哺乳期食用土豆的禁忌

哺乳期食用土豆的禁忌

哺乳期的女性朋友們?nèi)粘Ｉ钪斜仨氁嘧⒁庾约旱娘嬍辰】档?，?dāng)然，只有保證自己飲食的健康，那么才可以更好的促進(jìn)身體的健康，但是女性朋友們在哺乳期的時候，必須要多注意食用禁忌的。

忌連皮吃

哺乳期女性朋友們身體的體質(zhì)都是比較差的，尤其是愛吃土豆的朋友們，更是需要多注意千萬不要食用土豆皮，不然對于哺乳期女性的身體健康非常不利。土豆皮含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，人體若攝入大量這一物質(zhì)，會引起急性中毒。這種有毒物質(zhì)，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多于黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，因?yàn)榧词箤⑼炼箮ぶ笫旌笤賱兤?，也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。而發(fā)生中毒后，應(yīng)迅即去醫(yī)院診治。

脾胃虛寒忌多食

另外，哺乳期女性朋友們?nèi)绻霈F(xiàn)了脾胃虛寒的癥狀了，那么也最好不要食用土豆了，以免影響我們大家脾胃的健康。土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。

忌吃久放的土豆

大家還需要多注意的就是，哺乳期的女性朋友們最好食用那種新鮮的土豆，放久的土豆不僅營養(yǎng)價(jià)值比較低，并且還有一定的副作用。久放的土豆有龍葵素，如果經(jīng)常食用龍葵素含量較高的土豆，會引起中毒。同時產(chǎn)婦也不宜多吃土豆，吃多會脹氣。

我們上面詳細(xì)的了解了女性朋友們哺乳期食用土豆的一些禁忌了，所以我們哺乳期女性朋友們以后食用土豆的時候就需要多注意了，一定要多注意這些禁忌，不然也是會嚴(yán)重的影響我們大家身體的健康。

哺乳期吃了發(fā)芽的土豆對寶寶有影響嗎

哺乳期間最好是不要吃過期變質(zhì)的食物,因?yàn)樽冑|(zhì)的食物有可能會影響到奶水
食用發(fā)芽土豆極易導(dǎo)致中毒
土豆中含有一種叫做龍葵素的物質(zhì)，沒有發(fā)芽的土豆之中只含有極少的龍葵素，這種物質(zhì)少量食用的話是對人體的健康沒有什么明顯的有害影響的，但是發(fā)芽的土豆中所含有的龍葵素就會暴增，其含量達(dá)到未發(fā)芽土豆龍葵素含量的五十倍以上，這種劑量的龍葵素就已經(jīng)會對人體造成傷害了。
龍葵素中毒的癥狀主要為：喉嚨瘙癢、咽部灼燒感、腸胃炎癥以及溶血性黃疸，所以我們千萬要注意，發(fā)芽的土豆千萬不要吃，以免對自身的健康造成傷害。
剛發(fā)芽土豆去芽之后食用危險(xiǎn)不大
很多人看到土豆發(fā)芽之后，覺得扔掉很可惜，就將土豆芽去掉然后烹飪食用，這種做法雖然危險(xiǎn)不大，但是仍有一定的隱患，如果本著杜絕浪費(fèi)的宗旨，我們可以將發(fā)芽土豆進(jìn)行一些處理之后再吃，會比較安全一些：
1.發(fā)芽土豆去芽后，放在清水中浸泡一段時間，可以減少土豆中的毒素含量。
2.去芽的發(fā)芽土豆，在烹飪的時候，適當(dāng)?shù)募由弦恍┦炒祝梢匝杆倨茐耐炼怪泻械亩舅?，使其危險(xiǎn)性降到最低。
不過這里說的發(fā)芽土豆是指那些剛剛發(fā)芽的土豆，如果是已經(jīng)發(fā)了好幾個芽的土豆或者是顏色變青許多的土豆，我還是勸大家扔了吧，因?yàn)檫@種土豆之中含有的龍葵素已經(jīng)相當(dāng)高了，就算做去芽、泡水、加醋的處理也不能保證其安全性。
并不是所有食物發(fā)芽都不宜食用
土豆發(fā)芽產(chǎn)生毒素，就使得人們擔(dān)心是不是其它食物發(fā)芽也不能吃。其實(shí)并不是所有食物發(fā)芽都不能吃，這里小編就為大家介紹幾種發(fā)芽以后反而更好的食物：

哺乳期能吃土豆嗎?

正常情況下，哺乳期的媽媽是可以吃土豆的。土豆里面含有豐富的氨基酸。土豆屬于平性的食物。如果媽媽活動比較少，可以多吃一些土豆。土豆能夠促進(jìn)媽媽腸胃的蠕動，有效避免媽媽出現(xiàn)便秘。
而且土豆里面的氨基酸配比是非常合理的，是非常容易被人體吸收的，所以很多人都喜歡吃土豆代替主食。產(chǎn)后的媽媽也可以適當(dāng)吃一些土豆，對媽媽沒有什么壞的影響。
很多媽媽擔(dān)心吃土豆會影響到媽媽的乳汁，會影響到寶寶的健康成長，其實(shí)這種擔(dān)心是完全沒有必要的。媽媽吃土豆不會影響到媽媽的乳汁分泌，也不會產(chǎn)生回奶，更加不會讓乳汁減少。媽媽吃一些土豆，能夠吸收土豆里面的營養(yǎng)，更加是容易使得乳汁里面營養(yǎng)豐富，不會對寶寶造成任何不利影響。
另外需要特別注意的是，吃土豆的時候一定要保證媽媽的皮膚是正常的，沒有受到紫外線照射的影響，出現(xiàn)過敏等。否則，土豆在人體內(nèi)新陳代謝會導(dǎo)致病情加重，從而影響到乳汁的質(zhì)量。
哺乳期的注意事項(xiàng)：
1、 不可以隨意用藥：在哺乳期的時候雖然比懷孕的時候略輕松但是絲毫也不能怠慢了，尤其是在用藥問題上，很多哺乳期的媽媽都明白在哺乳期不能隨便用藥，影響乳汁分泌事小但是通過乳汁傳給寶寶這事兒就大了，是會影響寶寶的生長發(fā)育的，所以在哺乳期的時候?qū)殝層盟庍€是應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。
2、注意喂奶的衛(wèi)生：喂奶之前一定要先用干凈的熱毛巾擦拭一下乳頭然后再讓寶寶含著，這樣可以保證衛(wèi)生，在喂奶結(jié)束后應(yīng)該在擦拭一下，不要有污垢在乳頭上殘留，并且為寶寶擦干凈嘴角，不要讓寶寶有不舒適感。
3、保持充足的奶水：在哺乳期的時候一定要注意飲水，不要減少飲水量，同時還應(yīng)該注意營養(yǎng)搭配，只有營養(yǎng)充足才會讓寶寶有足夠的奶水可以喝。
4、保存好多余奶水：如果寶寶吃飽后，媽媽的奶水還是比較充足的話，建議還是應(yīng)該用吸奶器把奶水吸出來，然后把吸出的奶水放在冰箱中進(jìn)行冷藏，這樣寶寶在餓或是媽媽外出的時候可以溫一下喂寶寶，如果說奶水特別充足的話可以倒掉的，吸奶器一定要注意清洗避免因?yàn)榧?xì)菌而導(dǎo)致乳腺炎的發(fā)生。

土豆的適宜人群 什么人不適合吃土豆

土豆適合喜歡吃粗糧和代替主食的人。土豆富含淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，而且低熱、低脂和低糖，是一種有高保健價(jià)值的糧食作物。不過并不是任何人都適合食用土豆：

1、孕婦忌食

土豆中含有比較多的生物堿，孕婦食用土豆會使體內(nèi)的生物堿增加，不利胎兒的發(fā)育和健康。

2、哺乳期婦女忌食

哺乳期婦女食用土豆后會把從土豆中攝取的毛殼霉堿和茄堿等有害物質(zhì)通過乳汁輸送到嬰兒體內(nèi)，容易引起寶寶嘔吐或拉肚子等腸胃不適的癥狀。

3、關(guān)節(jié)炎患者忌食

土豆中含有毛殼霉堿和茄堿等會加重人體炎癥的物質(zhì)，關(guān)節(jié)炎患者食用土豆會加重病情，不利疾病的康復(fù)。

擴(kuò)展資料

吃土豆的有禁忌

1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

4、不搭配香蕉吃，土豆和香蕉一起吃，兩種食物中的物質(zhì)會發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，容易引起皮膚色素沉著形成黃褐斑等。

5、不搭配西紅柿和柿子吃，人體進(jìn)食土豆后，胃里會產(chǎn)生很多鹽酸。用土豆搭配西紅柿或柿子一起吃，容易使西紅柿或柿子在強(qiáng)胃酸環(huán)境中產(chǎn)生人體不能消化吸收的沉淀從而引起消化不良的癥狀。

人民網(wǎng)—食用土豆時要注意什么？ 原來食用土豆也有禁忌

人民網(wǎng)—土豆怎么吃對身體最好 吃土豆也有3禁忌

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