補(bǔ)養(yǎng)湯

補(bǔ)養(yǎng)湯

處方 : 甘草1兩（炙），術(shù)4兩，牡蠣2兩，大棗20枚，阿膠3兩，麥門冬4兩（去心）。

功能主治 : 虛勞羸瘦，食已少氣。

用法用量 : 上(口父)咀。水8升，煮取2升，盡服。

注意 : 忌生冷。

摘錄 : 《醫(yī)心方》卷十三引《范汪方》

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方，生活中補(bǔ)血補(bǔ)氣的時(shí)候，可以用湯來滋補(bǔ)我們的身體，補(bǔ)血養(yǎng)生的時(shí)候很多人則想到了用食物的方式來滋補(bǔ)身體，以下看看補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方及相關(guān)資料。

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方1 一、紅棗木耳湯

材料：紅棗30枚，黑木耳25克。

做法：

1、先將黑木耳揀雜，用冷水泡發(fā)，清洗干凈，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸。

2、煮沸后改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時(shí)，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

二、雙紅補(bǔ)血湯

材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。

做法：先將所有材料清洗干凈，然后鍋中入水，一起煮至紅薯熟透之后，加入紅糖進(jìn)行調(diào)制即可食用。喜歡吃南瓜的，也可以把紅薯替換成南瓜。

功效：此湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，女性朋友可以長期適用食用。

三、菠菜雞蛋湯

材料：菠菜60克，雞蛋2個(gè)，姜絲、鹽各少許。

做法：將菠菜洗凈后切成段，用沸水煮，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮。

功效：補(bǔ)血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈?zāi)垦?，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細(xì)者。

四、八珍烏雞湯

材料：黨參20克，熟地、白術(shù)、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當(dāng)歸、炙甘草各6克，紅棗4個(gè)，烏雞半只，生姜3片。

做法：

1、先把材料全都洗干凈。

2、藥材稍浸泡，紅棗去核。

3、烏雞去臟雜、尾部，切塊。

4、所有材料一起下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時(shí)，然后下鹽即可食用，為2~3人量，或1日分2次進(jìn)飲。

功效：益氣補(bǔ)血、滋陰調(diào)經(jīng)。

五、四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨各適量。

做法：

1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。

2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各藥洗凈。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。

六、烏雞黃芪湯

材料：烏雞250克，黃芪30克。

做法：

1、首先先將烏雞洗凈，切塊。

2、把黃芪中的雜質(zhì)取出，以干凈紗布包裹好。

3、然后將黃芪與烏雞一同放砂鍋中以慢火燉熟即可。食用時(shí)，把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。

功效：補(bǔ)氣血、益肝腎、和血脈。適用于女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產(chǎn)后氣虛、頭昏目眩、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方2 1、南瓜紅糖蜜棗湯

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合月經(jīng)不調(diào)，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調(diào)理。

2、黑木耳紅棗飲

做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有養(yǎng)血止血，補(bǔ)中益氣，美膚益顏之功效。適于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。

3、高麗參烏雞湯

做法：高麗參10克、紅棗6個(gè)、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗凈；烏雞宰洗凈，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗凈（即“飛水”）。一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。

功效：清潤可口，具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經(jīng)不調(diào)的人十分有效，同時(shí)也能改善人的記憶力，并適合陽痿的`人飲用。

4、八寶雞湯

做法：老母雞1只，黨參、黃芪、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺，洗凈；將中藥裝入紗布袋，放入雞腹內(nèi)，小火煮熟，去掉藥袋，調(diào)味佐餐。經(jīng)前3-5日服食。

功效：益氣補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)止痛。主治氣血虛弱型痛經(jīng)。

5、當(dāng)歸生姜羊肉湯

做法：羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克，先把羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效：很適合氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。

6、銀耳南瓜補(bǔ)血湯

做法：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈；砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘；放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

功效：這款養(yǎng)顏湯可以補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙等問題。

7、歸耆雞湯

做法：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開；然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效：當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全，達(dá)到豐乳的目的。

8、熟地黃燉烏雞

做法：烏雞1只，豬瘦肉100克，25克熟地黃、3片生姜，先把雞殺了，取出內(nèi)臟去皮，洗干凈，然后再把其他材料一起洗干凈，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。

功效：補(bǔ)髓養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的功效，對女生月經(jīng)不調(diào)有一定的`調(diào)理作用。

9、四物湯

做法：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。排骨洗凈斬塊，汆水撈起；將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

10、云耳紅棗煲黃鱔

做法：黃鱔2-3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗水量）。武火煲沸后，改為文火煲約1個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

功效：這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。

補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)生湯配方3 養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進(jìn)電飯鍋里，加適量水，開煮了。記得要看看時(shí)間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。

雙紅補(bǔ)血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時(shí)再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。

黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。

雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。

補(bǔ)血養(yǎng)生之湯，大家現(xiàn)在應(yīng)該都知道到底是怎樣做的吧，制作這個(gè)補(bǔ)血養(yǎng)生湯的時(shí)候里面一定要注意添加這個(gè)紅棗，紅棗來熬湯對補(bǔ)血的效果是非常不錯(cuò)的，而補(bǔ)血養(yǎng)生也是為了讓皮膚變得更好，如果皮膚沒有氣血的話看起來有點(diǎn)蒼白，臉色沒有氣血也不好看。

滋補(bǔ)養(yǎng)生湯100例

最好的醫(yī)生是自己,我們要學(xué)會(huì)照顧好自己的衣食住行,滋補(bǔ)養(yǎng)生快來試試養(yǎng)生湯吧，絕對不可錯(cuò)過的養(yǎng)生滋補(bǔ)食物，不妨和我一起來了解下滋補(bǔ)養(yǎng)生湯100例，歡迎大家的閱讀!

滋補(bǔ)養(yǎng)生湯100例的目錄

清淡素湯

圓白菜湯

洋蔥湯

紅豆冬瓜湯

鮮磨絲瓜湯

茄汁茭白湯

萵筍葉豆腐羹

美味葷湯

奶油磨菇湯

肉絲豆腐羹

肉片茭白湯

肉片冬瓜湯

羅宋湯

西湖牛肉羹

桂圓枸杞雞湯

鮮香水產(chǎn)

魚頭豆腐湯

酸辣魷魚湯

文蛤豆腐湯

香菇蝦仁豆腐羹

養(yǎng)生甜湯

紅糖姜汁蛋包湯

核桃薏米湯

香蕉百合銀耳羹

冰糖蓮子羹

花生桂圓紅棗湯

素湯類

芹菜葉湯

香菇冬瓜湯

鮮奶冬瓜湯

三瓜干貝羹

烤南瓜湯

南瓜蔬菜濃湯

……

葷湯類

水產(chǎn)類

甜湯類

附錄

男人滋補(bǔ)養(yǎng)生湯

壯陽狗肉湯

原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。

制作：

(1)將狗肉洗凈，整塊放入開水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

(2)將狗肉放入鍋內(nèi)，同姜片煸炒，加入料酒，然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi);同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi)，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛后即成。

服法：服用時(shí)，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。

功效：溫腎助陽，補(bǔ)益精髓。適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。

雙鞭壯陽湯

原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

制作：

(1)將牛鞭加水發(fā)脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈;將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈入涼水內(nèi)漂洗待用。

(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi)，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母雞肉;再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時(shí)，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內(nèi)，置火上繼續(xù)煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí)，取出藥包不用，并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節(jié)，羊肉切片，雞肉切塊，然后把它們一起裝在碗內(nèi)，加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成。

服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

功效：暖腎壯陽，益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。

羊外腎湯

原料：鮮羊外腎1對，豬骨頭湯1碗，豬脊髓1副，花椒10粒;胡椒末少許，姜末5克，蔥白2根，芫荽末3克，食鹽適量。

制作：先把羊外腎剖開，去筋膜，沖洗干凈，切成薄片;再把熬好的骨頭濃湯，加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi)，用文火燒沸，把切成3.3厘米一段豬脊髓投入，約煮15分鐘，再投入羊外腎片，然后改用武火燒沸3分鐘，倒入碗內(nèi)，撒上芫荽末即成。

服法：隨意服，吃肉、骨髓，喝湯。

功效：補(bǔ)腎益精。適用于腎精不足之陽痿。

復(fù)元湯

原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。

制作：

(1)將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈;羊肉洗凈后，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。

(2)將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi)，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火繼續(xù)煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味，即可食用。

服法：佐餐食。

功效：溫補(bǔ)腎陽，適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等癥。

東風(fēng)螺湯

原料：東風(fēng)螺200克，巴戟天、北芪、當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉各150克，鹽、蔥、姜、味精各適量。

制作：將螺洗凈，放清水中使其吐清腸中泥沙;將巴戟天、北芪、當(dāng)歸紗布包，與東風(fēng)螺、枸杞、桂圓共燉湯，加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可，去藥包。

服法：隨意服食。

功效：滋補(bǔ)腎陰，益氣壯陽。適用于腎虛之陽痿、遺精、四肢酸軟、困倦乏力、腰困等癥。

補(bǔ)腎陽。適用于腎虛所致的陽痿。

泥鰍蝦湯

原料：泥鰍200克，蝦50克，料酒、姜、鹽、味精各適量。

制作：將泥鰍放清水中，滴幾滴植物油，每天換清水，讓泥鰍吃油及清水后，排去其腸內(nèi)糞物。把泥鰍和蝦共煮湯，加料酒、姜片，煮至泥鰍熟，加鹽和味精調(diào)味即可。

服法：隨意服用。

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