孕婦吃什么菜比較好

菜，本意是指蔬菜，孕婦吃含有葉酸、纖維素、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的菜比較好。

1、含有葉酸的菜：如羽衣甘藍(lán)、花椰菜、萵苣等，這些蔬菜中葉酸含量較高，適合孕婦食用。葉酸能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、巨幼紅細(xì)胞貧血等疾病，適量吃含有葉酸的菜可補(bǔ)充葉酸，對(duì)妊娠期健康及胎兒發(fā)育有幫助。

2、含有纖維素的菜：如芹菜、蓮藕、冬瓜等，適量吃能補(bǔ)充纖維素。纖維素能加快胃腸道的蠕動(dòng)速度，有利于食物消化，從而更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能防止妊娠期便秘。

3、含有鐵的菜：如菠菜、蘆筍、油菜等，妊娠期需要重視鐵元素的補(bǔ)充，適量吃這些蔬菜能補(bǔ)充鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

4、含有鈣的菜：如菠菜、黃花菜、蘑菇等，適量吃能起到補(bǔ)鈣的作用。妊娠期對(duì)鈣的需求量比較大，一旦缺乏，孕婦會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，胎兒骨骼發(fā)育也會(huì)出現(xiàn)異常，適量吃含鈣豐富的菜則可在一定程度上防止這些情況發(fā)生。

此外，還包括含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的菜，除了吃蔬菜，孕婦也要適量吃肉類、蛋類、奶類等其他食物，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。如果發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，建議及時(shí)到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科就診。

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