減肥須以健康為前提

減肥須以健康為前提

追求美沒有錯，但是在追求美的同時若忽視了健康，那就有錯了。

你是否曾聽過這樣一則新聞，一位女士為了減肥，但是因為經(jīng)濟(jì)原因，跑到一個小的美容診所里面去抽脂，結(jié)果卻被抽死了。這說明什么？說明任何的愛美手段，都須以健康為目的。還有新聞中報道，有一女大學(xué)生，為了減肥就吃減肥藥，吃著吃著就吃不下飯了，不久后因為營養(yǎng)不良而死在了大學(xué)宿舍里。這又是多么的得不償失。

初中我們就學(xué)過生物，正常的體重算法是“最佳體重=（身高—100）X2”我們可以計算下，如果沒有超過，就是標(biāo)準(zhǔn)體重的，不用減肥，如果超標(biāo)，需要減肥，那我們可以采用健康的減肥措施。

記住，減肥須以健康為前提，健康的減肥方法請看：

少吃多運動

這個少吃不是說減少營養(yǎng)攝取量，意思是說一天可以多吃幾頓，但是每頓可以少吃一點，這樣身體可以更快的吸收和消化，不會讓身體內(nèi)囤積脂肪。多運動，每天早晚都要運動，跳繩是最好的減肥方法，因為身體各各部位都是運動的，多出汗，多排出毒素和脂肪。

早餐要營養(yǎng)豐富

早餐要有面包牛奶和雞蛋，現(xiàn)在有些錯誤的減肥方法是早上不吃早餐只吃一個蘋果或是一個香蕉，其實這樣并不能減肥，只會使胃酸分泌過多，傷到胃粘膜。若早上不吃早餐，中午就會餓，吃得多不易消化排出只會囤積在身體中轉(zhuǎn)化為脂肪。營養(yǎng)的早餐不僅不會增肥還會幫助減肥。

多喝水

多喝水有利于排便，而且可以補充身體中的水份，促進(jìn)消化，防止脂肪堆積。

多吃水果

這個多吃水果不是說只吃水果不吃飯，或者是飯后吃水果都是不好的。水果最好是中午飯前吃一個，一則幫助消化，二則中午飯不會吃太多，三則可以補充身體水份。晚上睡前吃一個水果，幫助消化，蘋果最適宜。

怎樣才是健康減肥

10項飲食秘訣吃瘦你的身材談到減肥，人人有一套奉行的減肥圣經(jīng)，如：不能吃飯面及肉類、每天只吃午餐和亢餐二頓就會瘦、只要什么都不吃一定會成功…，但這都是許多減肥者的錯誤觀念。 或許一味教你少吃，或盲目地不吃某種食物的減肥法，真的能讓你在短時間內(nèi)瘦下來，但是減肥過程卻也會令你“痛不欲生”，例如蘋果減肥法、水煮雞肉減肥法，吃到后來絕對會害你看到蘋果、雞肉就惡心反胃，且等恢復(fù)正常飲食后，體重又會像吹氣球般迅速膨脹起來，無疑是得不償失！ 所以，能讓你瘦得健康又長久的減肥法，才稱得上是效的減肥法，而秘訣就在于運用控制飲食的方法，聰明地攝取足夠的“營養(yǎng)”、減少“熱量”的吸收，達(dá)到既減肥又強身的功效。 現(xiàn)在，就讓我們從日常生活中落實這正確的飲食觀念，貫徹以下10種實用的減肥飲食原則，你就會發(fā)現(xiàn)，原來，減肥真的不必餓肚子呢！ 1.早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。 據(jù)美國生理學(xué)家研究報告指出，人體的新陳代謝率是上午優(yōu)于下午，下午大于晚上，換言，晚上吃的較容易“堆肥”，故不吃早餐并不會對減肥有助益，而且早餐是一天的能量來源，是非吃不可的呢！ 2.以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥制品。 香甜的白米飯是中國人慣吃的主食，但白米在制作過程中，會碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽，所以吃白米飯只能攝取到熱量，卻不到營養(yǎng)。 因此，你最好能改變飲食習(xí)慣，以糙米、全麥制品等粗糙食物替代精制的白米，不僅能吃到更多營養(yǎng)素，膳食纖維還可以預(yù)防便秘、大腸癌、心血管疾病，對想減肥的人也是好處多多。 3.口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調(diào)味料。 雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油，那減肥大計可就完全破功了，因為舉凡油、鹽、糖、味精…等調(diào)味料，皆是高熱量??！如果你是習(xí)慣吃重口味的人，其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香辛料的食物，既能讓食物味道更鮮明，也更有益健康。 4.先喝一碗湯或一杯開水，然后從喜歡吃的食物開始夾起。 吃飯時，你是否習(xí)慣將最愛吃的食物留到最后慢慢品嘗？即使吃得很飽了，還是不忘來碗熱湯？其實，這些錯誤的小習(xí)慣，就是讓你瘦不下來的原因！飯后喝湯，容易使人吃得太撐，且會沖淡胃液、影響消化；喜歡阣的食物留待最后，則會悄悄地增加你的進(jìn)食量，想要瘦身成功的人，最好開始改變進(jìn)食的習(xí)慣，飯前先喝一小碗清湯或一杯開水墊墊底，有喜歡吃的食物就先夾別客氣，養(yǎng)成了這樣的飲食習(xí)慣，便能在無形中達(dá)到減量飲食的效果。 5.選擇較費事的食物，如吃帶骨的雞肉比雞丁好。 愈要費工夫去剔骨、揀刺的食物，就愈能拖延你的進(jìn)食時間、滿足人的咀嚼欲望、提早出現(xiàn)飽腹的感覺。 6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。 瘦身的聰明用餐法，應(yīng)是盡量拉長用餐時間（一餐至少花20分鐘以上），更重要的是要細(xì)嚼慢咽，每口都至少要咬10~20下，既可提早產(chǎn)生飽腹感，也能減輕胃的負(fù)擔(dān)。 7.吃到八分飽后絕不勉強再吃。 吃飯只吃八分飽，是許多長壽者的養(yǎng)生秘方，對于時時不忘減肥的人，“八分飽”更是比計算卡路里更方便有效的法則，因為如果過度限制熱量攝取，往往會令人餓得半途而廢，但若選擇有營養(yǎng)的食物吃到八分飽，則不僅不會讓人覺得餓，且還能自然地每天至少減去約500kcal的熱量哦！ 8.吃過東西后，馬上刷牙或漱口。 吃飽后馬上刷牙，既可減少罹患口腔疾病的機(jī)會，也能使口腔清爽而不易隨時想吃東西，你可以在辦公室準(zhǔn)備一套旅行用刷牙用品，隨時保持口腔健康及清新、抑制想吃東西的念頭，如果不方便刷牙，起碼也要漱一漱口哦！ 9.盡量避免吃零食，尤其是邊看電視邊吃零食。 零食的熱量極高，如果真有心減肥的話，還是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧！尤其是看電視時，千萬別讓零食出現(xiàn)在伸手可及之處，否則一部電視、一出連續(xù)劇下來，不知不覺間吃進(jìn)的熱量實在驚人！ 10.感到肚子餓時，先吃點小東西會比強忍肌餓來得好。 一感到肚子餓就馬上選擇性地吃點東西，如蕃茄、脫脂牛奶或白煮蛋，免得餓極時大吃大喝。因為一頓大餐比3—4頓小餐更易使人發(fā)胖，因為吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯積，故避免過度饑餓后大吃一頓。 下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。 以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。 一、降低熱量的攝?。?營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，無論你控制什么--蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取 800大卡的熱量，可在6個星期內(nèi)減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵。 二、少吃1口肉2個月減10磅： 專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認(rèn)為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內(nèi)減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。 三、減少食物的攝入量： 要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標(biāo)語，注意提醒自己攝取食品的重量。 四、每天1餐流食5周減10磅： 通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)，并要保證一日三餐。 五、走45分鐘半年減10磅： 堅持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程，這樣做可在6個月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實，時間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出：采用這種減肥方法可能會增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內(nèi)水分。 六、固定鍛煉： 每周進(jìn)行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內(nèi)脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內(nèi)減少10磅；跳舞，每周6次，每次1小時，可在4個月內(nèi)減少10磅；游泳，每周4小時，可在4個月內(nèi)減少10磅；騎自行車，每周4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內(nèi)減少10磅。如果以前沒有進(jìn)行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達(dá)不到減肥的目的。 七、力量訓(xùn)練： 力量訓(xùn)練能增強肌肉。肌肉越多， 新陳代謝就越快。每周進(jìn)行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內(nèi)減少10磅體重。為避免弄傷身體，應(yīng)請教練幫助選擇適當(dāng)?shù)闹亓亢椭朴嗊m宜的鍛煉計劃。鍛煉前后要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數(shù)可逐步增加。 八、降低熱量攝取與散步結(jié)合： 以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每周5次，每次45分鐘的5公里散步，則可在3個月內(nèi)減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內(nèi)減少10磅體重。 九、減少脂肪攝入與舉重結(jié)合： 這種方法可以消耗體內(nèi)多余的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進(jìn)心血管的健康。每天少食20克脂肪，舉重20分鐘，每周進(jìn)行3次，可在3個半月內(nèi)減少10磅體重。 十、最佳的選擇： 根據(jù)上述九種方法，制訂一個循序漸進(jìn)和能夠保證實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓(xùn)練。只要有信心并堅持不懈地去做，就一定能達(dá)到減輕體重，增強肌肉，促進(jìn)心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每周進(jìn)行3次散步，每次用30分鐘走3公里，每周做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結(jié)合起來做，可能不太適應(yīng)，不妨試著逐漸增加。比如，一種方法一種方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。 專家指出婦女以每周減1—0.5磅體重最為理想，男性以每周減1-2磅體重為宜。

怎樣減肥最好 健康

運動減肥最健康，但不能馬上見效，所以運動減肥必須持之以恒，走一小時的路或臺大運動場慢跑十二圈(半小時)才能把它燒完，這是運動減肥的難處。更何況運動后胃口大開，輸入的食物熱量一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量，因此，很多人運動后體重不減反增 運動還必須配合節(jié)食，才能有效燃燒體內(nèi)多馀的脂肪，減肥也才會有效；但只憑節(jié)食就能有效減肥。節(jié)食減肥的最初二周，體重下降得最快，但節(jié)食越久，減去的體重會越來越少。節(jié)食減肥滿六個月后，人體的基礎(chǔ)代謝率(指細(xì)胞的工作效率)會滑落四成，人體內(nèi)脂肪燒得越來越慢，體重越來越難下降。人類到了中年開始老化后，也是由于基礎(chǔ)代謝率變慢，才使脂肪在體內(nèi)堆積而長胖；經(jīng)常運動的人在停止運動后，也是基礎(chǔ)代謝率變慢而積肥長胖。 運動能提高基礎(chǔ)代謝率，使體內(nèi)脂肪迅速燃燒，每次運動后，人體基礎(chǔ)代謝率升高的時間可持續(xù)二十四小時，故二天運動一次(或每周運動三次)，每次半小時以上，使身體燒掉三百卡以上的熱能，就能使人體的基礎(chǔ)代謝率不至減緩，此時又一面節(jié)食，人體內(nèi)多馀的脂肪才能有效燃燒掉。 如每次運動只十五分鐘，則燒掉的是糖類，燒不掉脂肪；運動半小時后，才會開始燃燒較多的脂肪，每次運動的時間越久，燒掉的脂肪越多，這是因為連續(xù)性運動的主要能源是脂肪而不是糖類。相反的，瞬時爆發(fā)性運動的能源是糖類而不是脂肪，故這類運動對減肥無益 我也是和你一樣的胖女孩。162的個子，體重有138斤。我的老公也不嫌我胖，他還說他喜歡胖一點的女人，就是他這樣的回答使我天天吃就吃成了這樣。注明一下，我大學(xué)畢業(yè)時曾從124斤減到112斤。 我想你還是應(yīng)該減肥的。如果你有一種你喜歡的體育運動，那你可以用這個方法減肥。因為我上學(xué)時減下來就是靠打籃球的?，F(xiàn)在上班了沒有那種環(huán)境所以減肥變成了一種任務(wù)很痛苦的。 減肥千萬不要吃藥，因為吃藥對腎等很多器官都是有害的，而且潛伏期在半年以上。運動減肥是比較安全的。雖然運動不能完全治好你現(xiàn)在所提的月經(jīng)不調(diào)和便秘的問題，但是對這些病的治療是有很好的輔助作用。對于月經(jīng)不調(diào)，你必須要找中醫(yī)看，吃中藥調(diào)理。便秘我的朋友也曾經(jīng)有，他是這樣治的：把核桃中間的那些薄薄的東西取出來泡水喝。你也可以試試。 多運動。便秘可以多吃水果和蔬菜改善。 多運動 多吃蔬菜,水果 最好的減肥應(yīng)該是，管住你的嘴，邁開你的腿，不僅減掉了肥，對你的月經(jīng)不調(diào)以及便秘都會有很好的治療效果 愛美之心人皆有之.我很欣賞你.希臘有句名言:你想美麗嗎?那么跑步吧.你想健康嗎?那么跑步吧.你想長壽嗎?那么跑步吧.記住:重在堅持 想要曼妙曲線的女孩常常拿自己的身體當(dāng)作試驗場，嘗試各種各樣“傳說有效”的減肥方法，難免傷身或者反彈得更胖，推薦一些具有“魔力”的減肥招式，只要你堅持一定能成功。下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。以每天平均攝取2000大卡熱量為基點。 一、降低熱量的攝取 營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，無論你控制什么--蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個人少攝取<<床上變球場：超爽的帽子戲法800大卡的熱量，可在6個星期內(nèi)減少10磅體重；少攝取500大卡，可在2個半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少；就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵。 二、少吃1口肉2個月減10磅： 專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。 與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認(rèn)為，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2個月內(nèi)減輕體重10磅。然而，不是每個人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。 三、減少食物的攝入量： 要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個半月的時間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤，貼一條提示標(biāo)語，注意提醒自己攝取食品的重量。 四、每天1餐流食5周減10磅： 通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)，并要保證一日三餐。 五、走45分鐘半年減10磅： 堅持每周5天，每天1次，每次在45分鐘內(nèi)走5公里的路程，這樣做可在6個月內(nèi)減去10磅體重。若在45分鐘內(nèi)走6.5公里，則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實，時間是擠出來的。心血管醫(yī)生指出：采用這種減肥方法可能會增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果，多喝水，以補充因出汗減少的體內(nèi)水分。 六、固定鍛煉： 每周進(jìn)行3—5次固定鍛煉，不失為減少體內(nèi)脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分鐘，每分鐘170米的速度，可在3個月內(nèi)減少10磅；跳舞，每周6次，每次1小時，可在4個月內(nèi)減少10磅；游泳，每周4小時，可在4個月內(nèi)減少10磅；騎自行車，每周4次，每次1小時，每小時15公里的速度，可在5個月內(nèi)減少10磅。如果以前沒有進(jìn)行過固定的鍛煉，開始時要少做一些，以防傷害身體。運動量過大，會增加食量，這樣也達(dá)不到減肥的目的。 七、力量訓(xùn)練： 力量訓(xùn)練能增強肌肉。肌肉越多， 新陳代謝就越快。每周進(jìn)行3次45分鐘的舉重鍛煉，可在10個月內(nèi)減少10磅體重。為避免弄傷身體，應(yīng)請教練幫助選擇適當(dāng)?shù)闹亓亢椭朴嗊m宜的鍛煉計劃。鍛煉前后要做伸展運動，以保持身體的靈活性，舉重的重量和次數(shù)可逐步增加。 八、降低熱量攝取與散步結(jié)合： 以蘇打水代替可口可樂，每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每周5次，每次45分鐘的5公里散步，則可在3個月內(nèi)減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些，仍保持上述的散步，則可在7個星期內(nèi)減少10磅體重。 九、減少脂肪攝入與舉重結(jié)合： 這種方法可以消耗體內(nèi)多余的脂肪，保持好的體型，增長肌肉，加快新陳代謝，促進(jìn)心血管的健康。每天少食20克脂肪，舉重20分鐘，每周進(jìn)行3次，可在3個半月內(nèi)減少10磅體重。 十、最佳的選擇： 根據(jù)上述九種方法，制訂一個循序漸進(jìn)和能夠保證實施的計劃，最理想的組合方案是控制脂肪的攝入，加強鍛煉和力量訓(xùn)練。只要有信心并堅持不懈地去做，就一定能達(dá)到減輕體重，增強肌肉，促進(jìn)心血管健康和肌體新陳代謝的目的。每天減少100千卡熱量的攝入，每周進(jìn)行3次散步，每次用30分鐘走3公里，每周做2次舉重鍛煉，每次40分鐘。如此組合，可在5個月中減少10磅體重。開始時就將三種方法結(jié)合起來做，可能不太適應(yīng)，不妨試著逐漸增加。比如，一種方法一種方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。 專家指出婦女以每周減1—0.5磅體重最為理想，男性以每周減1-2磅體重為宜。 多喝水 多運動 少吃不是不吃,多做運動. 運動。。。 運動減肥最健康.多運動,多吃蔬菜,水果.

怎樣才能健康的減肥?

單純性肥胖是一種與生活方式密切相關(guān)的慢性疾病，肥胖者往往過度進(jìn)食、運動不足。肥胖的發(fā)生主要與進(jìn)食和能量消耗有關(guān)?？茖W(xué)的減肥方法是通過合理的飲食和適量的體育運動來實現(xiàn)的。

首先，要明確的是，控制飲食的前提是要保證人體所需營養(yǎng)素的正常攝入，而不是一味地節(jié)食。單純節(jié)食可以使體重在短期內(nèi)下降。但是，長時間節(jié)食會造成熱量和營養(yǎng)素缺乏，機(jī)體不能維持正常的新陳代謝，出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況，慢慢的，健康狀況會變差，甚至生病。

健康的減肥需要合理的飲食結(jié)構(gòu)：

（1）食物多樣，谷類為主以谷類為主的膳食模式不但可以提供充足的能量，還可以避免攝入過多的脂肪。粗糧則可以提供更多的膳食纖維和其他營養(yǎng)成分，同時飽腹感也更好。許多人認(rèn)為吃粗的纖維食物有利于減肥，吃越多越好，其實這是一個誤區(qū)。過量會加重胃腸負(fù)擔(dān)，同時會影響鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。《中國居民膳食指南》建議每天應(yīng)該吃50～100克的粗糧，如小米、玉米、蕎麥、燕麥等。

（2）足量的蔬菜和水果《中國居民膳食指南》推薦我國成人每天吃400～500克蔬菜，100～200克水果。蔬菜、水果可以給人體提供碳水化合物、纖維素、維生素和其他重要的營養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜和水果的體積大而能量低，又富含人體必需的維生素和礦物質(zhì)，這樣既能給人飽腹感又不致攝入過多能量。雖然水果、蔬菜富含維生素和碳水化合物，其好處多得說不完，但其營養(yǎng)成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。長期單一水果、蔬菜瘦身必然使身體中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項營養(yǎng)成分丟失，慢慢地，身體就會發(fā)出危險警報。

（3）增加奶和乳制品的攝入每天飲用300克奶或等量乳制品，可以為人體提供蛋白質(zhì)、鋅、核黃素和鈣。鈣對增強骨密度，預(yù)防結(jié)腸癌和高血壓有幫助。

（4）每天至少飲水1200毫升

（5）適量的脂肪攝入但要注意控制烹調(diào)用油量，我國城鄉(xiāng)居民烹調(diào)用油量平均42克，而推薦量為25克?？刂聘咧?、高熱量食物，如油炸類食物的攝入。

（6）限制糖和酒精的攝入糖和酒精一樣只提供熱量，幾乎不含有其他營養(yǎng)素。過量攝入也會代替其他食物來源能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)儲存。《中國居民膳食指南》建議女性每天飲酒不超過15克，男性不超過25克。

減肥的關(guān)鍵之一是降低熱量的攝入。因此，選擇體積大熱量低的食物，就可以吃飽肚子并減肥。食物中所含的熱量是不同的，吃得多不一定熱量攝入多，吃得少不一定攝入的熱量就少。比如，吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進(jìn)食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。同樣質(zhì)量的食物，也要選擇熱量小的，例如50克的煮雞蛋就比50克煎雞蛋所含的熱量低得多。

除了飲食方面注意外，還要保持規(guī)律的運動習(xí)慣。運動減肥是最為健康的減肥方式，不過貴在堅持。瘦身者應(yīng)遵循因人而異，循序漸進(jìn)的原則。因人而異即指針對不同的對象，不同的肥胖情況，區(qū)別對待，有針對性地采用體育鍛煉的手段。循序漸進(jìn)即逐步增加運動負(fù)荷的原則，有一定強度刺激才能使機(jī)體的適應(yīng)性改變。運動量過小無鍛煉作用，但過大的運動量會引起機(jī)體機(jī)能的破壞。在一項針對肥胖婦女所進(jìn)行的隨機(jī)減重試驗中，將堅持做有規(guī)律運動的人群（有氧類運動）和那些將運動融入日常生活中的人群（重點在于每天增加不經(jīng)意運動的時間及強度）相比較，不論采用何種方式，只要連續(xù)堅持1年，都會有一定的效果。

運動不僅可以消耗攝入的過多能量，還能夠提高身體新陳代謝、改善體質(zhì)。因為如果單靠飲食上的控制來減肥，往往容易導(dǎo)致肌肉流失，新陳代謝下降，體質(zhì)變差；而規(guī)律運動則可以促進(jìn)肌肉合成、提高機(jī)體的新陳代謝。

科學(xué)減肥的重要的一點是要循序漸進(jìn)。絕大多數(shù)減肥者都希望體重下降越快越好，越多越好，最好一天減成個瘦子。這在營養(yǎng)學(xué)上是不科學(xué)的。在正常情況下，一個人每天可減的能量為500～700千卡，每周體重下降0.5～1千克為宜。短期內(nèi)快速減重會帶來一系列不良后果，如營養(yǎng)不良，體重快速反彈，厭食癥等問題。

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