冬季是補(bǔ)養(yǎng)身體的好時(shí)節(jié),俗話說“冬令過補(bǔ),開春大虎”一說,而對(duì)于女性朋友而言,可以借這個(gè)好時(shí)機(jī)養(yǎng)好自身的血?dú)猓屪约焊】岛兔利?,那么冬季女性該怎么進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)呢?下面給大家介紹幾個(gè)經(jīng)典的滋補(bǔ)湯。
當(dāng)歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕?,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
阿膠白肉湯
材料:阿膠6克,瘦豬肉100克,當(dāng)歸6克,食鹽少許。
做法:先將當(dāng)歸洗凈切成短節(jié),并裝入紗布袋,阿膠單獨(dú)加水蒸化,再將豬肉和裝有當(dāng)歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時(shí)后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最后用低鹽調(diào)味即可服食。
功效:補(bǔ)血活血,滋陰潤(rùn)肺。
四物木耳湯
材料:當(dāng)歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳(干)15克,紅糖30克。
做法:先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋,黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì),然后同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時(shí),去藥袋后加紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲服。
功效:補(bǔ)血、活血、養(yǎng)血,常服可令顏面紅潤(rùn)、皮膚細(xì)膩。
冬季,是女性最佳的進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,只有氣血足才能使皮膚紅潤(rùn)細(xì)膩。女性冬季養(yǎng)生更能使皮膚滋潤(rùn)和富有彈性,所以女性不僅需要進(jìn)補(bǔ),而且還需要善補(bǔ)。
通過對(duì)上文幾款冬季養(yǎng)身滋補(bǔ)的湯的介紹,大家都知道女性冬季滋補(bǔ)怎么選擇了,但不同體質(zhì)的人要注意選擇滋補(bǔ)的食材,要因人而異,進(jìn)補(bǔ)是一種享受的過程,不僅可以吃到各種美食,還能把身體調(diào)理成棒棒的,希望對(duì)大家有幫助。
女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血
女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血,大部分女生都希望自己能夠擁有好身材和好面容,面容好看還得看氣色,女性朋友們的氣色決定了女性朋友們的面容。下面分享女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血。
女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血1 1、五紅湯
五紅湯適合所有的女性飲用,其不僅可以調(diào)理氣血,同時(shí)還具有養(yǎng)血止血、氣血雙補(bǔ)的作用。建議氣血不足、貧血的女性日??捎闷錅B(yǎng)生。五紅湯需要用到的材料包括紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子、紅糖,做法也是非常的簡(jiǎn)單,只要將紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞子洗干凈然后放到鍋中煮熟,再加入紅糖進(jìn)行調(diào)味就可了。
2、八珍湯
八珍湯具有氣血雙補(bǔ)的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由于氣血不足引起的食欲減退等問題的人,均有著很好的補(bǔ)益功效。八刀湯需要用到的材料均可在藥店購(gòu)買到,主要有當(dāng)歸、人參、白術(shù)、苓茯、川芎、白芍藥、甘草、熟地黃、生姜、紅棗各適量。
做法:將所有的材料放一起煮成湯喝就可了,此湯具有氣血雙補(bǔ)的功效,特別適合那些氣短懶言,心悸,由于氣血不足引起的食欲減退等問題均有著很好的補(bǔ)益功效。但是由于都是中成藥,所以建議女性日常在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意自己的體質(zhì)是否適合。
3、當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸紅棗排骨湯能夠很好的調(diào)養(yǎng)氣血,非常適合那些氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血的女性食用。
當(dāng)歸紅棗排骨湯需要的材料有排骨、紅棗、當(dāng)歸。
做法如下:將排骨剁好,然后放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當(dāng)歸,加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉,直到排骨軟爛就可以起鍋了。
4、紅棗
紅棗是女性補(bǔ)血、補(bǔ)氣的'最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。專家建議,在月經(jīng)來臨之前的一個(gè)星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對(duì)女性身體進(jìn)行補(bǔ)血。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常見的中藥材,同時(shí)一種非常有效的補(bǔ)血藥材。女人氣血不足怎么調(diào)理,可以用當(dāng)歸來燉湯喝。當(dāng)歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時(shí)也可以搭配一些其他的中草藥,不僅能夠起到補(bǔ)血的作用,同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。
6、十全大補(bǔ)肉湯
十全大補(bǔ)肉湯有氣血雙補(bǔ)作用,適用于氣血俱虛或久病體虛面色萎黃精神倦怠腰膝乏力等癥狀,具體的做法如下:豬肉500克、墨魚50克、豬肚50克、豬雜骨適量、藥袋一個(gè)(內(nèi)裝熟地、當(dāng)歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術(shù)、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克),同放入鍋內(nèi)再加水、生姜、花椒、料酒、食鹽適量,置大火上煮沸后再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時(shí)撈起,切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分?jǐn)?shù)日服。
7、雙紅南瓜補(bǔ)血湯
很多女性朋友都有痛經(jīng)的煩惱,除了要保持愉快的好心情之外,合理的飲食也不可忽略。這道雙紅南瓜補(bǔ)血湯不僅能幫助你解決生理期的煩惱,經(jīng)常食用還可益氣補(bǔ)血,使臉色紅潤(rùn)并保持皮膚彈性。做法:將洗凈切好的紅薯、紅棗、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛就好。
8、阿膠燉瘦肉
阿膠是一種對(duì)女性極好的補(bǔ)品,含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等,可以促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞生成,滋陰補(bǔ)血。阿膠燉瘦肉需要的材料有阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。做法是將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最后隔水燉化。
二、補(bǔ)血補(bǔ)氣注意事項(xiàng)
1、神養(yǎng)
心情愉快,保持樂觀的情緒,不僅可以增進(jìn)肌體的免疫力,而且有利于身心健康,同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血功能旺盛起來,使皮膚紅潤(rùn),面有光澤。
2、睡養(yǎng):
充足睡眠能令你有充沛的精力和體力,養(yǎng)成健康的生活方式,不熬夜,不偏食,戒煙限酒,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。
3、動(dòng)養(yǎng):
經(jīng)常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經(jīng)常參加一些體育鍛煉和戶外活動(dòng),每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強(qiáng)體力和造血功能。
4、食養(yǎng):
女性日常應(yīng)適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營(yíng)養(yǎng)食物,如動(dòng)物肝臟、腎臟、血、魚蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。
女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血2 1、四物湯
四物湯對(duì)于女人而言可是一個(gè)寶,所謂四物指的其實(shí)就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對(duì)于女性朋友們來說,每個(gè)月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補(bǔ)血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補(bǔ)血,預(yù)防貧血,同時(shí)還可喝出好氣色。
做法:將四物包好,加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話,也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2、三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗,紅豆,花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效,而紅棗,紅豆,花生本身也都是屬于相對(duì)容易能買得到的因此值得推薦給大家。
做法:把紅棗,紅豆,花生等都放在一起熬就可以了,在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因?yàn)榛ㄉ钠ぃ哐a(bǔ)血功效。
3、血糯紅棗粥
做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:補(bǔ)血。
4、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
銀耳南瓜都是很適合女性的養(yǎng)顏佳品,其也具有補(bǔ)血的功效,特別是對(duì)于那些氣色不好,臉色偏黃的女性由為適用了。
做銀耳南瓜補(bǔ)血湯之前最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆,冰糖適量。
做的時(shí)候要先將南瓜洗干凈,最好不要去皮,口感更好,然后把蓮子心去掉,把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘,然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。
5、桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè),加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養(yǎng)血。
6、百合白果牛肉湯
百合具有滋陰潤(rùn)燥之功效,而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,將這些材料一起熬成湯喝不僅可補(bǔ)氣補(bǔ)血,同時(shí)還具有美容,去火氣等作用。
7、杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。
作法:
(1)將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
(2)蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
8、參棗湯
材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
作法:
(1)紅棗洗凈,和人參片一起放在小鍋內(nèi),加水一杯,小火燜煮1小時(shí)間。
(2)加入冰糖待溶化即可。
功能:
(1)紅棗:味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤(rùn)心肺、生津補(bǔ)血、養(yǎng)顏抗老化。
(2)人參:味甘、性溫、可大補(bǔ)元?dú)猓瑲馔鷦t精氣神自然足。
女人適合喝什么湯補(bǔ)氣補(bǔ)血3 八珍烏雞湯
材料: 黨參20克,熟地、白術(shù)、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當(dāng)歸、炙甘草各6克,紅棗4個(gè),烏雞半只,生姜3片。
做法: 先把材料全都洗干凈。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去臟雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時(shí),進(jìn)飲方下鹽,為2~3人量,或1日分2次進(jìn)飲。
功效: 益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。
當(dāng)歸枸杞茶
材料: 當(dāng)歸3克、枸杞子9克、紅棗9克。
做法: 將當(dāng)歸、枸杞子、紅棗放入鍋中,倒入500毫升水,煮10分鐘即可。
功效: 制作簡(jiǎn)單,經(jīng)常飲用能補(bǔ)血調(diào)經(jīng),美容養(yǎng)顏,增強(qiáng)免疫力。
新鮮百合炒牛肉
材料: 牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣
做法: 起油鍋把青紅椒爆炒備用,牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水。
阿膠蜜棗燉雞
把整片阿膠中取出阿膠15克砸成小塊,加上蜜棗1顆、雞肉50克,放入燉盅內(nèi),加水到燉盅的3/4滿,接著隔水燉一小時(shí),一個(gè)星期喝2-3次。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
蓮藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。
什錦糯米粥
材料: 糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克
做法: 先把桂圓殼剝掉,紅棗洗干凈后去核,銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì),糯米洗干凈備用,將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘,最后放入芝麻、紅糖,煮熟就完成啦!
嚴(yán)寒的冬季正是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),主婦們你們是否準(zhǔn)備好了為家人烹制那一鍋鍋的滋補(bǔ)靚湯了呢?下面就隨筆者一起用愛心烹制這個(gè)冬季最靚最具滋補(bǔ)功效的湯品吧。
NO1:紅棗山藥湯
做這道紅棗山藥湯之前先把紅棗提前泡軟,然后把山藥切成小塊,把兩者一起放入鍋中煮直至煮爛了再往鍋中加入適當(dāng)?shù)陌滋蔷涂闪恕?br>冬季喝紅棗山藥湯不僅能美容養(yǎng)顏還能促進(jìn)脾胃健康,特別適合經(jīng)常面對(duì)電腦的人經(jīng)常食用。
NO2:黃豆豬蹄湯
先將黃豆用干凈的水浸泡半個(gè)小時(shí),用沸水把豬腳上面的老皮去掉,然后去掉浮沫。把豬腳,黃豆一起加入適量的清水用中火燉煮兩個(gè)小時(shí)就可以了。
豬腳含有豐富的膠原蛋白是美容養(yǎng)顏的最好選擇之一,而黃豆也是蛋白質(zhì)含量非常豐富的一種大豆食品兩者一起燉煮最適合冬季進(jìn)行滋補(bǔ)食用了。
NO3:銀耳雪梨湯
將銀耳,雪梨同一兩豬瘦肉一起放入燉盅中隔水燉煮一個(gè)小時(shí)就可以了。
冬季常喝銀耳雪梨湯具有生津止渴,降火氣,同時(shí)還具有寧神促睡眠的作用。最適合女性冬季養(yǎng)陰潤(rùn)肺常喝了。
NO4:冬瓜排骨湯
先將買回來的排骨用沸水焯一下,可以幫助其去掉血水,然后在用另外的水加入冬瓜,姜十,蔥段,花椒等調(diào)味品繼續(xù)用大火煮一個(gè)半小時(shí)就可以了。
冬瓜具有利水消水腫的作用,排骨同冬瓜一起燉煮吃起來也不會(huì)有那么油膩之感。
NO5:黑豆何首烏鱔魚湯
在做這道湯之前要先把黑豆用水泡兩個(gè)小時(shí)這樣煮出來的才會(huì)更好吃,然后要注意把黃鱔的內(nèi)臟處理干凈。等一切都準(zhǔn)備好之后加入洗干凈的何首烏,紅棗,生姜片將這些材料同魚,黑帶病起用大火煮干之后再用文火煲兩個(gè)小時(shí)等其都入味了就可以了。
黑豆,何首烏,鱔魚等相結(jié)合不僅具有抗衰老同時(shí)還具有補(bǔ)肝益腎的作用,特別是對(duì)于那些“少白頭”有著很好的輔助治療作用呢。
NO6:紫蘇生姜紅棗湯
先將紅棗處理干凈去掉去核,然后姜紫蘇切成絲同姜片,紅棗一起煮成湯就可以了。
這道湯具有暖胃散寒等作用呢。特別是對(duì)于那些怕冷的女性而言多喝這道紫蘇生姜紅棗湯還具有提高身體御寒能力的作用呢。
NO7:人參火腿鵪鶉湯
做法:先將人參洗干凈之后,把豬瘦肉,火腿洗干凈然后切成粒狀。另起一口鍋加入姜片,蔥段爆香加入切好的豬瘦肉,火腿炒香加入開水,然后把鵪鶉也放進(jìn)去一起隔水燉一個(gè)小時(shí)加鹽就可以吃了。
NO8:黃芪鱔魚湯
先將鱔魚的內(nèi)臟處理干凈,起一鍋加入適量的油加入生姜,蔥段爆香之后加入鱔魚煎至魚變成金黃色的,然后加入適量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲兩個(gè)小時(shí)就可。
黃芪具有補(bǔ)氣提神等作用,冬季常喝能預(yù)防由于氣血不足引起的面色少華,神疲無力感。
溫馨提醒:喝湯也是有學(xué)問的,一般認(rèn)為飯前較適合喝湯,飯后就盡量少喝湯了。飯中間也可適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯,但是一定不要邊用湯泡飯,否則容易傷胃。
女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯
女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯,中醫(yī)認(rèn)為,腎乃先天之本,生命活動(dòng)的源泉,所以對(duì)于每個(gè)人來說腎是很重要的,人們也要經(jīng)常補(bǔ)腎,下面介紹女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯。
女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯1 1、甲魚枸杞百合湯
甲魚又稱鱉、團(tuán)魚,具有滋陰補(bǔ)腎,清退虛熱的功效。枸杞子補(bǔ)腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平,有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功。甲魚枸杞百合湯,是適合男人補(bǔ)腎的一道湯品。
2、靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補(bǔ)肝腎、陰虛體弱的人可以多喝,蜜棗含有很豐富糖份,維生素E,是補(bǔ)腎最好的,對(duì)你的身體是很有幫助的,消化不良的可以多喝??芍闩判雇ū恪4藴勺萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
3、核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎、降壓等功效;豬腰能補(bǔ)腎精、治腰疼,中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4、肉蓯蓉寄生羊肉湯
肉蓯蓉是名貴中草藥,自古被譽(yù)為“沙漠人參”,歷代醫(yī)家視肉蓯蓉為補(bǔ)腎延年之良藥。鮮蓯蓉可以鮮食,烹煮藥膳,并可開發(fā)成增強(qiáng)體力,抗疲勞和抗衰老的保健品。肉蓯蓉寄生羊肉湯,具有較好的補(bǔ)腎壯陽作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否則容易便秘。
5、黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的'豆腐,其實(shí),豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽痿遺 精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食??捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
6、杜仲黨參乳鴿湯
杜仲是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺 精的癥狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。具有補(bǔ)腎填精、溫陽益氣的作用。杜仲黨參乳鴿湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。
7、泥鰍鉆豆腐
泥鰍有養(yǎng)腎生精的功效,其富含的賴氨酸是精子形成的必要成份,因而,常吃泥鰍不但能增進(jìn)精子形成,還有助于提高精子的質(zhì)量。專家指出,泥鰍與豆腐搭配,不但在味道和口感上會(huì)增色許多,更重要的一點(diǎn)是這兩種食材中的營(yíng)養(yǎng)素充分互補(bǔ),使得菜肴的進(jìn)補(bǔ)功效也跟著大大提高。
需要強(qiáng)調(diào)一下的是,與鰻魚相比,泥鰍的脂肪含量更少,而其中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)比鰻魚要多3倍。對(duì)于有“三高”的男性朋友,泥鰍無疑是更健康的選擇。
女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯2 黑豆桂圓紅棗湯
黑豆50克,桂圓、紅棗、蓮子各15克,黑豆、蓮子用水浸泡,紅棗和桂圓沖洗干凈,將材料一起放到鍋里,加足量的水大火煮開,再用小火煮至材料軟爛。
作用:黑豆補(bǔ)血安神,補(bǔ)腎益陰;桂圓養(yǎng)血益脾,補(bǔ)心安神;蓮子補(bǔ)脾止瀉,腎澀精,養(yǎng)心安神;紅棗滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血補(bǔ)益。此湯滋腎益陰,可改善腎虛尿頻,腰膝酸軟,白帶頻多等癥狀。
枸杞豬腰湯
豬腰1只,枸杞子1把,適量的姜片,料酒。豬腰子洗干凈,鍋里放水和料酒煮開,下豬腰焯出血水,再將豬腰洗凈切條,把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi),放姜片加適量的水,燉40分鐘,熟后再放鹽。
作用:枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;豬腰營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適用于腎虛之人,可改善腰酸腰痛、遺 精、盜汗等癥狀。
海參鴨湯
海參30克,姜5克,大蔥5克,鹽2克,生姜洗凈切片,蔥去須洗凈切段,鴨肉洗凈切片,海參水發(fā)洗凈切片,油鹽起鍋,放清水適量,燒煮,煮沸后放鴨肉、海參,大火煮沸,小火繼續(xù)煮1小時(shí),再放姜、蔥再煮沸,調(diào)味即可。
作用:海參滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤(rùn)燥、補(bǔ)血滋補(bǔ);鴨肉滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、利水,此湯具有補(bǔ)肝腎,滋陰液的作用。
栗子紅棗烏雞湯
烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。烏雞處理干凈,放入沸水焯出血水,撈出再與姜片一起,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制半小時(shí),加入板栗,紅棗,枸杞再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
作用:栗子養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋;烏雞滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉,此湯營(yíng)養(yǎng)豐富,是女性滋補(bǔ)之佳品。
女人補(bǔ)腎喝什么湯好補(bǔ)腎的7款湯3 1、黑豆海帶牛尾湯
女人常喝黑豆海帶牛尾湯不但樂意補(bǔ)腎,還能護(hù)膚,讓自己的皮膚紅潤(rùn)有彈性,其牛尾膠原蛋白滿滿,十分滋補(bǔ);黑豆入腎經(jīng),常吃能活血、烏發(fā)、補(bǔ)腎、延年益壽;
只需準(zhǔn)備材料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓和一些調(diào)味料蔥、姜、味精、鹽、紹酒等即可。吃這道菜的順序也有講究,先是吃牛尾,然后再吃海帶,最后吃黑豆和喝濃湯,好吃又滋潤(rùn)。
2、當(dāng)歸羊肉湯
女人吃了當(dāng)歸羊肉湯,冬季也不怕冷了。當(dāng)歸羊肉湯是非常好的女人補(bǔ)品,能補(bǔ)腎益氣、增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)血潤(rùn)燥、紅潤(rùn)氣色。羊肉和當(dāng)歸煮湯,再加入一些鹽、姜等調(diào)味即可
有補(bǔ)腎益精之功效,體虛腎虛婦女食之,有治療陰冷、怕冷之效。因?yàn)檠蛉庥醒a(bǔ)虛益氣、溫中暖下之效,與當(dāng)歸配伍,功效相得益彰。
3、魚肉豆腐湯
冬季怎能不吃魚,魚肉中含豐富蛋氨酸,但苯丙氨酸含量少,而豆腐卻相反,兩者互補(bǔ),豆腐含鈣量較多,借助魚的維生素D,提高人體鈣的吸收率,非常適合T恤老年人和虛弱婦女孕婦食用,可以說是女人補(bǔ)腎必備對(duì)的湯,做法非常簡(jiǎn)單又鮮美。
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,有許多習(xí)俗和食品文化與之相關(guān),其中就包括食用冬至湯。
以下是幾種常見的冬至湯:
1. 桂圓紅棗湯:將桂圓肉和紅棗搗碎,加水煮沸后慢火熬煮30分鐘即可。
2. 蓮子百合湯:將蓮子、百合和冰糖放入鍋中加水煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢慢煮40分鐘左右。
3. 鴿子湯:將洗凈的鴿子和紅棗、姜片、枸杞等一起放入砂鍋中,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮至肉熟湯鮮即可。
這些湯品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美,適合在冬至節(jié)日食用,也能增加身體的抵抗力,幫助我們保持健康。
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