胎兒所有的營養(yǎng)來自母體。對胎兒影響最大的是孕婦所使用的藥物和飲用的食物。就為止的研究結(jié)果來看,危害胎兒的環(huán)境荷爾蒙號罪犯是DES(已烯雌酚)。
DES(已烯雌酚)是用卵胞和胎盤制成的人工合成保胎藥物,具有和雌性激素荷爾蒙同樣的作用。
60年代后期,為了防止流產(chǎn),許多孕婦都使用過DES(已烯雌酚)。
可是,當(dāng)時的醫(yī)生、醫(yī)學(xué)專家誰也不曾料到DES(已烯雌酚)具有強(qiáng)烈的致癌作用。
進(jìn)入70年代以后,美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的婦產(chǎn)科綜合醫(yī)院的產(chǎn)科醫(yī)生發(fā)現(xiàn),剛剛過了思春期的年輕女性中間,陰道癌聽發(fā)病異乎尋常之高。在所有的癌癥發(fā)病部位中間,對年輕女性來說,是相當(dāng)罕見的。
經(jīng)過調(diào)查,進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了患者具有的驚人的共同之處即:所有患者的母親在妊娠期間都服用過DES(已烯雌酚)。
這一發(fā)現(xiàn),給美國乃至世界帶來了沖擊。
因?yàn)楫?dāng)時,全世界有幾百萬女性都在妊娠期服用過DES(已烯雌酚)。生育了女孩子的母親人心惶惶。
化學(xué)合成物質(zhì)的短期效果在短短的妊娠期間便可見效。可是,它的致癌副作用通過本胎盤影響胎兒的結(jié)果,居然要過十幾、二十幾年才暴露出來。
DES(已烯雌酚)通過母體胎盤對男性產(chǎn)生的影響是:生殖器比一般來得小,精巢不能產(chǎn)生正常數(shù)量的精子,或者是精巢癌等生殖器官異常病癥。
美國北卡羅來那州的國立環(huán)境健康科學(xué)研究所中一部分對妨害發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行研究的科學(xué)人員了解到,養(yǎng)雞場為了給雞催肥,大量使用DES(已烯雌酚)進(jìn)行喂養(yǎng)。他們對此感到疑問。
于是,研究人員使用DES(已烯雌酚)對懷孕的母鼠進(jìn)行試驗(yàn),觀察母鼠所懷的胎鼠和此后誕生的幼鼠。
觀察結(jié)果是令人吃驚的:
妊娠期間服用DES(已烯雌酚)的母鼠所生育的雌性幼鼠,出現(xiàn)與陰道癌相似的癥狀;
妊娠期間服用DES(已烯雌酚)的母鼠所生育的雄性幼昆,出現(xiàn)雌雄兩性的生殖器官,也就是“半陰半陽”。
人工合成荷爾豢藥劑作為治療更年期障礙、癌癥、子宮發(fā)育不全等疾病的藥物至今仍然在繼續(xù)使用。雖然沒有發(fā)生類似DES(已烯雌酚)那樣的惡劣事件,可是,已經(jīng)有科學(xué)家指出,對人體長期補(bǔ)充合成荷爾蒙有可能產(chǎn)生意料不到的危險(xiǎn)。
除了藥物以外,孕婦每天攝取的食物中間含有的殘留農(nóng)藥、化學(xué)食品添加劑以及溶解在食品中的食品包裝材料中的環(huán)境荷爾蒙成分,對胎兒同樣產(chǎn)生致命性的影響。
英國的國家農(nóng)林水產(chǎn)部門花費(fèi)了將近10年以上的時間,對鄰苯二甲酸酯(DEHP)污染食品問題進(jìn)行了研究。
直到最近,人們才了解到,鄰苯二甲酸酯(DEHP)具有較弱的活性雌性激素,甚至更進(jìn)一步了解到,某種特定的鄰苯二甲酸酯(DEHP)很可能對精巢具有毒性。
鄰苯二甲酸酯(DEHP)開始是作為可塑劑使用在軟化塑料方面,很快便在全世界被廣泛應(yīng)用。喹,由于DEHP不能與塑料緊密結(jié)合,所以非常容易從塑料中溶解出來。
DEHP具有氣化性,一旦離開塑料,便散放在大氣環(huán)境中。并且其成分不易分解,所以已經(jīng)成為地球上無處不在的污染物質(zhì)了。許多研究人員都認(rèn)為,由DEHP引起的食品污染已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了。
DEHP成分主要包含在食品包裝材料和食品容器中。與大多數(shù)雌性激素一樣,DEHP具有親油性。也就是說,特別容易和油脂融為一體。含脂肪高的食品尤其容易受到污染。
同樣,這一污染成分進(jìn)入人體和動物體內(nèi)以后,最容易聚集的地方便是脂肪組織。
例如,奶酷和黃油中所含鄰苯二甲酸酯成分就高于一般。甚至檢查出1公斤奶酷中含有114mg鄰苯二甲酸酯的結(jié)果。此外,1公斤黃油、植物奶油、巧克力的鄰苯二甲酸酯含量分別達(dá)到46mg。
英國農(nóng)林水產(chǎn)部門認(rèn)為,上述調(diào)查結(jié)果的污染原因主要來自鋁箔和壓塑包裝材料中含有的鄰苯二甲酸酯成分。
在此基礎(chǔ)上,對妊娠大白鼠進(jìn)行了進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)。按照平均1公斤體重投入0.1~0.4mgDEHP的比例實(shí)行,調(diào)查DEHP對母體中雄性胎兒的影響。
已經(jīng)知道,DEHP對雌性激素的作用僅僅是最強(qiáng)的雌二醇的十萬分之一,也就是說,DEHP是屬于對雌性激素作用極其微弱的物質(zhì)。
可是,實(shí)驗(yàn)結(jié)果出乎意料,經(jīng)投入DEHP的母體所生的雄性大白昆的精子數(shù)和一般健康的雄性大白鼠相比經(jīng),少了20%。不僅如此,精巢也要小得多。
再回到妊娠女性問題上來。體重60公斤的女性食用50mg鋁箔包裝的黃油時,平均每公斤體重?cái)z和訴鄰苯二甲酸酯達(dá)到40mg。從大白鼠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果推算,后果是令人不寒而怵的。
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