藥補不如食補,我想大家應(yīng)該知道,要是把日常的食材以智用,也是不錯的選擇,好好的補補也是蠻不錯的。
女人為什么要補血?
從生理上講女人容易造成血虛,就像人們常常聽到中醫(yī)說:某女人氣血兩虧,也常見的是某人虧氣;一個人如果虧血,則必然會造成虧氣。因為,所謂“氣” 是帶動血液帶到人體各個部位,血又是氣的物質(zhì)基礎(chǔ),用中醫(yī)的話說:“氣行則血行,氣止則血瘀。”也就是虧血、 血虛會使人易患很多疾病,因此,女人必須補血,而且,從某種意義上講,補血是終身的事。
女人做小姑娘時,常會因月經(jīng)失調(diào),功能性子宮出血等導致失血過多,血紅蛋白和紅細胞數(shù)下降,出現(xiàn)頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、面唇蒼白等癥。
女人十月懷胎時,不但自身需要充足的血液來滋養(yǎng),胎兒更需要依靠母親的血來供養(yǎng),所以一般孕婦都會出現(xiàn)貧血、厭食、頭暈目眩、面色蒼白等癥狀。而女人生產(chǎn)時失血過多或引產(chǎn)、流產(chǎn)時導致流血過多,更容易因貧血引發(fā)多種病癥。嚴重貧血者,還會過早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、脫牙等癥狀。而產(chǎn)后哺乳期,母親更需要補血化生乳汁。
女人到了更年期,又會因為肝腎不足、心腎不交,出現(xiàn)月經(jīng)量過多或是紊亂、潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問題。
總之女人特殊的生理特點決定了她們要比其他人群更需要補血。
女人應(yīng)常飲4款養(yǎng)血湯
1、藕蓮飲
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料:豬瘦肉250克,人參5克,淮山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
做法:先將豬瘦肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。
功效:具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、山楂桂枝紅糖湯
材料:桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
女人的美麗來自氣質(zhì),氣質(zhì)的散發(fā)少不了氣血的支持。女人一旦氣血不足的話,會導致女性 月經(jīng)不調(diào) 、失眠多夢、腸胃不好等問題。以下是我推薦的 補氣血 的食物,歡迎閱讀!
女人經(jīng)常吃什么可以補氣血
第一:板栗
中醫(yī) 方面認為,板栗性溫,服用之后能夠起到健脾 補腎 以及抵抗衰老的作用。現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),板栗之中含有豐富的 營養(yǎng) 物質(zhì),例如脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì)和膳食纖維都是身體必需的,經(jīng)常服用能夠起到很好的降低 血壓 以及預防患有中風以及 冠心病 的可能。
板栗之中含有豐富豐富的鈣質(zhì),所以經(jīng)常服用板栗能夠起到補鈣的作用,對于預防骨質(zhì)疏松具有非常有效的效果。除此之外,如果出現(xiàn)了腰膝酸軟以及 腰椎病 的情況,那么服用板栗也是能夠很好的減緩身體的不適。
第二:鴿子肉
鴿子肉具有很好的益氣補血以及 保健 肝腎的作用,對于大病初愈以及月經(jīng)不調(diào)、 記憶力 下降的人群來說非常更多適合,具有很好的補益作用。鴿子肉能夠很好的起到補氣血的作用,這主要就是由于它在服用之后能夠起到潤膚皮毛的功效,鴿子骨頭之中含有豐富的軟骨素,服用之后能夠起到很好的提高皮膚細胞活力,對于改善 血液 循環(huán)具有非常重要的作用,并且還能夠有效的增加皮膚的彈性。鴿子肉之中含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)對于治療 脫發(fā) 以及頭發(fā)干枯的情況有著很好的效果。相比于其他的保健食物,鴿子肉更加容易被我們的身體吸收,對于一些脾胃虛弱的人群來說非常的適合。
第三:山藥
山藥對于我們的身體具有很好的補益作用,是一種很好的補氣血的食物。我國的中醫(yī)名著之中具有記載,山藥具有很好的益氣補腎的作用,對于治療 拉肚子 有著很好的效果。山藥性平,在服用之后不僅能夠給我們很好的飽腹感,同時還不容易出現(xiàn)腹脹的情況,對于治療 便秘 效果也和好。
第四:土豆
服用土豆對于我們的身體具有非常多的好處,特別是補益胃氣的作用非常的明顯。除此之外,服用土豆之后還具有通便、 減肥 、活血、一起以及 美容 等等效果,女性經(jīng)常吃什么補氣血,服用土豆是一個非常好的選擇。土豆之中含有豐富的 微量元素 ,這些對于人體來說都是非常必須的。
第五:香菇
香菇是一種味道鮮味的山珍,對于一些氣血虧損的人群來說是非常適合的,服用之后對于身體具有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
第六:鯽魚
鯽魚是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N淡水魚,服用之后具有很好的健脾、補腎、一起的作用,并且還能夠令沒有食欲的人胃口大開,特別是對一些患有 糖尿病 以及支 氣管炎 疾病 的患者來說具有很好的滋補作用?,F(xiàn)代 醫(yī)學 研究發(fā)現(xiàn),給予之中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),很容易被我們的身體所吸收,經(jīng)常服用能夠有效的增加身體的抵抗力。
第七:鱔魚
鱔魚具有很好的補氣養(yǎng)血的作用,對于肝、腎、脾等等具有很好的滋補作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),鱔魚之中含有豐富的DHA以及卵磷脂,這兩種物質(zhì)經(jīng)常服用之后能夠起到調(diào)節(jié) 血糖 以及降脂的作用,特別是一些身體虛弱或者是大病初愈的人群非常的適合,很適合一些高血壓或者是冠心病的患者服用。
第八:兔肉
兔子肉是一種非常好的保健以及美容的食物,服用之后能夠起到補中益氣的作用,對于一些脾胃虛弱的人群以及中氣不足的人群來說是非常適合的。除此之外,兔肉之中還含有豐富的磷脂,這種物質(zhì)能夠有效的保護我們的血管壁,能夠有效的預防身體出現(xiàn)高血壓以及冠心病。
第九:南瓜
南瓜是很多人都喜愛的一種食物,不僅味道甘甜,同時還帶有一股獨特的香味。南瓜之中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),常見的就有微量元素以及大量的 植物 蛋白質(zhì)以及微量元素和大量的氨基酸等等。其中所含有的微量元素之中具有一種名字叫做鈷,這種物質(zhì)會幫助血液之中的紅血球正常的運轉(zhuǎn),而鋅元素以及鐵元素等等都是補血所需要的關(guān)鍵元素,所以說南瓜具有非常好的補血作用。
秋天吃什么補氣血
1、山楂
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛 健康 的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效??梢詮娦?、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個女人都該吃的?好臉色?食物。
2、黃鱔
中醫(yī)認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3、豬肝
豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性 貧血 的出現(xiàn)。
4、紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有?維生素C丸?之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、 腎虛 ,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小, 消化 力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。
6、黑豆
黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便, 產(chǎn)后 可用烏豆煮烏骨雞。
養(yǎng)肝補血 食療
1、牛乳粳米粥
材料:牛乳250克,粳米100克,白糖適量。
做法:粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進食。
功效:本方有大補陰血功效。適用于虛弱勞損,形體羸瘦。
2、雙花粥
材料:粳米80g,梅花5g(干品),刺玫花5g(干品)。
做法:先將粳米洗干凈,放進鍋里煮成粥,然后加入揉碎的梅花,刺玫花,略煮3分鐘左右就可以,可依據(jù)個人口味加入冰糖調(diào)味。
功效:雙花粥非常適合食欲不佳者食用,能疏肝理氣,激發(fā)食欲,健康的人食用則精神倍增。
3、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、 養(yǎng)胃 和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
4、黑木耳炒豬肝
材料:黑木耳150克,豬肝200克,淀粉,料酒,蔥末,姜絲適量。
做法:黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片,在水淀粉中抓芡均勻,在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中,加料酒,蔥末,姜絲,精鹽煸炒至熟,倒出。鍋留底油,用旺火將木耳炒至亮滑透香,倒回豬肝,加味精,香油炒勻即成。
功效:最佳補血,補肝腎,明目之菜肴,四季皆宜。
5、猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白術(shù)120g,瘦豬肉120g,陳皮1角,生姜1片,細鹽少許。
做法:猴頭菇用清水浸透洗干凈,切片,備用。冬瓜用清水洗干凈,保留冬瓜皮,瓤和仁,備用。揀選活田螺約半斤重左右,用清水浸養(yǎng)24小時,并勤換清水去掉田螺排出的泥污,再將田螺的尾部打破,備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈,備用。生姜用清水洗干凈,刮去姜皮,切一片,備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火繼續(xù)煲3小時左右,以少許細鹽調(diào)味,即可以飲用。
功效:此湯有清肝 解毒 、健脾開胃、利尿消腫的作用。也適用于 肝癌 腹部結(jié)塊,肝區(qū)疼痛,腹脹,精神不振,身體消瘦,小便不暢等病癥。
6、天麻雪耳魚頭湯
材料:天麻、雪耳各15~20克,鮮紫蘇葉3~5克,大魚頭1個(約600克),生姜4片。
做法:各物分別洗凈。天麻、雪耳稍浸泡;把魚頭去鰓,切塊,煎至微黃,濺入少許熱水。一起與姜下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1個小時,下鹽便可。
功效:養(yǎng)肝潤肺、嫩顏潤膚、延年益壽。
7、麻油番茄豬肝湯
材料:豬肝150克,番茄3個,油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法:豬肝用水沖凈切片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用。番茄洗凈,每個切6瓣。蔥和香菜洗凈,分別切末。熱鍋放3湯匙麻油,下姜片爆香,放切好的蔥白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水燒開,下豬肝和米酒煮至豬肝熟,下鹽調(diào)味,撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效:補肝養(yǎng)血、促進子宮恢復。
8、豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的功用,常人服食可補肝強身,患有貧血、 頭暈 、目疾、肝病者更適宜服用。
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女性身體比較虛弱,很容易出現(xiàn)氣血不足的情況哦。那么應(yīng)該如何去調(diào)理和改善的的呢,可以選擇一些具有補氣血作用的食療方法哦,可以有改善體質(zhì)的作用和效果。下面就來具體的介紹女性補氣血的食療方法吧。
1、雙紅補血湯
所謂雙紅補血湯,指的就是用紅薯,紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補血食用了,同時也還有通腸道的作用呢。這樣的食療方法可以有潤腸的作用,對于氣血不足導致的身體虛弱有調(diào)理的作用。
2、木瓜銀耳湯
木瓜營養(yǎng)豐富,有助美白,豐胸,滋陰去燥等功效,用木瓜同紅棗,銀耳一起隔水燉不僅補氣,提神,還可緩解秋燥呢。木瓜和銀耳一起吃的話,可以有滋陰的作用,對于美白豐胸有好處。
3、雪梨黃豆佛手湯
佛手,就是豬腳,其營養(yǎng)豐富,特別是膠原蛋白的含量非常的豐富,日常多食用豬腳可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美膚,祛咳潤肺之功效,黃豆中的此性激素,大豆蛋白對促進女性的內(nèi)分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳,黃豆一起做成湯喝,不公補氣,還具有美容之功效。氣血不足可以吃這樣的食譜,豬腳可以補充蛋白質(zhì)。還可以補充膠原蛋白。
4、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見的家常菜了,其實這道湯品不僅經(jīng)濟而且還具有補氣補血之功效呢?因為香茹素有植物皇后的美稱,是素中之葷,特別是對于氣血兩虛的女性更應(yīng)該多喝。小雞燉蘑菇可以有滋補氣血的作用,而且還可以有提高體質(zhì)的作用、
補氣血的一些食療的方法,介紹了些是的方法,不知道大家是否學會了呢,這些食療的方法可以有滋補氣血的作用,補充豐富的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),而且也可以有促進食欲的效果哦,這些食療方法不妨試試,很不錯的哦。
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