對于孕婦來說,自己的飲食是需要得到重視的,合理安排,好自己的飲食非常關(guān)鍵,對于孕婦來說,選擇合理的肉類進(jìn)行食用也是不可忽視的,那么對于孕婦吃什么肉比較好呢?這是很多孕婦都比較想要了解的,接下來本文將為此做出介紹。
羊肉
羊肉是非常富有營養(yǎng)的肉類,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),只要按正常習(xí)慣食用,適量食用對孕婦及胎兒是有益的。
牛肉
鐵和鋅是孕婦在孕期中比較重要的元素,牛肉可以大為滿足孕婦孕期中對鐵和鋅的需求,鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對免疫系統(tǒng)也有益,對于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康很有幫助。
魚肉
魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加嬰兒的體重。油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。
雞肉
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),雞肉中其實含有豐富的蛋白質(zhì),多食用對母親和胎兒都好,特別是雞湯,營養(yǎng)更加豐富,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量比較低。
以上介紹的就是適合孕婦食用的一些肉類,這些肉類所富含的營養(yǎng)成分正好能夠補(bǔ)充孕婦所需,對于這些肉類,孕婦朋友可以適量的選擇食用,但是對于體重偏胖的孕婦來說,肉類應(yīng)該要適量,不可過量食用。
羊肉的營養(yǎng)價值高,羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。但也需要其他肉類都搭配使用哦,果蔬食材都合理搭配 不要依賴一種的。
孕婦在懷孕期間可以吃一些豬肉,因為豬肉里面含有的蛋白質(zhì),以及豬肉里面還有許多血紅素,這對于孕婦懷孕期間出現(xiàn)的貧血緩解是很有幫助的。因此建議孕婦在使用豬肉的時候,盡量吃一些瘦的豬肉,平時患者也可以服用一些其他的肉,比如魚肉等,魚肉的話可以促進(jìn)孩子的智力發(fā)展。
孕中期飲食注意事項
隨著胎兒不斷長大,孕媽咪的身體需要攝取更多蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。懷孕中期飲食要注意:
1、飲食要富含鈣質(zhì)
鈣質(zhì)是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚干是鈣質(zhì)的重要來源,但要選擇含鹽量較少的進(jìn)食。乳制品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質(zhì)。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。
2、充分?jǐn)z取鐵質(zhì)
攝取鐵質(zhì)能預(yù)防貧血,富含鐵質(zhì)的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質(zhì)食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內(nèi)的鐵質(zhì)吸收。孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
3、攝取富含纖維素的食物
多食富含纖維素的食物,能有效預(yù)防便秘,但需要進(jìn)食適度,以免影響鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,并多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
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