材料:
空心菜250克、大蒜、鹽、香油各適量
做法:
空心菜洗凈、切段、汆燙后裝盤;將大蒜洗凈、切碎末后與鹽、適量的清水混合后加入熱香油調(diào)成調(diào)味汁,將調(diào)味汁澆在空心菜上即可。
功效:
空心菜性寒、味甘,含有大量的膳食纖維,主要由纖維素、木質(zhì)素、果膠等組成,具有促進(jìn)腸道蠕動、通便解毒的作用。其中果膠能夠使人體內(nèi)有毒物質(zhì)加快排出體外,幫助準(zhǔn)媽媽輕松排毒,對預(yù)防準(zhǔn)媽媽便秘有很好的效果。
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