最新研究早晨吃巧克力蛋糕有助減肥靠譜嗎?

減肥就早餐吃一塊巧克力蛋糕吧!這靠譜嗎?巧克力蛋糕這么高的熱量。最近有一項(xiàng)研究結(jié)果表明，早餐長(zhǎng)期與巧克力蛋糕等含糖類食物一起搭配飲食的人們，比只吃低碳水化合物的人們有更好的減肥效果。一起來看具體是怎么說的。……

早晨吃巧克力蛋糕有助減肥

研究團(tuán)隊(duì)首先將190名沒有糖尿病但身材肥胖的實(shí)驗(yàn)者分成兩組，讓一組食用巧克力蛋糕搭配的600卡路里的均衡早餐，再讓另一組食用只有300卡路里的低碳水化合物的早餐。

兩組每天的攝取量相同，觀察32周。

結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)中期，兩組的體重都平均減少15kg。但越到后期，低碳水化合物的小組平均增重10kg。相反，早晨堅(jiān)持吃甜點(diǎn)的小組卻繼續(xù)平均體重下降7kg。

研究團(tuán)隊(duì)通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)果，比起單純的計(jì)算卡路里，用餐時(shí)間和飲食構(gòu)成才對(duì)長(zhǎng)期減少體重更具效果。

吃早餐有助于腦機(jī)能，有益于新陳代謝，因此對(duì)減少體重和維持體重更具作用。

同時(shí)，一般在用餐前，一種叫做饑餓激素的空腹荷爾蒙會(huì)增長(zhǎng)，早餐對(duì)其有最好的抑制作用。

特別是早餐吃曲奇或巧克力等食物后，對(duì)糖類食物的欲求會(huì)降低。?

將甜點(diǎn)和飲食極度的劃分界限的飲食方法，起初會(huì)有顯著的效果，但是會(huì)致使各種減肥計(jì)劃失敗。

最終，減肥計(jì)劃不應(yīng)成為日常生活的障礙，比起事先極度抑制食欲的方法，通過吃早餐方式的合理化，顯然更具效果。

早上吃黑巧克力減肥嗎

當(dāng)然不可以，但他里面的東西可以調(diào)節(jié)心理
美國(guó)醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，巧克力含有一種類似毒品能刺激大腦的物質(zhì)，同時(shí)還含有兩種能延長(zhǎng)這種物質(zhì)刺激大腦的作用的其他物質(zhì)。正是這3種成分跟咖啡因和可可堿一起讓人活力四射、情緒飽滿，但不會(huì)像吸食毒品那樣使人上癮。
巧克力所含的鎂的作用是克服抑郁，增強(qiáng)記憶力，提高免疫力，有助緩解精神壓力。這是日本科學(xué)家的結(jié)論。東京大學(xué)的一個(gè)工作小組經(jīng)多年研究認(rèn)為，每天吃25至50克巧克力的人精神愉悅，免疫力強(qiáng)，不易患癌癥和潰瘍病。
英國(guó)倫敦西敏大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，巧克力的氣味能促進(jìn)男性體內(nèi)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一種名為“免疫球蛋白A”的強(qiáng)勁抗體，這種特殊的抗體可對(duì)付感冒。問題是，男性聞到巧克力味道時(shí)抗體會(huì)大增，女性則對(duì)這種氣味無動(dòng)于衷。

美國(guó)心臟病專家證實(shí)，他們進(jìn)行的大規(guī)模研究表明，定時(shí)吃巧克力，能保障血小板功能正常。從這個(gè)意義上講，巧克力如同阿司匹林，不讓血小板粘接，無法形成心臟和大腦的血栓。對(duì)那些目前尚健康，今后又不想得病的人來說，巧克力是極好的幫手
俄羅斯的科學(xué)家認(rèn)為，巧克力所含的成分香精油能阻止膽固醇在動(dòng)脈壁上沉積。

美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)的研究人員在觀察了1854名志愿者后得出結(jié)論，這些在15年間每天吃三四塊巧克力的志愿者患心血管和腫瘤病的危險(xiǎn)性是不吃巧克力的人的五分之一。

早上吃巧克力會(huì)胖嗎?

吃對(duì)巧克力并不會(huì)長(zhǎng)胖。

如果選擇不含糖或含糖少的巧克力，不但不會(huì)阻礙減肥，甚至有助于增加肌肉、減輕體重。當(dāng)然，關(guān)鍵在于選對(duì)巧克力，并適量食用。另外，多酚類物質(zhì)也是有助于減肥的物質(zhì)之一，因?yàn)樗苋菀鬃岋柛怪袠猩窠?jīng)產(chǎn)生肚子飽了的錯(cuò)覺，抑制空腹感，減少進(jìn)食量進(jìn)而有助于脂肪的燃燒，同時(shí)提高基礎(chǔ)代謝的效果。

目前市場(chǎng)上的巧克力的主要成分一般分為“可可脂”和“代可可脂”兩種。在購(gòu)買時(shí)，盡量選購(gòu)以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，則多酚物質(zhì)含量越高；另外，盡可能選擇糖分含量低的巧克力。

從顏色上來選擇，顏色越深的巧克力越健康，黑巧克力優(yōu)于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力優(yōu)于白巧克力；從成分來選擇，純黑巧克力優(yōu)于含有其他食材的巧克力，而堅(jiān)果類巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，從原則上來說，吃巧克力盡量選擇純的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的為好。同時(shí)，每天吃巧克力最好不要超過100克，否則可能有能量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

巧克力功效：

巧克力中含有的多酚類物質(zhì)是紅酒中的2倍，而多酚類物質(zhì)能夠有效抗老化、防氧化。同時(shí)，巧克力中含有膳食纖維，對(duì)于預(yù)防和緩解便秘也有一定的作用，能夠促進(jìn)身體排出老舊的代謝產(chǎn)物，預(yù)防皺紋和長(zhǎng)斑，為美膚創(chuàng)造良好的環(huán)境。

巧克力中的咖啡因等具有一定讓神經(jīng)鎮(zhèn)定的作用，能夠提高人的思考能力，緩解焦躁不安、煩躁易怒的情緒。而良好的心情是保持好肌膚的重要因素。

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-巧克力能緩解焦躁情緒 吃對(duì)巧克力并不會(huì)長(zhǎng)胖

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