女性貧血容易老,三種食療方緩解(如何解決貧血問題 女性如何食療補血)

女性貧血容易老,三種食療方緩解

女性是一個特別容易疲勞而且容易衰老的群體，這個群體要注意多關(guān)注她們的健康問題，要注意多吃一些有營養(yǎng)，促進代謝美容養(yǎng)顏抗衰的食物，那么什么樣的食物具有這樣的效果呢，下面的這些食療方法就可以有效的幫助你。

一、杞子南棗煲雞蛋

材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

做法

1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。

二、鯉魚補血湯

材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

做法

1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。

2、將黑上去瓤丹并清洗干凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，備用。

3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分。

功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

三、阿膠芝麻核桃羹

做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。

功用：本品有補腎安神益血的功效。

關(guān)于一些緩解女性貧血抗衰的一些食譜，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是這些都是補血補氣的食物，相互搭配食用的話可以起到抗衰補血美容的效果哦。

如何解決貧血問題 女性如何食療補血

食療補血，就是通過調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣來達到補血的目的，改善血虛癥狀。
營養(yǎng)原則編輯
1、宜多吃常吃具有補血作用的食物；
2、適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)豐富的食物；
3、宜吃些補氣、補腎、健脾作用的食物；
4、蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸，葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。
適宜食物編輯
1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦、魷魚、烏賊、章魚、蛋類、奶制品等。
3、蔬菜的選擇：黑木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番茄、藕、發(fā)菜等。
4、水果的選擇：大棗、桑椹、龍眼肉、葡萄干、荔枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、紅糖等。
飲食禁忌編輯
忌吃生冷性涼之物。
日參考膳食
——早餐：龍眼肉、紅棗、粳米、小麥面粉、雞蛋、番茄等，如龍眼粥、饅頭、番茄炒雞蛋；
——加餐：酸奶；
——午餐：黑米、粳米、豬肝、菠菜、胡蘿卜、牛肉等，如二米飯、炒豬肝、蘿卜燉肉、紫菜蛋花湯；
——加餐：荔枝；
——晚餐：紫米、小麥面粉、蝦仁、油菜、藕等，如紫米粥、家?；ň怼⑽r仁扒油菜、涼拌藕絲。
注意事項編輯
1、學(xué)會科學(xué)生活戒煙、少喝酒、不偏食、不熬夜、不吃零食、例如不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段過性生活等。保證有充足的睡眠及充沛的體力，并做到起居有時，娛樂有度，勞逸結(jié)合。
2、自我心理調(diào)節(jié)保持心情舒暢，避免劇烈活動、勞累。保持心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利于身心健康，同時還能促進體內(nèi)骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。
3、食物強化鐵劑預(yù)防貧血多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術(shù)后)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵游離化，增加鐵鹽的溶解度，有利于吸收。吃一些維生素C，有利于食物中鐵的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的磨擦?xí)a(chǎn)生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，故鐵鍋是一種很好的補血器皿。
4、改善飲食，補充鐵元素在動物性食物中，肝臟、血豆腐中鐵的含量高，吸收好。蛋黃中也含有鐵。蔬菜中鐵的含量較低，吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可造成大細胞貧血，也可引起混合性貧血。因此既要進食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素A，也有較豐富的葉酸。維生素A對鐵的吸收及利用有一定幫助，每周吃一次肝對預(yù)防貧血是有好處的。
補血食譜編輯
小米紅糖大棗粥
材料:
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會特別的粘
3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養(yǎng)價值豐富，紅糖具有益氣補血、健脾暖胃，紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
花生紅棗粥
做法：煮 口味：甜味 準備時間：5分鐘 人數(shù)：2人份
烹飪時間：30分鐘
主料： 糯米 400克
輔料：花生仁( 100克） 小棗（干 50克 ）
調(diào)料： 紅糖10克
做法： 1、鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，
2、燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
飲食禁忌：花生仁（生）對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
雙耳紅棗粥
做法：煮 口味：甜味 準備時間：15分鐘 人數(shù)：1人份
烹飪時間：15分鐘
主料：木耳(干) 適量、 銀耳(干) 適量
輔料：棗(干) 適量
調(diào)料： 冰糖適量
做法 ：1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵
2、紅棗去核洗凈（直接買無核紅棗比較省事）
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯
營養(yǎng)功效：1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
烏雞糯米粥
菜系及功效：精品主食 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 工藝：煮 口味：咸鮮味
主料：糯米150克，烏骨雞1200克
調(diào)料：大蔥6克，姜4克，鹽2克，味精2克，料酒10克
做法：1.　糯米淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分；
2.　將凈烏雞沖洗干凈，放入開水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥觯?br>3.　將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用；
4　取鍋放入冷水、烏雞，加入蔥段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；
5　再改用小火煨煮至湯濃雞爛；
6　撈出烏雞，揀去蔥段、姜片；
7　加入糯米，用旺火煮開后改小火，續(xù)煮至粥成；
8.　把雞肉拆下撕碎，再放入粥內(nèi)，用鹽、味精調(diào)好味，即可盛起食用。
紫菜雞蛋湯
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜
工藝：煮
主料：雞蛋100克，紫菜(干)30克
調(diào)料：鹽3克，味精1克，香油15克，大蔥10克
做法： 1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻；
2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)；
3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。
食物相克：雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
食療秘方編輯
中醫(yī)認為“血”是一種運行在血管中，富有營養(yǎng)的紅色液體。中醫(yī)中常常將“氣”與“血”并稱，認為血的重要來源之一就是在脾胃中運化的水谷精氣。脾胃在血的生成中起到了至關(guān)重要的作用，因而有“脾胃為氣血化生之源”的說法。如果血不足，虧虛太多，就會“血虛”，人就容易面色蒼白，嘴唇、指甲的顏色暗淡、頭暈眼花、失眠乏力。下面介紹三款補氣血的食療秘方，可以幫助女性朋友在寒冷冬季補氣血。
黨參杞子紅棗燉雞
用料：黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭
阿膠蜜棗燉雞組圖
阿膠蜜棗燉雞組圖 (3張)
暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
當歸生姜羊肉湯
用料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
以上3大補血食療秘方，看似復(fù)雜，如果操作起來，也很簡便。建議女性朋友親自動手做做，不僅可享受美味，還能達到補血效果，一舉兩得呦!

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