葉酸分為天然葉酸和合成葉酸,俗稱維生素B9,是一種水溶性維生素B。葉酸可以促進(jìn)核酸、氨基酸和蛋白質(zhì)代謝。能夠維持正常的細(xì)胞分裂、預(yù)防巨細(xì)胞貧血和胎兒神經(jīng)管畸形,還能預(yù)防一些心腦血管疾病,對(duì)穩(wěn)定人體精神狀態(tài)、調(diào)節(jié)人體致癌過程也有作用。此外,葉酸還可以促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞的良好發(fā)育。
缺乏葉酸的后果
1、缺乏葉酸會(huì)影響人體內(nèi)紅細(xì)胞的發(fā)育成熟,從而引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。
2、缺乏葉酸還會(huì)引起血漿同型半胱氨酸水平升高,出現(xiàn)同型半胱氨酸血癥的幾率增加,心血管疾病也更容易產(chǎn)生。
3、女性在懷孕期間缺乏必需的葉酸,會(huì)對(duì)胎兒的細(xì)胞發(fā)育以及大腦神經(jīng)管各個(gè)器官的發(fā)育產(chǎn)生影響。特別是在女性懷孕早期,很容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形,出現(xiàn)無(wú)腦兒、胎兒脊柱裂等現(xiàn)象。而在懷孕的中后期,缺乏葉酸同樣可能會(huì)引發(fā)孕婦流產(chǎn)、胎兒在子宮內(nèi)發(fā)展受限制、胎兒出生后唇腭裂等問題。
缺乏葉酸的原因
營(yíng)養(yǎng)不良、不充分的吸收、對(duì)葉酸的需求增加、藥物干擾都是引起人體內(nèi)葉酸缺乏的主要原因。
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