產(chǎn)后坐月子,要注意很多的問題,比如說注意保暖,多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物,注意休息,等等的這些方面都是產(chǎn)后要注意的問題。如果是產(chǎn)后乳汁分泌比較少的話,如何去調(diào)理?下面的這些食療方法可以有通乳的作用,對(duì)于乳汁分泌不足的情況有改善作用。
1.豬蹄湯
食材:豬蹄1只,通草10克,水1500毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料。
制作方法: 將所有食材放在一起,先用大火煮、水開后用小火煮,煮1~2小時(shí),直至豬蹄酥爛為止。
食用方法: 待湯稍涼后,喝湯吃肉,每天一次,連服3-5天即可見效。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、有較強(qiáng)的活血、補(bǔ)血作用,而通草有利水、通乳汁功能。豬蹄可以煮湯食用,對(duì)于通乳有好處,而且也可以幫助產(chǎn)后恢復(fù)體質(zhì)。
2.酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個(gè)
制作方法:將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進(jìn)泌乳。酒釀可以補(bǔ)血,還可以生津,和雞蛋一起吃,可以有通乳的作用和效果。
3.蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米,米湯稠時(shí)即可食用。
功效:粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽,益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。蝦米煮粥,可以有通乳的作用,對(duì)于補(bǔ)氣血有好處,還可以有緩解乳汁不足的情況。
坐月子的三道通乳的食譜,大家不妨試試,這些食譜可以起到滋補(bǔ)的作用,補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且也可以有通乳的作用,如果產(chǎn)后出現(xiàn)乳汁分泌不足的情況,可以經(jīng)常吃這些食譜,可以有通乳的作用和效果,不妨試試。
通奶推薦:傳統(tǒng)催乳湯—豬蹄湯、鯽魚湯。
豬蹄湯:因含有豐富的蛋白質(zhì),這正是產(chǎn)婦所需要的,其制作方法是將5~6個(gè)豬蹄、7~8個(gè)雞蛋一同燉煮數(shù)個(gè)小時(shí),直到豬蹄軟嫩即可。但在制作過程中一定不要加咸鹽,因?yàn)閷氊惡芸赡芡ㄟ^媽咪的乳汁攝入到鹽,對(duì)腎臟發(fā)育有影響。在燉豬蹄時(shí)也可根據(jù)產(chǎn)婦的口味加入黃豆、花生仁等。
鯽魚湯:制作相對(duì)簡(jiǎn)單,將鯽魚一尾去鱗、去內(nèi)臟,加水燉至熟透,肉湯同吃即可。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),新媽咪容易消化吸收。在熬燉時(shí)應(yīng)撇去湯中浮油,不可過于油膩,以免增加乳汁中的脂肪含量,傷害寶貝尚未發(fā)育成熟的消化功能。
擴(kuò)展資料
藥食同源,有的人喜歡在催乳湯中加點(diǎn)兒人參、黃芪、枸杞等,認(rèn)為這樣的滋補(bǔ)品既有利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力,又能幫助下奶。事實(shí)上,一般不主張用參芪、當(dāng)歸之類的補(bǔ)品,相對(duì)而言,桂圓、栗子、枸杞、山藥等更為溫和。
參考資料
催奶
你好,非常高興為你解答問題,產(chǎn)后想有充足的奶水,首先要休息好保持心情的愉悅,并且科學(xué)合理的膳食,早下床活動(dòng)。
還有 重要的一點(diǎn)是讓寶寶多吸吮媽媽的乳頭,即使奶水少也要讓寶寶吸吮,因?yàn)槲庇欣诖碳ご呷樗氐姆置?,催乳素分泌多了乳汁自然就多了。主要兩?cè)乳房輪流喂奶,按需喂奶,少量多次,也可以刺激乳房分泌乳汁。
寶媽媽們的乳汁少有可能是由于營(yíng)養(yǎng)不夠,可以多吃一些新鮮的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、魚、堅(jiān)果等營(yíng)養(yǎng)成分不同的天然食物,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。媽媽還可以喝一些鯽魚湯、牛奶等來催乳。
寶媽媽在哺乳前可以通過按摩乳房來促進(jìn)乳房的分泌。
在哺乳期的媽媽一定要注意保持心情愉悅,開心快樂,如果寶媽精神緊張、抑郁、焦慮等都會(huì)抑制催乳素的產(chǎn)生。同時(shí)寶媽媽在哺乳期一定要保持足夠的睡眠和休息,睡眠不好精神不佳,這些都會(huì)影響乳汁分泌。
希望我的回答能夠幫助到你!
哺乳期奶水過少是很多寶媽需要面臨的問題, 這里給大家推薦一些具有“下奶”功效的食物:
1. 絲瓜。 這是最傳統(tǒng)的催奶食物,有味中藥叫做“絲瓜絡(luò)”,其作用就是“通經(jīng)下乳”。另外絲瓜絡(luò)還有和胃化痰的功效,因此建議產(chǎn)婦在哺乳期間使用絲瓜絡(luò)燉湯,會(huì)有意想不到的效果。
2. 豆制品。 豆制品尤其是黃豆制品中含有大量的異黃酮,它可以雙向調(diào)節(jié)人體激素,刺激泌乳素的產(chǎn)生,從而有助于哺乳期婦女順利產(chǎn)奶。另外黃豆富含對(duì)寶寶發(fā)育有好處的鈣、鐵等成分,實(shí)屬催乳佳品。
3. 魚肉。 魚肉富含高蛋白,其中尤其鯽魚和鯉魚對(duì)于催奶的作用不容小覷。且魚肉中含有大量營(yíng)養(yǎng)素如鈣、磷、維生素A等,對(duì)于產(chǎn)婦身體恢復(fù)和寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育均具有良好功效。
4. 花生。 花生中含有大量的不飽和脂肪酸、卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1等成分,進(jìn)補(bǔ)花生在幫助催乳的同時(shí)還可以養(yǎng)發(fā)、嫩膚、明目、聰腦,另外花生外衣還有加強(qiáng)毛細(xì)血管收縮功能、抗纖維蛋白溶解、改善凝血缺陷的功效,非常有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)。
5. 黑芝麻。 黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除膽固醇、活化腦細(xì)胞的重要成分,加上其本身富含多種人體必需氨基酸,對(duì)產(chǎn)婦的身體有大大的補(bǔ)益作用。身體好了,自然奶水就多了。
6. 茭白。 中醫(yī)認(rèn)為茭白具有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳的功效。茭白含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素,與豬蹄共同燉食可明顯改善寶媽奶水不暢的癥狀。另外茭白口感清淡易消化,有助于緩解豬蹄或其他滋補(bǔ)食品的厚膩感。
另外,建議產(chǎn)婦多多進(jìn)食富含湯水、以蒸燉、熬煮為主要烹調(diào)方式的食物,均能有利于產(chǎn)后快速下奶。
我是四歲孩子的寶媽
國(guó)家三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師薛艷妮
下奶需要湯水和足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和一定的熱量。嚴(yán)格的來說其實(shí)沒有真正有效的下奶食物,我們每個(gè)人都有個(gè)體差異性,適用于別人的不一定適用于自己。
其實(shí)下奶主要就依靠湯水和富含蛋白質(zhì)的食物。
平常說的
豬腳黃豆湯。
鯽魚通草豆腐湯。
醪糟雞蛋湯
……
也是符合了這樣的原則而已。
哺乳期食譜推薦 :早餐 :山藥藜麥粥醬牛肉。白灼菜心。
早點(diǎn): 草莓一百克。 無糖原味酸奶100克。全麥紅豆包一個(gè)。
午餐: 三色米飯(紫米糙米綠豌豆)
木瓜鯽魚湯。西芹豆腐干
午點(diǎn) :水果撈、 雙色薯泥餅、 純奶一盒
晚餐:白菜蝦仁小餛飩、 木耳海帶絲。
宵夜 :銀耳蓮子湯、 金銀花卷兒。
每天吃到三餐三點(diǎn)每餐都有一些湯水,可以是排骨湯魚湯,也可以是清淡的蔬菜湯,銀耳湯等都可以。
更多下奶其實(shí)是心理作用。除了合理飲食以外還要做到以下幾點(diǎn):
1.相信自己一定可以是最重要的一點(diǎn)。要提醒奶牛媽媽的家人,一定要配合她相信她不要拽后腿。
2.讓孩子多吸吮,不斷刺激大腦分泌催乳素。哺乳是人的天性也是本能,寶寶是最好的下奶神器。
3.我泡過我無數(shù)的論壇和寶媽社群總結(jié)出來,心情絕對(duì)是回奶的殺手尤其是婆媳關(guān)系,只要讓奶牛們心情好,產(chǎn)奶就嘩嘩的,一旦因?yàn)榧彝ガ嵤潞芸炀蜎]奶了。所以作為寶媽的家屬一定要在這方面做好,給她鼓勵(lì)給她關(guān)心,相信她一定可以成功的純母乳喂養(yǎng)。
婆婆說:孩子老是哭是不是奶水不夠啊。而媽媽一聽好像也是,孩子如果吃得飽怎么會(huì)哭呢?于是天天想天天焦慮啊,慢慢的真的感覺奶越來越少了。
有一種奶水少就被奶水少,新生兒的胃和媽媽的奶量分泌量是處于調(diào)節(jié)的狀態(tài)。新生兒的胃比較小,剛出生時(shí)胃吃一小口奶就可以了,大概只是7毫升的容量,慢慢的孩子大了,胃口也大了,而媽媽的母乳也慢慢的多起來,在調(diào)節(jié)的過程中可能會(huì)出現(xiàn)孩子吃不了這么多奶而導(dǎo)致出現(xiàn)漲奶的情況,也可能因?yàn)楹⒆右缘枚嘁粫r(shí)半會(huì)母乳不太夠孩子的吃情況
如果媽媽是以下四種的情況,那說明奶水是夠的1、孩子的體重正常增長(zhǎng)
一般新生兒出生后七天左右體重出生生理性的下降,而之后以每天大概一兩的速度進(jìn)行增長(zhǎng),滿月時(shí)大概可以長(zhǎng)二斤多的體重。
一般孩子出生前三個(gè)月平均每個(gè)月會(huì)長(zhǎng)2斤的體重是比較正常的。
2、孩子尿量足
一般來說孩子每天要換6片以上的尿不濕,而且尿不濕上的尿還是比較多的,嬰幼兒一般一天的尿量在400毫升左右,嬰幼兒的尿來源于母乳,母乳量足,孩子的尿量才會(huì)足。
3、大便的情況
純母乳喂養(yǎng)時(shí),大多吃得好的孩子一天會(huì)拉2-4次的大便如果孩子體重長(zhǎng)得不太好,而且還是拉綠便那可能是饑餓性的綠便,或者是孩子好幾天都不拉大便也可能是吃不夠?qū)е碌摹?/p>
但是如果孩子的體重正常增長(zhǎng),大便一天三天或者三天一次,大便是黃色的或者是綠色的都不是問題,所以主要是體重增長(zhǎng)正常。
4、孩子精神狀態(tài)
每次喝完奶了還是哭鬧不止,而且不愿意睡覺,或者是睡一會(huì)又哭起來,主要因?yàn)槌圆伙栆鸬摹?/p>
這時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)體重增長(zhǎng)不良的情況。
所以只是體重增長(zhǎng)好,大小便正常,精神好一般問題都不大。
而如果母乳不太夠建議從以下幾個(gè)方面來促進(jìn)母乳的分泌:1、每隔兩小時(shí)讓孩子進(jìn)行吮吸
多讓孩子吮吸可以促進(jìn)催乳素的分泌,而催乳素分泌多,乳汁也是分泌增多,特別要注意是晚上也要注意哺乳。
2、媽媽要注意抓緊時(shí)間進(jìn)行睡覺
媽媽睡覺是非常重要的,良好的睡眠才能讓乳汁更好的分泌,所以媽媽要抓緊時(shí)間睡覺。
3、注意多攝入水分
經(jīng)常有老人家說想奶多要多喝湯,母乳的主要成分是水,而媽媽多攝入水分可以促進(jìn)乳汁的分泌,一些沒油的雞湯,牛奶都是可以的,而營(yíng)養(yǎng)方面也要注意均衡為主,建議按照乳母的膳食寶塔來進(jìn)行攝入。
乳汁的多少和乳汁質(zhì)量的高低與乳母的飲食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)。哺乳期多食用流質(zhì)或半流質(zhì)食物湯水,合理調(diào)配乳母的飲食,食物既要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高又要容易消化。
合理搭配發(fā)奶的食物如:大棗煮豬腳、蜜果豬蹄湯、奶汁鯽魚湯、烏魚絲瓜湯、烏雞白鳳尾菇湯、花生大米粥、黑芝麻粥、小米粥、阿膠大棗羹、清燉烏骨雞湯、天麻菊花鯽魚湯等。
除了以上湯粥類,豆制品、牛奶、雞蛋、鮮蝦魚類也是哺乳期期媽媽不錯(cuò)的選擇。
1、哺乳期吃什么水果容易下奶:
木瓜、奇異果、火龍果、香蕉、蘋果、牛油果、無花果、椰子等
2、哺乳期吃什么下奶蔬菜:
山藥、南瓜、胡蘿卜、土豆、玉米、西蘭花、木耳、絲瓜、金針菇、油菜、紅蘿卜、西葫蘆、杏鮑菇、豆芽。
3、哺乳期吃什么下奶湯譜:
大棗煮豬腳、蜜果豬蹄湯、奶汁鯽魚湯、烏魚絲瓜湯、烏雞白鳳尾菇湯、清燉烏骨雞湯、天麻菊花鯽魚湯等;
4、哺乳期吃什么下奶粥譜:
黑芝麻粥、花生大米粥、蝦米粥、萵苣子粥、阿膠大棗羹、各種魚粥等;除了通過飲食來提高乳汁量,按需喂養(yǎng)同樣重要。
哺乳初期,很多新媽媽奶水不足,接下來給大家介紹一些催乳食材,希望對(duì)奶水不足的媽媽有幫助。
1.木瓜: 木瓜燉牛奶、木瓜燒帶魚
2.蓮藕: 蓮藕紅小豆瘦肉湯、蓮藕糯米粥
3.萵筍: 萵筍燉豬蹄、萵筍燒雞塊
4.絲瓜: 絲瓜燉鯽魚、烏魚絲瓜湯
5.豌豆: 牛肉粒炒豌豆
6.茭白: 茭白燉豬蹄
7.海帶: 海帶燉雞湯、海帶瘦肉湯
8.花生: 豬蹄燉花生
9.芝麻: 芝麻雞蛋粥、芝麻鹽
10.豆腐: 鯽魚燉豆腐、魚頭豆腐湯
11.雞蛋: 醪糟蛋、海帶雞蛋湯、雞蛋羹
12.鯽魚,奶汁鯽魚湯、鯽魚燉豆腐
下面介紹兩種下奶的中藥:
1.通草
通草是產(chǎn)后下奶常用的中藥(中藥店有售) 可以做花生通草粥、通草燉鯽魚湯
2.王不留行
具有行血調(diào)經(jīng)、消腫止痛、催生下乳等功效,可以做王不留行燉烏雞 。
以上一些方法供各位媽媽參考,食材方面可根據(jù)季節(jié)和自己所處地域及個(gè)人喜好,自行選擇。
哺乳期奶水少可以從以下幾個(gè)方面去改善:
1.要有信心,保持心情愉快
寶媽們一定要有信心,堅(jiān)信自己可以通過母乳喂養(yǎng)自己的寶寶。既然生了寶寶,就肯定能養(yǎng)活他。不要老想著實(shí)在不行就加奶粉吧!這樣很容易導(dǎo)致母乳喂養(yǎng)的失敗。
寶媽們要保持心情愉快。如果出現(xiàn)情緒波動(dòng),很容易回奶。哺乳期寶媽一方面要喂奶,一方面還要照顧寶寶,再加上剛剛生產(chǎn)完,自己身體本身就比較虛弱,非常容易疲勞。家人一定要注意體諒。如果在 育兒 問題上跟老人產(chǎn)生了分歧、婆媳關(guān)系不和諧等問題,很容易讓寶媽回奶。家人可以幫助多照顧寶寶,包容寶媽的小情緒,讓寶媽保持心情愉快,這樣有助于增加乳汁分迷。
2.讓寶寶多吮吸
寶寶的吮吸可以刺激泌乳素的分泌,增加乳汁的分泌量。記得要讓寶寶自己去吮吸,有的人用吸奶器去吸,這樣效果沒法跟寶寶去吸比。
3.一日三餐營(yíng)養(yǎng)均衡
寶媽們?cè)诓溉槠谝獢z入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),一日三餐的營(yíng)養(yǎng)搭配要均衡。保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,注意肉蛋奶魚豆制品等,每天換著種類吃。有的寶媽只知道喝湯,不吃肉,這是不行的,湯里面蛋白質(zhì)含量較少,脂肪含量較多,喝多了就將脂肪長(zhǎng)在自己身上了。產(chǎn)后身材的恢復(fù)就比較困難了。
還有每天保證蔬菜攝入量在一斤以上,優(yōu)先選擇葉菜、顏色鮮艷的蔬菜。一般顏色鮮艷的蔬菜植物營(yíng)養(yǎng)素含量較高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。
4.注意飲水量
建議寶媽們每天喝白開水2000ml以上。母乳的主要成分是水,只有飲水量足夠,才能保證母乳的充足。
有的寶媽會(huì)喝很多湯,比如排骨湯、鯽魚湯、雞湯等等來下奶。其實(shí),只要你一日三餐營(yíng)養(yǎng)充足了,你喝白開水就可以下奶。建議喝湯的話選擇清淡的菌菇湯、蔬菜湯等,如果喝肉湯,記得把上面的脂肪給撇掉,還要記得吃肉哦!不要只喝湯不吃肉!
謝謝!希望以上內(nèi)容可以幫助你催乳!母乳是寶寶最好的口糧,希望您堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)!
看到這個(gè)問題,讓我想起自己生產(chǎn)完坐月子的那段時(shí)光。我的寶寶是剖腹產(chǎn)出生的,從產(chǎn)房出來后不久,護(hù)士就把寶寶抱到了我身邊,然后擠了下奶頭,很高興地告訴我:“你很幸運(yùn), 有乳汁,可以直接喂奶了 ”,便讓寶寶開始吮吸乳汁,這就是我開奶的過程,真的是一件很神奇的事, 剖腹產(chǎn)的寶寶居然出產(chǎn)房就有奶喝, 至今回想起來仍然覺得引以為豪。于是,我的寶寶順理成章地喝到了第一口母乳,并一直母乳到十九個(gè)月斷奶,寶寶的抵抗力一直比較好,我覺得跟從小喝母乳長(zhǎng)大有著必然的聯(lián)系。
我雖然開奶比較順利,但是開奶并不等于母乳的供應(yīng)暢通無阻,在醫(yī)院的那幾天,寶寶吮吸乳頭非常費(fèi)勁,因此比較用力,一度讓我感覺無比疼痛,可是為了寶寶能喝到足夠的母乳,還是咬咬牙忍下來了。當(dāng)時(shí),因?yàn)闆]有常識(shí),我以為寶寶喝得費(fèi)力是母乳產(chǎn)出不多導(dǎo)致的,于是果斷地喝了醫(yī)生開的一種幫助生乳的藥水,喝下去效果非常明顯,乳房腫脹起來了,我趕緊給寶寶喂奶,可是寶寶依然喝得很費(fèi)勁,我自己也被脹得很難受。此時(shí),我恍然大悟,寶寶喝得費(fèi)勁是乳腺?zèng)]有暢通導(dǎo)致的,不能單純靠催奶來解決問題,于是趕緊停喝那種藥水,因?yàn)樵谌橄贈(zèng)]有完全暢通的情況下生乳,只會(huì)導(dǎo)致脹奶,甚至?xí)啬?。所以?產(chǎn)后催奶必須悠著點(diǎn),最好等乳腺暢通以后,通過 調(diào)理 飲食來逐步催奶。
產(chǎn)后催奶的飲食注意事項(xiàng) 我在月子里采用清淡飲食的方式催奶,事實(shí)上,月子里不宜大補(bǔ),主要有以下幾方面原因:
1、產(chǎn)后體虛的癥狀必須通過逐步調(diào)理來改善,營(yíng)養(yǎng)過剩,身體來不及吸收,反而過猶不及。
2、月子里還處于疏通乳腺的階段,催奶的食物吃多了,會(huì)產(chǎn)生較多的乳汁,而乳腺不通導(dǎo)致寶寶無法正常吸奶,必然會(huì)造成脹奶的后果,有的寶媽甚至因此而回奶,后悔莫及。
3、月子里的寶寶對(duì)奶量的需求不大,如果乳腺暢通,生乳過多就會(huì)導(dǎo)致供過于求,寶寶喝不下那么多乳汁,寶媽只能想辦法用吸奶器解決多余的乳汁。
月子里吃什么催奶效果好 我通過月子期間的飲食調(diào)理,出月子以后就能為寶寶提供充足而有營(yíng)養(yǎng)的母乳了。推薦寶媽們?cè)伦永锟梢猿赃@些食物幫助下奶:
1、黑魚湯
黑魚有滋陰、生肌、補(bǔ)血的功效,對(duì)于剖腹產(chǎn)、順產(chǎn)側(cè)切的傷口恢復(fù)很有效,同時(shí)對(duì)于哺乳期的寶媽有下奶的功效。我在月子里吃的最多的就是黑魚湯,除了喝湯,寶媽最好把黑魚肉也吃掉,營(yíng)養(yǎng)更全面,黑魚肉不僅美味營(yíng)養(yǎng),魚刺也很少,吃起來很方便,是月子里的最佳食品。
2、鯽魚豆腐湯
鯽魚有很好的下奶作用,豆腐富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,兩者結(jié)合起來,對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)和下奶非常有利。因?yàn)轹a魚的魚刺較多,寶媽在吃這道菜時(shí)以喝湯和吃豆腐為主,所以, 在制作鯽魚豆腐湯的過程中, 最好用小火多燉一會(huì)兒,這樣魚湯中的營(yíng)養(yǎng)更豐富。
3、肉末燉蛋
雞蛋是月子里每天必吃的食物,有很好的下奶功效,肉末富含蛋白質(zhì),可以增加這道菜的香味。這道菜制作的過程中以雞蛋為主,肉末為輔,適當(dāng)放點(diǎn)水,燉的時(shí)候把握好火候,這樣做出來的菜既鮮香肉嫩、美味營(yíng)養(yǎng),又能為寶媽補(bǔ)充能量、幫助下奶。
4、黃花菜炒蛋
黃花菜有止血、通乳、安神的功效,雞蛋對(duì)于下奶也非常有利,所以這是產(chǎn)后下奶的不錯(cuò)選擇。做這道菜之前,最好把黃花菜提前用淘米水或鹽水浸泡,這樣清洗比較到位,等水瀝干后再放油鍋煸炒,適當(dāng)放點(diǎn)糖調(diào)味更加鮮香,這道菜以黃花菜為主,雞蛋為輔料。
5、銀耳蓮子羹
這是我在月子期間的點(diǎn)心,銀耳富含膠原蛋白,對(duì)于傷口恢復(fù)非常有利,蓮子有靜心安神的功效,可以幫助寶媽提高睡眠質(zhì)量,傷口復(fù)原好、休息好才能有助于寶媽順利產(chǎn)奶。制作的過程中適量放冰糖,不要太甜,否則會(huì)讓寶媽攝入過多糖分。
除了以上的催奶食物,寶媽在月子里最好每天早晚各喝一瓶牛奶,平時(shí)還要多喝水,這樣才能保證一天的攝水量。還有比較關(guān)鍵的一點(diǎn)就是:月子里盡量按需喂奶,讓寶寶多多吮吸奶頭,這樣才會(huì)更有利于乳腺暢通。
由于每個(gè)媽媽的情況不同,造成奶少的原因也有很多。
有的過早添加了奶粉,寶寶吸吮的少導(dǎo)致刺激不夠;一定要讓寶寶多吸吮,慢慢的奶水就會(huì)多。還有媽媽的心情也會(huì)影響的,有的媽媽生氣,造成肝郁氣滯而奶少;所以寶媽一定要保持心情暢通。
飲食方面也很重要,有的飲食過于肥膩,導(dǎo)致積食停食,脾胃不能完全運(yùn)化食物從而奶少。產(chǎn)后剛開始飲食以清淡為主,慢慢可以適當(dāng)多喝些湯水,比如鯽魚湯就是比較下奶的哈,我以前就經(jīng)常喝鯽魚 。
月子里吃什么可以讓奶水變多?
想讓月子里的奶水多,飲食可以遵循以下3個(gè)原則: 1.飲食必須全面營(yíng)養(yǎng)、葷素、粗細(xì)搭配
很多新媽媽產(chǎn)后坐月子什么都不敢吃,每天主食就是小米,蔬菜和水果也不吃,認(rèn)為吃了蔬菜和水果會(huì)傷到新媽媽的腸胃,會(huì)導(dǎo)致乳汁減少,不利于惡露排除等不良反應(yīng)。
其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法,水果和蔬菜中含有豐富的微量元素,不但有利于新媽媽身體恢復(fù),也有利于乳汁分泌量。
所以新媽媽坐月子時(shí),不但可以吃蔬菜和水果、并且可以種類多一些雜一些,同時(shí)注意葷素搭配,孕期可以吃牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鴿子肉,粗糧可以吃糙米、黑米、紅米、花生、豆類等,總之,食物要多樣化。
2.多喝些湯類食物,有利于哺乳
新媽媽產(chǎn)后食欲不佳、而且皮膚排泄功能又變得很旺盛,特別容易出汗,所以月子里要補(bǔ)充大量的水份,同時(shí)多喝湯類食物為有利于乳汁分泌,如果汁、牛奶、小米粥、雞湯、鯽魚湯、豬腳湯、排骨湯,這些都有下奶功能。
3.食物要松軟可口,容易消化
新媽媽身體很虛弱,腸胃功能還沒有完全恢復(fù),所以不能吃堅(jiān)硬的食物,一方面會(huì)導(dǎo)致新媽媽牙齒松動(dòng),另一方面也不利于消化和吸收,新媽媽飲食沒有完全消化,肯定會(huì)影響乳汁分泌量,所以新媽媽飯菜是煮的軟爛一些,不吃油炸和堅(jiān)硬的食物,例如,每次蒸米飯前,可以提早把大米浸泡一會(huì)兒,就可以蒸出松軟可口的米飯。
推薦2款通乳下奶湯: 1.清湯鯽魚
原料:鯽魚、蔥段、姜片、食鹽、植物油
做法:
1.鯽魚清洗干凈備用;
2.熱鍋冷油,油熱后把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃,放入清水,加入姜片,大火煮沸后一直大火,等到鯽魚湯變成乳白色時(shí),轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘;
3.加入食鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì),易于人體消化和吸收能利水消腫,具有通乳的效果 。
2.絲瓜燉豆腐
原料:豆腐、絲瓜、雞湯、鹽、蔥花、香油
做法:
1.豆腐切塊、絲瓜去皮洗凈切塊備用;
2.豆腐塊用開水焯一下,撈出瀝干水分;
3.熱鍋冷油,油熱后下入絲瓜煸炒至發(fā)軟,加入雞湯燒開后放入豆腐塊、鹽、改中小火,燉煮10分鐘;
4.出鍋前撒入蔥花淋上香油即可。
絲瓜有助于哺乳期的媽媽分泌乳汁,絲瓜還可以預(yù)防產(chǎn)后乳汁淤積。
剛做了新媽媽,最關(guān)心的就是孩子的吃喝拉撒了。為了讓柔軟可愛的新生寶寶吃好、喝好,媽媽們就要為寶寶們準(zhǔn)備好糧食——母乳。試試我們精心挑選的下奶秘方吧,希望新媽媽們個(gè)個(gè)奶水充足。
鯽魚豆腐湯原料:鯽魚,豆腐,老姜片,鹽 做法: 1. 將鯽魚清洗干凈,鍋中放少許油,燒熱后改中火,將魚放入鍋中煎成兩面金黃。 2. 加入涼水和姜片,大火一直燒,直到湯變白。 3. 加入切好的豆腐燉約10分鐘,最后加入鹽調(diào)味。
三色上湯萵筍絲 原料:香菇,胡蘿卜,萵筍,老姜片,鹽 做法: 1. 香菇、胡蘿卜、萵筍洗凈切成絲。 2. 鍋中放入高湯,先加入老姜片、胡蘿卜絲煮2分鐘,然后再加入香菇、萵筍絲煮至所有原料熟軟即可。
山珍燜嘎魚原料:嘎魚,滑子菇,草菇,口蘑,老姜片,鹽 做法: 1. 嘎魚去掉內(nèi)臟,用70~80 水燙一下。 2. 所有菌類用開水焯一下,時(shí)間要很短。 3. 所有原料加入老姜、米酒一起燒開,改小火燉10分鐘左右加鹽即可。
木燉魚尾原料:鯉魚,青木瓜,老姜片,鹽 做法: 1. 青木瓜去皮切片,鯉魚去鱗和內(nèi)臟。 2. 鯉魚、青木瓜片、老姜一起放入清水燒開后小火燉5分鐘左右,最后加入鹽調(diào)味。
玉筍燉前蹄原料:茭白,豬前蹄,老姜片,鹽 做法: 1. 豬蹄用開水焯一下,然后和老姜一起放入清水里燒開,改小火燉40分鐘左右。 2. 加入切好片的茭白,一起小火燉10分鐘左右,最后加入鹽調(diào)味即可。
黃湯柴雞煲原料:黃花,柴雞,老姜片,鹽 做法: 1. 黃花用水泡軟,柴雞用開水焯一下。 2. 柴雞和老姜片一起加清水燒開,小火燉45分鐘左右。 3. 加入黃花再燉15分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
通草燒青蝦原料:青蝦,通草,老姜片,鹽 做法: 1. 青蝦去須,去泥腸,通草泡軟。 2. 鍋中放油,加入老姜片煸出香味,加入青蝦和通草翻炒,加入清水慢燉3~5分鐘。 3. 大火收湯汁,加入鹽調(diào)味即可。
北菇燒小排原料:香菇、胡蘿卜,豬小排,老姜片 做法: 1. 排骨用開水焯一下,香菇泡軟,胡蘿卜切塊。 2. 所有原料加入適量清水和老姜片燒開改小火燉35分鐘。 3. 大火收湯汁,加入鹽調(diào)味。
鮮果酒釀荷包蛋原料:熟木瓜、火龍果、蘋果,醪糟,雞蛋 做法: 1. 醪糟放鍋中煮開,加入水果煮約3分鐘。 2. 打入雞蛋,小火煮熟,撇去浮沫即可。
黃花菜瘦肉粥 原料:黃花,瘦豬肉,大米,鹽,蔥做法: 1. 黃花菜洗凈,瘦肉切片備用。 2. 大米、黃花一同放入滾水中,同煮成粥,之后放入蔥、肉,肉將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可。
黑芝麻粥 原料:黑芝麻,大米,紅糖 做法: 1. 黑芝麻搗碎備用,大米淘洗干凈。 2. 大米加入水熬成粥,加入黑芝麻和紅糖,熬煮片刻即可。
哪些食物有催奶的功效呢? 葷類:鯉魚、鯽魚、嘎魚、墨魚、豬蹄、柴雞、烏雞、鮮蝦等。 素類:萵筍、絲瓜、茭白、豌豆、木瓜、金針菜、香菇、通草、黃花菜、豆腐、紅豆、黃豆、花生、黑芝麻、米酒等。
乳汁是寶寶來到人世的第一飲食,媽媽的乳汁豐足與否,直接關(guān)系到嬰兒的 健康 。但由于產(chǎn)后的飲食、情緒、工作或睡眠失調(diào)造成肝氣郁結(jié)、氣血虛弱,很多媽咪會(huì)出現(xiàn)缺乳現(xiàn)象。
下面我推薦三種我們家鄉(xiāng)常吃的催乳湯:
一、木瓜鯽魚湯
鯽魚湯含有豐富的蛋白質(zhì),不但有催乳、下乳的作用,對(duì)母體身體恢復(fù)也有很好的補(bǔ)益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
二、豬蹄通草湯
豬蹄和通草同放在沙鍋中燉湯,先用中火把湯煮開,再改用文火燉,肉爛即可。
三、 豬蹄金針菜湯
此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。
產(chǎn)婦們?cè)谏a(chǎn)完之后元?dú)膺€沒有得到恢復(fù),所以有的食物要注意,是不可以吃的:
一、忌食寒涼生冷食物
二、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒、濃茶、咖啡酒精等。
三、忌食酸澀收斂食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等。
四、忌食過硬、不易消化的食物
五、忌食過咸食品
月子期間想要下奶好,“四多”原則最促進(jìn)泌乳。多讓嬰兒允吸、產(chǎn)婦多攝入液體、多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物、多休息保持心情愉快。
分娩后,母乳的分泌不是等來的,而是通過嬰兒的允吸來的,新生兒頻繁的允吸可以引發(fā)“射乳反射”,從而增加泌乳,最好每日不少于8次,可使母親乳頭得到足夠的刺激,促進(jìn)乳汁分泌。
促進(jìn)乳汁分泌最強(qiáng)的食物通常不是我們所謂的大補(bǔ)飲食,而是水,產(chǎn)婦多吃液體食物,如粥、湯、飲品對(duì)泌乳的幫助最大。水的推薦量每天2500毫升以上,喝牛奶每天500克,牛奶選擇脫脂或低脂以免體重增加過快,湯可選擇清淡的,如雞蛋湯、蔬菜湯、鯽魚湯等避免脂肪過高的湯品,促進(jìn)泌乳絕不意味著大吃大喝,體重的控制很重要,不然后期的減肥之路將會(huì)異常艱辛。
關(guān)于蛋白質(zhì),不但是母乳所需營(yíng)養(yǎng)的保障,而且有助于泌乳,首選食物蛋、奶、魚蝦、瘦肉、大豆等高蛋白食物,最后就是心情放松、睡眠充足,精神好身體好,泌乳自然好。
作者:賀云,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師,遼寧營(yíng)養(yǎng)師事務(wù)所簽約講師
哺乳的開始以及維持受復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌機(jī)制調(diào)控,單一的食物達(dá)不到下奶的作用,想成為“奶?!眿寢尵鸵獜娜矫嫦率郑?br>
你的乳汁從何而來?——內(nèi)分泌的作用
在女人的一生中,乳房只有在孕期及產(chǎn)后可發(fā)揮出泌乳的功能,決定因素就是你體內(nèi)激素水平的改變。分娩后,雌酮和孕酮逐漸消退,催乳素持續(xù)升高,使乳汁開始分泌。
乳汁分泌受兩個(gè)反射所控制:
其一為產(chǎn)奶反射,決定奶量多少。嬰兒吸吮乳頭刺激母親垂體分泌催乳素,引起乳腺腺泡分泌乳汁,儲(chǔ)存在乳腺管內(nèi);若嬰兒不吸吮乳頭,泌乳作用在3 4天后就不能維持。
其二為下奶反射,嬰兒吸吮乳頭還會(huì)刺激垂體產(chǎn)生催產(chǎn)素,使腺泡周圍的肌肉收縮,促使乳汁排出。下奶反射容易受疲勞、緊張、乳頭皸裂引起疼痛等情緒的影響。哺乳期間,每天保證8次以上的哺乳次數(shù),可維持血清催乳素水平在下次哺喂時(shí)不下降,處于較高狀態(tài),如果想增加母乳分泌量,首先應(yīng)增加哺乳次數(shù)、縮短兩次哺乳的間隔時(shí)間。
大多數(shù)乳母的泌乳能力比一個(gè)嬰兒所需要乳量要大得多!
是什么影響乳汁質(zhì)量?——營(yíng)養(yǎng)狀況
是什么影響乳汁的分泌量?——情緒狀態(tài)
因此,了解泌乳的機(jī)制、掌握正確哺喂方法才是最有用的下奶秘訣!
按照中國(guó)的傳統(tǒng),坐月子必定是大吃大喝,堂而皇之的理由是:身體需要恢復(fù),寶寶需要營(yíng)養(yǎng)。事實(shí)上,這樣的大吃大喝,飲食并不均衡,媽媽體重猛漲,乳汁量卻不一定多。究竟該怎樣才能讓乳汁量多一些呢。
產(chǎn)后初期,激素水平與乳汁分泌有一定關(guān)系,但幾天之后乳汁分泌量主要與乳汁的排空程度有關(guān)。所以您首先應(yīng)該:
注意喂養(yǎng)問題
盡早開始喂養(yǎng)。
按需喂養(yǎng) :寶寶什么時(shí)候需要就什么時(shí)候喂,不要刻意去計(jì)劃時(shí)間。
勤喂養(yǎng) :喂養(yǎng)次數(shù)越多,產(chǎn)生乳汁就越多,24小時(shí)至少8次。
喂奶前用溫毛巾敷一敷或者按摩一下乳房。
借助吸奶器 :
每次喂奶之后,您需要使用吸奶器將剩余乳汁吸出,一般吸引5-10分鐘。
如果寶寶不在身邊,24小時(shí)至少吸引8次。
盡量不要使用安慰奶嘴和奶瓶 ,這樣寶寶會(huì)不愿意吸吮您的乳頭,盡量使用小碗和小勺人工喂養(yǎng)。
然后就是:
注意飲食問題
每天攝入熱量至少1800卡,喝至少2000ml水。
攝入含鈣豐富的食物 :這有助于寶寶骨骼的 健康 和強(qiáng)壯。包括奶制品,綠葉蔬菜,魚(三文魚和沙丁魚)。
多吃蔬菜和水果 :富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素。
攝入復(fù)合碳水化合物 :糙米、全麥、豆類。
優(yōu)質(zhì)蛋白 :瘦肉( 雞胸肉、魚等)、低脂肪奶制品、豆制品比如豆腐。
多吃:
胡蘿卜、三文魚、小茴香、大蒜、羅勒葉、黑芝麻、茴香籽、燕麥、杏仁、杏、牛奶、鷹嘴豆……
少吃:
生洋蔥、生芒果、卷心菜、菜花、菠蘿、莓類、桔子、刺激性食物、酒、茶、咖啡……
必要時(shí)使用藥物中藥:葫蘆巴、賜福薊草、覆盆子等
西藥:胃復(fù)安、嗎丁啉等
注:不管是什么藥,請(qǐng)您找專業(yè)醫(yī)生開具。
保持心情舒暢,避免情緒波動(dòng)喂奶的時(shí)候可以聽聽輕音樂
多看看讓您高興的圖片、書籍
多做讓您開心的事兒
您需要知道,多數(shù)情況下,哺乳充分,乳汁自然就會(huì)分泌充足,但有一些情況,的確會(huì) 導(dǎo)致乳汁量減少:
甲狀腺功能低下;
生病或者服用含雌激素的避孕藥;
激素紊亂或乳腺手術(shù);
產(chǎn)后大出血;
情緒波動(dòng)、壓力大、睡眠不足
……
綜上,要讓下奶多,正確的喂養(yǎng)很關(guān)鍵,均衡的飲食很重要,愉快的心情很必要。
要想自己奶水足,能純母乳喂養(yǎng)孩子,月子里除了講究吃,還有其它幾個(gè)方面也需要注意。
一、盡早開奶,多讓寶寶允吸
不管是順產(chǎn)還是破腹產(chǎn),要盡快讓寶寶允吸媽媽的乳頭,刺激泌乳。那怕剛開始沒有奶水分泌,也要堅(jiān)持讓寶寶多吸。我家小寶是破腹產(chǎn),我一開始也沒有奶,好在小家伙有耐心,沒有也很認(rèn)真的吸,一天過后就有奶水了。
二、剛出生寶寶用勺子喂水和牛奶
寶寶出來了,可媽媽沒奶,那就用勺子喂寶寶配方奶,盡量不用奶瓶,孩子剛出來食量小,慢慢才增多的。就怕有的寶寶用了奶瓶后不肯允吸媽媽的奶了,因?yàn)樵饰套炫c媽媽的乳頭的方法是不同的。醫(yī)院通乳師有說允吸媽媽三四口奶水才相當(dāng)于吸奶瓶一口的量,孩子也是很聰明的,他也會(huì)選擇容易的來吃。
三、可以通過催乳、通乳促進(jìn)乳汁分泌
媽媽奶水少或是乳腺不通時(shí),可以去醫(yī)院或母嬰店找通乳師催乳、通乳。通乳師可以通過專業(yè)手法把媽媽乳汁排空促進(jìn)乳汁分泌。我家小寶第一個(gè)月是混合喂養(yǎng),出月子后去醫(yī)院通了幾次乳,后面轉(zhuǎn)為純母乳喂養(yǎng)。
四、按需喂養(yǎng)孩子
前兩三個(gè)月媽媽要按需喂養(yǎng)孩子,孩子想吃了你就得喂他。寶寶允吸得越多你的奶水也會(huì)慢慢增多。我家小寶前兩個(gè)月都是隔一個(gè)多小時(shí)就吃一次,晚上也一樣,超累!過了這兩個(gè)月就好了,后面他就隔兩至三個(gè)多小時(shí)才吃一次了。
五、媽媽要多喝湯水
通常月子里媽媽的飲食都很好,但要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃新鮮瓜果蔬菜。只要喂母乳出了月子每餐也要喝湯水,這樣奶水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。湯水不要太油膩,要不很容易堵塞乳腺管,乳腺不通是很痛苦的。一般甜酒雞蛋湯、鯽魚木瓜湯、豬腳花生湯、草魚頭豆腐湯、豬骨蓮藕湯等都很下奶。
六、休息好,心情好
媽媽們不要只注意月子里的保養(yǎng)。只要媽媽有母乳喂養(yǎng),不管是月子里還是出了月子都要盡量休息好,養(yǎng)足精神。只有媽媽休息的好,心情好,奶水才會(huì)足,最忌諱就是喂奶期間生氣、流淚了。
我的工作是營(yíng)養(yǎng)師,但在生活中我是一位普通媽媽,我也經(jīng)歷過月子期間奶水不足,追奶,通過飲食干預(yù)達(dá)到純母乳喂養(yǎng)的過程,所以把理論上學(xué)習(xí)的知識(shí)和生活中我的經(jīng)驗(yàn)分享給大家,希望能對(duì)您有所幫助!
首先,決定奶水量多與少共包括如下幾個(gè)方面:飲食,睡眠,心情,寶寶的刺激。四者共同起作用。
所以,產(chǎn)婦一定要記得,無論有沒有奶,多或者少,一定要讓寶寶多吸允乳頭,這樣通過神經(jīng)的反射可以促進(jìn)乳汁分泌。其次,產(chǎn)婦一定要保持充足的睡眠,好好休息,我的經(jīng)驗(yàn)是睡眠不好直接影響泌乳量,我夜里自己帶孩子的時(shí)候奶水就少,我媽媽幫我?guī)Ш⒆?,第二天奶水就非常多,而夜里喂孩子的次?shù)是一樣的。第三,保持好心情有利于泌乳,月子期間不能自己跟自己過不去。
在飲食方面,其實(shí)秘密就是蛋白質(zhì)和水,多吃蛋白質(zhì)食物,多喝水。二者合而為一就是各種低脂肪高蛋白湯湯水水,比如鯽魚豆腐湯,黃豆豬腳湯,小雞蘑菇湯,西紅柿牛肉湯,冬瓜羊肉湯,胡蘿卜排骨湯......
最后,也可以用一些通草,通乳顆粒等中藥,不過效果因人而異。祝媽媽 健康 ,寶寶茁壯!
我剛做完月子三個(gè)月,太理解沒奶的痛苦了!不過我最終找到了下奶的辦法,兒子現(xiàn)在四個(gè)半月,奶足夠吃。
我坐月子時(shí)候,傳統(tǒng)的下奶食物都吃了,什么豬蹄,鯽魚,老母雞,通草,統(tǒng)統(tǒng)沒用!急的我都哭了!
后來有寶媽介紹親身實(shí)踐的辦法,奏效了!
1.黃花菜燉排骨。吃肉,吃黃花菜,多放些水,可以做成排骨湯,湯也喝。反正你能吃的都吃掉。
2.干鍋炒黑豆。平底鍋小火煨黑豆,直至黑豆表皮裂開就行了。用這個(gè)黑豆泡水,當(dāng)茶飲。可以搭配紅棗,枸杞,都是補(bǔ)氣的,對(duì)產(chǎn)婦好。
我是黑豆水喝了半個(gè)月吧,黃花菜燉排骨吃了四五次,奶足了以后就不吃了,沒有出現(xiàn)回奶。
希望我的回答對(duì)奶水不足的媽媽們有用!不懂的評(píng)論里問,我會(huì)回答的。
新生寶寶最好是給予母乳喂養(yǎng),乳汁是寶寶最好的食物,它比任何食物都要強(qiáng)。如果你乳汁較為缺乏,不夠?qū)殞毷秤?,那么也可以采取食物催乳?/p>
許多老一輩的人看到兒媳或女兒生了寶寶,生產(chǎn)當(dāng)天就開始給她們吃催奶的食物,奶是發(fā)了,但乳房脹得很。專家說,產(chǎn)婦產(chǎn)后出乳少,一般在產(chǎn)后3—4天才開始增多,這時(shí)催奶才是最合適的,過早催奶,乳腺堵塞容易引起乳腺管發(fā)炎、結(jié)塊,那時(shí)即便按摩發(fā)奶,也不能再給嬰兒吃了。
因此,產(chǎn)后不宜馬上吃催奶的食物。
如此間媽媽奶水不足,可吃一些藥性較為溫和的中草藥。例如黃花郎。
黃花郎是一味藥食兩用的中草藥,使用性很廣。據(jù)臨床報(bào)道,黃花郎是一味治療產(chǎn)后缺乳的良藥。有研究對(duì)40例缺乳產(chǎn)婦使用黃花郎,結(jié)果38例在連服3劑后,乳管暢通,乳汁充盈。2例在服5劑時(shí),乳管暢通,乳汁增多??梢宰鳛槿粘2栾嫞矚g炒制的黃花郎茶的媽媽也不用擔(dān)心會(huì)上火,炒制的黃花郎味道更好更香醋,且還有清熱解毒的功效。
這里值得注意的是,對(duì)于陽虛外寒、脾胃虛弱的媽媽要少用或不用。
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絲瓜仁鰱魚湯
取絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,一同熬煮成湯。食用時(shí)可放些醬油,不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連喝3天。
營(yíng)養(yǎng)功效:絲瓜仁有催乳作用,鰱魚有補(bǔ)虛、理氣、通乳之功效,對(duì)血虛引起的缺乳有效果。
豬骨催乳湯
取新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在鍋里熬煮1-2個(gè)小時(shí),直至熬成約1小碗湯,加入些許醬油。每天一次喝完,連喝3-5天。
營(yíng)養(yǎng)功效:豬骨具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、生乳的作用,特別是加上通草后催乳作用更強(qiáng)。
花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。
制作:先將大米放入鍋里煮粥,熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營(yíng)養(yǎng)功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤(rùn)腸通便,具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。
鯽魚鮮湯
原料:鮮鯽魚500克,通草6克,精鹽些許。
制作:先把新鮮鯽魚去鱗、除去內(nèi)臟,再加上通草煮湯,每天吃魚喝湯2次,連喝3-5天。
營(yíng)養(yǎng)功效:鯽魚能和中補(bǔ)虛,滲濕利水,溫中順氣,具有消腫、利水、通乳之功效;通草也可通氣下乳,與鯽魚相配時(shí)效果更佳,但鯽魚湯宜淡食。
蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克,蔥末20克,姜末10克,餛飩皮8-10片,香菜些許,高湯、精鹽、胡椒、麻油適量。
制作:先將蝦仁、絞肉、胡蘿卜、蔥、姜在一起剁碎,加入調(diào)料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中,再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開,放入已燙熟的餛飩,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。
營(yíng)養(yǎng)功效:蝦仁性溫味咸,富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素,對(duì)產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。
烏魚通草湯
原料:烏魚(又稱黑魚)1條,通草3克,蔥、鹽、料酒等各適量。
做法:將烏魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,將通草和蔥、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
營(yíng)養(yǎng)功效:通草味甘、淡,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,是常見的通乳食材,可在中藥鋪買到,烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白,并具有促進(jìn)傷口愈合的作用,適合身體未完全復(fù)原的媽媽吃。
豬蹄黃豆湯
原料:豬 蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
制作:豬蹄1只洗凈剁成碎塊,與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛,入油、鹽等調(diào)味,分?jǐn)?shù)次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
營(yíng)養(yǎng)功效:豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用于乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會(huì)引起胃口不佳,反而補(bǔ)不進(jìn)。適合產(chǎn)后乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟的產(chǎn)婦。
冬瓜鯽魚湯
原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
制作:
1.認(rèn)真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;
2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;
3.當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時(shí)下入冬瓜,并調(diào)味,稍煮即可。
營(yíng)養(yǎng)小特色:
鯽魚湯是補(bǔ)氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,不然會(huì)使體內(nèi)潴留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營(yíng)養(yǎng)。
木瓜花生大棗湯
原料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)功效:部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對(duì)增加乳汁有顯著效用。
烏雞白鳳尾菇湯
原料:烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。
制作:烏雞宰殺后,去毛,去內(nèi)臟及爪,洗凈。沙鍋添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥,放入白鳳尾菇,加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。
佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
營(yíng)養(yǎng)功效:補(bǔ)益肝腎,生精養(yǎng)血,養(yǎng)益精髓,下乳。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。
大棗煮豬腳
原料:豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。
制法:
1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生姜去皮切片,蔥切段。
2、鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。
3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
食用功效:補(bǔ)血益氣,強(qiáng)身通乳。
芙蓉鯽魚
材料:新鮮鯽魚 1 條,雞蛋 3個(gè),火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開,去掉蛋黃,留下蛋白、打散;火腿切成小?。簧テで衅?;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯,調(diào)入鹽、味精打勻,倒入魚面,擺上生姜片。
3、蒸籠燒開水,將魚盤放入,用小火蒸8分鐘,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色澤潔白細(xì)嫩,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能促使哺乳媽媽乳腺通暢,促進(jìn)乳汁分泌。
坐月子三階段:一排二調(diào)三補(bǔ)。
第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外,每天喝生化湯,吃麻油炒豬肝。注意不能喝水(否則排水的效果就沒了),渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽(鹽會(huì)使水分停留在身體里),不能放醋(醋會(huì)使骨質(zhì)變軟),不能放醬油(道理同鹽)。
第二周,主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能,恢復(fù)骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于緩解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹產(chǎn),還要再喝一周生化湯)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾湯。
第三周到一個(gè)月,這時(shí)候,該排的已經(jīng)排完,主要吃麻油雞補(bǔ)身體。千萬記得,排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收,否則堆積在身體里,成為多余的脂肪。 因?yàn)榍捌谏眢w虛弱,中醫(yī)講虛不受補(bǔ),吃了吸收不了,只會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。以上所有的食物,都要用到大量的生姜,胡麻油,紅糖。
同時(shí),坐月子期間,不能吹風(fēng),著涼。要穿有后幫的鞋(不能穿拖鞋,否則落下腳后跟疼的毛病)。不要洗澡。綁腹帶,最好自己喂奶,對(duì)身體的恢復(fù)會(huì)更好。出了月子之后再開始運(yùn)動(dòng),等等。
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