植物雌激素產(chǎn)品及其應用

國際上早在十幾年前就有十幾個國家開發(fā)研制出十幾種植物雌激素產(chǎn)品，并風靡?guī)缀跛械陌l(fā)達國家，美國每年在大豆制品上的花費達到了30億美元。

比較著名的產(chǎn)品有荷蘭RoyalSchouten的SoyLife25和SoyLife150，（已在歐洲、北美、亞洲、澳大利亞等地區(qū)近300中食品中作為添加劑使用）美國ADM公司（ArcherDanielsMidlandCo.)生產(chǎn)的異黃酮濃縮物Novasoy，日本天然食品公司于1998年推出了含10%大豆異黃酮的健康食品。我國第一個大豆異黃銅產(chǎn)品是2001年3月由上海第一醫(yī)學院（現(xiàn)更名為復旦大學醫(yī)學院）20多位營養(yǎng)學專家教授聯(lián)合研制的，產(chǎn)品名為鳳英子膠囊，并由上海百嘉營養(yǎng)保健品有限公司出品。從其上市6年的效果來看，很受中年婦女的歡迎，其效果不但明顯，而且在多年的使用中十分安全。鳳英子膠囊中還加入了少量碳酸鈣和硫酸軟骨素，它們分別對由于雌激素水平下降所引起的骨質(zhì)疏松，以及延緩衰老等起到了良好的補充效果。

除了大豆以外，其他豆科植物，如三葉草、葛根等都有異黃酮制品上市，為婦女缺乏雌激素的衰老癥狀的改善做出了一定的貢獻。

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