孕婦可以吃大閘蟹嗎

孕婦可以吃大閘蟹嗎

目錄孕婦可以吃大閘蟹嗎大閘蟹的營養(yǎng)價值大閘蟹的功效與作用大閘蟹的做法大閘蟹怎么吃孕婦吃大閘蟹的注意事項孕婦吃大閘蟹的危害大閘蟹的種類還是比較多的，一般來說，這個季節(jié)再到11月份，都是吃大閘蟹的好季節(jié)。再大閘蟹中，以固城湖大閘蟹最為著名。因為其大閘蟹口感極其鮮美，而且含有較多的維生素A，受到很多人的青睞，那么大閘蟹有哪些營養(yǎng)價值呢，食用以后，有哪些好的功效和作用，在吃大閘蟹的時候有哪些注意事項?這些問題讓大道家園養(yǎng)生網(wǎng)為你解決。

孕婦可以吃大閘蟹嗎

孕婦最好就不要吃大閘蟹。

大閘蟹這種食物，性寒涼，有活血祛瘀的功效，為了孕婦的安全，所以最好不要吃大閘蟹。孕婦如果吃了大閘蟹，會使胎動不安，起到動胎的作用，還容易引發(fā)宮縮、腹痛，嚴重時會導致孕婦流產(chǎn)。懷孕的人，容易便秘，如果吃大量寒涼的食物，會容易發(fā)生腹痛腹瀉，進而導致流產(chǎn)。

大閘蟹中容易有寄生蟲，如果在烹飪的時候沒有將寄生蟲殺死，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，從而危害孕婦和胎兒的健康。而且現(xiàn)在市面上好多大閘蟹都是采用催生素喂養(yǎng)長大，這種催生素含有許多激素，孕婦一旦食用了沒有煮熟的或者食用過多的大閘蟹，都會危害孕婦和胎兒的健康。

除此之外，大閘蟹容易變質(zhì)，如果食用了變質(zhì)的死大閘蟹，就會將其中的毒素吸收進體內(nèi)，從而引發(fā)身體不適。對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦千萬不要吃大閘蟹，否則會加重病情。

另外，如果孕婦要吃大閘蟹，必須吃新鮮的大閘蟹，不能吃死大閘蟹，而且不能吃蟹爪。

大閘蟹的營養(yǎng)價值

1、大閘蟹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)就包括蛋白質(zhì)。大家都知道，蛋白質(zhì)對于人體的重要性，它是人體生長、發(fā)育必不可少的物質(zhì)基礎。而剛做完手術的可以適量吃大閘蟹，因為大閘蟹中含有的蛋白質(zhì)，包含人體所需的氨基酸，術后、病后吃大閘蟹，能夠補充人體消耗的蛋白質(zhì)，從而促進身體的恢復。

2、大閘蟹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)就包括維生素A，適量吃大閘蟹，能夠起到一定的保健作用。隨著年齡的增長，人的皮膚就會變得松弛，愛美的女性可以通過吃大閘蟹，減緩皮膚的老化速度。

3、患有佝僂病的兒童、骨質(zhì)疏松的老人都可以通過適量吃大閘蟹，從而起到補充鈣質(zhì)的作用。

大閘蟹的功效與作用

1、經(jīng)常生病的人可以適量吃大閘蟹，因為大閘蟹中含有許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B。通過吃大閘蟹能夠有效的補充這些物質(zhì)，從而促進人體組織細胞的修復與合成，增強免疫力。

2、愛美的女性，講究養(yǎng)生的人適合適量吃大閘蟹，因為大閘蟹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)就包括維生素A?？梢酝ㄟ^適量吃大閘蟹，起到一定的保健作用。隨著年齡的增長，人的皮膚就會變得松弛，愛美的女性可以通過吃大閘蟹，減緩皮膚的老化速度。

3、患有佝僂病的兒童、骨質(zhì)疏松的老人可以適量吃大閘蟹，因為大閘蟹中含有許多的鈣，因此可以通過適量吃大閘蟹，起到補充鈣質(zhì)的作用。

大閘蟹的做法

1、直接蒸大閘蟹。

給碗里面放兩湯匙姜末、四湯匙米醋、一湯匙紅糖，攪拌均勻以后放到旁邊做蘸料。 接著將購買的新鮮的大閘蟹清洗干凈，將蟹殼朝下放入蒸籠，大火蒸15分鐘，就可以吃了。

3、紅燒大閘蟹

材料：大閘蟹、鹽、蒜、姜、紅辣椒、陳醋、白砂糖、醬油、黃酒。

做法：將購買的新鮮的大閘蟹清洗干凈，用刀切幾下。姜蒜、辣椒清洗干凈后，切片備用。熱鍋冷油，油燒熱，倒入一半辣椒，倒入大閘蟹，翻炒幾下，放生姜、蒜、辣椒、鹽、醬油、醋、糖、黃酒，再倒入一些涼水。水燒開以后，再翻炒幾下，再倒入鹽、醬油、醋、糖、黃酒，再加一點水不斷翻炒，改大火收汁，裝盤即可。

大閘蟹怎么吃

這個季節(jié)，是吃大閘蟹的好季節(jié)，有的人買了好多大閘蟹，卻不知道怎么吃，或者做的不怎么好吃，在這里我介紹幾種吃法，大家可以參考一下。

大閘蟹可以直接洗干凈，用鍋蒸著吃，那樣的大閘蟹味道比較原汁原味。大閘蟹也可以炒著吃，用辣椒爆炒，喜歡吃辣的可以嘗試一下。大閘蟹也可以煮粥吃，對于術后、病后初愈的人可以嘗試一下這種吃法，因為術后、病后初愈的人，身體比較虛弱，飲食要講究清淡，而粥就最適合不過了。

孕婦吃大閘蟹的注意事項

1、孕婦不要吃死蟹。大閘蟹容易變質(zhì)，死蟹蛋白質(zhì)分解，細菌繁殖迅速，如果食用了變質(zhì)的死大閘蟹，就會將其中的毒素吸收進體內(nèi)，從而引發(fā)身體不適。

2、孕婦應吃熟蟹。因為大閘蟹中容易有寄生蟲，如果在烹飪的時候沒有煮熟，沒有將寄生蟲殺死，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，從而危害孕婦和胎兒的健康。因此在制作大閘蟹的時候，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹里的細菌進行消毒。

3、孕婦不要吃蟹腸、蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃。因為這些部位含有非常多的泥沙和細菌，如果孕婦吃了這些部位，就會引起身體不適，嚴重的還會引發(fā)食物中毒。

4、在剛懷孕的時候，最好不要吃大閘蟹，因為在初期，胎兒各方面還沒有發(fā)育齊全，這時候吃大閘蟹會刺激孕婦，不僅很有可能影響到寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，嚴重的還會造成流產(chǎn)。

孕婦吃大閘蟹的危害

1、孕婦如果食用了變質(zhì)的死大閘蟹，就會將其中的毒素吸收進體內(nèi)，從而引發(fā)身體不適。

2、大閘蟹中容易有寄生蟲，如果在烹飪的時候沒有煮熟，沒有將寄生蟲殺死，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，從而危害孕婦和胎兒的健康。

3、孕婦不要吃蟹腸、蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃。因為這些部位含有非常多的泥沙和細菌，如果孕婦吃了這些部位，就會引起身體不適，嚴重的還會引發(fā)食物中毒。

孕婦可以吃大閘蟹嗎，通過上述文章的敘述，可以看出還是不建議孕婦吃大閘蟹，主要原因還是因為大閘蟹性寒，其具有活血化瘀的作用，不太適合孕婦這一特殊群體食用太多，如果要吃，那么蟹爪最好不要吃。

懷孕中期可以吃螃蟹嗎

懷孕中期可以吃螃蟹嗎

懷孕中期可以吃螃蟹嗎，懷孕期間的飲食也是需要專門調(diào)節(jié)的，懷孕期間忌食寒涼的食物，受孕十天內(nèi)可以通過尿檢測試出來，懷孕期間也要注意適量運動，以下分享懷孕中期可以吃螃蟹嗎經(jīng)驗。

懷孕中期可以吃螃蟹嗎1孕中期盡量少吃或者不吃螃蟹，孕婦應慎重食用。螃蟹性寒，如果孕中期的媽媽過多食用后易造成出血，可能會引發(fā)流產(chǎn)，會給孕婦和胎兒的身體帶來不利的影響。

孕中期飲食原則

孕中期飲食要葷素搭配，食物要多樣化。避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。油膩的食物和甜食盡量少吃，防止出現(xiàn)自身體重增加過快的現(xiàn)象。

準媽媽還要注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，這樣能預防缺鐵性貧血。同時，補充維生素C也能增加鐵的吸收。此外，準媽媽這個時期對鈣的需求有所增加，所以要多吃奶類、豆制品、蝦皮和海帶等，這些食物含鈣比較多。

最后，攝入足量的鋅也是很重要的。如果胎兒得不到充足的鋅，會影響骨骼的生長，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，引發(fā)胎兒免疫力下降。所以，準媽媽可以多吃肉類、動物肝臟、蛋類、海產(chǎn)品等含鋅較豐富的食物。

懷孕中期可以吃螃蟹嗎2 吃螃蟹會導致流產(chǎn)嗎

螃蟹和導致流產(chǎn)并無直接關系。并不能說“吃螃蟹就一定會導致流產(chǎn)”。孕期準媽媽吃螃蟹也不能“一棍子打死”，對于大多數(shù)的準媽媽來說，在這個吃螃蟹的`季節(jié)，還是可以適量地稍微品嘗一下大閘蟹的美味，一般是沒有什么危險的。孕媽媽們請放心，不用過于恐慌的。

不過，懷孕的孕婦吃螃蟹一定要控制量。每次建議吃一個為宜，每周最多最多吃一兩次。因為螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動不安，起到動胎的作用，吃多了很有可能會導致流產(chǎn)。

當然，為了保險起見，懷孕早期，建議孕婦還是不要吃螃蟹。畢竟前三個月胎兒很不穩(wěn)定，小心謹慎，選擇不吃螃蟹是最安全的。

孕婦過量吃螃蟹的壞處

1、導致流產(chǎn)

螃蟹性寒，且有活血化淤的功效，可能使胎氣不安，起到動胎作用，很有可能導致流產(chǎn)。

2、殘留寄生蟲

螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，孕婦吃過量的螃蟹時，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中使用大量的催生素喂養(yǎng)，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的身體也都不利。

3、增加膽固醇

螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前激活，會誘發(fā)胰腺炎。

孕婦適量吃螃蟹的好處

孕婦若不是過敏體質(zhì)，適量吃螃蟹還是有些許好處，但好處并不明顯。

1、滋補身體

螃蟹的肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)和脂肪、較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。

每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49、6克、脂肪9、3克。碳水化合物27、2克、磷0、1088克、鐵3、36克和維生素A，是滋補身體的佳品。

2、藥用價值

螃蟹有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用于治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

懷孕中期可以吃螃蟹嗎3 孕婦吃螃蟹的危害

1、易動胎氣

螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會使胎動不安，容易產(chǎn)生動胎，也很有可能會導致流產(chǎn)。且孕期不宜吃大量過于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的可導致流產(chǎn)。

2、螃蟹體內(nèi)易殘留寄生蟲

螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中使用大量的催生素喂養(yǎng)，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的身體都不利。

3、螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積

所以對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹，而高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過敏體質(zhì)和腎功能不全患者也同樣不適宜吃螃蟹。

孕婦吃螃蟹注意事項

1、孕婦不要吃死蟹

買蟹時應選擇個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹，千萬不能買死蟹，買回來后立即烹飪，不要留到隔夜。螃蟹屬于高蛋白食物，極易變質(zhì)，死蟹蛋白質(zhì)分解，細菌繁殖迅速，吃了對胎兒和孕婦身體均不利。

2、孕婦應吃熟蟹

在煮蟹時，一定要確保蒸熟煮透，用高溫對蟹里的細菌進行消毒，絕對不能讓孕婦吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

3、 正確選擇螃蟹部位食用

孕婦不要吃蟹爪，也就是大鉗子肉，孕婦為了胎兒安全，不應進食蟹爪。另外，位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質(zhì)小包是蟹胃，由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，另外還有蟹心和蟹鰓，這些部位孕婦不要吃，這些部位不僅沒有食用價值，還含有大量泥沙和細菌，吃了易引起食物中毒。

4、吃螃蟹時最好蘸姜末醋汁來祛寒殺菌。

5、吃螃蟹不易同食的食品

吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。

懷孕能吃大閘蟹嗎早期

孕婦在孕早期，建議盡量不吃螃蟹。
孕婦吃螃蟹的危害
1、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產(chǎn)。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物，否則容易發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀，嚴重的可導致流產(chǎn)。
2、螃蟹體內(nèi)易殘留寄生蟲。螃蟹體內(nèi)易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，寄生蟲就會進入孕婦體內(nèi)，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養(yǎng)過程中使用大量的催生素喂養(yǎng)，其中有激素成分，不利于孕婦和胎兒的身體健康。
3、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬于高蛋白的食物，容易變質(zhì)腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀，對孕婦是非常危險的，容易造成流產(chǎn)或早產(chǎn)的風險。而螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。如果膽汁逆流到胰管，將造成胰酶提前激活，誘發(fā)胰腺炎。因此患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦一定要禁止吃螃蟹。

孕婦可以吃螃蟹嗎？

孕早期可以吃螃蟹。
螃蟹有兩個食用部分，是蟹黃和蟹肉，含有很高的營養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)或者脂肪，都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，少量吃螃蟹不會影響身體的健康，也不會造成流產(chǎn)的情況發(fā)生。
當然如果吃了處理不干凈的螃蟹，并且吃螃蟹過多，可能會造成一些影響。如果一次吃了大概10斤量的螃蟹，正常人也是耐受不了的，所以可以適量吃2-3只，這個是沒有太大問題的。一定要注意嚴格的衛(wèi)生把控，以免吃完螃蟹之后會引起腹痛，甚至拉肚子的情況發(fā)生，如果出現(xiàn)這樣的情況，可能會引起少量出血，甚至可能會有先兆流產(chǎn)的情況發(fā)生，所以一定要嚴格控制好衛(wèi)生。