孕婦能吃烏梅嗎(烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么)

孕婦能吃烏梅嗎

目錄孕婦能吃烏梅嗎烏梅的作用與功效烏梅的做法孕婦吃烏梅的禁忌孕婦能吃烏梅干嗎眾所周知，烏梅是一種酸甜可口、清甜甘美的小零食，很多人都喜歡在工作學習的閑暇之余拿幾個烏梅解解饞，不僅如此 ，烏梅自身也有很高的營養(yǎng)價值，那么對于孕婦來說，食用烏梅又有那些禁忌呢?跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)了解孕婦能否吃烏梅。

孕婦能吃烏梅嗎

檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養(yǎng)物質在烏梅中的含量都極豐富。在飲食食譜《隨息居飲食譜》中關于烏梅的性質和功效有這樣的描寫：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”由此可知孕婦是適合吃烏梅的而且吃多了不僅無害還對自身有益。不過要特別強調的一點就是，對于孕婦來說，妊娠前期才是食用烏梅最適宜的時間應該，相反的，孕婦在臨產(chǎn)前和產(chǎn)后不可以進食烏梅。

烏梅的作用與功效

烏梅的功效：

烏梅能治療久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾等疾病，烏梅還能夠收斂生津，安蛔驅蟲，不僅如此，對于便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，患有鉤蟲病、牛皮癬、胬肉的人群來說，食用烏梅也有一定的療效。

烏梅的作用：

1、防老化

無論是男人還是女人都會想歲月的痕跡晚點出現(xiàn)在自己的臉上，特別是女人，時常會擔心皺紋的出現(xiàn)，希望自己永葆青春，烏梅就有這種神奇的功效。吃烏梅時會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙就能很好的預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物大都是一些精制食品如精白谷類做的食物、精白糖、化學調味料及動物性食物等會致使血液里的毒素劇增的食品，隨著日子的變遷，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。這個時候，每天吃一個烏梅是能夠凈化血液，使血液流動正常，排除過量的酸素。

3、增加能量

當烏梅在凈化血液時，新陳代謝就會自動增強，身體自然會恢復許多能量。烏梅里的檸檬酸酸還能幫助吸收維他命及酵素，能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統(tǒng)

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時，就是因為身體里含有過多的酸素。所以如果覺得累斃了，那建議你吃一個烏梅，讓烏梅幫助你清楚多余的酸素，這樣疲乏感很快就會消除。

6、消除便秘

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

7、增進食欲

長期性的食欲下降是身體里的一些器官工作出現(xiàn)了問題，壓力、過量進食、肝臟問題、腸胃消化弱都會影響食欲，生病也會導致食欲下降。如果想要增強自身的食欲，強身健體，需要吃東西時，想要恢復食欲的話，最好的辦法就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在宿醉以后，喝一杯烏梅番茶真是最好的選擇了，既可以解渴解醉、提神醒腦，還能緩解頭痛。

9、孕婦止吐

在懷孕的時候，孕婦都會想要多吃酸的或者辣的食物，胃口也會變大，這是一個自然的反應。這是因為女人在懷孕時，血液會偏酸，胃和肝臟的功能及能量都會減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，在此我們建議孕婦每日吃一個烏梅來調和比較好。

烏梅的做法

一、山楂烏梅茶

原料：烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的鍋中煮開。

2、小火熬制30~40分鐘左右。

3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來，若沒有可以繼續(xù)熬制;當茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調節(jié)口感，直到口感協(xié)調即可飲用。

二、麥冬烏梅茶

原料：麥冬15克、烏梅6枚。

做法：

1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。

2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中，按照比例加入適量水煎煮。

3、中火煎煮15分鐘，過濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次，當日吃完最好。

三、冰鎮(zhèn)酸梅湯

原料：烏梅干 40克、山楂 30克、玫瑰茄 5克、桂花 、甘草 10克、陳皮 10克、冰糖 、紅糖

做法：

1、把烏梅、山楂、陳皮、檸檬等材料加水后泡五分鐘，再濾去雜質。

2、然后將煮出的酸梅湯倒出，再次加水1升左右的清水，用大火煮開，然后再用小火煮15分鐘。

3、將把泡起的所有材料裝進紗布袋，用袋上的線扎緊袋口。

4、再用小火煮30-40分鐘左右。

5.、備一口鍋，把材料袋放入鍋中，加水3-4升，用大火煮開。

6、再把兩次煮出來的酸梅湯混合在一起。

7、最后就是加冰糖適量，也可以加點適量的白糖，調至酸甜適中。

8、待到自然冷卻后放進冰箱冰鎮(zhèn)后口感更佳。

孕婦吃烏梅的禁忌

1、孕婦吃烏梅時，不宜與豬肉同食，兩者同食則會導致中毒。

2、孕婦在感冒期間不可食用烏梅。古書上曾有記載，感冒發(fā)熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶之人忌食烏梅，說明不僅孕婦就連正常人在感冒期間吃烏梅也是不可以的。

3、孕婦吃烏梅不宜過量，過猶不及的道理不必多說了吧。

4、烏梅是應該在妊娠前期食用，在孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后不可食用。

孕婦能吃烏梅干嗎

孕婦可以吃烏梅干但是不能吃太多，烏梅干有很多好處但并不是隨時時候都可以吃的，烏梅干會加快血液循環(huán)，孕婦在生產(chǎn)之前和生產(chǎn)之后都不能吃，否則會讓血量增對而導致胎兒早產(chǎn)。有腸炎的孕婦不能吃，這是因為烏梅會促進腸胃蠕動，因而對于有腸炎的人來說會傷害到腸胃，孕婦感冒的時候千萬不能吃烏梅干，因為烏梅干是涼性食物，不僅孕婦，任何人感冒咳嗽的時候都不可以吃寒性的物質。烏梅不能和豬排一起吃，這是因為烏梅的果酸會破壞豬排里面的營養(yǎng)物質，讓我們即無法吸收豬排的營養(yǎng)也無法吸收烏梅的營養(yǎng)，不僅如此，烏梅干和豬肉一起吃會導致食物中毒，因此孕婦吃烏梅干的時候，最好不要同時吃豬排。

烏梅能夠解饞，補充營養(yǎng)物質的同時，也會有許多需要注意的地方，特別對于嬌弱的孕婦來說，食用任何食物都應要特別注意，以免對胎兒和自己都產(chǎn)生影響。

烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么

烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么

烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么，烏梅作為一種常見的零食，人們之所以喜愛吃烏梅，不僅僅只是烏梅味道好，更多的是經(jīng)常吃烏梅能夠帶來不少的好處，下面一起來了解烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么。

烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么1 營養(yǎng)價值：

味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一，其性溫，味酸澀。

主要功效：

清血

現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

孕婦止吐

很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

增加能量

當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

烏梅營養(yǎng)價值與功效是什么2 烏梅的營養(yǎng)價值

烏梅具有很高的營養(yǎng)價值，在中醫(yī)中烏梅被定性為性平味酸，而且是藥食同源的一種食物。烏梅中含有豐富多樣的有機酸，其中檸檬酸占百分之五十、蘋果酸占百分之二十，烏梅的酸味會刺激唾液的分泌，達到生津止渴的作用，“望梅止渴”的說法就是由此而來。烏梅中還含有大量的氨基酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質以及維生素和其他人體所需的多種微量元素。

烏梅的`功效與作用

烏梅不光酸甜可口，還具有很多不為人知的功效作用。

1、抗氧化

吃烏梅會刺激腮腺中荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能有效的預防老化。所以吃烏梅能讓你看起來更加年輕。

2、清血

現(xiàn)代人所吃的食物已經(jīng)不是以前那種純天然無公害無污染的食物了，而是一些有添加劑或者其他有害物質的食物。這些食物會讓人體血液里的毒素增加，會讓血液循環(huán)環(huán)境惡化產(chǎn)生酸素。烏梅可幫助清理血液中的廢物，使血液流動正常，把過量的酸素排除出去。

3、增加能量

血液凈化，會讓新陳代謝的速度增快，身體自然就會恢復能量。烏梅里含有能幫助人體吸收維他命及酵素檸檬酸，能夠預防疾病消除疲勞。

4、保護消化系統(tǒng)

烏梅還具有有消毒的功效作用，能防止食物在腸胃里腐化。