處方 : 熟地3錢,當(dāng)歸2錢,生地2錢,棗仁2錢,白芍1錢,甘草1錢,茯神1錢,麥冬1錢5分。
功能主治 : 陰虛耳閉,嗽唾呻吟,肌骸骨痿,腰折。
摘錄 : 《慎齋遺書》卷七
補(bǔ)氣血陰陽(yáng)藥膳
十全大補(bǔ)湯
【原料】 黨參10克,炙黃芪10克,肉桂3克,熟地黃15克,炒白術(shù)10克
,炒川芎6克,當(dāng)歸15克,酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,墨魚50
克,豬肉500克,豬肚50克,生姜30克,豬雜骨、蔥、料酒、食鹽、花椒、
味精各適量。
【制作工藝】 將以上中藥裝入潔凈的紗布袋內(nèi),扎口備用。豬肉、墨魚、豬肚洗
凈,豬雜骨洗凈捶破,生姜拍破后與中藥袋一起放入鋁鍋內(nèi),加水適量,放入花椒
、料酒、食鹽,置武火上燒沸后改用文火煨燉,待豬肉熟爛時(shí),撈起切條,再放入
湯中。撈出藥袋不用。
【服法】 食肉喝湯,早晚各服1次。
【功效】 雙補(bǔ)氣血。
【應(yīng)用】 氣血俱虛或久病體弱,面色萎黃,精神倦怠,腰膝乏力等。
【注意事項(xiàng)】 全部服完后,應(yīng)間隔5天再食。風(fēng)寒感冒者禁食。
歸參鱔魚羹
【原料】 當(dāng)歸15克,黨參15克,鱔魚500克,料酒、蔥、姜、蒜、味精、
食鹽、醬油各適量。
【制作工藝】 將鱔魚剖脊背后,去骨、內(nèi)臟、頭、尾,切備用。當(dāng)歸、黨參裝入
紗布袋內(nèi)扎口,與鱔魚同入鋁鍋內(nèi),放入料酒、蔥、姜、蒜、食鹽,加水適量。先
用武火燒沸,打去浮沫,再用文火煎熬1小時(shí),撈出藥袋不用,加入味精即成。
【服法】 早晚各服1次。
【功效】 補(bǔ)益氣血。
【應(yīng)用】 氣血不足,久病體弱,啤馮無(wú)力,面黃肌瘦等。
黃精燉豬肉
【原料】 黃精50克,瘦豬肉200克,蔥、姜、料酒、食鹽、味精各適量。
【制作工藝】 將黃精、瘦豬肉洗凈,分別切成長(zhǎng)1寸、寬5分的小塊,然后放入
砂鍋內(nèi),加水適量,,放入蔥、姜、食鹽、料酒,隔水燉熟,加入少許味精。
【服法】 早晚各食1次。
【功效】 養(yǎng)脾陰,益心肺。
【應(yīng)用】 陰虛體質(zhì)的平時(shí)調(diào)養(yǎng)及心脾陰血不足所致的食少、失眠等癥。
珠玉二寶粥
【原料】 山藥60克,苡米600克,柿霜餅24克。
【制作工藝】 先將山藥、苡米搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜餅切碎,調(diào)入溶化。
【服法】 早晚各食1次。
【功效】 清補(bǔ)脾肺,甘潤(rùn)益陰。
【應(yīng)用】 脾肺氣陰虧損引起的飲食懶進(jìn),午后低熱,甚或骨蒸盜汗,咳嗽夜重,
脈虛數(shù)兼弦者。
仙人粥
【原料】 制何首烏30-60克,粳米60克,紅棗3-5枚,紅糖適量。
【制作工藝】 將制首烏煎取濃汁,去渣,與粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,粥將成
時(shí),放入紅糖或冰糖少許以調(diào)味,再煮、一、二沸即可。
【服法】 早晚各服1次。
【功效】 補(bǔ)氣血,益肝腎。
【應(yīng)用】 肝腎虧損,須發(fā)早白,血虛頭昏,耳鳴,腰膝酸軟,大便干結(jié)等。
【注意事項(xiàng)】 忌用鐵鍋,服粥期間忌吃蔥蒜。
祝你早日好起來(lái)啊
有滋陰養(yǎng)顏功效的食物:
1、蛤蜊:能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤(rùn)而助津液,所以能潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
2、桑葚:有滋陰補(bǔ)血功效,能補(bǔ)肝腎之陰。《本草經(jīng)疏》說(shuō),桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
3、龜甲:性甘味寒,中醫(yī)常用于滋陰潛陽(yáng)、益腎強(qiáng)骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補(bǔ)腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
4、黑豆:含有豐富的微量元素,對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
5、阿膠:有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用,同時(shí)通過(guò)對(duì)鈣代謝的影響,改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥功效也是非常好的。
6、百合:有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤(rùn)肺、安神。百合含有多種生物堿,其對(duì)白細(xì)胞減少癥的預(yù)防恭喜極好,并可提高人體免疫力。
人民網(wǎng)-滋陰補(bǔ)腎吃什么好?5大食材滋陰又養(yǎng)顏
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