女性最重要的階段就是在懷孕期間和產(chǎn)后的時(shí)間里,一定要注意自己的身體情況,保護(hù)好自己,所以坐月子也要注意各方面的問(wèn)題,無(wú)論是保暖啊,還是飲食都要特別的注意,哺乳期的女性飲食要豐富,適合吃些含有鐵元素比較多的食物,比如說(shuō)豬血。
哺乳期能吃豬血嗎:產(chǎn)婦能吃,但要注意品質(zhì)。豬血中含有的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富的,包括人體必需的無(wú)機(jī)鹽,如鈣、磷、鉀、鈉等,以及微量元素鐵、鋅、銅、錳等,產(chǎn)婦食用好處頗多。所以產(chǎn)婦在產(chǎn)后應(yīng)該多吃這樣的食物,但是要注意的是現(xiàn)在很多的商販為了利益幾乎都會(huì)放一些化學(xué)的物質(zhì),這樣的豬血盡量的不要吃或者是少吃,以免給的身體造成不必要的影響。
豬血特性與功效
味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。而且它還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),在補(bǔ)充鐵元素的同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,可以和侵入人體的塵埃啊或者是有害的金屬的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使這些有害的毒素排除體外,所以對(duì)于一些經(jīng)常接觸粉塵工作者們來(lái)說(shuō)不妨常吃豬血。
豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物。適合很多的人群,不僅是產(chǎn)后補(bǔ)血的人,還可以有排毒養(yǎng)顏的作用,適合各類的人群食用。
豬血腸
豬血1000克。輔料:豬小腸300克。調(diào)料:鹽30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。這些材料準(zhǔn)備好以后就可以制作了。把生的豬血放在盆里,凝成塊以后用刀劃碎,然后把白肉湯燒熱以后加入調(diào)料攪拌均勻以后放涼備用。過(guò)籮后倒在豬血盆內(nèi),并加香菜末攪拌均勻,最后灌入洗干凈的腸子里面,用繩子捆好,然后把準(zhǔn)備好的腸子的清水鍋燒開(kāi),開(kāi)鍋以后慢慢的煮十幾分鐘,用冷水泡涼,把線繩解去即成。
豬血腸的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單的,按照上面的這些步驟就可以制作出衛(wèi)生而且又有營(yíng)養(yǎng)的血腸了,而且豬血腸是東北的美食,很多的人都喜歡吃,不妨自己在家中制作很干凈而且價(jià)格便宜,多吃豬血對(duì)健康有好處,大家不妨都來(lái)試試吧。
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