咸鴨蛋營養(yǎng)豐富,孕婦一定要禁食

咸鴨蛋營養(yǎng)豐富,孕婦一定要禁食

咸鴨蛋，大家都吃過吧，是一種很有營養(yǎng)的食物，新鮮的鴨蛋經(jīng)過腌制以后就會口感很香，而且會有黃色的油流出來，真的是非常不錯的一種食物。可以和面食一起吃，會更香。咸鴨蛋到處都有賣的，但是還是自己家腌制比較放心，孕期飲食一定要注意，咸鴨蛋一定不要吃了，為什么不能吃呢?

咸鴨蛋礦物質(zhì)對比多，雞蛋本來和鴨蛋對比的話，我以為還是鴨蛋的營養(yǎng)物質(zhì)要多些，單從報價上咱們就知道，鴨蛋就比雞蛋貴，當(dāng)然許多兄弟說這么說不恰當(dāng)，本來確實即是這么，鴨蛋中的鐵元素和鈣都是很豐厚。

孕婦慎吃咸鴨蛋

孕媽媽孕期各種的激素水平都是十分不穩(wěn)定的，特別是體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的添加而不斷增加，雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的效果。每只咸蛋富含鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。一只咸鴨蛋的含鹽量現(xiàn)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過孕媽媽一天所需的鹽分，假如過量食用，容易形成孕媽媽水腫，因而不主張孕媽媽食用咸鴨蛋。

孕婦吃咸鴨蛋的壞處

孕媽媽過量食用咸鴨蛋會使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體需要量，致使孕媽媽高度水腫。還會使體內(nèi)有用血液循環(huán)量劇減，供應(yīng)胎兒的血液削減，會形成胎兒在子宮內(nèi)缺氧，影響生長發(fā)育，又因為胎盤缺血，也易觸發(fā)妊娠高血壓綜合征發(fā)作。

咸鴨蛋含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，對人體有非常多的好處，為什么孕婦不能吃呢，因為咸鴨蛋中含有的鹽分比較大，如果過多的食用會造成孕婦出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，而且嚴(yán)重的話還會造成胎兒的癥狀發(fā)育，造成孕婦妊娠高血壓綜合征等等的問題，所以不建議吃。希望孕婦們一定要管住自己的嘴。

孕婦可以吃咸鴨蛋嗎 孕婦吃哪些食物對胎兒好？

孕婦在懷孕期間所吃的食物都要是健康新鮮的，且對胎兒沒有什么傷害的，那么孕婦可以吃咸鴨蛋嗎?咸鴨蛋是腌制類食物，孕婦食用時非常不好的，那么孕婦吃咸鴨蛋的危害有哪些呢?懷孕前期吃什么好?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

孕婦可以吃咸鴨蛋嗎

咸鴨蛋是鴨蛋的一種特殊的制作方法。咸鴨蛋里邊有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，咸鴨蛋還含有多種人體需求的微量元素，咸鴨蛋滋味非常好，所以深受人們的喜歡。

鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水腌制后，能達(dá)到去腥的效果。從口感上來說，腌制后的鴨蛋也更加香嫩可口。

并且鴨蛋腌制后，依舊有較高的養(yǎng)分。它富含脂肪、蛋白質(zhì)還有人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，并且簡單被人體所吸收。

中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。

其中咸鴨蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

咸鴨蛋的做法有兩種：將個頭巨細(xì)均勻的新鮮鴨蛋洗凈后，外面裹上加水加鹽拌和均勻的黃泥或稻草灰，然后碼入小口大肚的壇內(nèi)，封口1個月;或許直接用鹽水浸泡，相同也是封口1個月，取出煮熟即可。前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油，蛋黃“細(xì)沙”;后者出油率較前者低得多，口感也沒有前者細(xì)膩。

咸鴨蛋雖然好處多多，但是孕婦、脾陽不足者不宜食用咸鴨蛋。

特別提醒，這味美可口的咸鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

由于孕媽媽孕期體內(nèi)雌激素隨妊娠月份的添加而不斷升高。雌激素有促進(jìn)水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用。如果孕媽媽飲食分配不妥，極易造成孕媽媽水腫，尤其是咸鴨蛋，每只咸蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5?8克?？梢姡恢幌痰八柠}已超越孕媽媽一天的需要量，加之除咸蛋外，孕媽媽每天還要食用含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越機(jī)體需要量。在人體內(nèi)，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會發(fā)生口渴，必定大量飲水，水、鹽積聚在體內(nèi)超越腎臟分泌才能，然后導(dǎo)致孕媽媽高度水腫。

值得一提的是，與食咸鴨蛋的道理一樣，過多食用腌制食品如咸魚、咸肉、咸菜、香腸等等，也會造成上述結(jié)果。

孕婦吃咸鴨蛋的危害

大家都知道，咸鴨蛋是通過鹽腌制出來的，帶有十分厚重的咸味。而正因為它的口味十分獨特，令咸鴨蛋受到了很多人的歡迎和喜愛。同時，咸鴨蛋還能夠讓人們的胃口大開，相信很多懷孕期間的食欲不振的媽媽都想要食用。那么到底孕婦能吃咸鴨蛋嗎?吃咸鴨蛋會給孕媽媽帶來什么危害呢?

1、引起水腫

雖然說咸鴨蛋美味可口，但是很容易就會令孕婦出現(xiàn)水腫的情況。因為在孕媽媽懷孕期間，人體里面的雌激素會隨著妊娠的月份不斷增高，而雌激素會令人體里面的水分和鹽分越來越多。一旦孕婦的飲食調(diào)配不當(dāng)，就很容易會造成孕婦水腫的情況。尤其是咸鴨蛋里面，有十克以上的鹽。一般來說，一只咸鴨蛋里面的鹽分會超過孕婦一天的需求量，再加上其他的食物，就會令鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體需要。

2、胎兒缺氧

其次，一旦孕媽媽出現(xiàn)高度水腫的現(xiàn)象，就會令人體里面能夠循環(huán)的血量減少，從而給胎盤提供出的血液也會減少，令胎兒出現(xiàn)缺氧的現(xiàn)象，并影響到胎兒自身的發(fā)育。

3、高血壓

最后，一旦孕婦吃了過多的咸鴨蛋，便會引起妊娠性的高血壓，這對孕媽媽的身體十分不利。另外，在咸鴨蛋的蛋黃里面，有十分高的膽固醇，所以孕媽媽一定要少吃，不然會造成膽固醇過高的疾病。

閱讀完上文，相信大家都已經(jīng)了解到孕婦能吃咸鴨蛋嗎這個問題的答案，也知道吃咸鴨蛋的危害有哪些。所以，女性朋友在懷孕期間一定要盡量少吃咸鴨蛋，最好不要吃，就算想吃，也不能夠吃得太多，在醫(yī)生的建議下食用，不然會對胎兒和孕婦的健康帶來不良影響。

懷孕前期吃什么好

1、懷孕兩個月多吃含蛋白質(zhì)的食物

每天的供給量以80克左右為宜。懷孕兩個月內(nèi)，對于蛋白質(zhì)的攝入，不必刻意追求一定的數(shù)量，但要注意保證質(zhì)量。今天想吃就多吃一點，明天不想吃就少吃一點，或者不吃也可以，順其自然就好。

食物來源：懷孕期間可以考慮以植物蛋白代替動物蛋白，豆制品和蘑菇等食品可以多吃一些。

在書包和辦公桌抽屜放一些杏仁、核桃仁、榛仁之類的堅果，隨時吃幾粒，有助于補充蛋白質(zhì)，也有利于不必大腦發(fā)育。

一點小秘訣：牛肉含有多種人體必需的氨基酸、豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、鋅等，有補脾養(yǎng)胃、益氣補血、強(qiáng)筋健骨等功效，是懷孕期間非常好的滋補食物。

銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白木耳中的銀耳多糖可提高機(jī)體的免疫功能，有抗癌作用，具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。孕婦早期食用，有利于胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，提高母體的免疫功能，強(qiáng)身健體。

2、懷孕兩個月多吃碳水化合物和脂肪

懷孕兩個月，您如果實在不愿意吃脂肪類食物，就不必勉強(qiáng)自己，人體可以動用自身儲備的脂肪。此外，豆類食品、蛋類、奶類也可以少量補充脂肪。但是，含淀粉豐富的食品不妨多吃一些，以提供必需的能量。

食物來源：如果早孕反應(yīng)比較嚴(yán)重，您更應(yīng)該抓住任何可以進(jìn)食的機(jī)會，盡量多吃一些餅干、糖果。平時不敢問津的巧克力、果脯、干果，現(xiàn)在都可以適當(dāng)吃一些。

總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對孕婦可以吃咸鴨蛋嗎也有了一定的了解了。孕婦在懷孕期間最好是不要食用咸鴨蛋的。因為咸鴨蛋里面的鹽分含量是非常的高的，這對胎兒的健康是有很大的影響的。所以小編不建議大家食用咸鴨蛋哦。

酒腌的咸鴨蛋孕婦能不能吃

不能吃咸鴨蛋，咸鴨蛋含有大量的鹽，而每人每天需要的鹽量只有5-6克，再加上吃一些其他含鹽的食物，已經(jīng)大大超過了人體的需要，對身體沒有好處。

此外，在吃了更多咸的食物后，將需要喝大量的水。這時，孕婦體內(nèi)會積聚水和鹽，孕婦的腎功能很弱，容易引起高度水腫。值得一提的是，就像吃咸鴨蛋一樣，過度食用咸魚、咸肉、泡菜、香腸等腌制食品，也會導(dǎo)致上述結(jié)果。也就是說，為了孕婦和胎兒的健康，不能貪吃美味的食物，最好吃新鮮食物來補充必要的營養(yǎng)。

如果當(dāng)孕婦患有高度水腫時，體內(nèi)循環(huán)血容量將減少，這將導(dǎo)致供給胎盤的血液顯著減少，導(dǎo)致胎兒缺氧并影響胎兒發(fā)育。然而，由于咸鴨蛋中含有大量的營養(yǎng)成分，少吃點對胎兒還是有好處的。因此，如果孕婦建議不吃咸鴨蛋。

建議多食富含纖維素的食物，能有效預(yù)防便秘，但需要進(jìn)食適度，以免影響鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收率。為攝取足夠的纖維素，孕婦可用雜糧飯代替白米飯，以蔬菜湯代替高湯或雞湯，并多吃新鮮水果和蔬菜。

孕婦可以吃咸鴨蛋不？還有哪些食物是孕婦需要忌口的呢？

咸鴨蛋是一種美食，尤其是蛋黃，很多人都喜歡吃咸鴨蛋。那么，孕婦可以吃咸鴨蛋不？還有哪些食物是孕婦需要忌口的呢？孕婦不可以吃咸鴨蛋，除了咸鴨蛋之外，螃蟹，甲魚，薏米等這些食物，孕婦都需要忌口，都是不可以吃的。

咸鴨蛋的含鹽量特別高，特別咸，雖然很美味，但是孕婦吃了咸鴨蛋之后，會給孕婦的身體及胎兒帶來很大的害處。比如，會導(dǎo)致高度水腫，妊娠高血壓，容易導(dǎo)致高血脂，還會引發(fā)血癌，出現(xiàn)胃病等等，而這些一旦出現(xiàn)，就會嚴(yán)重影響孕婦的身體，以及胎兒的成長發(fā)育。所以孕婦即使想吃咸鴨蛋，也要少吃，要對自己的身體健康和胎兒負(fù)責(zé)。

很多人也喜歡吃螃蟹，但是孕婦卻是不可以吃螃蟹的。雖然螃蟹的營養(yǎng)成分很高，但孕婦吃螃蟹，容易導(dǎo)致流產(chǎn)情況發(fā)生。因此，孕婦一定要避免吃螃蟹。還有甲魚，甲魚滋補效果非常好，但甲魚是一種寒性食物，吃甲魚很容易引起宮縮，而宮縮就容易導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦不要吃甲魚。還有一種也算是五谷雜糧，那就是薏米。薏米的藥用價值，還有食用價值，都非常的高，但是薏米卻會讓子宮的平滑肌變得興奮，加快子宮收縮，很容易讓孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的癥狀。所以孕婦在懷孕的時候，是不可以吃薏米的。

除了上述食物，孕婦需要忌口之外。還有馬齒莧、葛粉、山楂、桂圓、咸菜、油炸食品、冷飲，各種小零食等等很多食物，孕婦都需要忌口。而在懷孕期間，孕婦要注意合理飲食，不該吃，不能吃的食物，最好不要吃。即使想吃，也一定要少吃再少吃，不要因為自己的口腹之欲，而影響了自己的身體健康以及胎兒的健康。

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