月經(jīng)過少一般是氣血虧虛,或者氣瘀血滯,造成經(jīng)行不暢,對應的要吃些活血養(yǎng)血的食材,如紅棗、花生、紅糖、黃芪、菠菜、葡萄干等可以補血、養(yǎng)血,益母草、紅花、甘草、檀香、綠茶等可以活血化瘀。
紅棗花生湯
花生、紅棗先泡1小時,胃不好的朋友紅棗可以泡后去殼去核,(因為紅棗皮較硬可傷胃壁)。然后將花生、紅棗放入水中大火煮沸后再加入益母草小火熬半小時以上,調(diào)入紅糖調(diào)味。可以養(yǎng)血、補血、益氣、活血,調(diào)經(jīng),增加身體抵抗力。
機體濕熱蘊結(jié),往往會帶來月經(jīng)過多的問題。對此,可以攝入一些止血涼血的食材,如烏梅、黑木耳、蓮藕、旱蓮草、白蘿卜等。
黑木耳蓮藕湯:
將藕、白蘿卜、旱蓮草和木耳洗凈。木耳先泡在一邊,藕切片、白蘿卜切塊、旱蓮草也可以切小段。然后幾樣食材一起放入水中煮,待水沸后改小火熬半小時以上,可加入適量紅糖調(diào)味??梢灾寡探?jīng),適用于月經(jīng)過多,貧血體虛等情況。
中醫(yī)認為痛經(jīng)多由外感六淫,內(nèi)傷七情,生活不節(jié),飲食不調(diào)等因素造成。大致有腹部受寒或氣滯血瘀兩種。溫經(jīng)散寒化瘀的食材包括:干姜、紅花、人參、桂枝、山楂、薏苡仁、月季花、玫瑰花、茉莉花等。
姜棗紅糖水:
干姜30g、桂枝5g、大棗30g洗凈,干姜切末,大棗去核,可以事前泡一下,脾胃不好的可以剝?nèi)ゴ髼椀钠?,然后加紅糖30g煮,水開后再熬15分鐘以上。溫經(jīng)散,適宜食療寒性痛經(jīng)等。
花茶:
用月季花、或者玫瑰花、或者茉莉花、或者洛神花用沸水泡茶,可以加入適量砂糖調(diào)味,可以理氣、活血,適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥,改善女性膚色。
女性在月經(jīng)周期會出現(xiàn)諸多的身體不適,常見的就是痛經(jīng),腰痛,頭痛,小腹墜脹等現(xiàn)象,要改善這樣的現(xiàn)象,飲食調(diào)理是最好的方式,喝一些湯水可以起到暖宮止痛的作用,那么經(jīng)期喝什么湯好呢?
黑木耳煲紅棗養(yǎng)血補氣取黑木耳25克,紅棗20枚,加水適量煲成湯飲服,連服數(shù)日,可以起到養(yǎng)血補氣,和血止血的功效,適宜于調(diào)理因血虛引起的月經(jīng)過多問題。
玫瑰益母草湯通經(jīng)活血取干玫瑰花5-6朵,益母草適量,煮成一碗水,在經(jīng)前7-8天連續(xù)服用,可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,通經(jīng)活血,適宜于調(diào)理因氣血運行不暢導致的痛經(jīng)癥狀。而且玫瑰花具有抗抑郁的功效,可以有效緩解經(jīng)前綜合癥。
益母草雞蛋湯祛瘀止痛取雞蛋兩個,益母草30克,元胡15克,放入砂鍋中加適量清水同煮,待雞蛋煮熟后,去掉蛋殼再煮片刻,將藥渣倒掉,吃雞蛋喝湯,從經(jīng)前1-2天開始服用,每日一劑,連服5-7天,益母草可以活血化瘀,元胡行氣活血,散瘀止痛,雞蛋滋陰養(yǎng)血,三者一起使用,可以起到行氣,養(yǎng)血,活血,祛瘀,止痛的效果,適宜于氣滯血淤型的痛經(jīng)患者食用。
紅花黑豆湯養(yǎng)血補虛取紅花3克,黑豆兩小把,紅糖30克,先將紅花和黑豆洗凈,將黑豆放入鍋中,加適量清水,開大火煮沸,五分鐘后放入紅花,再煮沸3分鐘,之后改用小火煮至黑豆熟爛后,撈去紅花,加紅糖調(diào)味。次方中紅花有活血化瘀,調(diào)血養(yǎng)血的功效,黑豆養(yǎng)血補虛,紅糖散寒益氣,暖胃健脾,三者一起服用,有利于活血暖宮,緩解痛經(jīng)癥狀。
女性在月經(jīng)周期會出現(xiàn)諸多的身體不適,常見的就是痛經(jīng),腰痛,頭痛,小腹墜脹等現(xiàn)象,要改善這樣的現(xiàn)象,飲食調(diào)理是最好的方式,喝一些湯水可以起到暖宮止痛的作用,那么經(jīng)期喝什么湯好呢?
烏雞湯調(diào)理氣血取烏雞1只,當歸,熟地,白芍,知母,地骨皮各10克,將烏雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,所有藥材洗凈放入雞腹內(nèi),用線縫好,放入鍋中,加適量清水煮熟,去掉藥渣,吃雞肉,喝湯,次方適宜于治療氣血不足,月經(jīng)不調(diào),潮熱,盜汗等癥。
山楂桂枝紅糖湯化瘀止痛取山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。將山楂肉和桂枝放入瓦煲中,加兩碗清水,開文火煎成一碗水,加入紅糖調(diào)味,煮沸后即可飲用,可以起到溫經(jīng)通脈,化瘀止痛的功效,適宜于體寒女性痛經(jīng)及面色無華癥狀。
女性經(jīng)期飲食宜清淡,易消化,富營養(yǎng)。可以多吃豆類,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。攝入足夠的高纖維食物,可促進動情激素排出,增加血液中鎂的含量,可調(diào)整月經(jīng)和鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
應補充一些利于“經(jīng)水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。
有食欲差、腰痛等癥狀時,飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品,如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。
1、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
2、藕蓮飲
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
3、姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
4、月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
功效:具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
5、姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。
作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
6、韭汁紅糖飲
材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。
作法:將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi),即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。
7、黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有補中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
8、烏梅紅糖飲
材料:烏梅15克,紅糖;30克。
作法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補血止血,美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
女性經(jīng)期喝什么湯好?
雪花雞湯
原料:黨參15g,峨?yún)?.5g,雪蓮花3g,薏仁1OOg,母雞1000g,生姜、蔥白各適量。
制法:峨?yún)⑶衅?,黨參、雪蓮花切段,裝紗布袋內(nèi),薏米另裝袋。
雞放入鍋內(nèi),加入適量清水,再放入藥袋,生姜、蔥白,置旺火上燉,水沸后改文火燉熟,撈出雞塊,將煮熟的薏米撒在鍋內(nèi),加入藥湯、鹽即成。分數(shù)次吃完。
特點:補腎壯陽,健脾利濕。適用于脾腎虛寒的腰膝無力,陽痿及月經(jīng)不調(diào)等癥。
香菇瘦肉湯
原料:豬瘦肉1OOg,香菇20g,鹽20g,蔥10g。
制法:將豬瘦肉切成片,香菇溫水泡發(fā),蔥切末。將豬瘦肉與香菇加蔥末、鹽、水同燉,肉熟后即可食用。
特點:豬肉滋陰潤燥,香菇和血化瘀,同食,益氣和血,平肝解毒,滋陽潤膚,月經(jīng)不調(diào)等。
蚌肉冬瓜湯
原料:冬瓜500g,河蚌肉250g,黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。
制法:蚌肉加少許姜汁待用。冬瓜去皮、瓤切成片,加入蚌肉,烹入黃酒,煮沸20分鐘后調(diào)味,撒上蔥花,淋上豬油即可。
特點:此湯有清熱祛濕、利尿功效,可治月經(jīng)不調(diào)及濕熱白帶。
竹蓀肝膏湯
原料:豬肝250g,竹蓀7.5g,姜塊9g,蔥段5g,紹酒15g,精鹽4.5g,味精1g,清湯1000g,雞蛋清1只,胡椒粉1.5g。
制法:將竹蓀用溫水泡發(fā),去蒂根,切成小瓣,放入清水中漂凈,入湯鍋中氽一次,撈出。選黃色細沙豬肝,去筋膜,放砧板上,用刀背捶成茸,放入碗內(nèi),加清湯150g調(diào)勻,過細湯篩去渣,留肝汁,將姜塊(拍松)、蔥段放入肝汁中浸片刻,取出,加雞蛋清,精鹽1.5g,胡椒粉0.5g,紹酒7.5g攪勻,上籠蒸熟即成肝膏。炒鍋置旺火上,倒入清湯850g,加精鹽3g,胡椒粉1g,紹酒7.5g燒沸,下竹蓀瓣、味精,出鍋盛入大湯碗,然后將肝膏取出,用竹簽輕輕將膏沿邊劃一圈,脫入竹蓀湯中即成。
特點:肝膏細嫩,竹蓀脆嫩,湯清味鮮。補肝養(yǎng)血,適用于肝血不足,面色萎黃,頭昏眼花,耳鳴如蟬,肢體麻木,經(jīng)少或經(jīng)閉。
山藥羊肉湯
原料:羊肉500g,山藥150g,精鹽5g,料酒20g,蔥15g,姜10g,味精、胡椒面適量。
制法:將羊肉削去筋膜,洗凈,略切幾刀,再入沸水鍋內(nèi),焯去血水。姜、蔥洗凈后拍破待用。山藥切成0.2cm的斜片,與羊肉一起置于鍋中,注入清水適量,加入姜、蔥、胡椒、料酒。先用旺火燒沸后,撇去浮沫,移小火上燉至熟爛,撈出羊肉晾涼。
特點:鮮香,清淡,適口。補脾胃,益肺腎,對脾腎虛弱引起的食少倦怠,便溏腹瀉,或肺虛久咳,婦女白帶過多,小兒營養(yǎng)不良等。
豬肝菠菜湯
原料:豬肝1OOg,菠菜1OOg,精鹽、味精、黃酒、姜片、花椒、水適量,清水750g,香油5g。
制法:把豬肝切成小薄片,菠菜切成2cm的段,用沸水沖淋后備用。鍋內(nèi)放入清湯,湯燒開后把豬肝、菠菜倒入,加上少許精鹽、黃酒、姜片、花椒水、味精,待湯燒開時,把豬肝、菠菜撈入碗內(nèi),撇凈湯內(nèi)浮沫,淋上少許香油,澆在碗內(nèi)即成。
特點:湯清淡,肝嫩,菜鮮。菠菜富含鐵質(zhì),有很好的生血止血作用。豬肝能補肝養(yǎng)血。兩者同用,可明日利尿,清熱解毒,對各種貧血癥有較好的滋補食療作用。
淡菜豬蹄湯
原料:豬蹄(蹄膀)1只約750g,淡菜30g,黃酒、蔥、姜、精鹽、味精適量。
制法:淡菜用黃酒浸泡。豬蹄沸水燙片刻,刮去浮皮洗凈,用刀沿軟檔順長劃開至蹄骨下,攤開,橫向斬斷骨,待清水煮沸后投入,再沸撇去表沫,加入姜片、蔥結(jié)和淡菜,烹入少許黃酒,再用文火燜至酥爛。
特點:此湯有益精血,補虛,養(yǎng)腎,調(diào)經(jīng)功效,可治血虛引起月經(jīng)不調(diào)及白帶。
豬肝豌豆苗湯
原料:豬肝50g,豌豆苗25g,辣湯,醬油,味精、鹽,香油適量。
制法:將豬肝切成薄片,用涼水浸泡后再洗一遍。辣湯下鍋,放醬油、肝片,開鍋后撇去浮沫,下豌豆苗、味精、鹽,淋上香油即成。
月經(jīng)期間,建議不要吃大補的藥物。月經(jīng)期間,可以吃食物滋補,不建議吃藥,藥物本身對身體就有傷害,月經(jīng)時,體質(zhì)更虛弱,更不建議吃藥。建議食補。
經(jīng)期間多吃溫熱食物能舒緩身體不適癥狀,寒涼食物盡量不吃,可以適當進補。另外,經(jīng)后是進補的最佳時期。月經(jīng)期間還應補充一些利于“經(jīng)水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食物及相關(guān)湯類。如:紅棗銀耳桂圓,水開后放入,煮十至二十分鐘,趁熱喝。另外,羊雜湯一類的食物可以在經(jīng)期及經(jīng)期前后多吃。
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