女性春季很容易誘發(fā)一些疾病,比如說氣血不足,或者是身體虛弱等等的一些問題,一年之計在于春,所以春季養(yǎng)生是基礎,這點是很重要的。女性春季活血養(yǎng)血的一些食譜大家需要知道,利用起來,讓我們身體更加的健康。
生魚煲西洋菜湯
材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒
做法:生魚去鱗,清除內臟,洗凈瀝干,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。瘦肉洗凈,出水,用水沖凈。鍋內放適量清水煮沸,再將全部材料放入,煲約三小時左右便可。
推薦理由:廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚,是生猛的食肉魚類,經常吃魚肉對于女性來說具有補充氨基酸的作用,而且也可以讓你恢復體力,起到保健的作用。
天麻紅棗魚頭湯
材料:鳙魚頭1個,紅棗4個,天麻30克、當歸10克、白芷10克、生姜3片。
做法:鳙魚頭切兩半,去鰓洗凈,濾干水;熱鍋放兩湯匙油,待油六七成熱時放入魚頭,兩面煎香;將天麻、紅棗、當歸和白芷洗凈,紅棗去核;將5碗水煮沸,倒入大燉盅,放入所有中藥材和煎好的魚頭,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。
推薦理由:寧神祛風、健脾補血。春天是適宜人群補血的最好時機,用魚頭和紅棗、天麻等制成的藥膳湯水尤其適宜女士調養(yǎng)氣血,或者是脾胃不和的問題有一定的作用,而且女性食用以后可以有增強人體免疫力的作用,對于補血健脾有好處。
春季活血養(yǎng)血的一些養(yǎng)生食譜,特別適合女性,女性食用以后對于增強人體的免疫力來說起到了很好的功效,而且也可以有預防疾病的作用,這些養(yǎng)生的食物搭配,大家可以利用起來,讓身體健康伴隨著我們,而且也可以減少疾病。
七款春季滋補養(yǎng)生養(yǎng)顏食譜
本文導讀: 春風吹來,又是一年春來到,春雨綿綿,忽冷忽熱,在這樣的多變的日子里,煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意,春季養(yǎng)生之道有很多,滋補湯也有很多,以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯。
一、薏仁豬腳湯
薏仁豬腳湯功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝,有效減少面部青春痘。
材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤。
薏仁豬腳湯的做法:
1、薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。
2、先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
二、金針豆腐瘦肉湯
金針豆腐瘦肉湯功效:健脾安神、減少面部青春痘。
金針豆腐瘦肉湯材料:金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊
金針豆腐瘦肉湯的做法:
1、豆腐切塊,金針菇用水浸洗。
2、將瘦肉“出水”,金針菇放入用小火煲一小時,再將豆腐放入煲內,加鹽半茶匙便可。
本文導讀: 春風吹來,又是一年春來到,春雨綿綿,忽冷忽熱,在這樣的多變的日子里,煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意,春季養(yǎng)生之道有很多,滋補湯也有很多,以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯。
三、白玉豬小肚湯
白玉豬小肚湯功效:祛濕消腫,補益、滋養(yǎng)、祛斑白膚。
白玉豬小肚湯材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
白玉豬小肚湯的做法:
1、將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。
2、先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。
3、紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。
四、生魚煲西洋菜湯
生魚煲西洋菜湯功效:富含氨基酸等營養(yǎng)物質,滋補養(yǎng)顏。
生魚煲西洋菜湯材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。
生魚煲西洋菜湯的'做法:
1、生魚去鱗,清除內臟,洗凈瀝干,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。
2、瘦肉洗凈,出水,用水沖凈。
3、鍋內放適量清水煮沸,再將全部材料放入,煲約三小時左右便可。
本文導讀: 春風吹來,又是一年春來到,春雨綿綿,忽冷忽熱,在這樣的多變的日子里,煲湯養(yǎng)顏倒是一個好主意,春季養(yǎng)生之道有很多,滋補湯也有很多,以下為大家推薦既滋補又養(yǎng)顏的七款靚湯。
五、海帶排骨湯
海帶排骨湯功效:促進新陳代謝,減肥瘦身,補充鈣質。
海帶排骨湯材料:豬排骨、海帶
海帶排骨湯的做法:
1、將海帶浸泡后,蒸半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,切成長方塊。
2、將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。
3、在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。
六、海底椰南棗湯
海底椰南棗湯功效:清甜不膩,滋潤養(yǎng)顏。
海底椰南棗湯材料:海底椰約150克,大蘋果兩個,南棗六粒。
七、天麻補腦湯
天麻補腦湯的功效:祛頭痛、益氣養(yǎng)肝、調理氣血,補血養(yǎng)顏。
天麻補腦湯的材料:魚頭、天麻。
天麻補腦湯的做法:
1、用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻,將魚頭封煎后放一旁。
2、在沙鍋中倒入約8碗清水,先放魚頭,后放入天麻,隔水燉至水沸時改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽即可。
提醒:煲是將鍋子直接放于火上燜煮,而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少,食材酥軟,燉湯則是原汁不動,適宜于含天麻一類藥材的湯料。
5款春季養(yǎng)生食譜
春季養(yǎng)生應遵循養(yǎng)陽防風的原則。春季,人體陽氣順應自然,向上向外疏發(fā),因此要注意保衛(wèi)體內的陽氣,凡有損陽氣的.情況都應避免。另外,我還給大家介紹春季養(yǎng)生不可錯過食物,一起來看看吧。
春季養(yǎng)生不可錯過食物
1.奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。
2.雞蛋:研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。
3.堅果:高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。
一、薺菜百頁卷
【做法】
薺菜洗凈燒熟切成末,加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和,百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干,攤放在潔凈的砧板上,一端放薺菜餡,卷成長卷,斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
二、枸杞春筍肉絲
【做法】
將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用最佳。
三、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張,剝殼取肉,韭菜洗凈切段,入油鍋熘炒,放入蛤肉,加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃,適用春季。
四、姜汁菠菜
【做法】
菠菜揀洗凈,入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出,加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,養(yǎng)血上血,通利腸胃,上海酒,適合春季。
五、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香,韭菜洗凈切段,入油鍋炒熟,加鹽、味精調味后,放桃仁炒勻即成。此菜補腎壯陽,適合春季。
月經不調會導致女性面色萎黃,那么女性補血吃什么呢,下面我為大家?guī)砹肆钆苏{經補血的營養(yǎng)食譜,歡迎大家閱讀。
女人調經補血的營養(yǎng)食譜 1、當歸生姜羊肉湯
當歸、生姜、羊肉等都具有溫經散寒,補血調經的功效。而將三種食材一起做成湯經常喝的話就可使其養(yǎng)生保健功效更好,特別是對于那些由于血虛體寒引起的月經不調更具有很好的食療價值。
做法:準備當歸、生姜各30克、羊肉500克,然后將這些材料清洗干凈之后加入適量的水一同放入砂鍋之中,先用大火燒沸,然后改用文火將肉煮至爛時就可食用了。每天吃一次,就可起到很好的保健功效了。
2、豬皮凍膠
豬皮含有豐富的膠原蛋白,同黃酒,白糖一起搭配可起到養(yǎng)血益陰,滋陰補腎之功效。特別是對于那些由于月經不調引起的腰酸背痛的女性的食療價值會更高一些。
做法:準備豬皮1000克,要注意將豬皮洗干凈切碎,加適量的水先用文火燉煮使其產生液沾稠,再加入白糖,黃酒等攪拌均勻就可了。要吃的時候用開水沖開后在趁熱食用效果會更好。
3、益母草炒薺菜
益母草本身就具有活血、止血、調經的.作用。而薺菜具有縮短出血,凝血的作用。特別是對于由于血淤而引起月經過多的女性而言其就具有很好的食療價值。
做法:取來新鮮的益母草、薺菜等洗干凈切斷,然后用鐵鍋放在旺火中燒熱,然后再加新鮮的薺菜炒熟,趁熱食用,直至看到效果就可停止食用了。
4、豬瘦肉燉玉米須
大家千萬不要以為說玉米須就沒有任何的保健功能了,適當上對于月經不調的女性朋友們而言,玉米須可具有調血之經之功效。用玉米須同豬瘦肉一起燉煮的話,不僅吃起來口味相當不錯,而且還可幫助女性調理月經。
做法:豬瘦肉、玉米須一起放到陶罐中,加點水,然后將其放到蒸籠中清蒸,等其出味之后加入食用鹽,味精等調味品,然后趁熱食用主可發(fā)揮出很大的養(yǎng)生保健功效。
5、羊肉粥
羊肉本身就具有補氣,養(yǎng)血止痛等功效。而對于因為氣血兩虧上起的痛經的女性而言日常適當?shù)某孕┭蛉饪善鸬綔刂醒a腎的作用,對于促進身體的健康也是有一定的幫助的。
做法:將羊肉洗干凈之后切成片,然后同大米一起熬粥,等粥稠之后加入生姜、食用鹽等進行調味就可以了。
6、烏賊骨燉雞
雞肉是公認的脂肪含量最少,同時又具有補血補氣提高身體免疫力,特別是對預防感冒等有一定的幫助。而烏賊也素有收斂止血的作用。所以對于血虛型月經不調的女性而言平時可用烏賊骨燉雞來進行滋補,其效果也是相當不錯的。
做法:需要準備烏賊、當歸各30克、雞肉100克
然后將雞肉切成丁,把當歸切成片,把烏賊打碎就可以了,然后將所有的材料一起放到陶罐中加適量的清水進行燉煮的話就可起到很好的保健功效了。
女性食療保健補血食物,女性補血可通過食療保健獲得,為了更好的促進食療補血,女性要選擇合適的食物進行食療保健,如下講述能夠幫助女性促進食療保健的`食物,更好促進食療養(yǎng)生。
椒油熗藕片
原料:蓮藕500克,姜10克,鹽3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。
烹飪方法:
①姜洗干凈去皮切成末;
②鮮藕洗凈削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗;
③鍋中放適量清水,燒開后倒進蓮藕焯熟,撈進涼開水里,帶晾涼后瀝干;
④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內,放上姜末;
⑤最后用花椒油熗在藕片上即可。
韭菜炒雞蛋
原料:韭菜200克,雞蛋200克,鹽3克,植物油20克。
烹飪方法:
①將韭菜擇洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;
②將炒鍋燒熱,加油燒至五六成熱,倒入蛋清,炒至小團塊時倒出;
③炒勺仿佛植物油燒熱后,加入韭菜,用旺火速炒、放鹽,快熟時倒入雞蛋,顛翻兩下,即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng):韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
菠菜炒粉絲
原料:菠菜250克,粉絲100克,黃酒10克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,香油35克。
烹飪方法:
①菠菜擇洗干凈,粉絲洗凈,分別用開水焯一下,撈出,瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花,姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上,放入麻油燒熱,用蔥花、姜末熗鍋,烹入紹酒、素湯50毫升,將菠菜、粉絲下鍋,加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養(yǎng):菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。
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