孕媽媽如何選擇奶制品

孕媽媽如何選擇奶制品

現(xiàn)在人們都比較能夠接受喝牛奶的習(xí)慣了，也成了生活中的必需品。市面上的牛奶品種繁多，我們可以根據(jù)自己的體質(zhì)和需要選擇適合自己的牛奶的種類(lèi)，當(dāng)然不同人群需要也不同。那么孕媽媽這個(gè)特殊的人群應(yīng)該如何選擇呢?

有些孕媽媽以為全脂牛奶脂肪含量高，憂慮長(zhǎng)時(shí)間喝會(huì)長(zhǎng)胖，因此挑選脫脂奶。本來(lái)牛奶中所含的脂肪份額并不高，每100克牛奶中約含3-4克，通常不會(huì)造成肥壯。所以說(shuō)對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)可以選擇全脂牛奶更容易吸收營(yíng)養(yǎng)，保證自己和寶寶的健康。

脫脂牛奶的特點(diǎn)就是脂肪含量低，一般在0.5%以下，還不到普通牛奶的1/7。在給牛奶脫脂的過(guò)程中，一些脂溶性物質(zhì)(如：維生素A、D、E、K)會(huì)在有所損失。另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質(zhì)，特別是共軛亞油酸，可能也會(huì)有一定程度的流失。脫脂牛奶，主要是給高血壓、糖尿病、體重超重的人群食用。

大家都不選擇全脂的牛奶，其實(shí)全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，富含多種維生素，其間脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪旁邊，如果把牛奶中的脂肪除掉，這些維生素也就跟著失去，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不好。所以，許多國(guó)家都規(guī)則必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

關(guān)于全脂牛奶和脫脂牛奶更應(yīng)該選擇哪個(gè)，還是需要看是什么樣的人群，比如說(shuō)一些高血壓，糖尿病，體重超標(biāo)的人群還是比較適合脫脂牛奶的。大家在選擇牛奶上面一定要注意了，根據(jù)不同高的體質(zhì)和人群選擇不一樣的牛奶的類(lèi)型，這樣才對(duì)健康有意義。

【孕期營(yíng)養(yǎng)】孕婦如何正確喝奶，你會(huì)辨別奶制品嗎？

嗨，大家好！我是荷語(yǔ)微光，今天我們來(lái)聊聊孕期如何正確的喝奶。
奶類(lèi)是哺乳動(dòng)物養(yǎng)育下一代的專(zhuān)利產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)素齊全，含量豐富，容易消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。尤其是奶類(lèi)中含有蛋白質(zhì)和鈣，是其他食物很難比擬的。

眾所周知，奶類(lèi)是鈣的重要來(lái)源之一，含鈣多，吸收率好。牛奶還是B族維生素的良好來(lái)源，因此孕婦每天喝500克的奶對(duì)整個(gè)膳食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充起到非常重要的作用。

那么，有些孕媽媽就會(huì)問(wèn)了，現(xiàn)在市面上的奶類(lèi)品種那么多，我們應(yīng)該如何選擇呢？

如果你孕期體重增長(zhǎng)過(guò)快，比如這一個(gè)月一下長(zhǎng)了2公斤以上，那就推薦你喝脫脂奶。如果你是一個(gè)比較注重體重管理的孕媽媽?zhuān)且埠芡扑]你喝低脂奶和脫脂奶，以預(yù)防體重增長(zhǎng)太快。

接下來(lái)說(shuō)說(shuō)孕婦奶粉，孕婦奶粉一般會(huì)對(duì)奶粉的含量做調(diào)整，會(huì)去掉一些脂肪和糖，再?gòu)?qiáng)化增加一些維生素和礦物質(zhì)，比較適合體重增長(zhǎng)快或者血糖較高的糖媽媽?zhuān)绕渫扑]不加糖的孕婦奶粉。但有一點(diǎn)需要說(shuō)明，孕婦千萬(wàn)不要把孕婦奶粉和孕婦綜合維生素同時(shí)服用。

說(shuō)到這里，我想再科普一個(gè)小知識(shí)，很多孕媽媽說(shuō)孕期喝孕婦奶粉或者吃潤(rùn)康之類(lèi)的綜合維生素補(bǔ)充劑體重會(huì)增長(zhǎng)的很快，其實(shí)這是一個(gè)片面的認(rèn)識(shí)。這些針對(duì)孕期食用的奶粉和綜合維生素里面的含量是為了保證一些孕期嘔吐或者營(yíng)養(yǎng)不全面的孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，其實(shí)不會(huì)造成體重猛漲。真正導(dǎo)致你體重增重的是你平時(shí)飲食當(dāng)中的攝入過(guò)多的主食和糖份，尤其是孕中期，很多孕媽媽經(jīng)歷過(guò)孕吐之后胃口變好了，就開(kāi)始想吃什么吃什么，有時(shí)候還經(jīng)常吃到撐，這就導(dǎo)致你體重會(huì)蹭蹭蹭的直線上漲哦~~~

除了奶粉和牛奶，我們?nèi)粘＿€會(huì)經(jīng)常喝酸奶，我們?cè)诔匈I(mǎi)的酸奶基本上都是加了糖的調(diào)味酸奶，增加糖的量在8%-10%之間，非常不利于孕期體重的控制和血糖管理，孕媽媽一定不要喝太多的加糖酸奶。

建議孕媽媽喝不加糖的酸奶，比如純正的酸奶或者木糖醇酸奶，最好是自己家做的不加糖的酸奶。

在酸奶產(chǎn)品的包裝袋上你是可以清楚明確的看到是否添加了糖，孕媽媽在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)仔細(xì)辨別。

還有很多孕媽媽喜歡喝早餐奶，谷物奶這一類(lèi)的調(diào)味奶，這些調(diào)味奶在加工過(guò)程中添加了許多糖和其他各類(lèi)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，不應(yīng)該作為孕婦的主攝入的主要奶制品。

低乳糖奶在工廠里把乳糖進(jìn)行了分解，特別適合喝普通奶腹痛、腹瀉、腹部不適的孕婦，因?yàn)樵斐蛇@些癥狀的原因是普通奶中含有乳糖。

在市面上還有一些奶制品，比如牛奶飲料、酸奶飲料、乳酸菌飲料、再制奶酪等等，這一類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，鈣、蛋白質(zhì)以及其他一些營(yíng)養(yǎng)素含量也很低，已經(jīng)不屬于純正的奶制品，應(yīng)該算作飲料，孕婦應(yīng)該少喝。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市面上的奶制品層出不窮，孕媽媽在選擇奶制品的時(shí)候首先應(yīng)該看蛋白質(zhì)含量，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量比較高通常意味著鈣的含量也比較高，因?yàn)樵谀汤锩驸}和蛋白質(zhì)是結(jié)合在一起的。蛋白質(zhì)含量一般都會(huì)寫(xiě)在標(biāo)簽的營(yíng)養(yǎng)成分表里，一般情況，純正的奶類(lèi)，蛋白質(zhì)含量應(yīng)該在2.9%以上，經(jīng)過(guò)調(diào)制的奶類(lèi)和酸奶，它的蛋白質(zhì)含量應(yīng)該在2.4%-2.5之間，蛋白質(zhì)在1%左右的應(yīng)該算作飲料。

很多人喝奶有一個(gè)誤區(qū)，就是要把奶燒開(kāi)煮沸之后再喝，這完全是沒(méi)有必要的，因?yàn)闊_(kāi)煮沸會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)素的破壞。但是如果你有喝熱牛奶的習(xí)慣，建議你把奶類(lèi)加熱到40度以下，現(xiàn)在很多養(yǎng)生壺就有熱奶的功能，它是直接設(shè)定好的溫度，你只需要把牛奶倒進(jìn)去之后按加熱鍵即可，非常方便。

但是在有些城市還會(huì)有賣(mài)新鮮的生牛奶，這樣的牛奶就一定要充分加熱煮沸后才可以喝，因?yàn)檫@些牛奶是直接擠出來(lái)奶后就進(jìn)行售賣(mài)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒過(guò)的。

超市購(gòu)買(mǎi)的奶，首先推薦保質(zhì)期比較短的鮮奶，一般保質(zhì)期都是3天之內(nèi)，如果你家附近沒(méi)有條件可以買(mǎi)到鮮奶，那就選擇利樂(lè)枕包裝的高溫消毒奶比較好。

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，孕早期每天喝300克左右的牛奶，孕中晚期每天喝奶500克，這就包括普通奶、酸奶和孕婦奶粉等。

有一些孕媽媽會(huì)對(duì)牛奶中的膻味比較敏感，如果存在這一的情況，你就可以把牛奶和饅頭、花卷泡在一起吃，或者做成水果奶昔來(lái)飲用。

如果有的孕媽媽就是喝不下去奶，那就要增加其他鈣的攝入來(lái)源，比如吃大豆50克-60克，或者其他含鈣食物相當(dāng)?shù)牧?。除了多吃大豆制品外，每天還應(yīng)該增加綠葉蔬菜的攝入量，每天應(yīng)該攝入綠葉蔬菜500克以上，此外還可以通過(guò)蝦皮、芝麻醬等食物來(lái)彌補(bǔ)鈣攝入不足的情況。

好了，今天普及了這么多關(guān)于奶制品的知識(shí)，相信你已經(jīng)基本有了了解，下次去超市的時(shí)候就得看看你常喝的奶制品中蛋白質(zhì)的含量哦~~

牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富，孕媽媽喝哪些牛奶最佳？

在懷孕時(shí)可以喝純牛奶。一般每天可以保證200mL純牛奶，純牛奶中含有鈣、鐵、鋅、磷以及各種微量元素，礦物質(zhì)，不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以補(bǔ)充胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也可以增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)。特別是對(duì)于缺鈣的孕婦可以多喝一些牛奶，但盡量要喝溫?zé)岬呐Ｄ?，不可以喝剛從冰箱?nèi)拿出的牛奶，而且在晚上睡覺(jué)前喝一杯牛奶，還可以有助于睡眠。同時(shí)在懷孕時(shí)也可以喝點(diǎn)酸奶，酸奶有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用，有助消化的作用。同時(shí)酸奶的口感也是比較好的，可以增進(jìn)食欲。

在懷孕期間適量的喝牛奶對(duì)于孕婦及胎兒都是有好處的。孕婦喝牛奶的好處主要包括：1、牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，是寶寶體格發(fā)育過(guò)程中所必需的一種營(yíng)養(yǎng)素。2、牛奶中含有比較豐富的鈣質(zhì)，而且容易消化吸收，在妊娠期適量的喝牛奶能夠補(bǔ)充鈣劑，預(yù)防骨質(zhì)疏松。鈣也是寶寶體格發(fā)育過(guò)程中所必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。3、晚上臨睡前喝牛奶，還具有一定的鎮(zhèn)靜安眠的作用，有效的緩解妊娠期情緒緊張、睡眠不好的癥狀。4、懷孕期間堅(jiān)持喝牛奶的孕婦，孩子出生以后體格發(fā)育的速度要比不喝牛奶的孕婦的孩子更快。

孕婦在懷孕期間，盡量喝一些純牛奶，不要喝飲料型牛奶。純牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和人體所需的鈣質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)胎兒骨骼的生長(zhǎng)有很好的作用。由于孕婦在懷孕期間腸胃消化功能比較弱，不建議喝常溫的牛奶和過(guò)于冰涼的牛奶，應(yīng)該將牛奶加熱之后飲用，這樣可以防止孕婦出現(xiàn)腹痛或腹瀉的癥狀。除了喝牛奶之外，孕婦可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋、魚(yú)肉、新鮮蔬菜和容易消化的流食，這些食物沒(méi)有刺激性，不會(huì)造成便秘和上火的癥狀，而且能夠促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)，改善孕婦身體虛弱和營(yíng)養(yǎng)不良的情況。

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