現(xiàn)在女性都是十分的獨立,經(jīng)濟(jì)和人格都獨立著,她們不僅為家庭做出了功效,在事業(yè)上也有很多的成就,是非常令人敬佩的。同時,她們也受到了“威脅”,來自健康的“威脅”。為了事業(yè)的發(fā)展,她們的工作更加繁忙,應(yīng)酬更加的頻繁,也就沒有關(guān)心自己的身體健康了。尤其是,胃部疾病對她們來說是經(jīng)常“照顧”著她們呢。那么,在生胡中,女性該如何養(yǎng)胃呢?我們不如一起來看一下吧!
想養(yǎng)好胃就要注意這樣
一、忌精神緊張
當(dāng)我們緊張時,其不良情緒會影響神經(jīng)系統(tǒng)的工作,直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),使胃血管收縮等癥狀出現(xiàn),從而加重腸胃不適現(xiàn)象哦。
二、忌過度疲勞
腸胃不好的人是要注意休息時間的咯。因為你如果疲勞過度,會引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。時間久了吧,就好加重你的腸胃負(fù)擔(dān),胃病就更容易復(fù)發(fā)了。
三、忌酗酒無度
這可是腸胃不好的一大禁忌咯。因為酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。所以,一定要戒掉酒。
四、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞,你的腸胃當(dāng)然也就不好使了。所以,為了健康還是拋棄它吧!
五、忌饑飽不均
腸胃不好的人,最忌諱的就是飽一頓餓一頓了,這樣只會讓腸胃更加難受,自我修復(fù)能力降低,更加損害腸胃功能了喲。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“女性養(yǎng)胃時應(yīng)該注意的事項”的內(nèi)容介紹。想必,認(rèn)真看完本文章的朋友對于“如何養(yǎng)胃”有了更多的或者較為全面的認(rèn)識了吧!在工作的同時,女性朋友也應(yīng)該注意胃部的調(diào)理和保養(yǎng)哦,畢竟有了健康才有了一切!
養(yǎng)胃的方法及
養(yǎng)胃的方法其實非常簡單。就是愛護(hù)它,體貼它,不勉強(qiáng)它。不能嚴(yán)重饑餓,也不能讓它脹得飽滿;少吃煎炸油膩,少吃冷飲冰食,少喝酒,也不吃太燙太咸的東西。不舒服的時候多喝爛粥,吃軟面條和軟飯,以及發(fā)酵面食。
一、保護(hù)好胃首先要吃好早餐。
經(jīng)過一夜的睡眠,人體內(nèi)儲存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時急需補(bǔ)充能量與營養(yǎng),早上不進(jìn)食,就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素,使血粘度增加,不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出,從而增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險。從中醫(yī)角度看,要想護(hù)好胃,應(yīng)該注意以下兩點:
1.早餐要吃熱。吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實是廣義的,并不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候你再吃喝冰冷的食物,會使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長日久,你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷。這就是傷了胃氣,傷了身。
2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養(yǎng),應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃些蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個上午精力充沛。水果和蔬菜,這不僅補(bǔ)充了水溶性維生素和纖維素,還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達(dá)到酸堿平衡。
飯只吃七份飽。早上要好,中午要飽,晚上要吃;飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,忌暴飲暴食。
二、胃病要注意忌嘴。不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用。
1 忌粗硬大塊或粗纖維食物;
2 忌嗜好炸煎烤腌漬食物;
3 忌過分甜咸寒辣食品;
4 忌濃茶濃咖啡和過量煙酒;
5 忌巳確認(rèn)吃了會引起胃部不適的食物。,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
三、保暖護(hù)養(yǎng),
患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,要隨氣候的變化,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
四、胃氣痛可解釋為“胃受氣就痛”。不言而喻,消氣尋樂是養(yǎng)好胃的一寶;過度緊張和無規(guī)律生活也是誘發(fā)胃病的禍根,適度減小精神壓力、養(yǎng)成良好生活規(guī)律是養(yǎng)胃的好辦法。
五、飲食五宜
1 宜晨起早食(護(hù)胃、防寒、提高血糖);
2 宜少量多餐(4-5餐/日);
3 宜細(xì)嚼慢咽;
4 宜食品溫?zé)幔?br>5 宜營養(yǎng)全面(五谷雜糧品種多、葷素搭配莫忌口,以保證必需氨基酸、必需脂肪酸和六大營養(yǎng)要素)。
6 睡前喝一杯酸奶,很養(yǎng)胃又美容!!
六、加強(qiáng)胃粘膜保護(hù)
簡便有效的方法是喝牛奶,在胃粘膜表面形成蛋白膜保護(hù)層來避免胃粘膜暴露受到某些化學(xué)致病物質(zhì)(如胃酸、胃蛋白酶、膽汁、胰液)和致癌物質(zhì)(如亞硝酸鹽、幽門螺桿菌分泌的毒素等)的刺激;副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白質(zhì)(如雞蛋、嫩肉)以利于結(jié)合、消耗掉胃內(nèi)多余的胃酸和胃蛋白酶而避免自我消化,同時也為基本營養(yǎng)和粘膜修復(fù)提供保障。
七、心理平衡
據(jù)心理衛(wèi)生學(xué)研究證明,胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。所以胃病患者要講究心理衛(wèi)生,保持心態(tài)平衡,精神愉快,情緒穩(wěn)定;盡量避免緊張、惱怒、焦慮、憂郁等情緒的影響,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞。
最后,再教大家做一個健胃按摩操。 胃病患者要根據(jù)自己的體質(zhì),進(jìn)行一些適量運(yùn)動。除了一般的力所能及的體能鍛煉外,每天要進(jìn)行腹部的自我按摩,它是防治胃腸病最簡單、最卓有成效的選擇。通過自我按摩胃腹部,能提高胃動力和免疫功能。
方法是:兩手相疊于上腹部,以胸骨柄劍突下為中心,作順、逆時針方向揉摩各30-50次;然后同法在神厥穴(即肚臍)周圍揉摩各30-50次。此外,追加揉摩兩腿足三里(左膝蓋骨外側(cè)下3寸,脛骨外側(cè)上凹陷處)50-100次。每天早晚兩次。隨著按摩的堅持,胃腸部必有反應(yīng),或打嗝,或腸鳴,或肛門排氣等,這都是正常的良好的生理反應(yīng),是對胃腸刺激相適應(yīng)的結(jié)果。自我按摩是一種輔助治療手段,所以服藥的請不要停藥;但隨著胃動力的逐步增強(qiáng),可以慢慢減藥。為了防止胃病復(fù)發(fā),持續(xù)自我按摩是一輩子的事,有百利而無一弊,既能防治腸胃病,還能提高其他器官的功能,如腎及泌尿系器官的功能等。
養(yǎng)胃有道——送給胃不好的人
最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。。。。。。
如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。。。。。。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。。。。。。
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
胃不好,要少食多餐。。。。。。
花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 。。。。。。
大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。。。。。。
蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津 。。。。。。
核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。。。。。。
花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。。。。。。
紅茶+蜂蜜....十分養(yǎng)胃。。。。。。
胃對于我們每個人來說都很重要,因為,一日三餐所有的食物都要通過胃來進(jìn)行消化,如果胃受到了傷害,人體所需的營養(yǎng)的吸收利用就會受到影響,最終就會影響到身體健康,所以保養(yǎng)好我們的胃非常重要。
胃是怎樣進(jìn)行工作的呢?我們?nèi)梭w所攝入的食物不是直接進(jìn)入胃而到各個臟器,所以單講胃是不全面的。
人體所攝入的食物,首先要通過我們的牙齒進(jìn)行處理,那么,如果食物被牙齒咀嚼的不夠碎的話,會給胃很大的壓力,長期就會引起胃部疾病,因此牙齒和口腔健康很關(guān)鍵。
其實胃是一個運(yùn)動系統(tǒng),骨骼的運(yùn)動需要骨骼肌來完成,那么,胃部的運(yùn)動是通過平滑肌來完成的,我們把胃的運(yùn)動看成是一個攪拌器,通過胃酸的參與就可以把食物攪成食泥,這個時候在胃里就可以直接吸收一些東西,比如:水、酒精,可以直接在胃里就被吸收了,直接進(jìn)入血液,所以喝酒對胃的傷害非常巨大,酒在胃里直接被吸收了,直接進(jìn)入血液,然后進(jìn)入肝臟,可以說過量的飲酒對身體和胃有莫大的傷害。
當(dāng)然聽進(jìn)去的人,就會注意,聽不進(jìn)去的人,會找很多借口,安慰自己的
食物通胃的消化,大部分營養(yǎng)再進(jìn)入十二指腸后,才被人體吸收,那么什么樣的因素會影響到我們胃的功能呢?
首先,胃不是特別怕化學(xué)反應(yīng),因為胃本身就是酸性的環(huán)境,但特別怕物理性的強(qiáng)刺激,比如,猛的一拳,你就會感覺胃痙攣疼痛,或者強(qiáng)冷、強(qiáng)熱很多胃癌都是在夏季的時候,因為熱,然后喝特別冷的東西進(jìn)去,這樣強(qiáng)冷的刺激對胃的傷害特別大,所以建議在夏季也不要喝冰水,何一些溫水,對身體最有好處,象早晨喝一些溫水就非常好。另一個物理刺激就是飲食不夠規(guī)律,很大程度就是吃零食。什么樣的營養(yǎng)素,不需要酶的參與,維生素還好一些,但你要吃解饞的東西,你肯定會吃含脂肪類的,含碳水化合物的,這一類的東西一定要酶的參與,才能消化,這種食物要有酶才能釋放。比如單位讓你加班你會不會生產(chǎn)力下降,會呀,那你干嗎老讓你的胃加班呢?正常班你很習(xí)慣,我們一日三餐也是一樣,我們的胃環(huán)境也會知道什么時候上班,什么時候下班,休息。要是不吃正餐,一會兒一個香蕉,一會一個面包,一會兒磕瓜子,你的嘴就不閑著,反正你就老加班,你要老讓胃加班,它就該治你了,它可以罷工,讓你食欲不振,也可以讓你疼,惡心,反酸水等等,很多時候給你一個信號,大部分人都知道胃在什么位置,你可能疼過,比如說脾在什么位置你可能就不知道了,對不對,因為你還沒有找到,但是胃很容易找到,疼,它的疼不是無緣無故的,是因為你造成的。
再有就是從營養(yǎng)攝入上對胃的保護(hù),我們都知道,肌肉組織96%是蛋白質(zhì)構(gòu)成,我們說了收縮蛋白,它會調(diào)節(jié)節(jié)律性收縮,尤其是對胃壁平滑肌,胃里是酸性環(huán)境,要是胃酸吐出來,除了胃疼,還會感覺很難受,那么為什么胃里會適應(yīng)酸性環(huán)境,原因是一層胃粘膜的保護(hù),胃粘膜除了會分泌一些粘液,還會分泌一些蛋白質(zhì)類的其他成分,作成一道胃粘膜屏障,這個胃粘膜就會保護(hù)胃溶物的存入,避免它直接刺激到胃壁,因為消化食物需要酸性物質(zhì)。
但人一定要有新陳代謝,胃粘膜的代謝比皮膚的代謝還要快,它的主要成分是蛋白質(zhì),所以如果身體內(nèi)蛋白質(zhì)不夠充足的話,就容易得胃病。比如我們今天攝入了40g蛋白質(zhì),到身體里它找最重要的地方去補(bǔ)充,誰最重要?誰干活最多,它就找誰,哪個地方出向問題,蛋白質(zhì)就先給他,為什么一般蛋白質(zhì)缺乏你就會沒勁,渾身無力,然后指甲起棱,月牙消失,頭發(fā)不那么有彈性,然后有的長頭發(fā)還會分叉,這就是一個信號,它認(rèn)為這些地方是次重要的,指甲、頭發(fā)是次重要的,它可以先不給他,古語有句話:發(fā)為血之余,這句話很有道理,其實就是全身的蛋白質(zhì)都給足了,其余的才會想起頭發(fā),如果你有一頭烏黑發(fā)亮的本色頭發(fā),就是全身各個臟器的蛋白質(zhì)都充分,看一個人蛋白質(zhì)是否充分,往那一站,彎腰駝背,臉上皮肉松弛,沒有彈性,這個人一定蛋白質(zhì)缺乏,只是他之所以現(xiàn)在還能維持正常的生活,是因為蛋白質(zhì)維系在重要的地方了,從頭發(fā)、指甲、皮膚再往后數(shù),就會認(rèn)為胃粘膜是次要的,相對于修復(fù)肝臟,腎臟,相對于修建一些抗體,激素是次要的,相對于修復(fù)紅細(xì)胞、白細(xì)胞是次要的,這些都往后排,要進(jìn)一步就輪道胃了,胃粘膜不修復(fù),他就會脫落就會變得薄弱,病菌就看地很準(zhǔn),隨時隨地都在侵蝕,有一個薄弱地方,馬上就進(jìn)去,所以蛋白質(zhì)很重要,需要通過一日三餐保證充足的蛋白質(zhì)的攝入。
那么食物中的蛋白質(zhì)含量怎樣?這里提供部分食物的蛋白質(zhì)海量,供參考:
一個雞蛋6克,肉類約10%(牛肉的蛋白好些,豬肉的最差),牛奶100克含3.5-3.6克左右,豆制品100克含7.8克
成人對蛋白質(zhì)的需要量的計算:
每公斤體重需要蛋白質(zhì)1.18克左右;
小孩對蛋白質(zhì)的需要多些:每公斤體重需蛋白質(zhì)3.2克左右;
什么是優(yōu)質(zhì)蛋白:
蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的,人體中有29種氨基酸,其中21種人體可以自行合成,9種必須從食物中獲取,稱為必須氨基酸,含有9種必須氨基酸的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白。
俗話說胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設(shè)定一個時間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來,只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。
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食物的選擇
1、每個人對食物的反應(yīng)都有特異性,所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,毋須完全禁食。
2、食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主,避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱等刺激性食品;炒飯、烤肉等太硬的食物;油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空,易增加脹滿感;烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用;酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,建議於飯后攝食,空腹攝取若會造成胃部不適則不宜。 各式甜點、糕餅、油 炸的食物、冰品類食物及汽水,常會導(dǎo)致胃部的不適,應(yīng)留意選擇。
3、產(chǎn)氣性食物:有些食物(如蕃薯、芋頭、黃豆等)容易產(chǎn)氣,可依個人的經(jīng) 驗(是否造成脹氣因而疼痛)決定是否應(yīng)攝食。
4、常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
5、粗纖維食物:如谷類的麩皮、水果的皮及種子、蔬菜中的粗組織等,如果牙齒健全的人,應(yīng)細(xì)嚼慢咽;牙齒不好者,仍應(yīng)注意。
6、羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;枸杞、銀耳、核桃都可以零食或入菜。
(一)讓胃迅速好起來的六大措施
溫馨提示:急性胃炎慎“灌”白開水
急性單純性胃炎病因簡單,治療起來不復(fù)雜,只要按下列措施進(jìn)行救護(hù),很快恢復(fù)正常
(1)去除病因,臥床休息,停止一切對胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食,然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食,利于胃的休息和損傷的愈合
(2)鼓勵飲水,由于嘔吐腹瀉失水過多,病人在盡可能情況下多飲水,補(bǔ)充丟失水分。以糖鹽水為好(白開水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料,以免產(chǎn)酸過多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右),多次飲入,不至于嘔出
(3)止痛。應(yīng)用顛茄片、阿托品、654-2等藥均可。還可局部熱敷腹部止痛(有胃出血者不用)
(4)伴腹瀉、發(fā)燒者可適當(dāng)應(yīng)用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用,以免加重對胃的刺激
(5) 嘔吐腹瀉嚴(yán)重,脫水明顯,應(yīng)及時送醫(yī)院靜脈輸液治療,一般1-2天內(nèi)很快恢復(fù)
(6) 預(yù)防為主,節(jié)制飲酒,勿暴飲暴食,慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。急性單純性胃炎要及時治療,愈后防止復(fù)發(fā),以免轉(zhuǎn)為慢性胃炎,遷延不愈
(二)以下就是幾種健脾暖胃的食物和中藥,很適合在這個寒冷的季節(jié)進(jìn)行脾胃保健。可以把它們做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或煲湯
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎
帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜
胖頭魚:有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?br>狗肉:性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用
羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效
蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽滋陰健胃,通暢血脈之功效
核桃:防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素e,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉
辣椒:吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化,可使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增強(qiáng)。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
富含鐵的食物:體內(nèi)缺鐵,各種營養(yǎng)成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。另外,還要多加注意飲食的科學(xué)調(diào)劑,多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,以促進(jìn)機(jī)體對鐵的吸收。
干姜:能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內(nèi)侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應(yīng)用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉
(三)養(yǎng)胃 莫犯以下“四忌”
(1)忌飲食無規(guī)律:胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對胃黏膜刺激小的為主,但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律,勿過饑過飽,少食多餐為原則。尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4~5餐為佳,每次以六七成飽為好。食物中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例,注意維生素等身體必需營養(yǎng)素的含量。
(2)忌煙酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層,對胃黏膜有較大的損 害,人們在吸煙時候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對胃黏膜也有很大損害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變。?
辣椒,芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食品或飲料,對胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎癥,也應(yīng)戒除。?
(3)忌過冷、熱、硬食物:過涼的食物和飲料,食人后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度,過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。?
(4)忌不潔飲食:胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生,尤其是秋季,生吃瓜果要洗凈,不要吃變質(zhì)食品。因為被污染變質(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素,對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物,一定要燒熟煮透后再吃,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì),要堅決扔掉,禁止食用
養(yǎng)肝的首選的食物為谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用 。 1大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。 2海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒,蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等 3西瓜 有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。 4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食 6新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等 7綠茶 對肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集,減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時適量,清晨可泡一杯不宜太濃,每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時暫停以免茶水沖淡胃酸,防礙食物吸收。 養(yǎng)肝要從以下幾個方面進(jìn)行: 1、早睡覺,在23點之前必須睡。使血液回肝解毒。 2、多吃綠色的食物,因為,青色入肝經(jīng),可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。 3、保持良好的情緒,“肝在志為怒?!币簿褪窃谇橹旧媳憩F(xiàn)為怒,肝失衡會影響情緒,使人煩躁;反之,情緒煩躁也會影響到肝。 4、不要常時間的在電視、電腦前工作,要適當(dāng)換個姿勢,按摩按摩眼睛?!案伍_竅于目”眼睛過分疲勞也會影響到肝。 飲食上“宜甘減酸”,春天是肝旺之時,多吃酸性食物,會使肝火上亢,損傷脾胃和人體正氣,所以春季宜減酸。還應(yīng)注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋潤食物,可酌情選用蜂蜜,大棗,山藥等養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,這樣既有利于養(yǎng)肝,又能固護(hù)脾胃。還可選用具有明目、養(yǎng)胃、利肝。清熱解毒等作用的春季時令蔬菜,象香
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