女性懷孕期間可以吃胡蘿卜嗎

因?yàn)楹}卜中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白等物質(zhì)，營養(yǎng)比較豐富，適合孕婦吃。

因?yàn)楹}卜有降壓作用，可以服用妊高癥。因?yàn)楹}卜可以增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒。自古就有“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方“的說法?？梢栽袐D孕婦感冒。因?yàn)楹}卜有多種吃法，胡蘿卜一般采用炒、燒、燉、煮作菜食用。也可以生吃，口感和營養(yǎng)也相當(dāng)不錯，胡蘿卜還可用于煲湯,味道鮮美。胡蘿卜可以與香菜、綠豆芽、菠菜、豌豆一起吃。因?yàn)楹}卜對皮膚和眼睛都有很好的保健作用，因此，對孕婦皮膚好。因?yàn)楹}卜中的維生素有利于牙齒和骨骼的生長，因此對于胎兒生長發(fā)育好。因?yàn)楹}卜可以抗癌，有地下“小人參”之稱。

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