大家都知道產(chǎn)婦是一個(gè)需要照顧的特殊的群體,由于生育后的體質(zhì)比較虛弱,所以在生活中要特別的注意調(diào)養(yǎng)的問題。吃些什么可以補(bǔ)氣養(yǎng)血呢,當(dāng)然是當(dāng)歸嘍,它具有滋補(bǔ)的作用,特別是燉雞湯是不錯(cuò)的選擇。
【當(dāng)歸黨參紅棗雞湯】
【主料】
雞150克
【輔料】
甜玉米50克、黨參5克、當(dāng)歸2克、棗15克、枸杞子12克、牛膝5克、桃仁5克、鹽3克、水適量、大蔥2段、姜2片
【做法】
1.將準(zhǔn)備好的食材用清水洗凈待用
2.洗凈的材料用清水浸泡約10分鐘
3.把浸泡好的材料放入隔水燉鍋中
4.把事先準(zhǔn)備好的土雞加入適量姜蔥進(jìn)行焯水處理,瀝干水分后放入隔水燉鍋中
5.鍋中加入適量清水
6.蓋上鍋蓋,按下定時(shí)鍵,定時(shí)2小時(shí)即可進(jìn)行煲煮
7.最后20分鐘加入紅棗、枸杞繼續(xù)煲煮,此時(shí)還可根據(jù)個(gè)人口味加入玉米棒
8.出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加入適量食鹽調(diào)味即可
產(chǎn)婦生產(chǎn)完后,身體虛弱,需要喝湯營(yíng)養(yǎng)湯,今天推薦一款當(dāng)歸黨參紅棗雞蛋,喝著美味的湯,老雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富,慢慢調(diào)養(yǎng)好身體,還是下奶的好雞湯哦。
當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物,還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)。當(dāng)歸既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能通經(jīng)活絡(luò),許多婦科疾病都須用當(dāng)歸治療,所以,當(dāng)歸被稱為“婦科專用藥”、“女性人參”.女性適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┊?dāng)歸的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),特別是可以有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,調(diào)養(yǎng)身心,同時(shí)還可以促進(jìn)代謝和吸收哦,具有滋補(bǔ)的作用,適合產(chǎn)婦或者是女性們食用哦,調(diào)節(jié)體質(zhì)。
關(guān)于當(dāng)歸黨參紅棗雞湯具體的制作的方法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家也都了解了,了解了這樣的食材的一些功效,平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來,維持健康的身體機(jī)能不被破壞,而且還可以起到調(diào)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力的作用。
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