減肥的問題是很多人都在煩惱的一個(gè)大問題,現(xiàn)在人們都在乎自己的形象,減肥的方法五花八門,重要的是選擇自己適合的方式方法,這樣才能更加的有效果,減肥重要在于飲食,飲食上面要清淡,配合運(yùn)動(dòng)。那么什么樣的飲食才能讓減肥更加有效果呢?
①選擇細(xì)長(zhǎng)高挑、透明的容器盛裝食物
在容積相同的前提下,細(xì)長(zhǎng)高挑、透明的容器能夠讓你更加清晰地判斷你的食物量,小容器裝食物最適合想減肥的人群了,這樣可以讓你有滿足感的同事,還可以幫助你控制食物的量,減少熱量的攝入,想減肥的人一定要用小的器皿裝食物最好。
②避免食物囤積
購(gòu)買食品時(shí)避免一次性購(gòu)入太多,以免造成堆放。如果家里零食比較多的話就會(huì)有種控制不住的沖動(dòng),隨之也會(huì)吃的比較多,所以為了減少零食的攝入,一定不要家里滿是零食,避免食物囤積。
③“遠(yuǎn)離”食物
將食物放在廚房、冰箱、食品柜等,距離你工作或者是經(jīng)常用到的地方要遠(yuǎn)一些,這樣可以控制食欲,很多人覺得拿食物比較遠(yuǎn),所以就會(huì)減少食物的攝入,所以一定要把食物放的比較遠(yuǎn),就會(huì)減少食物的攝入。
食物是減肥的大忌哦,平時(shí)的時(shí)候吃東西要注意食物的量和種類,如果你想減肥,最好用上面的方法來控制飲食,減少食物的攝入,久而久之就可以有減肥的效果了,大家被肥胖的事情而困擾的話希望這些小常識(shí)能夠幫助你。
隨著現(xiàn)代人的生活水平越來越好,生活越來越方便,在食物資源不匱乏的國(guó)家,肥胖人口的數(shù)量與日俱增。同時(shí),人們對(duì)健康的關(guān)注度也越來越高。五花八門的減肥方式,健身房的各種健身套餐,琳瑯滿目。如何選擇呢?很多愛美的姐妹們更是親身試教,但是用什么方法減肥最好呢?
節(jié)食?當(dāng)然不行,很多人為了減肥開始節(jié)食,當(dāng)然餓一餓體重會(huì)下降。但是你肯定也發(fā)現(xiàn)了,只要正常吃后體重就上漲了。因?yàn)轲I一頓后飽食血糖波動(dòng)過大,引起胰島素抵抗的問題,糖代謝異常就會(huì)誘導(dǎo)脂肪代謝異常,脂肪合成就會(huì)增加。下面我給大家提供幾個(gè)減肥方式,只要大家能堅(jiān)持,一定會(huì)看到效果的。
1、首先要調(diào)整自己的飲食習(xí)慣。早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這三大定律估計(jì)大部分朋友都不陌生。我建議可以少食多餐,注意挑選食物,合理搭配。早餐是一天中最重要的,可以選擇高蛋白的牛奶,雞蛋,豆?jié){等,主要提供一整天的營(yíng)養(yǎng)代謝所需。建議量不要太大。午餐祈禱承上啟下的作用,建議不要過飽,剛好飽腹為止。少食油膩,油炸等食物。晚餐清單的粥類流食為主搭配一些蔬菜,魚類。三餐中可以適當(dāng)吃些水果,沙拉等,少吃不易于消化的食物。
2、合理的飲食加運(yùn)動(dòng)是最健康的也是最好的減肥方式。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)身體血液循環(huán),促使身體燃燒脂肪。但應(yīng)該注意運(yùn)動(dòng)的方式和時(shí)間。研究表明運(yùn)動(dòng)時(shí)要達(dá)到中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)心率
120次/分鐘到160次/分鐘之間的條件下,中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)要持續(xù)半個(gè)小時(shí)以上,并且需要大肌肉群的運(yùn)動(dòng)才能燃燒身體脂肪。比如慢跑,有條件可以多進(jìn)行,游泳,健身操,瑜伽,等。
1 多補(bǔ)充可溶性膳食纖維適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維,可以使人體產(chǎn)生飽腹感而控制食欲,但要注意,不溶性膳食纖維能控制食欲,食用后有飽腹感,但是容易導(dǎo)致腸胃病,不可多食;可溶性膳食纖維可溶于水中,吸收水分,當(dāng)水和纖維素在腸內(nèi)混合,能在腸道內(nèi)產(chǎn)生一層薄膜,腸胃發(fā)出不在進(jìn)食的信號(hào),同時(shí)這層膜能減少機(jī)體對(duì)脂肪吸收,起到控制過食及減少脂肪吸收的雙重效果,從而達(dá)到減肥效果。
2 補(bǔ)充蛋白質(zhì)減熱熱量要減少主要從糖類及脂肪下手,而蛋白質(zhì)則要維持一定量,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)具有修復(fù)身體組織的功效,而且許多生理功能的產(chǎn)生協(xié)調(diào)都要靠它,所以補(bǔ)充適量蛋白質(zhì),對(duì)于減肥也是有幫助的。
3 改變吃的方式減肥進(jìn)食的時(shí)候不要減少飲食的量,而是改變吃的方式來代替。首先不要在肚子太餓的時(shí)候才吃東西,也不要吃的太快,不喜歡的食物不要勉強(qiáng)吃,這些都可能會(huì)造成熱量消耗不良的,導(dǎo)致吃下去的食物容易變成脂肪的原因;再者,每天在一定時(shí)間用餐,這樣可以養(yǎng)成有規(guī)律的消耗,避免長(zhǎng)胖。
4 均衡飲食自然減肥通過均衡飲食達(dá)到自然減肥,是一種科學(xué)的飲食減肥方法,這種方法既不會(huì)限制人們的飲食口味,也不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng),均衡飲食自然減肥法主要是通過每日控制富含糖,脂肪的食物,增加富含纖維素,多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等成分的食物,在不影響人體正常生理功能的前提下,促進(jìn)人體所蓄積的脂肪有限分解代謝,從而達(dá)到減肥的目的。
飲食減肥方法大全
控制脂肪量減肥法
美國(guó)范德比爾特大學(xué)減肥中心主任馬丁凱泰研究認(rèn)為,過胖的人總是重視控制食物的熱量,其實(shí)只要控制脂肪量而不必少吃,就能達(dá)到減肥目的。他所創(chuàng)立的這一減肥新法,旨在減弱"熱效應(yīng)",故在減少脂肪攝入量的同時(shí),必須補(bǔ)充攝足蛋白質(zhì)和碳水化合物,以滿足身體的需要。由于含脂肪的食物比較可口且易飽,剛實(shí)行此法時(shí)會(huì)使人乏味易饑,但堅(jiān)持下去就會(huì)逐漸適應(yīng)。
流食減肥法
這種在醫(yī)學(xué)臨床上稱為"禁食"的方法,也稱為"極低熱量餐"減肥法。用這種方法減肥的人,在16個(gè)星期或可能更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)完全不吃固體食物,每天只喝幾杯調(diào)味的蛋白質(zhì)液---總熱量為400千卡-----800干卡的流質(zhì),一星期體重就可減掉2公斤一4公斤,此后每周可減2.5公斤左右。據(jù)悉,有成千上萬的肥胖者實(shí)行流食減肥法后,在短短的16個(gè)星期內(nèi),就成功地減去25公斤--35公斤的體重。
早食減肥法
法國(guó)醫(yī)學(xué)家在探索飲食減肥研究中發(fā)現(xiàn),在人體饑餓之前提早進(jìn)食,是一種有效的飲食減肥法。研究者分析認(rèn)為,胰島素可調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖類的吸收,同時(shí)對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累起著一定的抑制作用。如果在饑餓之前吃東西,常可控制胰島素的分泌。另外,正餐前進(jìn)食,可使人在正餐時(shí)食欲大減,從而減少攝人量。
分食減肥法
這是德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出的一種新式減肥法,它主要是要求減肥者在每一餐進(jìn)食中,不能同吃某些食物。比如,人們?cè)诔愿叩鞍?、高脂肪的葷菜時(shí),可以食用一種蔬菜,但不能喝啤酒,不能吃面包、馬鈴薯等碳水化合物類食品。究其原因,主要是人體脂肪由多種營(yíng)養(yǎng)素組合而成,人們?cè)谑秤酶叩鞍资称窌r(shí),不食用碳水化合物,人體也就不會(huì)增加脂肪而發(fā)胖了。
蔬果餐減肥法
美國(guó)醫(yī)學(xué)家迪農(nóng)奧尼什研究認(rèn)為,多食蔬菜水果有助減肥。因?yàn)槿忸愂称泛苋菀壮蔀橹?,在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來而使人肥胖。蔬果中的蛋白質(zhì)或碳水化合物都不易轉(zhuǎn)化為脂肪,特別是不含糖分的綠色蔬菜對(duì)減肥更為有效,因?yàn)檫@樣會(huì)使人體消耗的熱量高于一個(gè)人吃進(jìn)的蔬果所含熱量。蔬果餐是指以蔬菜、水果為主完全不吃或基本不吃谷類或肉類食品,用以大大降低膳食的總熱量與脂肪攝入量。
提前進(jìn)餐減肥法
美國(guó)醫(yī)學(xué)家羅納卡迪研究認(rèn)為,"吃飯時(shí)間的選擇,對(duì)于體重的增減,要比人體攝入飲食的數(shù)巨量和質(zhì)量更重要。"因?yàn)?,人體的新陳代謝狀況在一天不同時(shí)間內(nèi)是不同的。一般說來,從早晨起來后,新陳代謝逐漸旺盛,上午8點(diǎn)一12點(diǎn)鐘達(dá)到最高峰。因此,減肥者可把進(jìn)餐時(shí)間提前,早飯安排在6點(diǎn)鐘以前,午飯安排在10點(diǎn)鐘左右,即可收到良好的減肥效果。
食醋減肥法
近年來,美國(guó)時(shí)興食醋減肥新方法。研究者認(rèn)為,食醋中所含的氨基酸,不僅可消耗人體內(nèi)的脂肪,而且能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。據(jù)研究,肥胖者每日飲用15--20毫升食醋,在1個(gè)月內(nèi)就可以減輕體重3公斤左右。
絕食減肥法
又稱饑餓療法,既不攝取低碳水化合鈉,也不用降低熱量的攝取,而是采取絕食的減肥方法。絕食減肥已有數(shù)千年的歷史,流傳至今仍被許多人采用。該法是在固定的期間內(nèi),有計(jì)劃地實(shí)行絕食,可以凈化體內(nèi)不純物質(zhì),清除體內(nèi)污穢的雜質(zhì),使內(nèi)臟保持清潔。亞蘭科博士在其所著的《最后的減肥飲食》一書中提到有關(guān)絕食的情形時(shí)說:"當(dāng)一個(gè)人在絕食中,因?yàn)檠獕汉头檀冀档停詴?huì)使人有一種陶醉感,這種感覺非常舒適。"但是絕食減肥并不是很正確很好的減肥方法。根據(jù)研究報(bào)告,長(zhǎng)時(shí)間的絕食,雖然可以消除體內(nèi)多余的脂肪,但是,在脂肪分解過程中肌肉纖維會(huì)損傷、萎縮,或者老化。因此,如要使用該方法,一次絕食時(shí)間不可超過36小時(shí)。要慎重選擇該方法。
無熱量節(jié)食法
即饑餓療法,適用于慣常大吃大喝的年長(zhǎng)的.肥胖者。采用此減肥法的人身體必須健康,經(jīng)過醫(yī)生同意,并在其監(jiān)護(hù)下住院或躺在家里進(jìn)行。凡病人、正在發(fā)育的年輕人、60歲以上的人,以及孕婦和哺乳期婦女,均不宜采用此法。每日食譜:1.5公斤無熱量飲料(用糖精作為調(diào)料)--茶、黑咖啡、檸檬礦泉水。這些飲料的熱能含量等于零。最好在上述飲料中加進(jìn)適量的維生素。節(jié)食時(shí)間為20天。不進(jìn)食,躺在床上。節(jié)食期過后2-4周內(nèi),必須慢慢地、逐漸地增加營(yíng)養(yǎng),直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)飲食需要量。采取這種節(jié)食法,每年最多只能一次。見"絕食減肥法"。
低熱量飲食
減肥法指每日供給的飲食熱量在l000-1200卡的飲食療法,是一種可以長(zhǎng)期堅(jiān)持的、被普通采用的一種肥胖治療方法。堅(jiān)持治療者可取得每周減重l公斤的效果,但療程比較長(zhǎng)。這種方法適用于中等肥胖者,具體做法可由正常膳食減到每天的飲食供給熱量是1200-1000卡,也可分幾步減下來。在逐步減少熱量攝取的過程中,如果減到1200卡時(shí)即可取得減重效果,則不需要再往下減;如果減重效果不佳,可再減至每日1000卡乃至800卡。正常熱量攝取每人每天所需要的熱量由飲食供給,并隨年齡、性別、勞動(dòng)情況、生理特點(diǎn)而有所不同。人到中年,所需熱量應(yīng)隨年齡遞減。低碳水化合物飲食減肥法與低熱量飲食減肥法相反,不控制熱量,僅控制碳水化合物攝取,如此減肥者可在不自覺饑餓狀況下實(shí)現(xiàn)減肥。倡導(dǎo)者亞特金斯聲稱身體肥胖最主要的原因,是由于攝取過多的碳水化合物,而并非在于體內(nèi)有過多熱量。所以,只要攝取低碳水化合物,便可達(dá)到減肥目的而不影響健康。因?yàn)槿梭w過多的碳水化合物,會(huì)妨礙脂肪分解的功能,甚至還會(huì)刺激個(gè)體產(chǎn)生更多的脂肪。這種減肥方法的優(yōu)點(diǎn)是可以吃各種高熱量的食品,所以不會(huì)有饑餓感。但這種方法不一定適合每一個(gè)人?;蛟S還會(huì)有其他副作用,如口臭等。
蛋白質(zhì)飲料減肥法
飲食減肥方法的一種。該方法是將減肥者每天必須攝取的食物,事前用人工方法,抽出食物中的蛋白質(zhì),然后,將此種蛋白質(zhì)做成容易消化的液體,讓減肥者飲用。據(jù)研究報(bào)告,減肥者在攝取了蛋白質(zhì)溶液之后,蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變成能量,供身體消耗,而大部分的脂肪,也會(huì)隨身體的需要逐漸轉(zhuǎn)變成能量被身體消耗掉,只有一小部分的脂肪存留在肌肉纖維內(nèi)。通常舉重和摔跤選手都長(zhǎng)年服用這種蛋白質(zhì)溶液,作為能量的來源。
素食減肥法
以蔬菜作為主食,不吃雞、牛、豬肉、魚,達(dá)到減肥的目的。此種減肥的方法雖可以減肥,但比較容易缺乏成長(zhǎng)及維持細(xì)胞生存所必須的安基酸和蛋白質(zhì)、維生素B12,容易造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或缺乏營(yíng)養(yǎng)素,而影響身體健康。
比歐美減肥法
比歐美是美國(guó)化學(xué)家研制成功的一種減肥脂肪,這種脂肪看上去與普通脂肪沒什么兩樣,色香味亦相同,但它的化學(xué)結(jié)構(gòu)十分特殊,不易被胃腸吸收,因此不供給人體任何熱量。試驗(yàn)表明,每天食用60克這種減肥脂肪,3周后人的體重可減輕3.6公斤。"比歐美"由優(yōu)良的牛奶蛋白質(zhì)制成,在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),因此熱量雖少,卻不易使人產(chǎn)生饑餓感。
慢吃細(xì)咽減肥法
由日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的一種安全減肥方法,即吃飯或吃其他食物時(shí),漫慢將口中食物咀嚼至極碎時(shí)再咽下肚。其機(jī)理是:經(jīng)過慢吃細(xì)嚼的糜狀食物,拌和了大量唾液,進(jìn)入胃腸后,較易且快地被消化吸收,血糖水平也較快地增長(zhǎng)起來,當(dāng)血糖升至一定程度時(shí),大腦食欲中樞即發(fā)出飽的信號(hào),盡管吃得不多,也有飽的感覺。反之,如果吃得過快,當(dāng)大腦發(fā)出停止進(jìn)吃的信號(hào)時(shí),實(shí)際于已吃了過量的食物,故會(huì)過胖。
飲食時(shí)間差減肥法
吃飯時(shí)間的選擇,對(duì)于體重的增加或減少,有著十分密切的關(guān)系。研究表明:人體的新陳代謝最旺盛的時(shí)間是在8:00-12: 00期間,如果避開上述時(shí)間吃飯,就能夠達(dá)到一定的減肥效果。這是因?yàn)橐葝u素的數(shù)值到傍晚達(dá)到最大限度,使脂肪大量沉積。試驗(yàn)表明:早上吃兩千卡熱量的食物并不影響人的體重,晚上則會(huì)增加體重。因此,晚上進(jìn)食不能超過一天食量的30% ,而早上至少要達(dá)到35%。
魚減肥節(jié)食法
是指以魚為唯一食物的食譜。這種方法適用于從事腦力勞動(dòng)和中等強(qiáng)度體力勞動(dòng)的肥胖人。正在發(fā)育的年輕人、孕婦及哺乳期的婦女,忌用此法。減肥節(jié)食總時(shí)間為4周,每周有2-3天運(yùn)用此方法,其余幾天可按正常食譜飲食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚肉易于消化、蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量少、熱能含量亦少,故每星期內(nèi)只能有2-3天采用此法,但總期限要堅(jiān)持。
流質(zhì)飲食減肥法
是一種不完全的饑餓節(jié)食法或低蛋白無脂肪飲食減肥法。此方法適用于那些想盡快減肥的一般健康者,需要安靜地臥床休息。禁忌:孕婦、哺乳期婦女、兒童,以及精神病、腎結(jié)石、心臟病患者,新陳代謝失調(diào)者。每日食譜:早餐,西紅柿汁200毫升;午餐,桔子汁200毫升;晚餐,胡蘿卜汁200毫升。減肥時(shí)間:一周,每年只可進(jìn)行2-3次。
減肥效果:一周內(nèi)可減輕體重3-4公斤。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,由于食譜單調(diào),食物中蛋白質(zhì)達(dá)到最低限度,飲料中又不含幫助消化所需要的物質(zhì),減肥者時(shí)時(shí)感到饑餓,所以要多臥床休息。因?yàn)檫@種減肥法對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)血液循環(huán)和精神上刺激較大,故每年至多只能使用2次。每次使用后1-2周內(nèi),慢慢地恢復(fù)到按正常食譜進(jìn)飲食。
減肥糖
減肥糖是美國(guó)宇航局火星生命研究室負(fù)責(zé)人萊文博士研究出的一種不含熱量的新型去肥糖。這是一種很好的糖類代用品。我們平時(shí)食用的糖,就分子結(jié)構(gòu)而說,稱為右旋糖,但萊文博士研究出的這種新型糖,分子結(jié)構(gòu)卻是左旋糖。這兩種糖雖然分子結(jié)構(gòu)各異,但甜味并無不同,而且后者人們也樂意食用。左旋糖進(jìn)入人體不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。因左旋糖在代謝過程中不受消化酶的影響,也不被人體消化系統(tǒng)所吸收,所以無論攝入多少,都不會(huì)使人肥伴。左旋糖的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是,即使殘留口腔內(nèi)也不會(huì)引起齲齒,這無疑是有益于健身減肥的一劑"良藥"。
飲食調(diào)理
1.限制總能量
能量控制要逐漸降低、避免驟然降至最低安全水平以下??刂瓶偰芰康臄z入,應(yīng)多選擇低能量食物。低能量食物有:谷類,最好選擇粗糧;豆類,包括黃豆及其制品,豌豆、綠豆等;各種蔬菜,尤其是深色蔬菜;水果,尤其是富含維生素C的柑橘、菠蘿、大棗、獼猴桃等;菌藻類和瘦肉類。高能量食物包括肥肉、蓄肉類、動(dòng)物油、多數(shù)零食(如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等)以及甜食(糕點(diǎn)、糖果、巧克力、冰淇淋等)。
一般成人每天攝入熱能應(yīng)控制在1000kcal左右,最低不應(yīng)低于800kcal,否則會(huì)對(duì)機(jī)體造成損害。除控制總能量外,還應(yīng)控制三大生熱營(yíng)養(yǎng)素的生熱比,即蛋白質(zhì)供能占總能量的25%,脂肪占10%,碳水化合物占65%。每克蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供能分別是4kcal、9kcal、4kcal。
(1)節(jié)食療法:每天攝入能量為1200~1800kcal,適合BMI>23
(2)低能量療法:每天攝入能量為600~1000kcal,適合BMI>25
(3)極低能量療法:每天攝入能量為200~600kcal,適合BMI>30
2.適量蛋白質(zhì)
采用適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以保證體內(nèi)細(xì)胞組織的正常生長(zhǎng)發(fā)育,可多選用脂肪少的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(如魚、雞鴨禽類、雞蛋清、牛奶等)或植物性蛋白質(zhì)食物(如大豆及豆腐、千張等大豆制品)。
3.限制脂肪
在選擇食物種類上,應(yīng)多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷類食物,少吃肥肉、畜肉和煎炸油膩等含油脂高的食物,一日三餐食物總攝入量應(yīng)控制在500g。烹調(diào)用油每天用量20g以下,應(yīng)選用含不飽和脂肪酸高的植物油,有利于降低血脂膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,如豆油、玉米油、芝麻油、花生油、米糠油、菜籽油,忌用動(dòng)物脂肪,如豬油、牛油等。
4.限制糖類
糖類在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其是肥胖者攝入簡(jiǎn)單糖后,更容易以脂肪的形式沉積,故對(duì)簡(jiǎn)單糖食物,如蔗糖、麥芽糖、果糖、糖果、蜜餞及甜點(diǎn)心等,應(yīng)盡量少吃或不吃。膳食纖維可不加限制,每天膳食纖維供給量以不低于12g為宜。大多富含纖維的食物,如谷類、豆類、蔬果中脂肪含量一般都很少,膳食中補(bǔ)充麥麩、果膠、以及海藻中的多糖褐藻酸鈉可適量增加膳食纖維,同時(shí)可增加糞便中的脂肪排出。
5.限制食鹽和嘌呤
食鹽能致口渴和刺激食欲,并增加體重。食鹽攝入以3~6g/d為宜;嘌呤可增進(jìn)食欲和加重肝腎代謝負(fù)擔(dān),故含高嘌呤的動(dòng)物內(nèi)臟(如動(dòng)物肝、心、腎等)、鳳尾魚和沙丁魚等應(yīng)加以限制。
6.戒酒
酒是純能量食物,1毫升純酒精可產(chǎn)熱7kcal左右。以下是常見酒類的酒精含量:北京二鍋頭65%,紅葡萄酒10%-13%,白葡萄酒10%-13%,蘋果酒15%,花雕酒16.5%,啤酒3.1%~3.5%,啤酒含酒精量最少,但是飲用量多,產(chǎn)熱仍不少,應(yīng)加以控制。
7.養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣
食物應(yīng)多樣化,切忌偏食。盡可能合理地分配一天各餐的攝食量(早:中:晚=3:4:3),不應(yīng)暴飲暴食、漏餐等。多吃粥、多喝湯、多飲水,清晨起床后空腹喝一杯白開水,每天保證7~8杯水(1500ml~1700ml)。進(jìn)餐時(shí)可先吃菜喝湯,后吃飯吃肉,并注意細(xì)嚼慢咽,控制飲食速度,切忌邊看電視邊吃零食,切忌吃飽飯后即睡大覺。
8.烹調(diào)方法及餐次
宜采用蒸、煮、燒、燉等烹調(diào)方法,盡量少用油炸、煎炸的方法,煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。進(jìn)餐次數(shù)因人而異,通常以3~5餐為宜。
9.合理的減肥計(jì)劃
減輕體重要切合實(shí)際,一般來說,對(duì)于成年輕度肥胖者,可每月減重0.5~1.0kg,即在以前飲食的基礎(chǔ)上每天至少減少100kcal,而成年中度以上的肥胖者,則以每周減重0.5~1.0kg為宜,即在以前飲食的基礎(chǔ)上每天至少減少450kcal。切勿禁食、驟減體重或隨心所欲進(jìn)食。
擴(kuò)展資料:
飲食減肥要在保證機(jī)體蛋白質(zhì)及其他各種營(yíng)養(yǎng)素需要情況下,維持機(jī)體攝入能量和消耗間的適當(dāng)負(fù)平衡狀態(tài)以促進(jìn)脂肪分解,并持續(xù)相當(dāng)時(shí)間,使體重逐漸下降,接近標(biāo)準(zhǔn)體重,達(dá)到減肥的目的。而對(duì)于肥胖的界定,可以計(jì)算體質(zhì)指數(shù)(BMI)=體重/身高2(kg/m2)和測(cè)定腰圍。
飲食原則
飲食減肥貴在堅(jiān)持,堅(jiān)持合理地限制總能量、脂肪和糖類攝入,適量的蛋白質(zhì)攝入,限鹽戒酒,養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,以此來循序漸進(jìn)地減肥。在控制飲食的同時(shí),應(yīng)適當(dāng)增加體育運(yùn)動(dòng)。
參考資料:飲食減肥_
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