一、日常導(dǎo)致女性貧血的五大原因
1、運(yùn)動引起的貧血
這主要見于長期從事體育運(yùn)動的人,其原因一是由于劇烈運(yùn)動使體內(nèi)代謝產(chǎn)物--乳酸大量生成,引起PH值下降,從而加速了紅細(xì)胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運(yùn)動中大量出汗,使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運(yùn)動的機(jī)械作用,使機(jī)體某些部分受到壓迫,造成局部血管中的紅細(xì)胞操作而溶血,產(chǎn)生血尿。如發(fā)生了運(yùn)動性貧血,要及時減少運(yùn)動量或暫停運(yùn)動,并給予鐵劑治療。
2、缺銅引起的貧血
微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑,它能促進(jìn)三價鐵還原為二價鐵,有利于機(jī)體對鐵的吸收和利用。有關(guān)研究證明,約有30%左右的缺鐵性貧血患者,常規(guī)給予鐵劑治療難以見效,若同時補(bǔ)銅,則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血,成人及哺乳期母親應(yīng)多吃含銅豐富的食物,如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
3、飲茶引起的貧血
科學(xué)研究證明,茶中含有大量的鞣酸,鞣酸在胃內(nèi)與未消化的食物蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸鹽,進(jìn)入小腸被消化后,鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽,妨礙了鐵在腸道內(nèi)的吸收,形成缺鐵性貧血。因此,嗜茶成癮的人應(yīng)適當(dāng)減少飲茶量,防止發(fā)生缺鐵性貧血。
4、水果減肥引起的貧血
營養(yǎng)學(xué)專家提醒人們,水果不能滿足人體必需的營養(yǎng)需求,長期以水果當(dāng)正餐,易導(dǎo)致貧血甚至其他疾病。
水果中確實(shí)含有碳水化合物,還有一些維生素,但僅靠這些是不夠的。人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì),平時多吃水果對保持無機(jī)鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏,引起貧血,時間久了可能還會引起其他的疾病。
營養(yǎng)學(xué)家告誡愛美的女士,想靠吃水果餐達(dá)到減肥的目的是不科學(xué)的,主要應(yīng)該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達(dá)到,與此同時應(yīng)多吃些谷類、牛奶、魚類。
5、食黃豆過多引起的貧血
食黃豆及其制品過多,會引起缺鐵性貧血。這是因?yàn)辄S豆的蛋白質(zhì)能抑制人體對鐵元素的吸收。有關(guān)研究結(jié)果表明,過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以,專家們指出,攝食黃豆及其制品應(yīng)適量,不宜過多。
二、貧血對女性身體的危害大
1.損害神經(jīng)系統(tǒng)
貧血會出現(xiàn)頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,如果是小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
貧血的人皮膚都是蒼白的,黏膜也是沒有血色的。如果是溶血性貧血,特別是血管外溶血性貧血,可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時會導(dǎo)致細(xì)胞的攜氧量下降,但是輕度貧血無明顯表現(xiàn),會在活動后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。貧血愈重,活動量愈大,癥狀愈明顯。如果是重度貧血時,會出現(xiàn)呼吸急促、喘,長期嚴(yán)重貧血還會導(dǎo)致心力衰竭。
4.消化系統(tǒng)
貧血時導(dǎo)致消化功能減低、消化不良,出現(xiàn)腹部脹滿、食欲減低、大便規(guī)律和性狀的改變等。貧血可有吞咽異物感或異嗜癥。
5.泌尿生殖內(nèi)分泌系統(tǒng)
貧血可導(dǎo)致過早的斷經(jīng)和閉經(jīng),也會影響生育。
三、適合貧血患者的7種補(bǔ)血食物
1、黑豆
我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素--胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯。
3、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
4、菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
5、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
6、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
7、蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
四、女性吃什么才能預(yù)防貧血
第一,要多吃含蛋白質(zhì)高的食物,例如牛肉、豬肉、魚肉、奶制品等。蛋白質(zhì)是人身體營養(yǎng)所必備的元素。只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì),人的身體才會有更加強(qiáng)的抵抗能力。同時,蛋白質(zhì)能夠跟鐵元素合成人體所需的血紅蛋白。這才是解決貧血的根本之道。
第二,要多吃含鐵元素的食物。眾所周知,鐵元素是構(gòu)成血液的必要元素。所以一定要補(bǔ)充足夠量的鐵元素可以與其他營養(yǎng)元素合成,達(dá)到造血目的。所以貧血者應(yīng)多吃黑芝麻、花生、內(nèi)臟、黑木耳、紅棗等食物。
第三,要多吃含維C的食物,因?yàn)槿梭w在造血時必要的元素還有一個是維C。體內(nèi)含有維C可促進(jìn)鐵元素的吸收及造血速度。新鮮蔬菜與水果、西紅柿、生菜等等都是富含維C的食物,日常生活中應(yīng)多食用。
第四,也可選擇適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充醫(yī)學(xué)的補(bǔ)血品,有時候單純靠食物來補(bǔ)血會不夠,那這時候可以適當(dāng)?shù)氖秤冕t(yī)學(xué)產(chǎn)品,當(dāng)然這并不是根治的首選。
每個人的人體構(gòu)造都不盡相同,當(dāng)然造成貧血的原因也是不一樣的。所以預(yù)防貧血是要根據(jù)自身身體實(shí)際狀況而對癥下藥,不可盲目吃補(bǔ)血藥。日常飲食中要多注意營養(yǎng)均衡,綠色健康。一下推薦幾款實(shí)質(zhì)性的補(bǔ)血營養(yǎng)餐:
桂圓紅棗薏米粥是極佳的補(bǔ)血食品,如果你是個貧血患者,早晚食用一碗桂圓紅棗薏米粥,對于貧血病情肯定是有所改變的。當(dāng)然若不是貧血患者,食用這個粥也是有利無弊的,純粗糧粥也是促進(jìn)身體健康的首選。
炒菠菜,看過動畫片的都知道大力士就是通過吃菠菜來補(bǔ)充能量的。其實(shí),這并不是無緣故的,菠菜中含有豐富的鐵元素,是人體合成血液的基礎(chǔ)元素之一。
紅棗枸杞燉雞湯,雞肉本身就是低脂肪高蛋白的食物,再加上紅棗枸杞的混合,是氣血兩虧的貧血者首選補(bǔ)血食物。
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