產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身體健康和身材是一個(gè)很大的工程,要注意一些飲食的合理搭配,這樣才能保持營養(yǎng)的需求,同時(shí)也可以今早的恢復(fù)健康。適合產(chǎn)后媽媽們恢復(fù)身材的一些食物你知道嗎,下面的這些你一定不能錯(cuò)過。
減肥食物一——魔芋
內(nèi)含大量食物纖維和水分,還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質(zhì)。這種礦物質(zhì)不能被消化酶分解,不能作為熱量被吸收。
減肥食物二——小水產(chǎn)品
蝦、海蟄、章魚、蟶子、海參等小水產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高,但脂肪含量極低,很少有脂肪超過1%的,是理想的減肥食物。這些食物含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較高的,而且含有的脂肪的量比較低,大家可以經(jīng)常的食用哦。
減肥食物三——芹菜
芹菜大部分是水分和纖維素,含維A和維C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內(nèi)熱。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的減肥效果更好一些。
減肥食物四——冬瓜
冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱,內(nèi)含丙醇二酸,可阻止體內(nèi)脂肪堆積。
關(guān)于產(chǎn)后媽媽適合的一些食材類型,大家都知道了吧,可以看出的是這些食物都是比較常見的,但是對(duì)于孕媽媽恢復(fù)苗條身材來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于身體健康是很有利的呢。
苦瓜羊肉湯
材料:黃精一兩、女貞子三錢、羊肉片半斤、苦瓜一根、適量大白菜、大骨頭、生姜、米酒等。
做法:
把中藥材放入藥袋,與大骨頭、生姜、米酒燉煮一小時(shí)。
去除藥袋和大骨頭。
依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片,煮熟后即可食用。
功效:苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材,羊肉則有溫補(bǔ)效果,既能清除燥熱,讓皮膚白凈不再長痘痘,也能溫補(bǔ)產(chǎn)后新媽媽的身體.
三絲干貝
材料:萵筍、黃豆芽、胡蘿卜三絲共二百克、干貝五十克、少許食用油及食鹽、味精等。
做法:
干貝用熱水泡軟,再連水入鍋蒸透后取出撕成絲狀。
萵筍、胡蘿卜去皮洗凈后切絲,黃豆芽去根洗凈,生姜切絲。
鍋內(nèi)加水煮開后加入精鹽,放入萵筍絲胡蘿卜絲、黃豆芽,中火煮至八成熟,撈出。
鍋中放油,旺火炒香姜絲,倒人高湯,放入干貝及三絲,調(diào)入鹽、白糖,用濕淀粉勾芡,待燴透后淋上熟雞油即可。
功效:干貝味道極其鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能,可改善產(chǎn)后體虛和哺乳期婦女的食欲,補(bǔ)益作用極佳。和富有營養(yǎng)的萵筍、黃豆芽、胡蘿卜入湯,更具滋補(bǔ)功效。
豬蹄燴絲瓜
材料:豬蹄一只、絲瓜一根、紅棗十克、鵪鶉蛋十個(gè)、橄欖油二十克、少許食用鹽和味精等。
做法:
將豬蹄去蹄甲,毛刮凈,清洗后斬成塊;絲瓜去皮、瓤后,洗凈切條;生姜、當(dāng)歸切成片。
紅棗洗干凈,鵪鶉蛋開水煮熟后剝皮。
鍋內(nèi)燒適量水,待水開后放入豬蹄用文火煮二十度分鐘,約八成熟。
鍋內(nèi)放少許油,下姜片爆香,豬蹄湯下鍋,加入紅棗、當(dāng)歸,燒開后加絲瓜稍煮,再加入鵪鶉蛋,調(diào)入鹽、胡椒粉稍煮即可。
功效:豬蹄有很好的催乳下奶和護(hù)膚美容作用;絲瓜能通經(jīng)絡(luò)、行血脈、通利腸胃、利尿消腫、解毒通便、生津止渴、潤肌美容,加上極具功效的大棗、鵪鶉蛋,使此湯極具滋補(bǔ)作用,可補(bǔ)血通乳,治產(chǎn)后乳汁缺乏。
參歸豬心湯
材料:黨參五十克,當(dāng)歸十克,紅棗十克、豬心一個(gè),食鹽、味精少許。
做法:
將豬心去油脂,洗凈備用。
準(zhǔn)備洗凈黨參、紅棗、當(dāng)歸。
將準(zhǔn)備好的豬心和藥材放入砂鍋內(nèi),加水適量,以小火煮至豬心爛為止,再加鹽、味精調(diào)味。
功效:補(bǔ)心血、益心氣。適合產(chǎn)后心血虛、心氣不足所導(dǎo)致的心悸、失眠多夢(mèng)等癥
產(chǎn)后飲食對(duì)產(chǎn)后身體恢復(fù)非常重要,但是不同的階段需要進(jìn)食的東西不一。媽媽可以根據(jù)產(chǎn)后的不同階段、身體的狀況進(jìn)行飲食的安排。
1、產(chǎn)后第一周
這時(shí),媽媽身上有創(chuàng)口,脾胃消化能力比較若。另外,媽媽剛生完孩子,體內(nèi)有大量的惡露需要外排。所以,這周的飲食,以清淡和排惡露為主。
剛開始幾天可以吃一些流質(zhì)的東西,比如小米粥、湯面等;另外,吃幫助惡露排除的食物,如黑木耳、生化湯等。
2、產(chǎn)后第二周
這周以補(bǔ)內(nèi)臟功能為主。黑芝麻、核桃、栗子、腰果、豬腰杜仲等,這些都能幫助媽媽補(bǔ)腎;小米、山藥、薏米、芡實(shí)等,能幫忙媽媽調(diào)理脾胃。
3、產(chǎn)后第三周
這周可以,媽媽可以吃幫助乳汁分泌的食物。比如鯽魚通草湯、雞腳黃豆湯、雞湯、豬蹄黃豆湯等。這些湯水,能幫助媽媽乳汁的分泌。
4、產(chǎn)后第四周
這周以活化筋骨、增強(qiáng)媽媽的體質(zhì)為主。比如山藥枸杞燉牛肉、麻油豬腰、海鮮雞蛋羹、桂圓糯米粥、豆腐鯽魚湯、冬瓜玉米瘦肉湯等。
5、產(chǎn)后第五、六周
以健體收身為主。比如,冬瓜海帶排骨湯、何首烏紅棗枸杞粥、豬肝紅棗粥、紅薯山藥小米粥、炒豬肝、紫米飯、百合糯米粥、燉豆腐豬蹄香菇、山藥豆腐湯、木瓜魚尾湯、桂圓姜汁粥、蓮子芡實(shí)粥、小米雞蛋紅糖粥等。
媽媽可以根據(jù)自己的喜好和身體情況做調(diào)整。
產(chǎn)后坐月子對(duì)于恢復(fù)和調(diào)養(yǎng)新媽咪們的身體尤為重要,良好的開端是成功的一半,那么,科學(xué)的產(chǎn)后第一餐我們應(yīng)該吃些什么呢?這樣吃,助你快速補(bǔ)充元?dú)?,恢?fù)好身材。產(chǎn)婦們應(yīng)棄雞湯、豬蹄等大補(bǔ)湯類,先吃一些清淡、容易消化的食物,待腸胃功能恢復(fù)過來之后,再吃溫補(bǔ)飲食。推薦以下這幾種選擇。
1. 補(bǔ)充能量,促進(jìn)消化的食物
媽咪們?cè)谏a(chǎn)中耗費(fèi)了大量體力與元?dú)?,此時(shí)急需補(bǔ)充能量。紅糖水就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,適量的紅糖水不僅可以補(bǔ)充媽咪體內(nèi)的鐵質(zhì)從而有效補(bǔ)充血容量,還能供給較高熱量,滿足媽咪們的能量供應(yīng)。
2.促進(jìn)子宮收縮、恢復(fù)的食物
新媽咪在生完寶寶之后,子宮會(huì)擴(kuò)張得比較大,甚至受到損傷、出血。此時(shí)可以適量食用一些薏米、紅糖水等,食用這些食物能促進(jìn)子宮收縮和恢復(fù),不但有利于止血,還可以幫助產(chǎn)后惡露的排出。
3. 活血化瘀,補(bǔ)充氣血的食物
新媽咪們生產(chǎn)后,往往大量失血,產(chǎn)生易困、疲乏、虛弱等癥狀。除了必要的休息之外,可以適當(dāng)食用一些桂圓、紅棗等物,十分虛弱的媽咪建議熬粥食用。紅棗和桂圓是滋補(bǔ)佳品,能有效補(bǔ)充新媽咪的血?dú)狻B(yǎng)血養(yǎng)神,而鯽魚除了有效促進(jìn)子宮收縮的作用之外,還有利于活血化瘀,適合產(chǎn)后食用。
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