。營養(yǎng)要素：糧谷類+蛋白質(zhì)+蔬菜水果早餐是一天中最重要的一餐，吃營養(yǎng)充足的早餐，不僅有益于現(xiàn)在的健康，而且有益于將來的健康。營養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和維生素，具體操作時(shí)有一個(gè)重要指標(biāo)，就是應(yīng)該包括糧谷類、蛋白質(zhì)和蔬菜水果三大必需品，缺一不可。午餐最佳時(shí)間：12點(diǎn)左右工作了一上午，早上吃的東西已經(jīng)消化了，早就該餓了。12點(diǎn)是胃酸分泌最平衡的時(shí)間，此時(shí)吃午餐有利于腸胃的消化和吸收。吃飯方式：三口菜一口肉午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進(jìn)食午餐后，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。要想下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。晚餐最佳時(shí)間：18點(diǎn)之前腸胃消化需要時(shí)間外