女人吃五谷雜糧會(huì)有哪些好處

女人吃五谷雜糧會(huì)有哪些好處

我們都知道在主食的選擇上五谷雜糧可以說是最營養(yǎng)的食物了，可以補(bǔ)充身體所需的多種維生素以及礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等等物質(zhì)，下面小編為大家介紹的是女性常吃五谷雜糧都會(huì)有哪些好處，希望小編的介紹對(duì)大家飲食補(bǔ)充上有所幫助。

女人吃五谷雜糧的好處

1.防中風(fēng)

據(jù)數(shù)據(jù)研究顯示，常吃五谷雜糧的人群患患糖尿病、冠心病、中風(fēng)或其他心血管病的人群非常少，一般在每天吃不到半片全麥面包或者全麥面包的女性相比，吃的粗糧越多，患缺血性中風(fēng)的可能性就越低，專家建議可以在每天的主食選擇上換上一份粗糧。

2.助排毒

在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中就有很早的記載，五谷雜糧是最好的健康佳品，這主要是因?yàn)槲骞入s糧中含有大量的植物纖維，當(dāng)飲食上出現(xiàn)植物纖維缺少的情況下，就很容易出現(xiàn)代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡等情況。而雜糧中的植物纖維在身體內(nèi)可以起到促進(jìn)食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)的快速運(yùn)動(dòng)，起到加強(qiáng)新陳代謝，起到排毒的效果，經(jīng)常食用的情況下，還可以使皮膚更加有光澤。

3.抗痛經(jīng)

專家表示，當(dāng)身體內(nèi)鎂元素出現(xiàn)缺乏的情況下女性會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，這主要是因?yàn)殒V元素在身體內(nèi)可以起到激活體內(nèi)多種酶，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)的作用。而雜糧中都是含鎂元素極其豐富的食物，建議可以經(jīng)常痛經(jīng)的人群可以多吃一些雜糧類食物。

4.抵抗衰老

精致的糖類是導(dǎo)致老化的主要問題，而粗糧中含有大量的B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，他們具有清腸排毒，滋潤肌膚，保護(hù)心血管等作用。另外，雜糧還可以帶來很強(qiáng)的飽腹感，對(duì)瘦身有很大的幫助。

除了上文中小編介紹到的四點(diǎn)好處外，對(duì)于女性來說，常吃五谷雜糧還可以起到有效防癌、美容、瘦身、提高免疫力等作用，建議大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況適量的食用。不過建議每天將雜糧與精糧搭配食用，這樣對(duì)腸胃養(yǎng)護(hù)作用更好。

五谷雜糧對(duì)女士有特別的作用嗎

五谷雜糧營養(yǎng)豐富，適合各類人群常食，尤其對(duì)女性更有益。女人多吃五谷雜糧有利排毒，抵抗衰老。體內(nèi)毒素少了，不但能瘦身，還不會(huì)長斑，皮膚好，身材好。
其次，能抗痛經(jīng)。女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關(guān)。蕎麥小米黃豆玉米中鎂含量豐富。
最后，能美容。五谷雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚健康；維生素E能預(yù)防衰老，防止皮膚干燥；維生素B2，能預(yù)防青春痘等等。

五谷雜糧的好處

五谷雜糧是最具營養(yǎng)價(jià)值的食物群，是飲食中的基石，對(duì)人體健康有很多好處，主要表現(xiàn)在：預(yù)防疾病發(fā)、促進(jìn)人體健康、預(yù)防腫瘤發(fā)生、助排便清腸、增進(jìn)大腦技能、助于瘦身塑形等方面。

1、預(yù)防疾病發(fā)生：五谷雜糧中的維生素B1可預(yù)防腳氣??；維生素B2可改善視力、預(yù)防口角炎；維生素C能緩解疲勞癥狀、下肢酸痛，預(yù)防感冒；鈣可防止骨質(zhì)疏松；

鉀可穩(wěn)定血壓，改善情緒，避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力；鐵能預(yù)防缺鐵性貧血、胃潰瘍與食欲不振；而銅、鋅等微量元素則具有改善神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀，增強(qiáng)食欲、改善體重的功效。

2、促進(jìn)人體健康：五谷雜糧是人體營養(yǎng)和能量的主要來源，具有保持健康的功效。所含的不飽和脂肪酸可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減少患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)；大豆蛋白可調(diào)節(jié)鈣質(zhì)代謝，增強(qiáng)骨質(zhì)密度，防止腎結(jié)石的形成；

膳食纖維能有效減緩糖類和脂肪的吸收，降低飯后血糖的上升速度及血中膽固醇含量，對(duì)糖尿病人和肥胖者有很大的幫助。

3、預(yù)防腫瘤發(fā)生：豆類食物中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可預(yù)防腫瘤病變；維生素A有助于人體內(nèi)細(xì)胞分裂，預(yù)防癌細(xì)胞形成，并可幫助免疫系統(tǒng)反應(yīng)，提高免疫抵抗力；

豐富的膳食纖維可縮短廢物在腸道中停留的時(shí)間，減少致癌物質(zhì)與腸道黏膜接觸的幾率，有利于防止便秘和結(jié)腸癌的產(chǎn)生。

4、助排便清腸：五谷雜糧中所含鎂和鐵可增強(qiáng)身體能量活力，加速體內(nèi)廢物的代謝；豐富的膳食纖維具有持水作用，在腸道內(nèi)吸附水分子，使糞便體積增大，促使食物殘?jiān)蚨舅卦谀c道內(nèi)運(yùn)行，并迅速排出體外。

5、增進(jìn)大腦技能：五谷雜糧中的蛋白質(zhì)，有增強(qiáng)大腦皮層興奮和抑制的功能，可提高腦部代謝活動(dòng)，增強(qiáng)效率；還有人體必需的八種氨基酸，如賴氨酸能活化腦部，對(duì)于記憶力減退的老人和大腦正值發(fā)育期的兒童有所幫助；所含豐富的磷脂，對(duì)腦部神經(jīng)的發(fā)育、活動(dòng)有良好的功效，可以增強(qiáng)記憶力。

6、益于美容養(yǎng)顏：五谷雜糧中所含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康；維生素B2，能夠預(yù)防青春痘；維生素E則有抗自由基功能，可改善皮膚、延緩衰老；

其他的成分,如脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細(xì)致；氨基酸、胱氨酸等能讓秀發(fā)烏黑亮麗；不飽和脂肪酸則可減少堆積在體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)新陳代謝使頭發(fā)容易生成，預(yù)防脫發(fā)及謝頂。

7、助于瘦身塑形：有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分；B族維生素也可幫助體內(nèi)能量的燃燒；富含的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及消化液；分泌，加快體內(nèi)廢物排出，有益于瘦身；鎂可幫助鈣和鉀的吸收，協(xié)助糖類和脂肪的代謝，維持身體酸堿平衡。

擴(kuò)展資料：

我國古代的膳食指南秦漢時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”將五谷雜糧視為飲食的基礎(chǔ)，健康的基石。

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”?，F(xiàn)代通常所說的五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時(shí)也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，因而五谷雜糧就泛指糧食作物。

《中國居民膳食指南（2016）》中推薦，每人每天需攝入谷薯類食物250～400g，其中全谷物和雜豆類50～150g，薯類50～100g。谷類、米和面食占了食物比例的50%～60%。

五谷雜糧中的營養(yǎng)素非常豐富，其中的纖維素和礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍，所含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更為豐富。五谷雜糧是膳食纖維的主要來源，且大都含有較多的不飽和脂肪酸，能夠提供人體必需的大多數(shù)營養(yǎng)素。

人民網(wǎng)-吃五谷雜糧的好處

五谷雜糧的功效和作用

五谷雜糧的功效和作用

五谷雜糧的功效和作用。相信大家對(duì)五谷雜糧并不陌生，五谷雜糧具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，食用五谷雜糧對(duì)我們的身體有一定的好處。接下來我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下五谷雜糧的功效和作用。

五谷雜糧的功效和作用1 1、預(yù)防緩解糖尿病

現(xiàn)在生活中患糖尿病的人越來越多，但平時(shí)如果多吃一些五谷雜糧，就能吸收豐富的膳食纖維，可以延緩人體對(duì)糖類的吸收，并能抑制血糖升高，另外很多五谷雜糧還能促使人體內(nèi)胰島素分泌，能讓人們血糖處于穩(wěn)定狀態(tài)。

2、預(yù)防癌癥

癌癥至今都是醫(yī)學(xué)上的一大難題，發(fā)病以后很難根治，很多人都會(huì)因此失去生命，但平時(shí)吃一些五谷雜糧，就能預(yù)防癌癥發(fā)生。五谷雜糧中不得含有大量植物蛋白，含有豐富的氨基酸和維生素b以及維生素a這些營養(yǎng)成分都能促進(jìn)人體內(nèi)細(xì)胞再生與代謝，可以防止細(xì)胞癌變，而它們含有的膳食纖維，還能促進(jìn)身體內(nèi)廢物排出，能減少致癌物質(zhì)在人體內(nèi)停留。

3、清腸排毒

五谷雜糧中多含有豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)在進(jìn)入人體以后，不會(huì)在腸道中被消化與吸收，還可以吸收一定數(shù)量的水分，加快腸道中食物殘?jiān)c毒素的排出，經(jīng)常食用清腸排毒的作用特別明顯。五谷雜糧中還含有豐富的維生素e這種物質(zhì)可以加快人體血液循環(huán)與體液代謝，對(duì)身體內(nèi)的毒素排出也有一定好處。

五谷雜糧有哪些

生活中常見的五谷雜糧有很多，在古代五谷雜糧是指"稻、黍、稷、麥、菽"，現(xiàn)代中人們則認(rèn)為"大麥、小麥、稻、小豆、胡麻"等食材是五谷雜糧，其實(shí)五谷雜糧并不是只有五種，平時(shí)人們常見的.豆類食材、谷類食材以及玉米和高粱等都可以視為五谷雜糧。

五谷雜糧的功效和作用2 五谷雜糧有哪些品種

五谷雜糧主要分為谷物類，雜豆類，塊莖類，植物纖維類等，像日常中常見的紫薯，小麥，燕麥等都屬于五谷雜糧。

1、 谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。

2、 雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等。

3、 塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。 由于加工簡(jiǎn)單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因?yàn)榇?，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。

4、植物纖維 成分功能：改善膚色暗沉與粗糙；活化血管，預(yù)防心血管疾病

食物中若缺少植物纖維，殘?jiān)鼫p少，容易導(dǎo)致便秘發(fā)生，而伴隨出現(xiàn)的就是代謝功能紊亂、膚色暗沉、口氣、暗瘡等問題。植物纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，使人體排便順暢，加強(qiáng)代謝功能，進(jìn)而使肌膚變得更有光澤。

植物纖維還廣泛存在于新鮮蔬菜（如芹菜、油菜、卷心菜、黃瓜、白菜、蘿卜等)和瓜果（香蕉、蘋果、橘子、葡 萄等)之中。

五谷雜糧怎么搭配

一、大豆重養(yǎng)腎

大豆的品種有很多，而且大豆中的黑豆被人們叫做腎之谷，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它非常有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒的功效，能夠治療我們的腎虛，是一道食療效果非常棒的谷物。

二、小米重養(yǎng)脾

小米是五谷中的第一個(gè)，經(jīng)常吃小米的人身體都比較好，因?yàn)樾∶拙哂袕?qiáng)健體質(zhì)的作用，所以小米對(duì)于脾虛體弱的人很有幫助，體質(zhì)差的人要多吃小米，可以說是補(bǔ)品中的佳品，還能延年益壽的作用。

三、小麥重養(yǎng)心

小麥說起來還是北方人的最愛，小麥在五谷雜糧中被人們叫做“五谷之貴”，在中醫(yī)的角度認(rèn)為它具有養(yǎng)神安心的作用，對(duì)于整體心浮氣躁的人很有幫助，能夠幫助你穩(wěn)定情緒，平衡心態(tài)，對(duì)于消除女性的抑郁癥等有一定的效果。

四、高粱重養(yǎng)肝

高粱用來養(yǎng)生的話重點(diǎn)在養(yǎng)肝養(yǎng)胃，而且高粱和大豆一樣都屬于雜糧一類的，它主要對(duì)于一些身體患有慢性腹瀉的人很有幫助，如果正屬于腹瀉期間的話可以堅(jiān)持吃一段時(shí)間，能夠起到很好的緩解作用。

五、玉米因顏色而異

玉米的養(yǎng)生效果是根據(jù)玉米的顏色而異的，不同顏色不一樣其保健效果不一樣，因?yàn)椴煌伾挠衩灼渖胤N類也不一樣，相對(duì)來說白色玉米來說紫色玉米中含有花青素具有抗氧化和防衰老的功效，黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，能夠增強(qiáng)我們視力。

五谷雜糧的功效和作用3 8種五谷雜糧

小麥

小麥可養(yǎng)心安神，有助于女人治療失眠心悸，其中的維生素E可使皮膚光滑細(xì)致。

吃法：全麥饅頭、全麥面條、全麥韭菜水餃。

薏仁

薏仁又稱薏苡仁，含有豐富的維生素B群和纖維質(zhì)，能利水消腫，美白皮膚，是瘦身美容的高手。

吃法：薏仁湯、薏仁綠豆湯、薏仁銀耳湯。

燕麥

燕麥含有豐富的胺基酸及亞麻油酸，還有豐富的纖維質(zhì)，可以降低血糖與膽固醇，有助于延緩衰老。

吃法：水果燕麥粥、什錦燕麥粥、燕麥餅干。

黑糯米

在中醫(yī)的觀點(diǎn)，黑糯米可以安神、補(bǔ)血、益腎氣、促進(jìn)生長發(fā)育，還能使白發(fā)烏黑。黑糯米能讓女性秀發(fā)烏黑有光澤，臉色紅潤。

吃法：黑糯米飯團(tuán)、黑糯米八寶粥、黑糯米紅豆湯。

黃豆

黃豆的異黃酮素具有與雌激素相類似的作用，可以改善女性更年期癥狀，對(duì)抗衰老，其豐富的纖維質(zhì)也是通便排毒的好幫手。

吃法：黃豆飯、黃豆排骨湯、豆?jié){。

黑豆

黑豆可活血利水，烏發(fā)黑發(fā)，延年益壽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆對(duì)心臟病、糖尿病、肥胖都有一定的輔助治療效果。

吃法：紅糖黑豆、黑豆?jié){、黑豆排骨湯。

綠豆

綠豆可清熱解毒，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，能預(yù)防便秘，是腸道環(huán)保的好幫手，同時(shí)也能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，減少痘痘、黑斑的形成。

吃法：綠豆湯、綠豆飯、綠豆西米露。

紅豆

紅豆含有豐富膳食纖維、維生素B群及豐富的鐵質(zhì)，可以通便排毒、利水消腫、紅潤氣色與強(qiáng)化體力。

吃法：紅豆湯、紅豆八寶飯、菱角紅豆粥。

很多女性知道多吃蔬菜水果，可以美容養(yǎng)顏，維持美麗與健康，因?yàn)槭吖械木S生素、植化素、纖維質(zhì)，說起五谷雜糧，其所含的營養(yǎng)和纖維質(zhì)比例，絕對(duì)不會(huì)輸給蔬果。那還猶豫什么，趕緊試試吧!

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