孕婦節(jié)假日忌暴飲暴食

涼拌小黃瓜

材料：小黃瓜3～4條(約400克)，紅辣椒1條，蒜頭3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，紅砂糖1大匙，醬油1.5大匙。

作法：

1.小黃瓜洗干凈后，去頭尾，切成數(shù)段后(可入口大小)拍碎，稍微用鹽巴搓幾下，讓小黃瓜出水。

2.之后將紅辣椒切片，蒜頭拍碎切末。

3.小黃瓜瀝去水分后，加入(B)調(diào)味料，與紅辣椒及蒜頭拌勻，放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

功效：

小黃瓜水份多，其清涼、甜脆的口感，具有清熱解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黃瓜，只有大約15卡的熱量，其中含有豐富的維生秦C，養(yǎng)顏美容效果好，最適合愛(ài)美的媽咪。

小黃瓜性寒冷，若腸胃較虛或是產(chǎn)后媽咪較不適合食用。若不使用紅辣椒，也可使用辣豆醬作取代，別有一番風(fēng)味。

白菜奶汁湯

原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：

1.將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。

2.在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開(kāi)。

砂仁鯽魚(yú)湯

原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。

做法：

1.把鮮鯽魚(yú)去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。

2.將砂仁放入魚(yú)腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用文火燒開(kāi)。

3.鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。

特點(diǎn)：醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

豆腐皮粥

原料：豆腐皮2張，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗凈，切成小塊。粳米淘洗干凈，下鍋，加清水，上火燒開(kāi)加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。

特點(diǎn)：潤(rùn)肺止咳，適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。

通過(guò)對(duì)夏季孕婦食譜大全認(rèn)識(shí)，在對(duì)女性懷孕的時(shí)候，夏季食物選擇都是可以以這些為主，在吃的時(shí)候?qū)υ袐D和胎兒都是沒(méi)有任何損害，而且制作上也是比較簡(jiǎn)單，常吃這些食物，對(duì)促進(jìn)孕婦身體血液循環(huán)有很好幫助，利于孕婦身體各方面發(fā)展。

孕婦煲湯食譜大全

煲木棉魚(yú)湯

材料：豆腐和魚(yú)是經(jīng)常搭配在一起的兩樣食材，紅燜、煮湯都十分鮮美。鯽魚(yú)豆腐湯、豆腐魚(yú)頭湯都是十分常見(jiàn)的家常湯水。其實(shí)豆腐配魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，還有一定的防病、治病功效，可以補(bǔ)鈣，降低膽固醇，養(yǎng)顏等，特別適合兒童、女性和老年人食用。今天介紹的這道豆腐魚(yú)湯，選用了冰鮮海魚(yú)——木棉魚(yú)，另還加了番茄和大白菜，令湯味更加鮮甜。番茄豆腐番茄：3個(gè)豆腐：兩大塊大白菜：4瓣木棉魚(yú)(大眼雞)：2條姜：2片水：8碗調(diào)味料：油：3湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量

做法：

1. 買魚(yú)時(shí)請(qǐng)師傅代為處理好，拿回家刮去魚(yú)肚內(nèi)黑膜，洗凈，瀝干水分;

2. 大白菜和番茄洗凈，大白菜切長(zhǎng)段，番茄每個(gè)切4瓣;

3. 豆腐稍沖洗，切小塊;

4. 熱鍋放1湯匙油，將豆腐塊略煎，兩面見(jiàn)黃即盛起備用;

5. 再次熱鍋，放2湯匙油，放入魚(yú)和姜片，轉(zhuǎn)小火兩面煎香，下料酒后加蓋，讓酒慢慢燒干后盛起;

6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉魚(yú)和番茄，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，接著放入大白菜，再煲15分鐘

即可下鹽食用。

功效：

健胃消食，美容護(hù)膚，增加體力。

通過(guò)以上介紹，對(duì)孕婦煲湯食譜大全都有什么呢，也是有著很好認(rèn)識(shí)，所以在對(duì)女性懷孕的時(shí)候，都是可以選擇以上湯，它對(duì)人體各方面，都是有著很好的幫助，使得人體可以健康發(fā)現(xiàn)，同時(shí)對(duì)孕婦和胎兒都是沒(méi)有損壞。

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