這些食譜活血通經(jīng),補(bǔ)血又健康(補(bǔ)血菜譜有哪些)

這些食譜活血通經(jīng),補(bǔ)血又健康

吃什么食物具有通經(jīng)的作用，很多的食物都有保健養(yǎng)生的效果，比如說(shuō)一些具有補(bǔ)血的食物，很多女性氣血不足的話經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些身體不適的情況，而且也可以誘發(fā)一些疾病，來(lái)看看這些具有活血通經(jīng)的食療方法，可以有補(bǔ)血的作用，還可以提高體質(zhì)。

動(dòng)物肝粥

原料：動(dòng)物肝(豬肝、羊肝、牛肝、雞肝均可)100～150克，粳米100克，蔥、姜、油、鹽各適量。制法：將動(dòng)物肝洗凈切成小塊，與粳米、蔥、姜、油、鹽一起加水約700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。用法：每日早晚空腹趁熱頓食。功效：補(bǔ)肝，養(yǎng)血明目。

主治：適用于氣血虛弱所致的貧血，對(duì)于出現(xiàn)的頭暈?zāi)垦Ｒ灿姓{(diào)理的作用，而且也可以有補(bǔ)血的功效，對(duì)于活血通經(jīng)有好處。

羊骨粥

原料：羊骨1000克左右、粳米100克、細(xì)鹽、生姜、蔥白各適量。制法：先將羊骨打碎，加水煎湯，然后取湯代水同米煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白，稍煮二三沸即可。用法：溫?zé)峥崭故秤谩?0～15天為一療程。宜于秋冬季食用。功效：補(bǔ)腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃。

主治：適用于血小板減少性紫癜、再生障礙性貧血。這樣的食療方法可以有緩解身體虛弱貧血的作用，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處。

這些養(yǎng)生的食譜對(duì)于女性來(lái)說(shuō)具有活血通經(jīng)的作用，可以有提高人體免疫力的作用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)筋骨，健脾胃來(lái)說(shuō)都是不錯(cuò)的選擇，而且也可以補(bǔ)虛抗衰，日常生活中女性可以經(jīng)常吃這樣的食療方法，對(duì)于補(bǔ)氣血活血通經(jīng)有好處。這些食譜活血通經(jīng)，補(bǔ)血又健康，所以說(shuō)可以經(jīng)常吃。

補(bǔ)血菜譜有哪些

1、黨參杞子棗燉雞

材料:黨參30克、棗15克、杞子15克、雞肉150克。

做法:將所有材料一起用水燉。

效果:這湯不僅補(bǔ)充血?dú)?，而且平靜，一周吃?xún)纱伪容^好，不補(bǔ)充的人更合適。

補(bǔ)血食譜2、阿膠棗燉雞

材料:阿膠15克，棗1個(gè)，雞肉50克。

做法:用15克阿加、1個(gè)棗、50克雞肉隔水燉1小時(shí)。

效果:該湯適用于補(bǔ)血、養(yǎng)血、安神、血?dú)馓撊?、失眠、頭暈、胃痛的女性。

補(bǔ)血食譜3、當(dāng)歸棗排骨

材料:排骨1根、枸杞、當(dāng)歸4片和棗12片。

做法:先燒骨頭，洗血后放入砂鍋，加入枸杞、棗、當(dāng)歸、蔥和姜片，用大火燒開(kāi)，用小火燉骨頭，最后加入鹽、雞精調(diào)味。

效果:補(bǔ)血，具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

補(bǔ)血食譜4、高麗參田七燉豬蹄掌

材料:田七十克、高麗參十五克、豬蹄掌五十克。

做法:將田710克、高麗參15克、豬蹄掌(也可以換雞和瘦肉)50克隔水燉1小時(shí)。

效果:該湯有助于補(bǔ)氣、活血、通絡(luò)、糖尿病、高脂血癥、冠心病和骨關(guān)節(jié)炎的女性。

補(bǔ)血食譜5、黑糯米補(bǔ)血粥

材料:黑糯米、桂圓、棗、山藥。

做法：將黑糯米洗干凈，煮開(kāi)，放入桂圓、紅棗、山藥，熬熟即可。

效果:黑糯米、桂圓、棗具有補(bǔ)血效果，加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的山藥，補(bǔ)血效果更好，最好每月喝一次。桂圓補(bǔ)充血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)，但難以消化，請(qǐng)注意每次7~8個(gè)。如果有寒胃的女性可以做兩個(gè)紅參。

補(bǔ)血食譜6、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

材料:核桃、棗、龍眼干、燕麥、糖。

制作方法:首先，將核桃、棗、龍眼干燥浸泡，將燕麥洗凈倒入電飯鍋中，加入適量的水，煮至粥滾開(kāi)，出鍋前放入糖，可以更好地補(bǔ)血。

補(bǔ)血食譜7、當(dāng)歸生姜羊肉湯

材料：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。

做法：首先，把羊肉用清水洗凈，再用生姜爆炒，把當(dāng)歸用紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效：此湯尤其適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，能很好地改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)。

補(bǔ)血食譜8、雙紅補(bǔ)血湯

材料:紅薯500克、棗10克、適量糖。

做法:2000毫升清水、紅薯500克、棗10克和適量的糖一起在鍋里煮，喜歡吃南瓜的人也可以把紅薯?yè)Q成南瓜。

效果:對(duì)補(bǔ)血非常有效。

備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜大全 8款補(bǔ)血食譜分享

都說(shuō)好的備孕就是成功當(dāng)媽的一半，積極備孕的這段時(shí)間里，準(zhǔn)媽媽可以更加有效地保證身體健康與營(yíng)養(yǎng)均衡，所以本篇文章為大家整理了八款備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜，大家可以來(lái)看看哦。

備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜1——4

一、鵪鶉湯

食材：鵪鶉2只，艾葉30克，菟絲子15克，川芎10克。

做法：處理好的鵪鶉備用;將三味中藥用清水煎制，用紗布過(guò)濾取汁，然后將藥汁和鵪鶉用碗裝好，隔水燉熟即可食用。

功效：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。

二、黑豆糯米粥

食材：黑豆30克、糯米60克。

做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥，每日服用。

功效：

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，具有消腫下氣，潤(rùn)肺燥熱，活血利水，祛風(fēng)解毒，補(bǔ)血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

三、杞子二肚湯

食材：枸杞子10克、豬肚100克、干魚(yú)肚30克、調(diào)味料適量。

做法：將豬肚洗干凈、切片，魚(yú)肚泡發(fā)，與枸杞子一同放在鍋中，加上適量清水煮熟。

功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。

四、雙耳牡蠣湯

食材：水發(fā)木耳、牡蠣、水發(fā)銀耳、料酒。

做法：將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觥Ａ碓阱亙?nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入少許胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。

備孕補(bǔ)血養(yǎng)生食譜5——8

五、木耳海參湯

食材：海參、木耳(水發(fā))、銀耳、黃瓜。

做法：將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽小火燉半個(gè)小時(shí)。然后放入海參，加胡椒粉燒開(kāi)后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。

功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥、鮮咸營(yíng)養(yǎng)。

六、胡蘿卜海鮮粥

食材：胡蘿卜、基圍蝦、糯米、豬肉哦，料酒、蔥花。

做法：把糯米洗凈后用水浸泡1個(gè)小時(shí)，把豬肉切成細(xì)條，用鹽和料酒腌制，把基圍蝦洗凈處理好，把胡蘿卜切成丁。把糯米下鍋煮軟后，再加入基圍蝦、豬肉和胡蘿卜丁，一起煮熟后撒入蔥花即可食用。

功效：胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。七、無(wú)花果草魚(yú)湯

食材：草魚(yú)、無(wú)花果、西洋參、姜。

做法：草魚(yú)剖洗干凈，用油稍煎去腥味。無(wú)花果、西洋參洗干凈，與草魚(yú)和姜一起放進(jìn)鍋中，加水開(kāi)慢火燒， 90分鐘后加入調(diào)味料即可食用。

功效：草魚(yú)遇高溫油炸后才能將營(yíng)養(yǎng)成分多多釋放，但是魚(yú)湯再好，那更多蛋白質(zhì)等的營(yíng)養(yǎng)成分還是大多都在魚(yú)肉里，所以最好連魚(yú)肉加魚(yú)湯一起吃，這樣才會(huì)將營(yíng)養(yǎng)吸收到最大化。

八、南瓜餅

食材：南瓜、小麥面粉、面包屑、白糖。

做法：南瓜去皮，去心、籽后切成片狀，放在籠內(nèi)蒸熟。然后壓干水分，加入白糖、面粉和勻，成圓餅形。粘上面包糠，放入油鍋內(nèi)炸制，待熟呈金黃色即可。

功效：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

南瓜餅中豐富的類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

三道食譜女性活氣血常吃有益健康

女性出現(xiàn)氣血不足的情況是比較常見(jiàn)的，如果出現(xiàn)了氣血不足的話會(huì)出現(xiàn)面色蒼白等等的情況，還會(huì)誘發(fā)月經(jīng)不調(diào)的問(wèn)題出現(xiàn)，下面的這些具有活氣血的食譜可以經(jīng)常吃一些，具有補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果，來(lái)看看這些食譜的介紹。

1、當(dāng)歸紅棗排骨

排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片

排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，可以起到滋陰的作用，對(duì)于潤(rùn)燥美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且也可以起到護(hù)膚的功效，對(duì)于活氣血補(bǔ)氣血有好處。

2、銀耳紅棗湯

銀耳又稱(chēng)為窮人的燕窩;，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價(jià)格便宜，所以稱(chēng)為窮人的燕窩燕窩太補(bǔ)易上火。而且銀耳具有潤(rùn)燥的作用，對(duì)于上火導(dǎo)致的氣血不足的情況來(lái)說(shuō)起到了很好的貢獻(xiàn)，而且也可以有溫補(bǔ)的功效。

3、黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好咚咚，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著，每個(gè)月記得喝，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，桂圓具有活血的作用，還能促進(jìn)血液循環(huán)，但是一定要注意不要多吃，以免導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn)，得不償失。

上面的這三道養(yǎng)生的食譜具有女性活氣血的作用和效果，對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，而且也有滋補(bǔ)的作用，日常生活中可以經(jīng)常食用，對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)有一定的好處，女性氣血不足，一定要多吃上面的這些食譜。

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