孕媽媽孕期應(yīng)該多吃魚(yú)肉,因?yàn)轸~(yú)肉含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)于身體健康是有益的,而且有利于胎兒的健康生長(zhǎng)發(fā)育。孕媽媽吃什么魚(yú)肉比較好,推薦鯉魚(yú),而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還有滋補(bǔ)的作用,來(lái)看看這些鯉魚(yú)的介紹。
鯉魚(yú)
鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也佳,人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,所以說(shuō)孕婦多吃鯉魚(yú)的話有益身體健康,而且也可以有抗衰的作用。鯉魚(yú)也可以入藥,是一種食藥兩用的食材,適合孕媽媽吃,可以煲湯或者是清蒸都是不錯(cuò)的選擇。
推薦菜譜:清蒸紅豆鯉魚(yú)
材料:鯉魚(yú)500克、赤小豆50克、姜5克、大蔥5克、陳皮5克、草果5克、鹽5克、料酒5克、味精3克。
做法:將鯉魚(yú)去內(nèi)臟、鰓、鱗,洗凈。將紅小豆、陳皮、草果洗凈后放入魚(yú)腹中,將魚(yú)放入湯碗中,加鹽、姜末、料酒、雞湯50毫升。將湯碗放入籠屜中,蒸1小時(shí),出籠加蔥絲、味精即成。這道食譜可以有補(bǔ)充鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有一定的好處,適合孕媽媽吃,可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用,還能提高免疫力。
關(guān)于孕媽媽吃什么魚(yú)肉比較好的這個(gè)問(wèn)題,大家都知道了,推薦吃鯉魚(yú),可以有滋補(bǔ)身體的作用,而且鯉魚(yú)含有的 鈣質(zhì),蛋白質(zhì),氨基酸是比較多的,對(duì)于促進(jìn)胎兒健康發(fā)育來(lái)說(shuō)有好處,大家不妨試試這樣的養(yǎng)生食材。
魚(yú)肉具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、健脾消食等功效。眾所周知,在產(chǎn)后產(chǎn)婦的身體較為虛弱,需要一段時(shí)間的休養(yǎng)調(diào)理,身體才得以恢復(fù)。在產(chǎn)婦的休養(yǎng)調(diào)理中,專家建議以食療為主。其中產(chǎn)婦吃雞肉、魚(yú)肉等肉類進(jìn)補(bǔ)效果較好。但是魚(yú)類種類繁多,那么產(chǎn)婦吃什么魚(yú)好呢?下面讓小編帶各位媽友一起看看。
1、鯽魚(yú):有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、黑魚(yú):黑魚(yú)肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良,貧血之人食用,對(duì)產(chǎn)婦有幫助。
3、鯉魚(yú):有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
魚(yú)肉是我們生活中的常見(jiàn)食材,好多人都很喜歡吃。魚(yú)肉中富含大量的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素,可以讓胎寶寶和準(zhǔn)媽媽們身體更加健康。另外,孕婦吃魚(yú)肉據(jù)說(shuō)還可以預(yù)防早產(chǎn),讓我們的心情變得更好哦。那么,孕婦吃什么魚(yú)對(duì)胎兒好呢。
1、鯽魚(yú)。肉質(zhì)鮮嫩,含豐富的蛋白質(zhì),孕婦吃鯽魚(yú)有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚(yú),能治療消化不良、胎動(dòng)不安等癥狀,減輕孕婦的嘔吐反應(yīng),增進(jìn)食欲。
2、鯉魚(yú)。有健脾開(kāi)胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。黑魚(yú)有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
3、墨魚(yú)。有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能,還有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
4、黑魚(yú)。有補(bǔ)脾利水,去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚(yú)與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚(yú)與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚(yú)可催乳補(bǔ)血。
5、鰱魚(yú)。有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚(yú)就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。
6、淡水魚(yú)與海魚(yú)都有自己的特點(diǎn),孕媽可根據(jù)自己的需要選擇。淡水魚(yú)中脂肪的成分少一些,肉質(zhì)比較細(xì)膩,也比較容易被人體吸收。海魚(yú)的話,雖然口感沒(méi)有淡水魚(yú)好,但是里面富含脂溶性維生素和DHA,所以說(shuō)淡水魚(yú)和海魚(yú)各有千秋。
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