補(bǔ)虛固本湯

補(bǔ)虛固本湯

處方 : 人參4錢，焦白術(shù)3錢，紫蔻仁2錢，黃耆1兩，桂枝3錢，雕爪3錢（陰陽瓦焙，存性），木瓜3錢，川椒2錢，虎骨3錢，甘草2錢。

功能主治 : 痿癥。

用法用量 : 水煎，溫服1劑。再加黃耆1兩，服十?dāng)?shù)劑可愈。

各家論述 : 此方以黃耆為君，補(bǔ)其氣血；佐以人參，復(fù)其元?dú)?；焦術(shù)、甘草、紫蔻健其脾胃；虎骨、雕爪，益其筋骨；桂枝、川椒、木瓜達(dá)其經(jīng)絡(luò)，服之痿癥可除矣。

摘錄 : 《醫(yī)學(xué)探驪集》卷五

?中醫(yī)固本培元膳食調(diào)理方

導(dǎo)讀：手術(shù)治療癌癥一直都是主要的治療方法。在治療之前人需要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，手術(shù)之后很多人也會(huì)大傷元?dú)?，這個(gè)時(shí)候飲食也很重要。那么癌癥手術(shù)前后患者飲食到底要遵守什么樣的規(guī)則呢？

癌癥手術(shù)前 后的

目前，手術(shù)治療仍然是早、中期腫瘤治療的主要手段之一，即使晚期腫瘤，姑息性手術(shù)的應(yīng)用也越來越受重視，常常對改善患者的生存質(zhì)量起到關(guān)鍵的作用。

癌癥患者術(shù)前的營養(yǎng)狀況與術(shù)后恢復(fù)有密切關(guān)系;同時(shí)，手術(shù)傷氣耗血，造成氣血雙虧，在術(shù)后除了可選用以外，調(diào)養(yǎng)也對術(shù)后的恢復(fù)益處良多。那么在術(shù)前、術(shù)后應(yīng)該如何飲食調(diào)養(yǎng)亍有沒有不是吃藥勝似吃藥的好方法呢?本文將針對經(jīng)口進(jìn)食的大多數(shù)患者提供一些術(shù)前、術(shù)后調(diào)養(yǎng)的。

▲術(shù)前

手術(shù)前最好能做營養(yǎng)評估，如果發(fā)現(xiàn)需要手術(shù)的癌癥患者已經(jīng)存在營養(yǎng)不良，那么手術(shù)之前務(wù)必要進(jìn)行營養(yǎng)支持來改善營養(yǎng)狀態(tài)，即使因此而推遲手術(shù)，也需優(yōu)先給予營養(yǎng)與能量支持，否則不但存在較大的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，也不利子術(shù)后的刀口愈合和體能恢復(fù)。

通常，術(shù)前鼓勵(lì)患者多吃高熱量、高蛋白及富含維生素的食物：如谷類、瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、豆制品、新鮮、水果等。對于有糖尿、高尿酸血癥、等合并的患者則需注意適當(dāng)控制進(jìn)食的種類和熱量，以免引起病情加重，不利于手術(shù)順利進(jìn)行。

術(shù)前補(bǔ)養(yǎng)主要是為術(shù)后更好的恢復(fù)做準(zhǔn)備，雖然以肉、蛋、奶等富含營養(yǎng)的食物為主，同時(shí)一定要考慮到患者消化功能的承受能力。認(rèn)為，脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃強(qiáng)健者，術(shù)后才能更好地通過獲取營養(yǎng)精微，通過脾胃運(yùn)化充養(yǎng)氣血。所以，術(shù)前的飲食補(bǔ)養(yǎng)應(yīng)與健脾和胃法同時(shí)進(jìn)行，對于腸胃虛弱、脾虛痰濕、濕熱內(nèi)盛或氣陰虧虛者，則應(yīng)對癥食補(bǔ)。

1、N寶粥

粥主要由各種谷類熬煮而成，可根據(jù)家里的經(jīng)濟(jì)條件和食材選料的方便與否自由搭配，認(rèn)為，谷物具有良好的健睥護(hù)胃作用，最宜常常服用。平素可選用紅豆、綠豆、薏米、玉米、黑米、粳米、小米、燕麥等適量，搭配山藥(補(bǔ)養(yǎng)肺、脾、腎)、蓮子(健脾、養(yǎng)心、安神)、枸杞(補(bǔ)益肝腎、護(hù)目)、紅棗()、百合(滋陰養(yǎng)肺)等熬煮至豆?fàn)€粥黏即可。建議食用原味粥，即不必額外加入糖、蜜等調(diào)味。痰濕較重的患者望其舌而知：舌體胖大，舌苔白或黃厚者，可于粥中加入陳皮6～9克一同熬煮。陳皮健脾理氣化濕，氣味清香，口感較好。

2、柏子仁燉豬心

柏子仁15克，豬心1個(gè)，燉肉用常規(guī)佐料。

【制法】將柏子仁放人豬心內(nèi)，水中放入蔥、姜、大料等佐料，加水燉熟，切片，加醬油少許調(diào)味。

養(yǎng)血滋陰，潤腸通便，安神。適用于術(shù)前存在便秘或失眠、心悸的患者。

百合腰果核桃炒

鮮百合、腰果、核桃仁適量，適量，蔥、姜少許。

【制法】油溫?zé)岷蠓湃搜⒑颂胰?，炸至金黃色后取出置盤中備用;少許油爆蔥、姜，加入蝦仁、百合快速翻炒，出鍋前加入炸好的腰果、核桃仁，放少許鹽即可。

特點(diǎn)：富含動(dòng)物蛋白和植物蛋白，口感清香。堅(jiān)果富含油脂，有潤腸通便的作用。百合潤肺、養(yǎng)陰安神。

無花果燉排骨/豬蹄/雞

無花果別名天生子、文仙果、蜜果、奶漿果、隱花果、映日果。無花果味甘，性平，入肺、脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便的作用。尤其適合于、消化不良的患者，還可用于脯經(jīng)燥熱、咽喉疼痛、咳嗽、腸燥便秘或痔瘡出血、脫肛等?？梢陨?、煎湯或燉食。

無花果60—120克，與排骨或瘦肉或豬蹄或雞等同燉，吃肉喝湯即可。盡量少放鹽。未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。腫瘤患者可以無花果為食材搭配制作各種食物。

術(shù)后食療

術(shù)后，通常先采取靜脈營養(yǎng)的方法，即通過靜脈補(bǔ)充液體、糖、鹽類和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，待消化道功能恢復(fù)后，方可經(jīng)口進(jìn)食容易消化的食物如藕粉、蒸蛋羹、面湯、粥、嫩豆腐、牛奶、切碎的等，再逐步過渡到正常飲食。

獲取營養(yǎng)的最佳來源是食物。能正常飲食的患者，無需過多食用蛋白粉一類的品，完全可以從食物中獲取充足的蛋白質(zhì)和熱量。術(shù)后的脾胃功能是身體良好恢復(fù)的前提。如果，無論多厶貴重的補(bǔ)品，如果不能被身體吸收利用也是枉然，不合宜的濫補(bǔ)甚至?xí)黾幽c胃的負(fù)擔(dān)，反而不利于身體康復(fù)。術(shù)后藥膳的原則需要兼顧健運(yùn)脾胃和氣血雙補(bǔ)，以湯、粥等含水液較多，營養(yǎng)豐富易吸收的食物為主，少鹽少油為宜

1、山藥羹

【原料】鮮山藥、粳米、枸杞、芝麻

【制法】鮮山藥去皮，切塊，放八食品加工機(jī)打碎成糊狀。粳米洗凈加水，與枸杞、芝麻共煮，米爛后加入山藥糊繼續(xù)煮至爛熟，可不放佐料或加入少許鹽即可。

山藥具有補(bǔ)肺、健脾、益腎的作用;粳米可以健運(yùn)脾胃;枸杞補(bǔ)益肝腎，養(yǎng)血。此羹口感滑潤，非常適合術(shù)后初進(jìn)飲食的患者服用。剛恢復(fù)飲食時(shí)，粥可做稀一些，多飲湯汁;略恢復(fù)些后可煮稠一些。對術(shù)后便秘的患者，還可于粥中加八菠菜或芹菜，另外入少許鹽和姜末。

2、人參大棗燉烏雞

【原料】烏雞1只，鮮人參15克，大棗6-8枚，姜絲和鹽少許。

【制法】烏雞剁成塊，用水沖凈血污;鮮人參、大棗分別用水洗凈;鍋內(nèi)放水燒開，把洗好的烏雞塊焯一下水;焯好的烏雞塊及鮮人參、大棗和姜片放入燉盅內(nèi)，加入水，燒開，撇去表面浮沫;改用小火燉2小時(shí)左右，至雞塊熟爛時(shí)，放精鹽調(diào)好口味即可。

【功效】人參大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)睥益肺，生津止渴，是術(shù)后氣血虧虛者的最佳補(bǔ)品。不適于陰虛火旺者食用(可咨詢中醫(yī)醫(yī)師)。

3、天冬蟲草玉竹燉甲魚

【原料】甲魚1只，天冬30克：玉竹30克，蟲草6克，姜絲和鹽少許。

【制法】甲魚切塊后洗凈血污，開水過一遍，撈出，水燒溫后將甲魚、天冬、玉竹、蟲草、姜絲放入共燉約2小時(shí)，放人少許鹽即可。

【功效】益肺，滋補(bǔ)肺陰。

對各類癌癥術(shù)后出現(xiàn)陰津不足者均可食用，尤適宜于肺癌術(shù)后患者。

4、靈芝蘆筍鴿湯

【原料】乳鴿1只，靈芝10克，蘆筍200克，陳皮6克，姜絲和鹽少許，

【制法】乳鴿洗凈過開水，撈起備用。加水燒開后加入乳鴿、靈芝、陳皮、姜絲共燉約，加八切段的蘆筍，再燉，加入少許鹽即可。

【功效】靈芝昧甘、性平，治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠，助消化?，F(xiàn)代藥理研究，靈芝具有一定的保旰、抗腫瘤、調(diào)解免疫作用。此湯適宜各類癌癥患者術(shù)后食用，具有、健肝和胃之效。

術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)往往是患者家屬最為關(guān)注的問題。在調(diào)養(yǎng)中注意葷素搭配，避免肉湯、骨頭湯、雞湯、鴨湯等葷湯連續(xù)服用，以免滋膩礙胃，應(yīng)與各類粥、青菜湯(可佐以蝦仁、雞蛋等)等交替為宜，注意觀察患者排便情況和舌苔。如舌苔厚膩，食欲不振，可考慮通過腸胃功能，補(bǔ)益氣血，促進(jìn)行身體康復(fù)。

抗癌藥膳

▲ 藕米糕

用料與制造：連蓮菜粉150克，糯大米磨成的粉150克，白砂糖150克。用清水適合時(shí)宜把用料揉成和好的成塊的面樣，放入器皿內(nèi)壓平，蒸熟即可。隨量食用，或分1---2次用油略煎食之。

成效：補(bǔ)虛養(yǎng)胃，澀血止血。適合使用于血癌以癌腫，癥見衄血、嘔血、尿血、便血、皮下瘀斑等。

本藥膳出自《本草細(xì)目拾遺》，以補(bǔ)虛止血為主，那里面蓮蓮菜粉性味甘寒，功能健脾增進(jìn)食欲，清熱涼血。江米性味甘溫，功能補(bǔ)中益氣。白砂糖有滋潤和中的效用。合而為糕，共奏補(bǔ)中健脾、止血散瘀之功。

▲ 參雪馬的蹄子糕

用料與制造：人參30克，雪利1個(gè)，成眼肉30克，馬的蹄子5個(gè)，甘蔗汁100毫升，牛乳200毫升，姜汁少量，蜜糖數(shù)量適宜。將人參洗凈，隔水燉參汁。雪梨(去皮)洗凈取肉，成眼肉、馬的蹄子(去皮)洗凈。把參渣、雪梨肉、桂圓肉、馬的蹄子放攪攔機(jī)內(nèi)拌和成泥狀，隔渣取汁。把所有汁液(涵蓋姜汁、參汁、甘蔗汁、牛乳)倒進(jìn)瓦盅內(nèi)拌勻，隔水燉，濃縮成糊狀，加蜜糖少量調(diào)勻即可。隨量食用。

成效：滋陰潤燥，補(bǔ)氣養(yǎng)胃。適合使用于晚期食管癌、胃癌、體虛食少者，癌腫切除縫合后的放療、化療時(shí)期及醫(yī)治后胃陰不充足、納呆食少者。

本藥膳以《冷廬醫(yī)話》不公開且有顯著療效的藥方噎隔膏化裁而成，原方傭人乳、牛奶、蘆根汁、人參汁、梨汁、桂圓汁、甘蔗汁各等分，加姜汁少量，蜜糖數(shù)量適宜制成。因某些用料不易取得，故去人乳，用馬的蹄子代蘆根而成。那里面間人參性味甘微苦微溫，功能大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺。雪梨性味甘寒，有養(yǎng)陰清熱、潤肺滋胃的效用。桂圓肉性味甘平，功能益處心脾，養(yǎng)血心神安定。馬的蹄子性味甘寒，有清熱生津、化痰消積的效用。甘蔗汁性味甘寒，功能養(yǎng)胃生津。新姜性味辛溫，有和胃止嘔祛痰的效用。牛乳性味甘平，包括浩博的培養(yǎng)基，能益處虛損。蜜糖性味甘平，氣清淡的香味，有強(qiáng)心心神安定、補(bǔ)養(yǎng)除毒、滋肺滑腸的效用。合而成膏，菜奏滋滋補(bǔ)臟之功。

▲ 雞肉餛鈍

用料與制造：黃母雞肉150克，精小麥磨成的粉250克(也可用市售的餛飩皮)，蔥 *** 30克。將小麥磨成的粉加水制成薄皮;蔥 *** 洗凈切細(xì);雞肉洗凈切細(xì)粒，與蔥 *** 拌勻，調(diào)味。用雞肉、蔥 *** 作餡，用面片包成餛飩，放開水中煮熟，下調(diào)味料即可。隨量食用。

成效：健脾暖胃，養(yǎng)血益精。適合使用于各種癌腫屬氣血兩虛，以及癌腫切除縫合后血虛精虧者，癥狀會(huì)面黃股瘦，神魂委頓，語聲卑微，納呆食少等。

本藥膳出自《升平吳惠方》，以調(diào)補(bǔ)氣血為主。那里面雞肉性味甘溫，功能溫中益氣，滋補(bǔ)精血。蔥 *** 辛溫，功能通陽散邪而宣通上下陽氣。小麥磨成的粉可健脾補(bǔ)中，其作錕鈍，可健脾補(bǔ)虛，療養(yǎng)氣血。注意：雞肉宜用未產(chǎn)卵的黃雌雞為佳，不論什么叫雞肉均不適宜用。

▲ 綠夾豆江米釀豬腸

用料與制造：豬結(jié)腸1段(約40厘米長)，綠夾豆、江米用量是2：1(視豬腸體積而定量)，冬菇2個(gè)。將綠夾豆、江米洗凈清水浸3個(gè)鐘頭;。冬菇洗凈，切細(xì)粒;豬結(jié)腸洗凈。把綠夾豆、江米、冬菇料拌勻，調(diào)味，放入豬結(jié)腸內(nèi)(不要裝太滿，并留有少量水)，結(jié)腸兩端用線扎緊。把釀好的豬結(jié)腸放入瓦鍋內(nèi)，加清水?dāng)?shù)量適宜煮2鐘頭，抽取切厚片，下調(diào)味品即可。隨量食用。

成效：補(bǔ)中益氣，潤腸養(yǎng)血。適合使用于腸癌便血或其它癌腫體虛腸燥糞便干燥者。

本品以養(yǎng)血止血為主。那里面綠夾豆性味甘平，功能補(bǔ)中益氣，暖胃和中。香菇能養(yǎng)胃氣并有獨(dú)有特別香味，可開胃。豬結(jié)腸性味甘微寒，以臟補(bǔ)臟，有補(bǔ)腸潤補(bǔ)虛、養(yǎng)血止血之功。豬結(jié)腸宜選用肛直腸段為佳。

固本培元 7款中醫(yī)藥膳方

肉蓯蓉羊腎湯

材料：肉蓯蓉30克，羊腎2只

做法：將羊腎切開洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。

功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽。

海參杞參湯

材料：海參150克，黨參、枸杞子各12克

做法：一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。

功效：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。

海參煲鴨湯

原料：海參200克，老鴨一只

做法：將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、等。

巴戟二子酒

材料：巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子各15 克，米酒250 克

做法：將巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子用米酒浸泡，7 天后可服用。

功效：適用于腎虛所致 *** 異常、滑精、小便頻數(shù)、腰膝冷痛等癥。

燉豬腰

材料：豬腰子2 個(gè)，杜仲30 克，核桃肉30 克

做法：先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細(xì)鹽食用。

功效：補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。

九香蟲粉

材料：九香蟲適量

做法：將九香蟲炙熟，研細(xì)末，每次3 克，日服2 次，空腹食用。

功效：對腎虛所致的 *** 異常、尿頻，有輔助治療功效。

黃精枸杞牛尾湯

材料：帶皮牛尾1 條(約750 克)，黃精20克、枸杞50 克，覆盆子10克、芡實(shí)10克、龍眼肉10克，精鹽7.5，姜30 克

做法：枸杞子分為兩份，一份25 克水煮取濃縮汁25 克，另一份用清水洗凈。牛尾刮洗干凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)汆一下，取出洗凈，姜切片。將牛尾、黃精、覆盆子、芡實(shí)、姜、枸杞25 克放在瓦罐內(nèi)，加入清湯、料酒、味精、醬油、精鹽，用武火燒滾后，再加入枸杞濃縮汁25 克，轉(zhuǎn)用文火燉爛取下，揀出姜、蔥，連瓦罐上桌食用。

功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。適宜于腎虛者，如男子陽痿、早泄，女子月經(jīng)不調(diào)、 *** 減退、腰膝酸痛等癥。

結(jié)語 ：相對于普通的飲食和中藥來說，藥膳可謂是積兩者之長，去兩者之短。不但能夠補(bǔ)充必要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還有治療的作用。

范琳老師講到氣血固本湯中枸杞子選的是哪個(gè)地區(qū)的呢?

范琳老師在講述《氣血固本湯》時(shí)提到選擇的枸杞子來自寧夏一帶。
枸杞子是中藥中常用的補(bǔ)益藥材，來源廣泛，在中國寧夏、甘肅等地區(qū)都有產(chǎn)。但是寧夏地區(qū)的枸杞子被認(rèn)為品質(zhì)較好，藥效更佳，常常被選用作為中藥材料。由此，范琳老師在講述《氣血固本湯》中提到，選擇寧夏地區(qū)的枸杞子，以確保藥材品質(zhì)和藥效。
《氣血固本湯》是一種傳統(tǒng)中藥配方，具有滋補(bǔ)、益氣、養(yǎng)血、固本的作用。該方由宋朝醫(yī)學(xué)家錢乙和所傳，主治氣虛血弱，神疲乏力，頭暈眼花，失眠健忘，面色萎黃等癥狀。

人參固本湯簡介

目錄1拼音2《寒溫條辨》卷五 2.1組成2.2功效2.3主治2.4人參固本湯的用法用量2.5各家論述2.6附注 附：1古籍中的人參固本湯 1拼音 rén shēn gù běn tāng

2《寒溫條辨》卷五

2.1組成

人參2錢，熟地3錢，生地2錢，當(dāng)歸2錢，杭菊1錢5分，天冬（去心）1錢，麥冬（去心）1錢，五味1錢，陳皮1錢，知母1錢，甘草（炙）1錢。

2.2功效

滋養(yǎng)肺胃，兼輸腎水。

2.3主治

溫病虛極熱極，循衣撮空，不下必死者；續(xù)得肢體振寒，怔忡驚悸，如人將捕之狀，四肢厥逆，眩暈郁冒，項(xiàng)背強(qiáng)直，此大虛之兆，將危之候也，宜此救之；虛熱清蒸，咳喘回食。

2.4人參固本湯的用法用量

水煎，溫冷服之。服后虛回，止后服。

2.5各家論述

《血證論》：此方名曰固本，謂胃為肺之本，肺為腎之本，而腎又為生氣之本，三臟互相灌溉，則根本固。

2.6附注

溫病乃火邪燥證，人參固為補(bǔ)元?dú)庵竦?，但恐偏于益陽，恣意投之，有助火固邪之弊，不可不知也?/p>

古籍中的人參固本湯 《醫(yī)宗金鑒》：[卷四雜病心法要訣]虛勞治法 乃四君子,加酸棗仁,遠(yuǎn)志,木香,當(dāng)歸,黃耆.人參固本湯丸　保元生脈固本湯18.固本肺腎兩虛病,肺痿...

《推拿抉微》：[第三集·治療法]咳嗽 芩，加白芷荊芥。其內(nèi)傷肺陰者，宜人參清肺湯，人參固本湯，清燥救肺湯，人參瀉肺湯以治之。熱甚者，知柏...

《雜病心法要訣》：[卷二]虛勞治法 方乃四君子，加酸棗仁、遠(yuǎn)志、木香、當(dāng)歸、黃。人參固本湯丸保元生脈固本湯固本肺腎兩虛病，肺痿咳血欲成...

《顧松園醫(yī)鏡》：[卷十六·數(shù)集]產(chǎn)后 促，因血脫氣無所根據(jù)，上逆胸中，名曰孤陽，〔人參固本湯，加蘇子、橘紅、栝蔞仁、枇杷葉、童便之屬?！?..

《血證論》：[卷六]勞復(fù)

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