螃蟹是非常不錯(cuò)的一種水產(chǎn)品,在平時(shí)很多人都愛(ài)吃螃蟹,我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃螃蟹能夠?qū)Υ蠹医】涤泻锰?,是可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,同時(shí)還可以通過(guò)吃螃蟹的方法來(lái)幫助我們滋補(bǔ),對(duì)于備孕期的朋友們來(lái)說(shuō),不少人會(huì)選擇吃螃蟹來(lái)滋補(bǔ),不過(guò)也要挑選出優(yōu)質(zhì)螃蟹才行,一起看看吧。
驗(yàn)肢與體連接程度
對(duì)于螃蟹這樣的水產(chǎn)品來(lái)說(shuō),我們?cè)谔暨x的時(shí)候需要注意,首先我們要注意挑選螃蟹的方法,一般來(lái)說(shuō)新鮮蟹類步足和驅(qū)體連接緊密,提起蟹體時(shí),步足不松弛下垂。不新鮮蟹類在肢、體相接的可轉(zhuǎn)動(dòng)處,就會(huì)明顯呈現(xiàn)松弛現(xiàn)象,這時(shí)候我們可以用手提起蟹體,可見(jiàn)肢體向下松垂現(xiàn)象,那么這也的螃蟹是不太新鮮的。
看腹臍
同時(shí)在挑選螃蟹的時(shí)候還要注意,我們都知道由于蟹類多以腐植質(zhì)為食餌,死后經(jīng)一段時(shí)間,不新鮮蟹類胃內(nèi)容物就會(huì)腐敗而在蟹體腹面臍部上方泛出黑印,這樣的螃蟹就說(shuō)明是不太新鮮的,是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)螃蟹的生活說(shuō)需要注意避免的。
看蟹黃
除了上面介紹的犯法,對(duì)于螃蟹來(lái)說(shuō),我們挑選的時(shí)候還可以通過(guò)蟹體內(nèi)的蟹黃來(lái)進(jìn)行判斷,這種物質(zhì)是多種內(nèi)臟和生殖器官所在。對(duì)于新鮮的螃蟹來(lái)說(shuō),這時(shí)候的蟹黃是呈現(xiàn)凝固狀的。但是不新鮮螃蟹蟹黃就會(huì)呈半流動(dòng)狀。到蟹體變質(zhì)時(shí)更變得稀薄,手持蟹體翻轉(zhuǎn)時(shí),可感到殼內(nèi)的流動(dòng)狀,大家可以通過(guò)這樣的方法來(lái)進(jìn)行區(qū)分。
可以發(fā)現(xiàn)吃螃蟹的時(shí)候要注意挑選好是很重要的,上面介紹方法很不錯(cuò),杜絕在挑選螃蟹的時(shí)候很需要注意調(diào)整好才行,這樣才可以讓我們更健康的去吃螃蟹,特別對(duì)于備孕期的朋友們來(lái)說(shuō),在吃螃蟹的時(shí)候更應(yīng)該注意挑選好才行。
備孕的時(shí)候是可以吃螃蟹的,尤其對(duì)于男性來(lái)說(shuō),螃蟹類的水產(chǎn)品能夠提高生育能力,對(duì)備孕是有好處的。女性也可以在備孕期適當(dāng)吃螃蟹,因?yàn)轶π分泻械鞍踪|(zhì),對(duì)身體有益。所以如果家庭的經(jīng)濟(jì)能力足夠好,可以適當(dāng)多吃一些螃蟹。
備孕飲食注意事項(xiàng):
在備孕期間注意飲食,對(duì)以后寶寶的健康成長(zhǎng)有重大的影響。準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們?cè)趥湓衅陂g不僅要保證各種營(yíng)養(yǎng)的均衡,更要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)素。孕前需要補(bǔ)充葉酸、鈣、鐵、鋅以及多種維生素。
1、要保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分,也是生成精子的重要原材料,合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有益于協(xié)調(diào)男性內(nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:深海魚(yú)蝦、牡蠣、大豆、瘦肉、雞蛋等。海產(chǎn)品不僅污染程度低,還含有促進(jìn)大腦發(fā)育和增進(jìn)體質(zhì)的dha、eha等營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)準(zhǔn)爸爸十分有益。但不能超量攝入。蛋白質(zhì)物質(zhì)攝入過(guò)量容易破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的攝入均衡,造成維生素等多種物質(zhì)的攝入不足,并造成酸性體質(zhì),對(duì)受孕十分不利。
2、合理補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素
人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)男性生育力具有同樣重要的影響。最常見(jiàn)的就是鋅、硒等元素,它們參與了男性睪丸酮的合成和運(yùn)載的活動(dòng),同時(shí)幫助提高精子活動(dòng)的能力以及受精等生殖生理活動(dòng)。鋅在體內(nèi)可以調(diào)整免疫系統(tǒng)的功能,改善精子的活動(dòng)能力。人體內(nèi)鋅缺乏,會(huì)引起精子數(shù)量減少,畸形精子數(shù)量增加,以及性功能和生殖功能減退,甚至不育;缺硒會(huì)減少精子活動(dòng)所需的能量來(lái)源,使精子的活動(dòng)力下降。含鋅較高的食物有:貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、谷類胚芽、芝麻、蝦等;含硒較高的食物有:海帶、墨魚(yú)、蝦、紫菜等。
現(xiàn)在大家對(duì)備孕都是非常重視的,在懷孕之前我們大家都希望自己身體能夠健康,所以說(shuō)對(duì)于備孕期也就都是比較重視的,不過(guò)在備孕期的時(shí)候也要做好準(zhǔn)備的工作才行,特別是要注意飲食,那么備孕的時(shí)候選擇吃螃蟹怎么樣,下面就讓我們一起看看吧。
在備孕期的時(shí)候我們是可以吃些螃蟹的,這樣是可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)效果的,特別是對(duì)于身體健康、不是過(guò)敏體質(zhì)的在懷孕準(zhǔn)備期可以吃螃蟹,但是不宜多吃,這是我們?cè)诔缘臅r(shí)候需要注意的一個(gè)情況,對(duì)于男性來(lái)說(shuō),螃蟹類的水產(chǎn)品能夠提高生育能力,對(duì)備孕是有好處的。女性也可以在備孕期適當(dāng)吃螃蟹,因?yàn)轶π分械鞍踪|(zhì)含量很高,對(duì)身體有益,可以幫助很好的促進(jìn)健康,對(duì)于改善備孕期的身體不適是非常有好處的。
不過(guò)我們?cè)趥湓衅诘臅r(shí)候也要注意,由于螃蟹還有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節(jié)、滋肝陰、充胃液等多種的功效,對(duì)們我們?nèi)梭w健康是非常有好處的,可以通過(guò)吃螃蟹來(lái)幫助治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎。此外,蟹肉對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效,所以說(shuō)在備孕期的時(shí)候我們可以適量的去吃些螃蟹,這樣能夠?qū)】涤泻锰帯?br>上面給大家介紹了螃蟹的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)在備孕期的時(shí)候也是可以選擇吃螃蟹的,這樣對(duì)我們健康是非常有幫助的,是可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,而且對(duì)于生育健康也有幫助,所以說(shuō)我們適量去吃還是不錯(cuò)的不過(guò)如果容易過(guò)敏,那么就不適合了。
在傳統(tǒng)中醫(yī)中,螃蟹被認(rèn)為是感冒的,認(rèn)為吃得太多會(huì)引起腸胃不適和身體發(fā)冷。在傳統(tǒng)中醫(yī)中,有感冒,這被認(rèn)為是造成不孕不育的婦女,以及痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)看,感冒根本不是一個(gè)科學(xué)的詞,沒(méi)有具體的定義或解釋。而很多中醫(yī)專業(yè)人士并不認(rèn)同痛經(jīng)和不孕是由于子宮寒冷,其絕大多數(shù)不規(guī)律、不科學(xué)的生活習(xí)慣是由營(yíng)養(yǎng)不良、內(nèi)分泌失調(diào)或局部肌肉緊張引起的。
中醫(yī)中也有自己的專業(yè)詞匯,類似氣血不足、體質(zhì)虛寒、陰陽(yáng)錯(cuò)亂等。撇開(kāi)宮寒、妊娠等問(wèn)題,我們來(lái)談?wù)勼π?,這是最美味的有牙有爪食物。只要說(shuō)孕婦不需要這些營(yíng)養(yǎng)素中的哪一種,哪一種對(duì)懷孕有影響,螃蟹就會(huì)放心地吃。然而,螃蟹應(yīng)該小心適度食用。
它們不應(yīng)該開(kāi)著肚子吃。一次最多只能吃兩只螃蟹。首先,螃蟹可能含有寄生蟲(chóng)、腸道病原體和重金屬,必須徹底煮熟才能安全。另一方面,螃蟹的高蛋白確實(shí)很難消化,而且膽固醇含量相對(duì)較高,特別是在美味的蟹黃中,含量更高,對(duì)于那些連蛋黃都不敢吃或少吃的人來(lái)說(shuō)。此外,消化功能差、痛風(fēng)和海鮮過(guò)敏的患者也應(yīng)少吃,這樣容易加重病情。至于食物積分理論,315晚會(huì)辟謠,不那么容易下毒。
螃蟹是一種高蛋白、低脂的食物,新鮮的螃蟹蛋白質(zhì)含量在15%到18%之間,干的純蟹肉高達(dá)90%,這是牛肉、雞脯和大多數(shù)水產(chǎn)品都不可比擬的。螃蟹是維生素和礦物質(zhì)的寶庫(kù),含有鈣、鎂、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)以及豐富的維生素A。螃蟹也是一種智能食品。它含有DHA,嬰兒配方奶粉中所謂的大腦黃金,可以幫助你變得更聰明。
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