酸棗仁的副作用與禁忌,酸棗仁的副作用與禁忌癥

酸棗仁在炒的時(shí)候有臭味兒為什么？

酸棗仁在炒的時(shí)候有臭味，那就是因?yàn)橛悬c(diǎn)變質(zhì)導(dǎo)致的。

因?yàn)樽冑|(zhì)了有一些發(fā)酵，所以在炒的時(shí)候，氣味更是濃烈的散發(fā)出來(lái)。

酸棗仁湯的吃法？

一、酸棗仁湯的做法

原料：酸棗仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁末再煮片刻即可。

用法：早晚溫服。

作用：養(yǎng)心、安神、斂汗。適用于神經(jīng)衰弱、心悸、失眠、多夢(mèng)、黑眼圈。

注意：酸棗仁末入粥中酸甘適口，深受歡迎。酸棗仁生用炒用均可，炒時(shí)間過(guò)常能破壞有效成分?？扇∷釛椚饰⒊雌萄心?，家庭可用搟面杖研磨。推薦閱讀：酸棗仁湯的功效

二、酸棗仁的幾種食用方法

1、酸棗仁人參粉

準(zhǔn)備材料：酸棗仁中量，人參少量，茯苓偏多。

可行做法：共研為細(xì)末。每次5~6g，溫水服用。也可入粥中煮食。

提示：注意去除硬皮，也就是酸棗仁外面的殼，沒(méi)用處?？梢栽谫I(mǎi)的時(shí)候先把殼挑掉，再磨成粉。

2、簡(jiǎn)單的酸棗仁粥

酸棗仁有降低血壓、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來(lái)更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無(wú)副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。

準(zhǔn)備材料：酸棗仁少許，生地黃少許，粳米或白米偏多。

具體做法：酸棗棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。

酸棗仁的作用與副作用

酸棗仁是酸棗的種子，經(jīng)中藥炮制可作藥用，它含有黃酮、多種碳水化合物及稀有元素等成分，可滋陰養(yǎng)血，柔肝護(hù)肝，收斂汗，對(duì)虛煩無(wú)眠，驚悸不安，氣虛盜汗等癥狀均有良好的療效。經(jīng)常與靈芝一起食用，具有補(bǔ)中益氣、安神、治療失眠癥等功效，可以治療嚴(yán)重的失眠。

酸棗的副作用誤食它會(huì)造成如此嚴(yán)重的傷害

一、副作用

唇麻，咽痛，咽干，舌僵，口渴，四肢麻木，心跳加快。

2.酸棗仁有毒性作用

大量使用也可能有毒副作用的主要表現(xiàn)。

作為一種中藥，酸棗仁的副作用相對(duì)較小，放心服用，但在使用酸棗仁時(shí)，要注意很多問(wèn)題，掌握酸棗仁的適可而止之處，另外也要掌握酸棗仁操作方法，才能保證酸棗仁效果。

紅棗補(bǔ)肝，強(qiáng)心，安神助眠，消汗。具有鎮(zhèn)定，摧眠，止痛，抗驚厥作用；具有一定降壓作用。

對(duì)于獨(dú)宮有興奮作用。用于陰血不足，心悸不安，失眠健忘；體虛多汗。

酸棗仁糖酸平，仁兼甘。滋補(bǔ)肝腎，并復(fù)醒脾腎。熟透了，香中帶香，故可歸脾。

可補(bǔ)膽氣，故可溫膽。主虛不能眠，鬧心的。它的主親是熱，寒，邪結(jié)于氣，以及四肢酸痛、濕痹，都是脾虛的病機(jī)，脾主運(yùn)化，所以脾主四肢。

膽子是諸臟之首，十全全是膽，五臟之元精，均在脾內(nèi)，故久服之，作用于五臟。

睡不好的話，可以喝點(diǎn)酸棗仁湯。但是，關(guān)鍵還是要看醫(yī)生再確定是否對(duì)癥治療，造成睡眠質(zhì)量差的原因很多，并非一方都能治愈所有的疾病。

注意睡覺(jué)前一小時(shí)不要去想問(wèn)題，讓大腦休息一下。補(bǔ)血養(yǎng)顏，對(duì)身體機(jī)能的恢復(fù)有好處，有利于睡眠質(zhì)量。

每一種由酸棗仁湯組成的藥方都很常見(jiàn)，沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么不好的功效，能放心使用。

酸棗仁治療失眠癥具有很好的實(shí)際效果，酸棗仁的副作用一般不明顯，所以酸棗仁也是許多人的選擇。但是，治療失眠病，患者最好還是從日常生活中學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，另外還要調(diào)整自己的心態(tài)，這樣才能合理的緩解失眠。

破壁機(jī)能把干酸棗打成酸棗粉嗎？

可以。酸棗仁粉正確食用方法

1、煮粥

酸棗仁粉正用來(lái)煮粥和在用它煮粥的時(shí)候，需要準(zhǔn)備適量的大米，把大米淘洗干凈以后，放在粥鍋中加適量清水，加熱煮開(kāi)再用中小火慢慢熬半小時(shí)，隨后把準(zhǔn)備好的酸棗仁粉放到鍋中調(diào)勻繼續(xù)煮，10分鐘煮好以后關(guān)火將我們?nèi)〕黾纯墒秤谩?/p>

2、煎湯喝

酸棗仁粉還能用來(lái)煎湯喝，再用它煎湯的時(shí)候，可以把它放在鍋中加適量清水加熱煮開(kāi)，然后用小火慢慢熬煮，過(guò)半小時(shí)左右取出過(guò)濾，得到的湯汁可直接飲用，他能讓人體盡快把酸棗仁粉中的營(yíng)養(yǎng)吸收，能讓它的保健功效得到有效發(fā)揮。

酸棗仁粉正確食用方法 酸棗仁粉正確泡水方法

3、搭配牛奶

酸棗仁粉還能和牛奶搭配在一起食用，在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備純牛奶200克，酸奶仁粉五克，把它放到牛奶中調(diào)勻，然后放入微波爐用高溫加熱三分鐘，取出后趁熱服用，最好在晚上睡前半小時(shí)左右服用，這樣會(huì)讓他鎮(zhèn)靜安神的功效更加出色，能讓人盡快進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)。

酸棗仁粉正確泡水方法

酸棗仁粉能用來(lái)泡水喝，再用它泡水的時(shí)候，需要準(zhǔn)備干凈的玻璃杯和剛燒開(kāi)的沸水，而且沖泡時(shí)要掌握好酸棗仁粉和水之間的比例，正常情況下五克酸棗仁粉沖入二百克沸水就可以，沖泡時(shí)還可以加入適量的白糖調(diào)味，會(huì)讓泡出的湯汁口感更好。

上面為大家介紹了酸棗仁粉正確的泡水方法，也讓大家對(duì)它的正確食用方法有了全面了解，以后大家再需要服用酸棗仁粉時(shí)就可按上面介紹的這些方法去服用它，服用后能讓酸棗仁粉的保健功效得到有效發(fā)揮。

發(fā)霉的酸棗有什么害處？

食用發(fā)霉、變質(zhì)酸棗仁，易引起腹瀉等不適。將酸棗仁洗凈、炒熟后可直接食用，還可將其磨成粉末或泡水等方式食用。為促進(jìn)其療效，還可與人參、枸杞等食物一起煮粥食用。

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