處方 : 天冬、麥冬、大生地(炒)、百部、百合、阿膠、川貝母、知母、北沙參、鉤藤、枇杷葉、竹茹、馬兜鈴、栝樓仁。
功能主治 : 肺虛氣粗,鼻扇有痰。
用法用量 : 水煎服。收后20余日,可用大熟地、生甘草。
摘錄 : 《鄭氏瘄科保赤金丹》卷三
劍花煲豬肺湯:劍花干品30克(若
鮮劍花則取消250克)
鮮豬肺300克
先
豬肺用清水灌洗干凈
切粗件;劍花用水浸洗凈
二者放進(jìn)瓦煲內(nèi)
加進(jìn)適量清水
先用武火
用文火煲煮1
調(diào)味即
本湯
潤肺清熱
補(bǔ)肺止咳
功效
冰糖銀耳湯:先
銀耳洗凈
雜質(zhì)
加冷
水浸泡1
已發(fā)
銀耳放進(jìn)盅內(nèi)
加進(jìn)適量
冰糖
冷
水
隔水蒸2
本湯
滋陰潤肺
津止咳
作用
冰糖燉木瓜:選熟木瓜(
者
者半
)
皮
核洗凈切件
放入燉盅內(nèi)
加進(jìn)適量冰糖
隔水燉1
本品
養(yǎng)陰清肺養(yǎng)顏
功效
羅汗
白菜湯:每
選用羅汗
1/3-1/2
干白菜50克
瘦豬肉100克
用清水
羅汗
干白菜洗凈
瘦豬肉洗凈切粗件
三物同放進(jìn)湯煲內(nèi)
先用武火
用文火煲湯
使菜干變軟爛即
本湯能養(yǎng)陰清肺
潤燥化痰
南杏仁燉雪梨湯:取南杏仁12克
雪梨
白砂糖30克
先
南杏仁用水稍浸泡
皮
雪梨切
4決
杏仁
雪梨
白砂糖
齊放進(jìn)燉盅內(nèi)
加清水200毫升
隔水燉1
飲湯食雪梨
本湯
清熱
津
化痰止咳
潤肺
作用
沙參玉竹煲
鴨湯:本湯選用沙參50克玉竹30克
鴨(
者半
)
先
鴨
毛及內(nèi)臟洗凈
切粗件;沙參
玉竹洗凈
用
火至文火煲煮
半
調(diào)味即
本湯能滋陰潤肺
養(yǎng)胃
津
便
秋季適合用
養(yǎng)肺
六種湯
湯
喝
重要
飯前喝湯
使胃
食物充
貼近胃壁
增強(qiáng)飽腹
降低食欲
餐
再喝湯容易導(dǎo)致營養(yǎng)
剩
造
肥胖
所
想減肥
妨
飯前喝些湯
于
些經(jīng)
燒
、胃脹
通
胃酸
泌較少
宜餐前喝湯
老少咸宜篇
1.扁豆老黃瓜鯪魚湯
2.木瓜泥鰍魚湯
3.黨參泥鰍魚湯
4.西洋菜南北杏煲生魚湯
5.木瓜雪耳生魚湯
6.葛粟生魚湯
7.白果南杏生魚湯
8.雪梨雙棗生魚湯
g.沙參玉竹生魚湯
10.西洋參生魚湯
11.鯽魚百合柿餅湯
12.白蘿卜鯽魚湯
13.蟲草黨參燉烏雞湯
14.三才燉烏雞
15.百合紅棗薏仁湯
16.雪梨潤肺湯
17.清肺滋陰湯
18.水魚補(bǔ)肺湯
19.百合露筍湯
兒童篇
20.川貝燉雪梨湯
21.清肺潤肺化痰飲
22.潤肺百銀沙參露
23.潤肺平喘杷果湯
24.潤肺咳嗽湯
25.止咳參合粥
26.百日咳清肺飲
27.川貝冰糖燉湯
28.龍俐葉沙參湯
29.靈芝蟲草雞湯
30.白芍石決明湯
31.百合蓮子湯
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