孕婦如何挑選優(yōu)質(zhì)枸杞(懷孕可以吃枸杞嗎 孕婦怎么吃枸杞)

孕婦如何挑選優(yōu)質(zhì)枸杞

枸杞是我們大家熟悉的一種中藥材，大家可以利用枸杞來幫助滋補(bǔ)，特別對(duì)孕婦來說服用枸杞也是能起到滋補(bǔ)的，所以說枸杞是孕婦很適合的，不過孕婦吃枸杞的時(shí)候要注意挑選好才行，優(yōu)質(zhì)的枸杞是很重要的，那么孕婦如何挑選出優(yōu)質(zhì)枸杞，一起看看吧。

看

孕婦服用枸杞很不錯(cuò)，但是在服用枸杞的時(shí)候需要注意方法才行，首先大家要挑選出優(yōu)質(zhì)的枸杞才行，如果是新鮮的枸杞子，可以發(fā)現(xiàn)枸杞的顏色是比較的柔和的，同時(shí)優(yōu)質(zhì)的枸杞肉質(zhì)也是很飽滿的。不過如果是經(jīng)過后期加工的枸杞子，那么肉質(zhì)比較差，并且也沒有光澤，同時(shí)大家挑選枸杞還要注意，我們還可以看看枸杞子的果蒂，正常情況的都是白色的，如果是加工之后的則不會(huì)出現(xiàn)這種白色，這是大家挑選枸杞的時(shí)候需要注意的。所以對(duì)我們挑選枸杞有幫助，大家不要錯(cuò)過。

聞

大家挑選枸杞的時(shí)候還要注意，我們還應(yīng)該試試用聞味道的方法挑選枸杞才行。一般來說，用硫磺熏烤之后的枸杞子聞起來會(huì)帶有一股非常明顯的酸味或者是刺激性，而正常產(chǎn)出的枸杞則是沒有這股味道只有自身的味道，這是大家挑選枸杞應(yīng)該注意的，挑選出優(yōu)質(zhì)的枸杞是很重要的。除此之外我們還可以將枸杞子放在一個(gè)密封的容器之中，隔天之后再開啟聞味道，如果說刺激性的味道超級(jí)濃烈，并且?guī)в辛蚧堑奈兜?，那么就一定是使用硫磺熏烤過的，如果是劣質(zhì)的枸杞，這樣是不利于孕婦健康的，大家應(yīng)該避免才行。

嘗

除了上面介紹的情況，大家挑選枸杞還要注意，實(shí)際上孕婦挑選枸杞的時(shí)候還可以試試去將枸杞子泡水之后品嘗，這樣也是能夠區(qū)分好壞的。而且一般來說正常的枸杞子在泡水之后合起來是酸中帶甜，但是如果是劣質(zhì)的枸杞，這樣的枸杞熏烤之后的就會(huì)帶有一股苦味，而且我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候直接拿起一粒放入嘴巴之中品嘗，天然的枸杞子是酸中帶甜，而加工之后的則是一股子酸苦味，這樣也是可以幫助我們分辨出枸杞優(yōu)劣的。

枸杞是非常好的一種中藥材，大家是可以利用枸杞來幫助孕婦滋補(bǔ)的，特別是補(bǔ)血益氣的效果很強(qiáng)，但是服用枸杞的時(shí)候也會(huì)有一定的問題存在，特別要注意挑選出優(yōu)質(zhì)的枸杞來吃才行，上面介紹的這些挑選枸杞的方法，大家不要錯(cuò)過。

懷孕可以吃枸杞嗎 孕婦怎么吃枸杞

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長(zhǎng)，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營(yíng)養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長(zhǎng)時(shí)間地清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間清洗的話就會(huì)讓它里面的營(yíng)養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

孕婦可以吃枸杞嗎

有句老話“天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下”，枸杞的色澤紅艷，然而紅色在中國(guó)代表著激情、喜慶、幸福等，有著吉祥如意、健康幸福的寓意。枸杞在我國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)中也具有極高的藥用價(jià)值，在如今的日常生活中，人們也經(jīng)常用枸杞來作為保健品服用。

孕婦可以吃枸杞嗎

懷孕是女生人生中最特殊的階段之一，每個(gè)孕媽媽都希望生一個(gè)健康聰明的小寶寶，對(duì)未來多了些許憧憬也有不少擔(dān)心，總害怕自己吃了不該吃的食物影響到寶寶的健康。老一輩人總在傳授前人經(jīng)驗(yàn)，孕媽媽也在學(xué)習(xí)著什么不能吃，什么要少吃，什么要多吃等等。那么孕婦能不能吃枸杞，其實(shí)不能一概而論，因?yàn)閼言惺且粋€(gè)很特殊的階段，孕婦體質(zhì)發(fā)生了變化等也是判斷孕婦能不能吃枸杞的依據(jù)。

枸杞的功效與作用

枸杞自古被奉為長(zhǎng)壽珍品，明朝弘治年間被稱為“貢果”。枸杞既是傳統(tǒng)的中草藥，也是人們喜愛的日常保健食品。那么枸杞有哪些功效和作用呢，接下來我們一起看看。

1、枸杞含有豐富的枸杞多糖、黃酮類等抗氧化物質(zhì)，可以對(duì)抗機(jī)體的自由基過氧化，緩解因?yàn)樽杂苫^氧化帶來的損傷，所以枸杞有美容養(yǎng)顏、抗衰老的的功效。

2、現(xiàn)代藥理研究證明了枸杞具有抗腫瘤的作用，枸杞中最主要的活性成分是一種水溶性多糖---枸杞多糖。目前研究最多的濕枸杞多糖對(duì)人體免疫系統(tǒng)和抗腫瘤的作用，枸杞多糖可以提高人體免疫功能，從而讓免疫系統(tǒng)釋放更多免疫細(xì)胞從而達(dá)到抗腫瘤的作用。

3、枸杞的胡蘿卜素含量相當(dāng)高，胡蘿卜素進(jìn)入人體后發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)能合成人體需要的維生素A，目前攝入天然的胡蘿卜素是補(bǔ)充維生素A最安全的途徑，因?yàn)橹挥腥梭w需要補(bǔ)充維生素A的時(shí)候，攝入的胡蘿卜素才會(huì)在人體中合成維生素A，如果人體不需要補(bǔ)充維生素A，胡蘿卜素是不會(huì)合成維生素A的，所以如果食用過多人工合成的維生素A容易導(dǎo)致人體中毒。由胡蘿卜素在人體內(nèi)合成后的維生素A能保持人體皮膚黏膜的完整性、能改善夜盲癥，維持視力、能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育等作用。

4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，能抑制脂肪在桿細(xì)胞內(nèi)沉淀，促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，既能可以對(duì)肝臟起到保護(hù)作用，又能促進(jìn)肝損傷的自我修復(fù)。

孕婦吃枸杞的注意事項(xiàng)

枸杞藥食同源的歷史悠久，枸杞在傳統(tǒng)中醫(yī)中是屬于滋補(bǔ)類中草藥，孕婦食用的數(shù)量不宜太多也不宜太頻繁，如果滋補(bǔ)類食用太多容易導(dǎo)致上火。有胃寒癥狀的孕婦不能食用枸杞，因?yàn)殍坭接猩?，食用后?huì)刺激腸胃，更加不舒服。其次如果孕婦腹瀉了，也不能食用枸杞，枸杞有通便潤(rùn)腸的作用，如果在腹瀉的時(shí)候食用反而會(huì)加重腹瀉癥狀。

適合孕婦的枸杞食譜

枸杞在孕婦的食譜中只能作為配角出現(xiàn)，一般在煮湯的時(shí)候放少許枸杞，既能點(diǎn)綴色相，豐富口味，又又營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)除了煮湯的時(shí)候用到枸杞，其實(shí)枸杞在蒸蛋的時(shí)候也可加入，兩個(gè)雞蛋、少許枸杞，然后枸杞泡水撈出對(duì)切備用，雞蛋破殼入碗，放入準(zhǔn)備好的枸杞，加入少許鹽后進(jìn)行攪拌，調(diào)散蛋糊后入籠，沸水清蒸10分鐘即可出鍋。

如何挑選枸杞

因?yàn)殍坭綄?duì)陽(yáng)光和濕度的敏感致使如果保存枸杞不當(dāng)，枸杞容易變質(zhì)，所以市場(chǎng)上有一段時(shí)間出現(xiàn)了硫磺枸杞，硫磺不僅能使枸杞更容易保存而且色澤更鮮紅誘人，但是這樣的枸杞嚴(yán)重的傷害了人體的肝腎。所以要?jiǎng)t呢選購(gòu)枸杞，怎樣避免購(gòu)買到硫磺枸杞，現(xiàn)在來給大家介紹下方法。

一看色澤，在選購(gòu)枸杞千萬不要貪圖“色相”，天然的枸杞色澤是不均勻的，而且顏色較暗沉，枸杞在樹上為鮮果的時(shí)候每一個(gè)果子因?yàn)樘?yáng)的照射不一樣，所以色澤是不均勻的，經(jīng)過脫水晾曬后色澤會(huì)暗沉。

二看枸杞果蒂，天然的枸杞果蒂是有個(gè)白點(diǎn)的，如果是被硫磺熏蒸過的枸杞是沒有這個(gè)白點(diǎn)的。

三聞味道，天然的枸杞是無味的，被硫磺熏蒸過的枸杞帶有明顯的刺鼻酸味或刺激性。

四看泡水的顏色，一般天然的枸杞用熱水沖泡后，水的顏色呈現(xiàn)淡黃色，用硫磺熏蒸的枸杞泡出來的水呈現(xiàn)磚紅色。

五嘗味道，經(jīng)過熱水泡過的枸杞味道是酸甜的，而用硫磺熏蒸的枸杞帶有苦澀味。

吃枸杞的注意事項(xiàng)

枸杞固然有很多有益于人體的作用，但是在食用枸杞的時(shí)候還是有需要注意的事項(xiàng)。怎么食用枸杞，什么時(shí)間食用枸杞等這些都是需要注意的，我國(guó)的養(yǎng)生是遵循大自然法則，畢竟我們?nèi)梭w也是屬于大自然的一部分。春季，可以將枸杞對(duì)半切開沸水沖泡成枸杞水飲用，這樣可以明目滋陰;夏季天氣炎熱，人體容易肝火旺盛，這時(shí)候的枸杞最好用砂鍋煎煮來服用，這樣的枸杞可以清除肝火;秋季干燥，可以取適量枸杞與粳米一起煮成粥來食用，這樣的枸杞有很好的滋陰潤(rùn)燥的效果;冬季寒冷，人體需要御寒，可以取適量枸杞放入酒中浸泡一個(gè)星期后連同酒一起服用，這樣的枸杞既能提升人體內(nèi)的陽(yáng)氣但又不至于陽(yáng)氣過旺而上火。

孕婦能喝枸杞茶嗎

不是所有的孕婦都能枸杞茶或者都不能喝枸杞茶，枸杞有溫?zé)嵘眢w的作用，所以如果體質(zhì)偏熱的孕婦不能喝枸杞茶，其次，枸杞最好步要跟綠茶一起泡著喝，因?yàn)榫G茶含有鞣酸這一物質(zhì)，它既有收斂吸附的作用，而且鞣酸能與枸杞中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素發(fā)生生物化學(xué)反應(yīng)生成人體無法吸收的物質(zhì)，也會(huì)阻礙了孕婦的鐵元素的吸收。

枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，但由于孕婦這一群體比較特殊的原因，所以在針對(duì)孕婦是否能吃枸杞這一問題上還是要分情況而定，大多數(shù)情況下，枸杞作為一劑調(diào)味品還是可以被孕婦進(jìn)食的，但數(shù)量較多就還是不太適合孕婦食用了。

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