孕婦坐月子食譜

坐月子，是產(chǎn)婦在經(jīng)歷生產(chǎn)后需要快速恢復(fù)虛弱的身體補(bǔ)充能量調(diào)理各個(gè)身體系統(tǒng)的時(shí)候，坐月子食譜常常包含營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、維生素、一般以肉、蛋、奶為主，如：豬手湯、益母草湯、黃燜雞、雞蛋花湯等等，除此之外，也需要多多使用蔬菜水果，產(chǎn)后的月子食譜吃得好還可以幫助孕婦下奶，為哺乳嬰兒做好準(zhǔn)備。

一、月子食譜的特點(diǎn)

1、恢復(fù)體力

恢復(fù)體力要以主食為主，如大米、小米，特別是小米中富含維生素B1、維生素B2、膳食纖維、可以幫助產(chǎn)婦腸蠕動(dòng)、增加食欲、恢復(fù)體力。

2、助催乳

幫助催乳需要比較多的蛋白質(zhì)，如母雞、鯉魚湯、豬蹄通草湯、鰱魚湯、清燉肘子等，花生大豆粥，大豆中富含植物性蛋白質(zhì)，鈣元素，可以補(bǔ)充流失的鈣質(zhì)，并且促進(jìn)乳腺輸奶。

3、高纖維素

高纖維素食物的搭配，可以促進(jìn)不?；顒?dòng)的產(chǎn)婦腸道運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)消化排便，預(yù)防便秘，常見的富含高纖維的食物有銀耳、黑木耳、香菇等,這些 纖菌類都含有天然的纖維素，可以作為補(bǔ)充的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,幫助產(chǎn)婦構(gòu)造新的身體免疫系統(tǒng)。

二、月子食譜有哪些

蓮藕排骨湯、花生豬蹄湯、老母雞湯、肉末蒸蛋糕、鯽魚湯、清燉烏雞湯。

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