口愈合。女性如果再月經(jīng)期間食用銀耳,可能會導(dǎo)致經(jīng)血過多。而紅棗性甘甜,吃多了容易導(dǎo)致濕氣堆積在體內(nèi),如果有經(jīng)期出現(xiàn)水腫現(xiàn)象的,吃紅棗會導(dǎo)致水腫情況更加嚴(yán)重。
二? ? 腹脹的人群不宜食用
確切的說,腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的,因為紅棗湯容易導(dǎo)致腹脹的情況越發(fā)嚴(yán)重起來。
三? ? 糖尿病的人不宜食用
銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人群食用后會導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高,不利于病情的控制。
四? ? 外感風(fēng)寒的人不宜食用
銀耳性涼,有受風(fēng)寒的人若食用會導(dǎo)致病情加重。
五? ? 小孩、孕婦及老人謹(jǐn)慎食用
這一類人群腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用,并且一次不能吃太多。
冬季是一個養(yǎng)生的好季節(jié),這個季節(jié)做好養(yǎng)生工作,既能夠抵御冬季的寒氣,還能夠達(dá)到保健養(yǎng)生的功效。只是冬季養(yǎng)生是有一些禁忌的,一旦不注意既達(dá)不到養(yǎng)生保健效果,還會導(dǎo)致人體各種上火現(xiàn)象的發(fā)生,尤其是一些患有慢性疾病的人群,更要做好一系列的養(yǎng)生注意事項。那么,冬季養(yǎng)生要注意些什么呢?以下六件事,是你必須要記住的,趕緊看過來吧!
方法/步驟
大補之物要慎重
冬季很多人喜歡煲湯養(yǎng)生,比如說用冬蟲夏草煲湯,用人參煲湯,用一些鹿茸之類的煲湯,這些湯類固然有滋補的好效果,只是如果多度且不按照體質(zhì)進(jìn)行的話,極有可能會導(dǎo)致虛不受補,使得人體內(nèi)的精氣外泄,不但沒有滋補效果,反而對人體健康造成一定影響,所以大補之物要慎重,一要根據(jù)體制進(jìn)行,而要注意用量。
藥補不如食補
在冬季的時候,一些商家看中了冬季進(jìn)補的這樣一個商機(jī),于是會生產(chǎn)一些各種補品出售,不是各類營養(yǎng)滋補品,就是各種補藥,對于這些,盡可能不要選擇,你永遠(yuǎn)不知道這些滋補品所用的材料是什么,有沒有對健康不利的情況,所以說,這樣的藥補不要選擇,想要不身體,不如用食物最好。
減少麻辣食物的攝取
在冬季的時候,大家都有吃麻辣火鍋的習(xí)慣,一群人聚在一起吃個火鍋喝個小酒,吃的身上熱乎乎的,胃里也像是著了火一般的火熱,雖然很爽,卻對身體健康有害。冬季養(yǎng)生一定要減少麻辣食物的攝取,這些麻辣食物不但會影響人的胃腸脾臟,還會導(dǎo)致冬季陽氣外泄。
避免白酒以及含量飲品
在冬季的時候,尤其是一些男性,喜歡喝點小酒,這兒勸告各位,不管是各種削骨的保健酒還是自己釀造的果酒之類,盡可能不要喝,更不要在冬季的時候喝點白酒幫助睡眠,這是錯誤的養(yǎng)生方式,如果想喝酒,冬季喝點紅酒是最好的,既能養(yǎng)生還可以美容。另外在冬季的手時候,各種飲料是不可以喝的,尤其是冷飲。
早睡晚起切莫熬夜
冬季養(yǎng)生,一定離不開好睡眠,好的睡眠能夠起到天然補氣的效果,如果睡眠不好,吃再多補品也無法達(dá)到養(yǎng)生效果。好睡眠能夠起到養(yǎng)精蓄銳的效果,自從冬至開始,每天的 睡眠按照早睡晚起的方式進(jìn)行,才是冬季養(yǎng)生之道。
冬季不可過度出汗
冬季人體過度出汗,在中醫(yī)上來說,這叫傷津耗陽,對人的就能看是不利的。冬季每天不需要堅持運動,但方式一定要緩慢,能夠疏經(jīng)通絡(luò)就可以了,不可以讓身體過度流汗,每次運動之后,及時補充溫?zé)岬陌姿?,熱水澡的時間不可以過長,不能超過十五分鐘,熱水泡腳也是如此。
女人滋補湯的做法大全
女人滋補湯的做法大全,有些中藥湯對女人滋補有很大的幫助,屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的'方法,食物的營養(yǎng)也可以用來預(yù)防疾病,根據(jù)食材搭配,來起到相關(guān)功效。來看看女人滋補湯的做法大全。
女人滋補湯的做法1 一、花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
二、首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏須發(fā)
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克
調(diào)料:鹽適量
制作方法
1、將鴿蛋放入冷水中,煮熟后剝皮。草菇去皮取芯。
2、將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。
三、瓊漿玉液
功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。
原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆?jié){各10克。
制作方法
1、將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然后用攪拌機(jī)攪碎成汁。
2、與西米、牛奶、豆?jié){一起煮約10分鐘,待開后即可。
3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟后加入鹽即可。
四、山楂牛蒡湯
功效:消積通便,瘦身養(yǎng)顏
原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
制作方法
1、將山楂洗凈,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。
2、所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。備注:可以不放鹽及其他調(diào)料。
五、養(yǎng)顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
制作方法
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。
2、加入各種藥材,煲至6小時即可。
備注:不必添加任何調(diào)料。
女人滋補湯的做法2 一:歸耆雞湯
原料:當(dāng)歸1錢,黃耆(黃芪)2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效
當(dāng)歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌,達(dá)到豐乳的目的。
二:桂芝補血湯
材料:桂圓肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法:
(1)桂圓肉蒸熟,置陽光中暴曬約2小時,蒸5次曬5次,剁細(xì)成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎,冰糖砸成碎粒,三樣混合均勻,盛入瓶內(nèi)備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益氣血,止脫發(fā)。
應(yīng)用:適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。
三:雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
四:烏雞三七湯
材料:烏雞250克,生姜12克,三七10克,紅參6克,紅棗適量。
做法:烏雞洗凈、切塊。紅參、生姜洗凈,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中,加水煮成湯汁即可。
女人滋補湯的做法3 一、時蔬養(yǎng)顏湯
功效:祛風(fēng)解毒,潤膚養(yǎng)顏。
原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿卜、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克
制作方法
1、將芹菜、燈籠椒、胡蘿卜、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2、將海帶、黃花菜打結(jié),西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3、所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。
備注:此款湯可以不用放任何調(diào)料。熬制時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風(fēng)味。
二、太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補,調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
原料:太子參8克,柴雞250克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將柴雞切塊,在沸水中焯后,將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
三、當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
功效:補血和血,益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。
原料:鹿肉300克,當(dāng)歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調(diào)料:鹽適量
制作方法
1、將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。
2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然后換清水。
3、加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟后放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人群:氣血不足者,或需要補血調(diào)經(jīng)的女性。
四、玉米牛腩湯
功效:健胃消積,理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃,并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。
原料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將玉米切小塊,牛腩切塊,洗凈備用。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,燉約1個半小時(煲約3個小時以上),至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可
禁忌:高血脂患者不宜多食。
五、陳皮綠豆煲山珍
功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人。
原料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克
調(diào)料:鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將所有原料洗凈,放入鍋中,加入蔥、姜、料酒。
2、小火燉至軟糯,然后加入鹽稍煮一下即可。備注:如果用砂鍋煲制,大約2~3個小時。
禁忌:身體虛弱及孕婦不宜多食用。
四物湯是很好的滋補湯,它對我們的身體是特別好的,但是四物湯還是有一定的禁忌的,四物湯的飲食禁忌由我來為大家介紹!
四物湯的禁忌
1、生理期異常的女性禁喝四物湯
生理期提前、經(jīng)血顏色鮮紅等,都是屬于中醫(yī)血熱的徵兆,一般較不適用飲用四物湯。若經(jīng)期出現(xiàn)脹痛或血塊多,可能考慮有子宮內(nèi)膜異位或其他婦科疾病,應(yīng)先找出問題所在。
2、有熱性體質(zhì)的人禁喝四物湯
平時容易口乾、嘴破、睡覺多夢、睡不好皮膚癢、易怒、喉嚨痛的人,屬熱性體質(zhì),也不適合喝溫補的四物湯。
3、身體有發(fā)炎情況的人不宜喝四物湯
比如眼睛充血或是感冒未愈等,不適合喝四物湯。因為四物湯會加速血液循環(huán),反而會使發(fā)炎腫脹更劇烈。
4、腸胃功能較差的人不宜喝四物湯
平常胃口不好,容易腹瀉、胃漲的人,四物湯中的熟地黏膩不易吸收,白芍酸寒傷胃,加上當(dāng)歸滑腸,容易造成腹瀉,應(yīng)做調(diào)整。
5、更年期婦女不宜喝四物湯
更年期婦女服用四物湯后,可能全身發(fā)熱、汗流不止。因為更年期是一種身體機(jī)能的退化,屬于腎虛的問題;且更年期體質(zhì)偏躁熱,補血的四物湯像煽火一樣,反讓更年期癥狀愈演愈烈。
6、熱性體質(zhì)的人不宜喝四物湯
四物湯作為一種補劑來說,它具有溫燥性質(zhì)。所以,對一些熱性體質(zhì)或內(nèi)熱比較大的人來說,服用四物湯容易上火、長痘痘。
7、腸胃不好的人不宜喝四物湯
熟地、當(dāng)歸對有一些胃腸功能不好的人來說,容易引起腹瀉。
8、口感舌燥者不宜喝四物湯
服用四物湯經(jīng)常會感覺口干舌燥。
四物湯的作用
生活中很多女性朋友都會有手腳冰涼的癥狀,而喝四物湯就能很好的解決這一問題,同時對于那些健康的人來說喝四物湯對人體的健康也是有很多好處的,可以這么說長喝四物湯比那些從來不喝四物湯的人看起來要年輕許多。
四物湯是婦科補血第一方,我現(xiàn)在配的是加了黨參的,這樣可以補血又補氣,還有這次我用的四物湯里的熟地?fù)Q為了生地,這樣可以避免出現(xiàn)上火的癥狀。 它的作用為:調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋:不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作,四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。
此外,四物湯更可補充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。 滋潤肌膚、防止老化:四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,看起來更為年輕。
四物湯藥膳的由來
四物湯是補血的常用方,也是調(diào)經(jīng)的基本方。其最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,被用于外傷瘀血作痛。后來被載于中國第一部國家藥典——宋代《太平惠民和劑局方》(本書首先記載將四物湯用于婦 產(chǎn)科 疾病)。以后在宋代《衛(wèi)生家寶產(chǎn)科備要·產(chǎn)后方》、明代《醫(yī)方考·調(diào)經(jīng)用四物湯》、清初《濟(jì)陰綱目·調(diào)經(jīng)門》等醫(yī)學(xué)書籍中均有記載和評說。
四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”,“血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。
“四物湯”是中醫(yī)補血、養(yǎng)血的經(jīng)典方藥,方用當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地四味藥組成。然而在中國臺灣省,比較流行的玫瑰四物湯是由當(dāng)歸、川芎、肉桂、熟地黃或者是生地黃熬制而成,如果是屬于體質(zhì)偏熱的人適合喝生地黃組成的玫瑰四物湯,如果是體制偏寒性的人適合喝由熟地黃組成的四物湯!
本文地址:http://www.mcys1996.com/nvxingys/16698.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 冬季坐月子的飲食禁忌有哪些