很多孕早期的準(zhǔn)媽媽會(huì)深受妊娠反應(yīng)的影響,導(dǎo)致胃口不佳,有很多食物讓準(zhǔn)媽媽們難以下咽,但是這個(gè)時(shí)候確是寶寶主要器官發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)刻。雖然不用刻意的去吃一些高脂肪、高蛋白的食物補(bǔ)充,但寶寶所需要的鐵、鋅和葉酸,維生素和礦物質(zhì)卻是必不可少的哦!聰明的選擇一些讓自己胃口好些,也容易下咽食物來(lái)補(bǔ)充寶寶和您所需要的營(yíng)養(yǎng)。
孕早期推薦食材
小米、紅棗、豆腐、秋葵、酸奶、柚子、梅脯
食譜推薦
小米紅棗粥
材料
1、紅棗洗凈,起涼水鍋(不要使用高壓鍋),水完全沸騰后放入小米
2、放紅棗和粥一起煮,去浮沫,轉(zhuǎn)小火煮至粥熟即可。喝之前加入一些蜂蜜更好
適用人群
孕早期的準(zhǔn)媽媽
健康提示
小米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2,有很好的補(bǔ)益效果,有助于增進(jìn)腸胃的消化和吸收,紅棗含維生素C,紅豆的蛋白質(zhì)豐富,三味互補(bǔ),是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粥品。
孕婦早期早餐食譜之蝦仁紫菜餛飩湯:
這道菜肴中的鮮蝦和紫菜中都含有非常豐富的鉀和碘,對(duì)于寶寶的內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育以及甲狀腺素的合成都大有裨益,不僅如此,鮮蝦和紫菜還對(duì)寶寶的大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育很有幫助呢!所以,準(zhǔn)媽媽們不妨來(lái)好好學(xué)做這道早餐。
首先,您需要準(zhǔn)備的食材主要有一百五十克鮮蝦,五十克餛飩皮,五克紫萊,十克蝦皮,木耳十朵,以及蔥、姜、味精,食鹽、醬油、香油等調(diào)味料。
接著,我們要開(kāi)始制作這道菜肴了。您需要先把鮮蝦的殼去掉,蝦背上的黑線也要拔掉,再用開(kāi)水焯一下鮮蝦,接下來(lái)這一步就比較繁瑣了,您需要將整只鮮蝦剁成細(xì)蓉狀備用。
然后我們開(kāi)始處理配料。十朵木耳要全部去雜之后清洗干凈,然后將其剁碎。
緊接著,將蔥、姜汁調(diào)好,用于拌蝦蓉以及木耳,攪拌過(guò)后記得放一些鹽巴,這樣更加入味。
最后就入鍋了。入鍋之前先用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,熟了之后,連湯一起倒入裝有蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油的'碗中,就可以一起食用啦!
孕婦早期早餐食譜之排骨海帶面:
說(shuō)完了湯,我們?cè)賮?lái)看一看面食。
我們都知道,排骨是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,它的含鈣量可是非常高的,這對(duì)于寶寶的身高、骨骼以及牙齒的發(fā)育都是非常有益的。而海帶也是含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)非常豐富的食材,能夠預(yù)防孩子出現(xiàn)癡呆。所以,這道早餐也是非常棒的選擇。
當(dāng)您準(zhǔn)備好了一百五十克的排骨、一百克的海帶以及一百克雜面條,還有姜、食鹽等調(diào)味料之后,我們就可以開(kāi)始烹飪了。
首先是處理排骨,需要將排骨清洗干凈之后放在鍋中,加入水煮煮開(kāi),把排骨的血沫去除干凈之后,放入姜片一起熬煮。接著,等海帶泡發(fā)了,就可以清洗干凈一起放入排骨湯中熬煮。等到排骨以及海帶基本熟了,即將出鍋之前,把面條放進(jìn)去,直到完全煮熟,加入鹽巴調(diào)味就好了。
孕婦早期早餐食譜之棒糝南瓜粥:
制作粥類,就更為簡(jiǎn)單了。您只需要將玉米碴和水一起放入鍋中,大火煮開(kāi),小火慢熬就好了。用大火煮開(kāi)后,改小火熬煮。待到玉米碴即將熟透,放入南瓜,再一起熬煮一會(huì)兒就可以出鍋食用啦!
孕婦早期早餐食譜其實(shí)并不是那么難,只需要你悉心為自己準(zhǔn)備好孕期的早餐,相信一定會(huì)讓您的寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的更為健康茁壯的。
我相信大家都知道,女生朋友們們懷孕后由于早期會(huì)有比較嚴(yán)重的妊娠反應(yīng),常常會(huì)影響到她們的正常飲食,因此營(yíng)養(yǎng)攝入就會(huì)受到影響。準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言泻蟮脑绮吞貏e重要,這是女生朋友們朋友們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的重要一環(huán)。孕早期早餐食譜,對(duì)于那些處于孕早期的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)其重要性是不言而喻的。它關(guān)系著母體的健康與孩子的正常發(fā)育成長(zhǎng)。那么懷孕早期早上吃什么好呢?
懷孕早期早上吃什么好 1、奶類:奶類營(yíng)養(yǎng)豐富,是懷孕初期很好的營(yíng)養(yǎng)食物,如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,懷孕前的準(zhǔn)備可以喝酸奶,或者吃奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,盡量少吃過(guò)涼的食物。
2、蛋白質(zhì)含量高的食物:煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好)、深海魚(yú)類(清蒸、水煮比較好),盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類:懷孕注意事項(xiàng)各種新鮮蔬菜都是很好的選擇,尤其是綠葉蔬菜,因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高,準(zhǔn)媽媽們都知道,懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸,可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒、涼拌等。
4、水果類:水果孩子在發(fā)育過(guò)程中,需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類.蔬菜中維生素的含量也不少,但它們都易溶于水,往往在烹調(diào)過(guò)程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃.這樣就避免了加熱過(guò)程中維生素的損失。所以孕媽媽適當(dāng)吃些水果,特別是新鮮水果.對(duì)補(bǔ)充自身和孩子對(duì)維生素的需求是非常有利的。
5、粗糧:比如玉米、小米、燕麥,也可以喝八寶粥等,但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來(lái)孕吐嚴(yán)重,可以醒來(lái)后就先吃一片全麥面包,或吃幾塊全麥餅干。
準(zhǔn)媽媽們吃什么早餐最有營(yíng)養(yǎng) 一、全麥制品,包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片,同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時(shí),全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆制品。準(zhǔn)媽媽們每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康。
三、水果。水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助準(zhǔn)媽媽們保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
四、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F,并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用,懷孕時(shí)準(zhǔn)媽媽們血液總量會(huì)增加,以保證能夠通過(guò)血液供給孩子足夠的營(yíng)養(yǎng),因此準(zhǔn)媽媽們對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。
五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
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