一、孕婦吃燕窩的好處有哪些呢
一些愛美的女孩子們就會知道燕窩是一種極佳的美容圣品,燕窩不管是燉還是熬湯都是很高檔的,很多的女孩子都喜歡吃燕窩,有的孕婦為了增加自己的營養(yǎng)為了讓自己的寶寶長得更加健康也會在懷孕的時(shí)候吃一些燕窩,那么,懷孕期間吃燕窩有什么好處呢?我們來看看吧。
根據(jù)報(bào)導(dǎo),在新加坡,有一半以上的孕婦食用各種燕窩制品,以確保未來寶寶的更健康、更聰明。
1. 能提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì) 事實(shí)證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進(jìn)食很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。
2. 補(bǔ)充胎兒所需之“燕窩酸” 懷孕的頭3個(gè)月時(shí)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”---“燕窩酸”(燕窩酸是胎兒大腦發(fā)育和免疫力體系完善所必需的一種成分,可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度,提高記憶力?!把喔C酸”這種珍貴成分僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。)
3. 預(yù)防妊娠紋 根據(jù)統(tǒng)計(jì),約70%-90%的孕婦在首次懷孕時(shí),當(dāng)腹部在快速膨脹的情形下,超過肚皮肌膚的伸張度,就會導(dǎo)致皮下組織所富含的纖維組織及膠原蛋白纖維,因經(jīng)起擴(kuò)張而斷裂,產(chǎn)生妊娠紋。妊娠紋一般出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈現(xiàn)紫色或是褐紅色的條紋,一旦產(chǎn)生,很難去除!燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)---表皮生長因子(EGF),被譽(yù)為“美容基因”。它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的效果,在預(yù)防妊娠紋的同時(shí)還能使皮膚變得光滑有彈性。
4. 調(diào)理身體,補(bǔ)血益氣 產(chǎn)婦由于生完寶寶后都會大傷元?dú)?,一般的補(bǔ)品是不宜給產(chǎn)婦食用的,但若產(chǎn)婦身體極為虛弱,是沒有辦法承載喂奶喝照顧寶寶的重任的。此時(shí)燕窩就是絕佳的補(bǔ)品,燕窩屬于溫補(bǔ),慢慢調(diào)理,循序漸進(jìn)的調(diào)養(yǎng)才能讓產(chǎn)婦的身體和精神能得到較好的恢復(fù)。
懷孕時(shí)期吃的燕窩不僅可以讓孕婦自己本身的容貌得到一定的提升,而且還可以讓自己的寶寶的身體發(fā)育更加強(qiáng)壯,這也是一種兩全其美的事情。關(guān)于懷孕期間吃燕窩有什么好處,還有更多的好處是我們不知道的,所以,懷孕是應(yīng)該多吃燕窩的。
二、吃燕窩的最佳時(shí)間是什么時(shí)候
我們都知道,燕窩是一種良好的補(bǔ)品,補(bǔ)品的作用就是幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)的,可是,補(bǔ)品雖好,卻不能多吃,更不能隨便挑一個(gè)時(shí)間就吃,這樣會讓燕窩的功能降低,達(dá)不到最好的效果。所以,什么時(shí)候吃燕窩也是有要求的。接下來就讓我們一起探究一下吃燕窩的最佳時(shí)間吧。
燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨(dú)特療效。
據(jù)據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之?!睋?jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn),燕窩中含有表皮生長因子和輔促細(xì)胞分裂成份,有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖,對人體組織生長、細(xì)胞再生,以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。
燕窩最佳食用時(shí)間
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。
晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽交接時(shí),這時(shí)候吸收力最佳。
早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。
最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳??崭箷r(shí)營養(yǎng)吸收是最好的。
燕窩雖然是一種很好的補(bǔ)品,但是不能多吃,就連食用的時(shí)間都是有規(guī)定的,遵循吃燕窩最佳時(shí)間的規(guī)定,我們的身體就能高效地吸收燕窩中所含有的營養(yǎng),同時(shí),吃燕窩的時(shí)候還不能空腹吃,這些都要牢牢記住的。
三、吃燕窩有什么副作用呢
燕窩的營養(yǎng)成分和對身體的保健功能是大家都認(rèn)可的,這樣的美食在享用的同時(shí)還對身體特別有好處,對于長期食用燕窩的朋友會問到,吃燕窩有什么副作用嗎?對于這樣的擔(dān)心其實(shí)是大可不必的,因?yàn)榧冋难喔C對身體只有好處沒有壞處,如果是摻假的燕窩,我們就另當(dāng)別論了,通過下文我們就可以了解到。
燕窩,從性味來看,其性平味甘,是百搭的滋補(bǔ)圣品;從歸經(jīng)來看,歸肺、脾、胃、腎、心經(jīng),入肺生氣、入腎滋水、入胃補(bǔ)中等,其中潤肺養(yǎng)顏的功效更是自古以來被奉為經(jīng)典;從成份來看,富含蛋白質(zhì)、醣類、纖維、水分及多種對人體有益的微量元素(鈉、鈣、鎂、磷、鉀、銅、鋅、鐵……)等,并且燕窩中含有對人體最有意義的各項(xiàng)營養(yǎng)成份的比例。
燕窩的關(guān)鍵有效成份即膠原蛋白和唾液酸,完全沒有任何激素成份。唾液酸——阻斷病原體(病毒、細(xì)菌及細(xì)菌毒素)對上皮細(xì)胞的附著,從而提高人體免疫機(jī)能,修復(fù)受損細(xì)胞??茖W(xué)證明,唾液酸在腦及腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育過程中扮演著重要角色。膠原蛋白——人體皮膚的重要組成部分,它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體,為真皮層提供安定有力的支撐,決定著皮膚的彈性與強(qiáng)度。
此外,純真品質(zhì)的燕窩每人每天的用量是1—5克,多于5克/天略嫌浪費(fèi),低于1克/天基本無效,因此長期食用燕窩并不會產(chǎn)生副作用。但目前燕窩市場缺乏管制,燕窩品質(zhì)良莠不齊,造假手段也層出不窮,化學(xué)藥劑化毛、漂白、染色、摻粘等,消費(fèi)者若長期食用此類造假燕窩,必然會對健康造成隱患,長此以往難免會產(chǎn)生副作用。消費(fèi)者在購買燕窩時(shí)需謹(jǐn)慎,切勿被低廉的價(jià)格和光鮮的品相所迷惑。
上述對吃燕窩有什么副作用進(jìn)行了了解,這樣的食品只要是純正的是不會有任何的副作用的,但是如果人工合成或是假的就另當(dāng)別論了,所以說在選購燕窩的時(shí)候我們一定要認(rèn)真,切勿選購了假品,吃了后肯定是會有副作用的,主要是在選購的時(shí)候要注意。
四、燕窩到底是什么東西
現(xiàn)代社會的人們不僅時(shí)時(shí)刻刻的關(guān)心著我們的身心健康以及我們的容顏等等,最為關(guān)心的還是我們要怎么樣的去學(xué)習(xí)養(yǎng)生保健一類的話題了,那么到底吃什么可以對我們的養(yǎng)生保健有著非常好的效果呢,比如說我們可以多食用一些燕窩,這樣不僅可以滿足我們身體所需要的營養(yǎng)以及所需要的蛋白質(zhì),還可以是我們女性朋友們的皮膚越來越好哦。
1、燕窩,顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子——金絲燕的窩。
2、燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,金絲燕在春季開始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。
作用:1、滋陰潤肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。
2、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
3、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
4、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
5、燕窩含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
對于燕窩來說我,們不僅要了解它對我們的好處也要知道不是所有的人群都適合食用的,所以最好是可以根據(jù)自身的條件來選擇適合我們自己的食用方法以及食用的劑量,另外燕窩還可以幫助我們預(yù)防很多的疾病,當(dāng)然也可以輔助我們治療很多的疾病,所以一定要多了解一些燕窩的知識哦。
女性在整個(gè)懷孕期間食用燕窩都有好處,但是在懷孕后五個(gè)月作用是最佳的,每一次可以食用三克,隔一天食用一次,而最好的食用時(shí)間段是早上起床空腹時(shí)和晚上臨睡覺空腹時(shí)。
燕窩中含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素以及氨基酸等營養(yǎng)成分,孕期適當(dāng)食用不僅有助于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng),還能提供胎兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦吃燕窩的注意事項(xiàng)
吃燕窩的時(shí)候需要注意,要將燕窩清洗干凈,最好是浸泡一段時(shí)間,浸泡1-2小時(shí),期間要將燕窩當(dāng)中的雜物,例如像燕毛之類的清洗干凈,然后再浸泡一次,可以直接用水燉。
此外,如果要吃燕窩的話,最好用溫水浸泡,浸泡半個(gè)小時(shí)可以再燉。另外,還要注意市面上燕窩的種類不同,在選擇的時(shí)候盡量選擇一些品質(zhì)好的,以防假冒偽劣的燕窩。
如果控制體重或者腸胃不好,建議早上空腹吃(5-7: 00)。晚上睡前空腹喝牛奶吃燕窩有利于營養(yǎng)的吸收,還能幫助睡眠。還具有美容養(yǎng)顏的功效,尤其是晚上23: 00到凌晨1: 00,中午陰陽交匯時(shí),吸收能力最佳。
2.燉燕窩需要一個(gè)鍋和一個(gè)可能放入整鍋的鍋??梢杂锰沾慑仯部梢杂貌讳P鋼鍋。將浸泡干凈的燕窩瀝干水分,放入鍋中,加入適量的熱開水將其蓋好,然后將整鍋放入鍋中,注入熱開水,直到水位達(dá)到鍋的一半高度,再用文火煨。
3.鍋內(nèi)水位:其他材料的燕窩和鍋內(nèi)開水(或其他營養(yǎng)液)的水位不得超過鍋的7分(7/10)。因?yàn)闊跹喔C的過程中,所有受熱的材料都會膨脹,水位會上升。如果燉之前水太高,容易滾,造成浪費(fèi)。
4.燉好后可以配上冰糖、紅棗、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等。干燕窩每次3-5g,早晚各一次或每日一次或隔日一次。
牛窩粥
材料:大米100克,牛奶500克,水300克,鳥巢廠特制白燕燈一盞。
練習(xí):1.把米的雜物挑出來,洗干凈。將燕窩浸泡在白燕中4-8小時(shí)。2.鍋中放入大米和水,大火燒開,小火煮30分鐘左右。3.待米粒膨脹時(shí),倒入牛奶,攪拌均勻,放入燕窩廠等白燕中,繼續(xù)小火煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味。4.吃的時(shí)候,既可以直接吃,也可以加糖或鹽做成不同口味的奶粥。
燕窩養(yǎng)血安泰湯
材料:白燕窩1個(gè)或3-5克,雞肉1只,生姜2片,蓮子12克,續(xù)斷12克,阿膠18克,鹽適量。
練習(xí):1.將雞肉洗凈,放入沸水中煮5分鐘,撈出,放入鍋中備用。將白燕窩浸泡8小時(shí)。2.將蓮子、續(xù)斷、肉絲放入湯包中,放入土鍋中,加水煎30分鐘。3.將湯汁放入鍋中,然后放入姜片和阿膠,蓋上鍋蓋,放入水中燉兩個(gè)半小時(shí),再放入白燕窩,燉半小時(shí)。加鹽調(diào)味,趁熱食用。
雪梨燕窩
主料:燕窩10g,雪梨1個(gè),輔料:枸杞適量,冰糖適量。
練習(xí):1.將燕窩用純凈水浸泡4小時(shí)。浸泡一下,去掉細(xì)小的鳥毛,清洗干凈。2.枸杞洗凈,雪梨切丁,全部放在碗里,加冰糖和純凈水,不吃任何食材。
3.蓋上保鮮膜,扎一些小洞,鍋里放水,蓋半碗,小火燉30分鐘左右。你可以吃冷的或熱的。
本文地址:http://www.mcys1996.com/nvxingys/70516.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!