槐花味道清甜,為多生花,總狀花序,蝶形花冠,盛開(kāi)時(shí)成簇狀,重疊懸垂。小花多皺縮而卷曲,花瓣多散落,完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端5淺裂;
花瓣5,以黃色或黃白色多見(jiàn),也有其他顏色如紫紅色,通常1片較大,近圓形,先端微凹,其余4片長(zhǎng)圓形;雄蕊10,其中9個(gè)基部聯(lián)合,花絲細(xì)長(zhǎng),雌蕊圓柱形,彎曲。
洋槐花具有良好的觀(guān)賞價(jià)值,每到花期來(lái)臨時(shí),一串串潔白的槐花綴滿(mǎn)樹(shù)枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
擴(kuò)展資料:播種分株
可采用播種繁殖,也可用根蘗進(jìn)行分株繁殖。
1、選成熟、飽滿(mǎn)的種子先用70-80℃溫水浸種24小時(shí),撈出摻2-3倍細(xì)沙,拌勻,堆放室內(nèi),催芽時(shí)注意經(jīng)常翻倒調(diào)節(jié)上下溫度一致,以使發(fā)芽整齊,需7-10天。
2、于春、秋季條播或穴播,條播法按播幅10-15厘米,覆土2-3厘米,播后鎮(zhèn)壓,每畝種量10-15千克;穴播法按穴距10-15厘米播種,每畝用種量4-5千克。
3、 在北方,秋末落葉后,土壤凍結(jié)前起苗,假植越冬,挖假植溝,溝寬1-1.2米,深60-70厘米,翌春按株行距60厘米×40厘米栽植,栽后澆水。
新鮮槐花一定要清洗干凈,曬干的一定要選沒(méi)有完全開(kāi)放的槐花,這樣曬好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。當(dāng)在用開(kāi)水焯燙時(shí),一定要注意變色即拉出,開(kāi)水焯燙的時(shí)間不要長(zhǎng)。放太陽(yáng)下兩三天,一般曬三天就非常干,用保鮮袋收藏起來(lái)即可。
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槐花中含有多種天然的消炎殺菌成分,它對(duì)人體腸道中的多種病菌都有很好的抑制和消滅作用,平時(shí)人們經(jīng)常用槐花泡水喝可以預(yù)防腸炎與腹瀉,而人們出現(xiàn)腹瀉、痢疾以后及時(shí)用槐花泡水喝還能讓癥狀盡快好轉(zhuǎn)。
槐花是一種性質(zhì)寒涼的食材,它能清除人體內(nèi)的熱毒,也能預(yù)防人們上火,同時(shí)它對(duì)人們因上火出現(xiàn)的口舌生瘡和目赤腫痛等不良癥狀也有明顯為緩解作用。另外平時(shí)人們堅(jiān)持用槐花泡水喝還能癰疽瘡毒,能有效清理人體內(nèi)的多種毒素,其排毒功效特別明顯。
槐花多作為為治療便血的常用藥,降壓、降脂、抗菌等作用。但由于槐花比較甜,糖尿病人不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過(guò)量食用。同時(shí),過(guò)敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。入藥槐花均指黑槐,即所謂的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中藥。。需注意!
;?????槐花是槐樹(shù)開(kāi)出來(lái)的話(huà),一般在夏季開(kāi)放或花蕾形成時(shí)采收,可以用藥也可以食用。我們一般食用的是洋槐花品種,不含有毒物質(zhì),所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候嫩槐花是可以不焯水的,一般用鹽水浸泡十余分鐘,然后洗凈即可。
??????槐花焯水好還是不焯水好
??????如果槐花是還沒(méi)有開(kāi)的花骨,就沒(méi)有必要焯一下,因?yàn)榛被ɑü嵌浜苣?,焯過(guò)只會(huì)降低槐花的香味。可以就用淡鹽水浸泡10分鐘,然后攪拌。 這樣炒出來(lái)的槐花色澤翠綠,滋味細(xì)膩,香氣撲鼻。 槐花性寒,無(wú)毒。 將槐花洗凈數(shù)次,用鹽水浸泡20分鐘,沖洗干凈并瀝干,即可直接食用。如果水不燙的話(huà),對(duì)人體是沒(méi)有影響的。
??????槐花不過(guò)水可以吃嗎
??????槐花本身沒(méi)有什么毒素,不過(guò)水的話(huà),用鹽水清洗干凈即可?;被ê刑J丁(即蕓香苷)、槲皮素、鞣質(zhì)、槐糖醇、維生素A等物質(zhì)。 沒(méi)有對(duì)人體有毒的物質(zhì),所以是無(wú)毒的,大多數(shù)人可以放心食用不過(guò)需要注意的是,雖然各種槐花都無(wú)毒,但只有洋槐花可以食用。國(guó)槐大多曬干入藥,而香槐花的花是紫紅色,有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 不高,多為觀(guān)賞植物。
??????槐花的功效與作用
??????1、槐花味甘、香、甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺的功效。
??????2、槐花入肝經(jīng),性微寒,有清肝瀉火之功效。腸血熱,如痔瘡出血、肛裂、結(jié)腸炎、直腸炎出血等,也可使用槐花。輕度腸血熱者,可用槐花泡水。
??????3、槐花中含有蘆丁、槲皮素等成分,能改善毛細(xì)血管功能,增強(qiáng)血管彈性,輔助降血壓,可用于調(diào)節(jié)高血壓,預(yù)防中風(fēng),非常適合春夏季血壓波動(dòng)大的人。
??????4、槐花還含有黃酮類(lèi)和酚類(lèi),以及其他抗氧化能力強(qiáng)的活性元素,有利于人體的抗氧化能力。
??????槐花是槐樹(shù)開(kāi)出來(lái)的話(huà),一般在夏季開(kāi)放或花蕾形成時(shí)采收,可以用藥也可以食用。我們一般食用的是洋槐花品種,不含有毒物質(zhì),所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候嫩槐花是可以不焯水的,一般用鹽水浸泡十余分鐘,然后洗凈即可。
??????槐花焯水好還是不焯水好
??????如果槐花是還沒(méi)有開(kāi)的花骨,就沒(méi)有必要焯一下,因?yàn)榛被ɑü嵌浜苣?,焯過(guò)只會(huì)降低槐花的香味??梢跃陀玫}水浸泡10分鐘,然后攪拌。 這樣炒出來(lái)的槐花色澤翠綠,滋味細(xì)膩,香氣撲鼻。 槐花性寒,無(wú)毒。 將槐花洗凈數(shù)次,用鹽水浸泡20分鐘,沖洗干凈并瀝干,即可直接食用。如果水不燙的話(huà),對(duì)人體是沒(méi)有影響的。
??????槐花不過(guò)水可以吃嗎
??????槐花本身沒(méi)有什么毒素,不過(guò)水的話(huà),用鹽水清洗干凈即可?;被ê刑J丁(即蕓香苷)、槲皮素、鞣質(zhì)、槐糖醇、維生素A等物質(zhì)。 沒(méi)有對(duì)人體有毒的物質(zhì),所以是無(wú)毒的,大多數(shù)人可以放心食用不過(guò)需要注意的是,雖然各種槐花都無(wú)毒,但只有洋槐花可以食用。國(guó)槐大多曬干入藥,而香槐花的花是紫紅色,有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 不高,多為觀(guān)賞植物。
??????槐花的功效與作用
??????1、槐花味甘、香、甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺的功效。
??????2、槐花入肝經(jīng),性微寒,有清肝瀉火之功效。腸血熱,如痔瘡出血、肛裂、結(jié)腸炎、直腸炎出血等,也可使用槐花。輕度腸血熱者,可用槐花泡水。
??????3、槐花中含有蘆丁、槲皮素等成分,能改善毛細(xì)血管功能,增強(qiáng)血管彈性,輔助降血壓,可用于調(diào)節(jié)高血壓,預(yù)防中風(fēng),非常適合春夏季血壓波動(dòng)大的人。
??????4、槐花還含有黃酮類(lèi)和酚類(lèi),以及其他抗氧化能力強(qiáng)的活性元素,有利于人體的抗氧化能力。
槐花性微涼。槐花味苦,無(wú)毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。
槐花,又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開(kāi)放的花朵稱(chēng)為“槐花”,也稱(chēng)“槐蕊”,花蕾則稱(chēng)為“槐米”。常植于屋邊、路邊,中國(guó)各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4、5月開(kāi)花,花期一般為10-15天左右。
溫帶樹(shù)種,喜歡光,喜干冷氣候,但在高溫高濕的華南也能生長(zhǎng)。要求深厚、排水良好的土壤,石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長(zhǎng),在干燥、貧瘠的低洼處生長(zhǎng)不良。能耐煙塵,適應(yīng)城市環(huán)境。深根性,萌芽力不強(qiáng),生長(zhǎng)中速,壽命很長(zhǎng)。
洋槐花具有良好的觀(guān)賞價(jià)值,每到花期來(lái)臨時(shí),一串串潔白的槐花綴滿(mǎn)樹(shù)枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。古代中土與槐花有關(guān)的詩(shī)歌,這些詩(shī)歌歌詠的是中國(guó)本地物種國(guó)槐,而非洋槐或者刺槐,因?yàn)檠蠡弊员泵纻魅胫袊?guó)的時(shí)候已經(jīng)是19世紀(jì)下半葉的事了,這個(gè)問(wèn)題一定要辨析清楚。
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