補中和胃湯

補中和胃湯

別名 : 補中調(diào)胃湯

處方 : 人參2錢，白術(shù)2錢，扁豆2錢，當歸2錢，茯苓1錢，山藥1錢5分，炙甘草4分，陳皮4分，炮姜4分。

功能主治 : 產(chǎn)后嘔逆，氣血不足，食物不能如常。

用法用量 : 補中調(diào)胃湯（《產(chǎn)寶》）。

摘錄 : 《胎產(chǎn)秘書》卷下

什么湯養(yǎng)胃？

還有一些附送的養(yǎng)胃湯的材料和做法 分批 發(fā)在您的消息中，請您及時閱覽。
食材中可加：姜、胡椒、孜然、紅糖、大棗、蓮子、南瓜、胡蘿卜、紅薯、豬肚等暖胃食材。
（1）胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適。（注：胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。 ）
（2）可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。
（3）可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
（4）菠菜燉湯，但因為菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
（5） 多吃紅薯，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
■姜糖大棗粥
原料：粳米、糯米、姜、紅糖、大棗
做法：將粳米、糯米洗凈，放入沙鍋中，加水燒開，放入姜末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可。熬煮的時間可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)，想稠糯一些就熬長一點時間。
■姜糖大棗粥的藥性解釋：
1、粳米性味甘平,為滋養(yǎng)強壯品,有補脾養(yǎng)胃的功效。 粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養(yǎng)佳品。
2、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3、姜有溫中散寒的功效，非常適用于體虛寒涼引發(fā)的胃痛。
4、紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風散寒，活血化淤之效。
5、大棗性溫味甘，有補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾強身的功效。
此粥原料簡單、采購方便、功效顯著、制作容易，比起鋪天蓋地的各種胃藥來說，這是一款不錯的家庭治療胃寒的好方子。
■蓮子糯米粥
原料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
做法:溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈；糯米淘洗干凈，清水浸泡1～2小時，撈出瀝干，
待用。放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調(diào)味，即可食用。
功效：補中益氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃。
■蟲草老鴨湯
原料：枸杞20克、蟲草3克、老鴨一只，香菇、蔥、姜適量。
做法：將鴨子里面的內(nèi)臟都去掉，洗凈后放入蟲草，然后把剖開的口縫起來，再放入其他
配料，接著放一些料酒，再放入水把鴨子浸沒。燒的時候首先用大火燒開，然后用文火煲
一小時左右，起鍋以前放適量鹽。
功效：滋陰養(yǎng)胃。吃的時候以喝湯為主，喝完湯后還可以加水繼續(xù)煮。
■桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
■胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃，補中益氣，對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。
■鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參 15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時即可。鵪鶉補益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補益之功，秋冬可以常做日常湯水。
■三七藕蛋羹
原料：鮮藕500克，三七粉5克，雞蛋1只，精鹽5克。
做法：藕洗凈切碎，用紗布絞成藕汁(約125毫升)，三七粉、雞蛋放入碗內(nèi)調(diào)勻；鍋內(nèi)放藕
汁和少許清水，煮沸后加三七粉、蛋糊、精鹽調(diào)勻即成。
功效：益胃健脾，生血止血。適宜用于胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、黑便。因肝硬化、食管下端靜脈曲張破裂而引起急性出血停后，亦可作為康復(fù)時 ...

養(yǎng)胃湯有哪些，養(yǎng)胃藥膳湯食譜大全

桂棗山藥湯：

將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。

胡椒豬肚湯：

先將豬肚洗凈，把豬肚切塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，再加入食鹽、料酒、味精即可食用。

鵪鶉健脾湯：

鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其他各料也分別洗凈后共置鍋內(nèi)，加水煲兩小時。

擴展資料

養(yǎng)胃食物：

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。

養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果（西瓜、香蕉）或面條。

3、湯水

除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用，那就是湯。

湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì)，這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調(diào)味，這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

參考資料：人民網(wǎng)—養(yǎng)胃飲食

當歸止血湯簡介

目錄1拼音2處方3功能主治4當歸止血湯的用法用量5摘錄附：1古籍中的當歸止血湯 1拼音 dāng guī zhǐ xuè tāng

2處方當歸1錢，香附1錢（便制），生地1錢，白芍藥1錢（酒炒），牡丹皮1錢，蘇子1錢，炙甘草3分，廣陳皮1錢。

3功能主治血癥脈弦，脅痛氣逆者。

4當歸止血湯的用法用量加焙扁柏葉1錢，水煎服。

5摘錄《古今醫(yī)徹》卷二

古籍中的當歸止血湯 《古今醫(yī)徹》：[卷之二雜癥]血癥 服。如吐血。去門冬加荷葉艾葉?；蚣优汗?jié)童便。當歸止血湯治脈弦脅痛氣逆者。當歸（一錢）香附（一錢便制...

《傅青主女科歌括》：[女科上卷血崩]郁結(jié)血崩（十） 開郁止血湯。白芍（一兩，醋炒）白術(shù)（一兩，土炒）當歸（一兩，酒洗）丹皮（三錢）三七根（三錢，研末）生...

《驗方新編》：[卷二十婦科產(chǎn)后門]產(chǎn)后嘔逆 不足、食物不能如常，宜服補中和胃湯。安胃止血湯∶芎一錢，當歸四錢，人參一錢，桃仁十粒，姜炭、炙甘草各...

《辨癥玉函》：[卷之二（亨）虛癥實癥辨]吐血 宜所以奏功如神也此方服后必須六味地黃湯加麥冬生地當歸白芍各三兩為丸每日吞服一兩一月如平時也此又善后之...

《石室秘錄》：[卷二（樂集）]陽治法

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