生活常識(shí),是指人們?cè)谌粘I钪锌偨Y(jié)出來的科學(xué)知識(shí),涵蓋健康、營(yíng)養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。
1、吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來; 2、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷; 3、 在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性,可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘,晾干后即可恢復(fù)彈。 5.牛仔褲洗時(shí)易褪色,洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時(shí),再用肥皂洗滌就不易褪色。 6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色,晾衣服時(shí),可把衣服反過來,衣里朝陽,衣表背陰。
編輯本段頭部相關(guān)
頭部
1、發(fā)生頭痛、頭暈時(shí),可在太陽穴涂上牙膏,因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛; 2、頭痛時(shí)把蘋果磨成泥狀涂在紗布上,貼在頭痛處,癥狀可減輕;
口腔
1、牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鐘,很有效; 2、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了; 3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛; 4、經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈; 5、嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了; 6、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,漱下口,就不辣了;
眼部
1、仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴,這樣眼睛就不會(huì)亂眨了; 2、眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會(huì)自己出來;
鼻子
1、洗完臉后,用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈,毛細(xì)孔也會(huì)變??; 2、側(cè)臥按摩可以治療鼻塞,左側(cè)鼻塞面向右躺下,右側(cè)鼻塞面向左躺下,用食指和中指捏住鼻子,按摩鼻梁兩側(cè)迎香穴1-2分鐘,鼻塞即可消除。
喉部
1、如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕,第二天就好了; 2、打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋,立竿見影; 3、治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯;
編輯本段身體其它部位
皮膚
1、每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘,堅(jiān)持一個(gè)月,面部會(huì)變得很滋潤(rùn); 2、剛剛被蚊子咬完時(shí),涂上肥皂就不會(huì)癢了; 3、雙手易變得干燥粗糙,用醋泡手十分鐘可護(hù)膚; 4、因外傷碰破皮肉時(shí),在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血,再包扎,作為臨時(shí)急救藥,以藥物牙膏效果最為顯著;
足部
1、夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對(duì)汗腳;
腰
1、夏天游泳后曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發(fā)生;
編輯本段養(yǎng)生
1、夏天枕頭易受潮滋生霉菌,時(shí)常曝曬枕芯有利健康; 2、睡眠不足會(huì)變笨,一天需要睡眠八小時(shí),有午睡習(xí)慣可延緩衰老; 3、防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳; 4、早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益于養(yǎng)肝; 5、葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠; 6、夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補(bǔ)充水分,番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效,最適合于男子;吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會(huì)損害牙齒健康; 7、喝酸奶能解酒后煩躁,酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且含鈣豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效; 8、過多食用生蔥蒜會(huì)刺激口腔腸胃, 不利健康,最好加一點(diǎn)醋再食用; 9、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此夏天應(yīng)多喝白開水或淡鹽(糖)水; 10、空調(diào)室內(nèi)溫差不宜超過5℃,即使天氣再熱,空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24℃以下; 11、夏天,人的活動(dòng)時(shí)間變長(zhǎng),出汗多,耗能過大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營(yíng)養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要; 12、吃大蒜、洋蔥可以預(yù)防前列腺炎、前列腺增生。 13、女生冬天感到肢體寒冷是腎陽虛的表現(xiàn),可以買一些黃芪泡水喝,如喝一段時(shí)間后感到口干,陽氣恢復(fù)正常停一下然后反復(fù)如此飲用,效果不錯(cuò)。 14、蜂蜜和大蔥不可同吃,會(huì)引起中毒。 15、香椿做的食物最好不要多吃,會(huì)引起胃腸不舒服。 16、青蘿卜與胡蘿卜不能同吃,會(huì)引起中毒。 17、冬吃蘿卜,夏吃姜,每天適量吃一些姜,可以提高免疫力,尤其是對(duì)感冒有效。
編輯本段衣物護(hù)理
1、吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來; 2、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷; 3、 在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏,用毛刷輕輕刷洗,再用清水漂凈,即可除去污漬。 4、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性,可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘,晾干后即可恢復(fù)彈。
編輯本段手部飾品
1、手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲,就不能硬帶,應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會(huì)把手弄疼,取下也是同樣的方法;
編輯本段如何腌制咸鴨蛋
一、快速腌制咸鴨蛋方法步驟1用冷開水和食鹽配制成飽和食鹽溶液。2選無破損的新鮮鴨蛋洗凈,放入高壓鍋內(nèi),倒入飽和食鹽溶液,使浸沒鴨蛋。鴨蛋和食鹽溶液所占容積不超過高壓鍋總?cè)萘康?/4。3高壓鍋蓋裝好橡膠圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。4取打氣筒將其導(dǎo)氣管連接在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內(nèi)注入空氣,然后去掉打氣筒,蓋上高壓閥,放置3~4小時(shí)。5拿掉高壓閥,打開高壓鍋,撈出鴨蛋即成。二、快速腌制咸鴨蛋腌制原理1、鴨蛋浸泡在飽和食鹽溶液中,在高壓空氣的作用下,食鹽溶液的滲透壓增加,加強(qiáng)了食鹽溶液向鴨蛋內(nèi)的滲透力,所以在較短的時(shí)間內(nèi)即可將咸鴨蛋腌制好。2、飽和食鹽溶液可以均勻地向鴨蛋內(nèi)滲透,只要3-4個(gè)小時(shí)就可腌制好,所腌制的蛋咸淡較為均勻,還可克服咸鴨蛋咸淡不均勻的缺點(diǎn)。將鴨蛋放一壇子中,水剛滿過鴨蛋,放入約鴨蛋重量一半的鹽巴,密封起蓋口,腌制7到10天,即可食用。稱之為咸鴨蛋。咸鴨蛋又叫腌鴨蛋,是城鄉(xiāng)民眾愛吃的食物,但其腌制方法大有講究,腌制得法,風(fēng)味更好。1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器內(nèi),3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。2、飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開的水中,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。待鹽水冷卻后倒入壇中,并將洗凈晾干的鴨蛋,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中,密封壇口,置通風(fēng)處,25天左右即可開壇取蛋煮食。此法腌制的咸鴨蛋,蛋黃出油多,味道特別香。3、面糊腌制法。取面粉適量,用熱水調(diào)成糊狀,加入少許五香粉和白酒并拌勻。再把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)粘裹面糊,然后滾上一層食鹽,放入壇中,密封壇口。食鹽與面糊融和在一起,讓鹽分滲入蛋內(nèi),25天后即可取出煮食。4、白酒浸制法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時(shí)先將晾干的鴨蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下,再滾上精鹽,放入容器內(nèi),密封放置在干燥、陰涼、通風(fēng)處,約30天即可取出煮食。5、辣味咸蛋的腌制。備辣醬精鹽各一碗,洗凈的新鮮鴨蛋若干個(gè),腌制時(shí)將瓷罐用清水洗凈,并用開水燙刷后擦干,把鴨蛋逐個(gè)在辣醬中均勻蘸一下,再在精鹽中滾一遍,然后輕放進(jìn)瓷罐里,頂上層撒精鹽少許,加蓋并用牛皮紙嚴(yán)格密封,放置在陰涼通風(fēng)處,30-40天后即可開罐煮食。6、辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣醬、白酒,按8:2的比例調(diào)拌均勻,把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)放入均勻滾蘸后,再在精鹽中滾一遍,然后放入瓷罐內(nèi),嚴(yán)密封口,腌制70-90天即成。這種腌鴨蛋呈辣紅色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。7、五香咸鴨蛋的腌制。取花椒、桂皮、茴香、生姜、精鹽,用等量水煮沸20分鐘,倒入一瓷壇內(nèi),將洗凈的鴨蛋泡入,封嚴(yán)壇口,40天后即可煮食。這種鴨蛋香味濃郁,微咸可口。意見二:將購來的新鮮鴨蛋洗干凈,晾干(不要放在陽光下曬干),放入壇罐內(nèi)。然后在鍋中按每50只鴨蛋用4公斤水的比例,把適量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗鹽1公斤、少許白糖及白酒50克兌勻。等鹵水完全冷卻后,倒入擺好鮮鴨蛋的壇內(nèi),以沒過蛋面為宜。將壇加蓋密封,存放20天左右即可啟封食用。其中,放白酒是咸鴨蛋多出油的關(guān)鍵,千萬不可忘記。因?yàn)榘拙瓶梢约铀俚皟?nèi)的蛋白質(zhì)凝固,使蛋黃內(nèi)的油被擠出來。意見三:以十斤鴨蛋為例,花椒、大料、桂皮各少許,生姜三片,蔥一段,粗鹽一斤半左右(好像是這個(gè)量,記不清了),壇子洗凈,鹽、花椒大料、桂皮生姜蔥等放水十斤燒開并煮出香味,放涼,鴨蛋入壇,放水,加白酒二兩,封壇放置40天可吃了。意見四:咸鴨蛋的做法有兩種,尋找個(gè)頭大小均勻的新鮮鴨蛋,洗凈后,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,然后碼入小口大肚的壇內(nèi),封口月余,又或者直接用鹽水浸泡,同樣也是封口月余,取出煮熟即可。前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油,蛋黃細(xì)沙;后者出油率則較前者低得多,口感也沒有前者細(xì)膩。端午過后是炎炎夏日,煮上幾個(gè)咸鴨蛋就著冰鎮(zhèn)綠豆稀飯,爽口爽心,暑氣立散。意見五:今天得知了一種簡(jiǎn)單的做法,大家試試~~1.鴨蛋(雞蛋.鵝蛋都可以),越新鮮的越好,這樣保質(zhì)期長(zhǎng)2.用清水認(rèn)真把蛋的外殼洗干凈(否則有細(xì)菌在蛋孔里面)3.放在盤中徹底風(fēng)干水分(一定要徹底弄干水分哦)4.把風(fēng)干后的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以),然后厚厚的裹上鹽5.把蛋放在一個(gè)密封條件好的塑料袋里面,然后扎緊袋子.最好大家再多扎幾個(gè)袋子在外面,保證良好密封性嘛6.把這包蛋放在陰涼的地方20天.20天后就可以拉
編輯本段衛(wèi)生清潔
1、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯(cuò); 2、只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤; 3、桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭; 4、出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電; 5、不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒,保證就不磨腳了; 6、夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然,擦拭時(shí)最好沿著涼席紋路進(jìn)行,以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會(huì)更持久; 7、爽身止癢洗頭或洗澡時(shí),在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用; 8、皮鞋或包的皮子放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可; 9、皮包上有污漬,可以用棉花蘸風(fēng)油精擦拭。 10、白色衣褲洗后易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍(lán)墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘,不必?cái)Q干,就放在太陽下曬,即可潔白干凈; 11、加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長(zhǎng)的分解時(shí)間才能使洗衣效果更佳; 12、洗衣服領(lǐng)口:在領(lǐng)口上撒一些鹽末,輕輕揉搓,用水漂去鹽分即可。因?yàn)槿说暮挂褐泻鞍踪|(zhì),不能在水中溶解,而在食鹽中就能很快溶解。 13、使牙刷耐用:把新買來的牙刷,浸在熱鹽水里半小時(shí)左右取出,可使牙刷經(jīng)久耐用。 14、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類,可用渣掉汁的檸檬皮,以一碗溫水浸泡,放置4、5小時(shí),就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很干凈。
編輯本段飲食常識(shí)
1.坐飛機(jī)前少吃薯類食品
薯類食品大都有很強(qiáng)的產(chǎn)氣作用,在一些歐洲機(jī)場(chǎng)的“健康指引手冊(cè)”中,土豆、紅薯等淀粉類食品被列為“最不推薦在機(jī)場(chǎng)餐廳享用的食品”,因?yàn)轱w機(jī)升高時(shí),氣壓會(huì)下降,如果你吃了太多可產(chǎn)氣的薯類食品,會(huì)感到下體膨脹,并且頻頻拜訪洗手間!
2.早上千萬別吃丹麥面包
要制成松軟酥香的丹麥面包,需往面粉中加入大量起酥油,這樣才能形成面包里特殊的層狀結(jié)構(gòu)。而起酥油不光讓身體發(fā)胖,還會(huì)影響女性荷爾蒙分泌。由于人體激素水平在早上最敏感,因此歐洲醫(yī)學(xué)專家建議,吃丹麥面包的最佳時(shí)間是中午,那時(shí)人的雌性激素水平相對(duì)穩(wěn)定,你不會(huì)因攝入太多起酥油而失去濃濃女人味!
3.喝完咖啡40分鐘后再運(yùn)動(dòng)
加拿大安大略大學(xué)健康學(xué)院的霍頓·史密斯教授指出,剛喝完咖啡,人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性較高,這時(shí)去健身房,你會(huì)在不知覺中運(yùn)動(dòng)過量、造成肌肉損傷!
4.咖啡伴侶比薯片更致胖
美國(guó)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)指出,速溶咖啡伴侶中的反式脂肪酸含量比薯片還高,而反式脂肪酸是讓女人發(fā)胖的根本原因!小編建議你盡量喝新鮮咖啡,如果非喝速溶咖啡不可,一定別因貪圖口味,往杯子里加太多咖啡伴侶!
5.長(zhǎng)時(shí)間打電話也會(huì)得“網(wǎng)球肘”
別以為只有運(yùn)動(dòng)過量才會(huì)遭遇“網(wǎng)球肘”!如果你長(zhǎng)時(shí)間打電話,肘部繃得太緊,肘關(guān)節(jié)神經(jīng)一樣會(huì)受到傷害,這時(shí)你會(huì)感到下臂疼痛、肘關(guān)節(jié)活動(dòng)不利,電腦操作速度也會(huì)被大大影響!因此小編建議你在打電話時(shí)盡量戴上耳機(jī)!
6.常溫牛奶比熱牛奶更健康
牛奶加熱時(shí)間越長(zhǎng),其中的鈣成分流失得越快,而乳糖成分不會(huì)有任何變化。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,常溫牛奶比熱牛奶更健康。如果你非喝熱牛奶不可,最好不要用微波爐加熱,微波會(huì)讓乳類蛋白變質(zhì),使用煤氣灶或用開水燙溫奶袋是更好的選擇!
7.吃生蒜讓你更聰明
美國(guó)愛荷華州立大學(xué)研究指出,人腦活動(dòng)所需的大半能量由維生素B1轉(zhuǎn)化的葡萄糖提供,而生蒜中的蒜胺成分比維生素B1的作用還要強(qiáng),經(jīng)常吃生蒜,能讓你頭腦更聰明!
8.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪酸讓你一直穿裙裝
想一直穿性感美麗的裙裝?美國(guó)醫(yī)學(xué)專家將牛油果、香蕉中的脂肪酸稱為“優(yōu)質(zhì)脂肪酸”,它不但不會(huì)讓你發(fā)胖,還能有效提高體表溫度,即使在偶爾刮風(fēng)的夜晚,你一樣能穿搶眼的連衣裙!
9.晚上吃洋蔥易失眠
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“胃不合則臥不安”的說法,如果晚餐選擇不對(duì),你很可能在漫漫長(zhǎng)夜輾轉(zhuǎn)反側(cè)!而洋蔥氣味辛辣,屬脹氣食物,如果在晚餐中吃太多洋蔥,你很容易感到腹部脹氣,從而導(dǎo)致睡眠質(zhì)量降低!
10.吃完獼猴桃,不要立刻喝牛奶
獼猴桃中含有大量維生素C和維生素B,兩者與牛奶中的乳脂蛋白相結(jié)合,容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)凝塊,讓你腹瀉!因此小編建議你吃完獼猴桃2小時(shí)后再喝牛奶,或吃其他奶制品!
11.睡前吃幾塊餅干,可告別惡夢(mèng)
印度醫(yī)學(xué)專家研究證明,四成半的惡夢(mèng)都由低血糖引發(fā),血液中糖分含量過低,會(huì)使腦神經(jīng)皮層細(xì)胞吸收過多負(fù)面情緒,讓你在睡覺時(shí)惡夢(mèng)連連。如果入睡前吃幾塊餅干或喝一杯加糖的豆?jié){,能有效減少惡夢(mèng),提高你的睡眠質(zhì)量!
12.胃口不好與鞋擠腳有關(guān)
日本早稻田大學(xué)醫(yī)學(xué)院的健康報(bào)告指出,食欲好壞與鞋子大小有關(guān)!由于腳上匯集著6條經(jīng)脈,直接影響內(nèi)臟器官的神經(jīng)反應(yīng)。當(dāng)鞋擠腳時(shí),足部血液循環(huán)受阻,攝食中樞供血不足,你會(huì)感到胃口不好、食欲下降!
13.蘋果應(yīng)在15分鐘內(nèi)吃完
蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質(zhì),新西蘭食品專家指出,如果吃蘋果速度太慢,會(huì)讓你胃部分泌大量胃酸,與果酸共同作用,造成消化不良!因此小編建議你:蘋果一定在15分鐘內(nèi)吃完!
14.香菇讓女人挺直腰桿
韓國(guó)《文化日?qǐng)?bào)》的客座醫(yī)學(xué)專家建議,女性每日必吃香菇,尤其是經(jīng)常在陽光下暴曬的香菇。因?yàn)橄愎街械柠溄晴薮荚谂c陽光接觸時(shí)可產(chǎn)生大量維生素D,這種優(yōu)質(zhì)補(bǔ)鈣元素可讓你腰桿挺直、充滿骨感美!
15.紅蘿卜纓補(bǔ)鈣效果好于大豆
加拿大食品專家研究發(fā)現(xiàn),每100克大豆中含鈣191毫克,而每100克紅蘿卜纓中含有360毫克的鈣,幾乎是大豆的一倍!因此食品專家建議,買菜時(shí)不要輕易丟掉珍貴的紅蘿卜纓,用它熬湯、炒菜或拌沙拉,都能達(dá)到意想不到的補(bǔ)鈣效果!
16.如何做魚格外香
把收拾好的魚放入牛奶里泡一下,取出后裹一層面粉,再放入熱油鍋里炸制,魚的味道會(huì)格外鮮美,而且沒有腥味。
編輯本段哪些食物一定不能往冰箱放
水果類
香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。 熱帶水果由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會(huì)“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn),不僅損失營(yíng)養(yǎng),還容易變質(zhì)。未熟的水果,則更不能放進(jìn)冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風(fēng)處貯藏。
蔬菜類
西紅柿 西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。 黃瓜青椒 黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。 葉子菜 因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛. 最好不要挨著冰箱放。 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。
零食類
巧克力 放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。芮莉莉說,儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時(shí),可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。
食物類
火腿 若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。 面包 面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”?!白冴悺钡乃俣扰c溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來得更快。 魚 不能放太久 冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時(shí)間不宜太久。[1]
編輯本段10種超有效的排毒美食
一、蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。 功效:對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清腸通便的功效。對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。
二、胡蘿卜
味甘,性良,養(yǎng)血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。 功效:與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。 適合癥狀:用于鉛、汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
三、海帶
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。 適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。 四、木耳 味甘,性平,是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附,再排出體外。 適合癥狀:從事粉塵環(huán)境中工作的人,特別應(yīng)多食。
五、黃瓜
味甘,性平,是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。 功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素,所含維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。吃黃瓜還有助于化解炎癥,能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。 適合癥狀:肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好,夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
六、苦瓜
味甘,苦,性平,是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有害物質(zhì)。 適合癥狀:苦瓜雖口感略苦,但余味甘甜,女性應(yīng)多吃,以利經(jīng)血調(diào)順。
七、荔枝
味甘,酸,性溫,是解毒止瀉、生津止渴、排毒養(yǎng)顏的理想食物。 功效:荔枝有補(bǔ)腎益精、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等功效。 適合癥狀:皮膚粗糙、干燥,尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等。豬血:味甘,性溫,是解毒清腸,補(bǔ)血養(yǎng)容,排毒養(yǎng)顏的理想食物。
八、豬血
功效:豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒清腸分解物,能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。 適合癥狀:長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用。
九、綠豆
味甘,性涼,是清熱解毒、祛火的常備食品。 功效:常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 適合癥狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
十、茶葉
性涼,味甘苦,是清熱除煩、消食化積、通利小便的排毒衛(wèi)士。 功效:對(duì)醒腦提神、清目、消暑解渴的功效尤為顯著,茶葉富含一種生物性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,用于保健強(qiáng)身和延緩衰老。 適合癥狀:茶有明顯的防癌抗癌作用,堅(jiān)持飲茶有防止腫瘤產(chǎn)生的積極功效。
編輯本段生理衛(wèi)生不正確的習(xí)慣
1.經(jīng)年不變的避孕方式
避孕方法應(yīng)隨著身體狀況的改變而改變。即使你比較習(xí)慣目前的避孕方法,也要在體檢時(shí)向醫(yī)生詢問是否仍適合你現(xiàn)在的狀況。5年前常用的避孕藥未必仍適合你現(xiàn)在的身體。
2.超負(fù)荷的衛(wèi)生棉條
忙碌的你在量少的日子里也許會(huì)忘記體內(nèi)衛(wèi)生棉條的存在。長(zhǎng)時(shí)間不更換棉條容易導(dǎo)致陰道炎癥以及其他婦科疾病。衛(wèi)生棉條的最長(zhǎng)負(fù)荷時(shí)間是8小時(shí),所以睡前務(wù)必要更換新棉條。
3.忽視常規(guī)婦科檢查
最新醫(yī)學(xué)報(bào)道發(fā)現(xiàn):近5年,及早發(fā)現(xiàn)的宮頸癌死亡率降低了70%。婦科癌癥初期癥狀很容易被忽視,所以定期婦科分泌物檢查很重要。醫(yī)生建議所有18歲以上的女性,特別是已有性經(jīng)驗(yàn)的女性,每年至少要進(jìn)行一次婦科常規(guī)檢查,其中包括分泌物化驗(yàn)和盆腔檢查。
編輯本段建身減肥不正確習(xí)慣
1.鍛煉模式一成不變
如果多年不改變鍛煉模式,很容易造成經(jīng)常鍛煉的那部分肌肉勞損,而沒有運(yùn)動(dòng)到的肌肉一直被忽視。 長(zhǎng)此以往,很可能使身體不成比例的發(fā)展。而且,從心理上看,時(shí)常變換鍛煉方式不僅使鍛煉更加有效,而且更有新鮮感,也更容易堅(jiān)持。
2.健身房里的馬大哈
最好準(zhǔn)備專門的健身軟底鞋或厚棉襪,因?yàn)槌睗竦慕∩矸康靥汉苋菀纂[藏和滋生細(xì)菌,如足癬和足底疣。類似的還有公共更衣室和泳池的拖鞋,雖然都已消毒,但還是穿自己的最保險(xiǎn)。
3.體重增加
如果你忽然間重了5斤,那么你一定比從前更容易感到累。 你做的每一個(gè)動(dòng)作都要帶著這些多余的贅肉進(jìn)行。多余的體重也給心臟增加了負(fù)擔(dān)和壓力。除了定期鍛煉外,還要注意健康飲食,少吃垃圾食品。因?yàn)槟忝繙p掉一斤贅肉,就為自己的身體減輕了一斤多余的負(fù)擔(dān)。
4.對(duì)“高蛋白減肥法”的誤解
一種比較流行的減肥觀念認(rèn)為:蛋白質(zhì)和碳水化合物混合后會(huì)在體內(nèi)滯留較長(zhǎng)時(shí)間。如果只攝取一種,就會(huì)減少在體內(nèi)滯留和被吸收的時(shí)間,從而達(dá)到減肥的效果。孰不知碳水化合物是身體能量的主要來源,如果缺乏會(huì)導(dǎo)致疲勞和脫水,提供豐富維生素和纖維的蔬菜和水果也不可或缺。無論用什么方法減肥,都必須保證每天攝入的谷物、蔬菜和水果占到總攝入量的55%以上。
5.不穩(wěn)定的體重
每天測(cè)體重是個(gè)好習(xí)慣,可是為什么體重總無緣無故地發(fā)生變化?原來體內(nèi)水分的變化使體重在一天中有 1~3公斤的增減幅度。也許你增加的兩斤是因?yàn)閯倓偤韧甑哪菈夭?。所以每天固定在早晨剛起床后尚未進(jìn)食時(shí)測(cè)出的體重是比較準(zhǔn)確的。
6.運(yùn)動(dòng)過量
每天抽出5分鐘鍛煉也比一個(gè)月或幾個(gè)月瘋狂運(yùn)動(dòng)一次好。 減肥的愿望是可以理解的,但你的身體也同樣需要時(shí)間的適應(yīng)和調(diào)整,關(guān)鍵不在于你一共運(yùn)動(dòng)了多少,想擁有完美的體形,貴在堅(jiān)持。而且運(yùn)動(dòng)過量還會(huì)造成肌肉受傷。
瑜伽對(duì)于肩周炎是有幫助的,肩周炎可以自己多做一些鍛煉活動(dòng),比如可以自己雙臂畫圈的動(dòng)作,或者是小燕飛的動(dòng)作,或者是爬墻的動(dòng)作都是可以的。
如果肩周炎不嚴(yán)重的話,可以自己做一些鍛煉,除了鍛煉之外,也可以自己做一下按摩,針灸或者是外敷。
肩周炎要注意保暖。
日常生活健康小常識(shí)大全——生活小常識(shí)小竅門。不能不看的生活小常識(shí),生活小常識(shí)小處著眼,受益無窮,生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個(gè)生活小常識(shí),相信每個(gè)人都能有用。
1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清,使面里蛋白質(zhì)增加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長(zhǎng);把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營(yíng)養(yǎng),又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時(shí),最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水_
10 、巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn),和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發(fā),且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí),不可碰觸機(jī)門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí),要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟,可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌,就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時(shí),加點(diǎn)菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對(duì)維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了,趕緊將火關(guān)掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境,可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時(shí)要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會(huì)粘皮、粘底,餃子的色澤會(huì)變白,湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時(shí),大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后,會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時(shí),一定要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時(shí),在加了酒后,再加點(diǎn)醋,菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí),適當(dāng)加點(diǎn)醋,味道好營(yíng)養(yǎng)也好,因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用
24 、面包能消除衣服油跡:用餐時(shí),衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬干后,還可裝入枕套充當(dāng)枕芯,非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后,先用笊籬把餃子撈出,隨即放入溫開水中浸涮一下,然后再裝盤,餃子就不會(huì)互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然后再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時(shí),可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì),再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。
30 、男子剃須時(shí),可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游離堿,不僅對(duì)皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。
31 、風(fēng)油精的妙用(1):在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精,隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng),可使?jié)M室清香,而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時(shí)后,污跡即可除凈。
35 、手表受磁,會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡(jiǎn)單,只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán),將表放在環(huán)中,慢慢穿來穿去,幾分鐘后,手表就會(huì)退磁復(fù)原
36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能!洗澡時(shí)用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴后渾身涼爽,而且還有預(yù)防痱子的作用
38 、用微波爐做菜時(shí),首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^程快,若不浸潤(rùn)透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮39 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然后將毛巾浸濕,敷于眼部10到15分鐘,可有效舒緩眼部疲勞。
40 、煮飯不宜用生水。因?yàn)樽詠硭泻新葰猓跓堖^程中,它會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐
42 、風(fēng)油精的妙用(2) 時(shí),在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精,浴后會(huì)有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時(shí),先將饅頭片在冷水里浸一下,然后再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時(shí),如果做咸了,可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。
45 、葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩(wěn),且不會(huì)出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。
46 、夏日天氣炎熱,身上容易長(zhǎng)痱子,可用溫水將長(zhǎng)有痱子的部位洗凈,涂擦一層牙膏,痱子不久即可消失。
47 、室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈,也常會(huì)留下一股臭味,只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋,臭味便會(huì)消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯,淘過米之后,可在往米中加水的同時(shí),加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。
49 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時(shí)后,痛感即可減輕,甚至完全消失
50 、煮餃子時(shí),餃子皮和餡中的水溶性營(yíng)養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯里,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。
51 、忌食鮮黃花菜!因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì),食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出,食用則不會(huì)中毒。
52 、風(fēng)油精的妙用(3):在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精,蚊香放出的煙氣不會(huì)嗆,而且清香撲鼻,驅(qū)蚊效果也會(huì)更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時(shí),它還能使硬水軟化,同時(shí)增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會(huì)導(dǎo)致局部腫脹,這時(shí)可在傷口處涂些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時(shí),可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因?yàn)槠髅笾械乃呻S烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會(huì)很容易洗凈,而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里,加半盆水?dāng)噭?,用爐火煮開,稍涼后洗腳。每天早晚1次,1天后血壓就可下降。
58 、煮排骨時(shí)放點(diǎn)醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,利于吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可將蒜攤在案板上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時(shí)熄滅法:用一個(gè)鐵夾子,用時(shí)夾在蚊香所需要的長(zhǎng)度上,當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時(shí),就會(huì)熄滅,既不影響睡眠,也可節(jié)約蚊香
61 、面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多,餅干一般則是干而脆,兩者如果存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美,則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。
73 、寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物,或花露水、甘油中沾濕,擦洗寶石和框架,然后用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝,促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗,并有很強(qiáng)的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時(shí),再插到蛋糕上,點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi),既可防止蚊子叮咬,又可延長(zhǎng)甲魚的存活時(shí)間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍~
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會(huì)使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。
79 、洗滌面粉袋時(shí)不要在水中搓洗,可將面袋放在清水中泡1-2天,待發(fā)酵后,面粉會(huì)從面袋上自動(dòng)脫落,這時(shí)再用清水漂洗,即可干凈如初
80 、茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會(huì)走味??捎描F鍋慢火炒至水氣消失,晾干后密封保存,可保持其原味
81 、牛仔褲穿時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)褪色??梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后,再用清水洗凈,以后再洗滌時(shí)就不會(huì)褪色了
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷,讓其汁自然滴出,放入碗內(nèi),上鍋蒸熟,再加適量冰糖飲用,就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃藥總是把藥片掰開吃,以為藥片小了利于吞咽。其實(shí)藥片掰開后變成尖的,反而不利于下咽,還易劃傷食道,所以藥片不要掰開吃。
84 、指甲油長(zhǎng)久不脫落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈,等醋干后再涂指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會(huì)兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會(huì)粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮
87 、不能用茶葉煮雞蛋!因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外,還有多種酸化物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,不利于消化吸收
88、瓜果的清洗:食用前,先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘,可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵,且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時(shí)間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克,18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克,20分鐘可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度,將茶葉倒入茶盤里,手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對(duì)人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會(huì)積藏很多灰塵,且用布不宜擦凈,可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵,非常方便。
93 、首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查,防止寶石脫落;及時(shí)取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下,取出后裹一層干面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處,閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價(jià)值;珍珠越大、越圓越有價(jià)值。
96 、大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時(shí),然后放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發(fā)胖時(shí),將其撈起剝皮,很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊,緊而重實(shí)的質(zhì)量好,粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差;看凈度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游離酸含量又較高時(shí),就會(huì)凝結(jié)成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會(huì)兒,油垢就很容易清除了。
101 、豆腐可用來美容!每天早晨起床后,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅(jiān)持一個(gè)月,面部肌膚就會(huì)變得白嫩滋潤(rùn)
102 、高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克,17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鐘即可煮熟
103 、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥,防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀,可涂點(diǎn)蠟,輕輕拉幾下,即可。
104 、巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤(rùn)的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級(jí)茶。
105 、海參的貯藏:將海參曬得干透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然后扎緊袋口,懸掛在高處,不會(huì)變質(zhì)生蟲。
106 、在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會(huì)飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會(huì)*近了
107 、在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油,或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會(huì)把蚊子趕走。
108 、堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動(dòng)幾下,桃毛便會(huì)自動(dòng)脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便!
109 、白背心穿久了會(huì)出現(xiàn)黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸,稍涼后倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鐘,再反復(fù)揉搓幾遍,黑斑即可消除_
110 、切肥肉的竅門:切肥肉時(shí),可先將肥肉蘸一下涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點(diǎn)涼水,這樣切著省力,肥肉也不會(huì)滑動(dòng),且不易粘案板
111 、抽煙或長(zhǎng)時(shí)間使用深色指甲油會(huì)使指甲變色,可每天用半個(gè)新鮮檸檬擦拭,連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。
112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會(huì)顯著減少。若用洗衣機(jī)洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就會(huì)消失。
113 、在服用四環(huán)素類藥物時(shí),不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會(huì)發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。
114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時(shí),只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料,就能使松肉松酥、丸子軟嫩。
115 、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶,不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮,只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時(shí),原來的皺紋就消除了。
116 、取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘,漱口。再用鹽堿水(清水摻食鹽、食堿各50克)刷牙2分鐘。每日2次,1周后煙垢可脫落
117 、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來,按縱橫交錯(cuò)位置,一排排釘在一塊長(zhǎng)方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處),就成為一塊很實(shí)用的搓衣板。
118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣柜里,會(huì)使衣物變得香氣襲人。
119 、咸肉放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有一股辛辣味,在煮咸肉時(shí)放一個(gè)白蘿卜,然后再烹調(diào),辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味,用水加少量醋清洗即可。
120 、手表內(nèi)不小心進(jìn)水,可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi),數(shù)小時(shí)后取出,表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。
121 、搟面條時(shí),如果一時(shí)找不到搟面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條,還可以使硬面變軟。
122 、識(shí)別手機(jī)的竅門:正版手機(jī)機(jī)身號(hào)碼,外包裝號(hào)碼,從手機(jī)上調(diào)出的號(hào)碼三號(hào)一致。在驗(yàn)鈔機(jī)下,進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。
123 、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘,然后拿起,連續(xù)2-3次,瘙癢即會(huì)消失。
124 、將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存,能使香蕉在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保鮮,即使外皮變色,里面也一樣新鮮如初。
125 、巧用84消毒液:洗衣時(shí),白色純棉織物易被其他衣服染色,可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中,利用其脫色性,還您衣服的本來面目
126 、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很長(zhǎng)時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地,干凈、干得快、省時(shí)間,用舊化纖料效果更好
127 、 把核桃放到鍋里蒸10分鐘 取出放到?jīng)鏊?再砸開 就能取出完整的核桃仁了。
128 、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成一個(gè)小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。
129 、當(dāng)你非常口渴而家中又無涼開水時(shí),可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。
130 、寫鋼筆字時(shí),如寫了錯(cuò)別字,抹點(diǎn)牙膏,一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時(shí),將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。
131 、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然后放入茶葉,5分鐘后,你便能如愿以償。
132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面,可防止門在開關(guān)時(shí)與墻的碰撞,能起到保護(hù)房門的作用。
133 、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日,撈出揩干,再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋內(nèi),放入地窖,可使西瓜保鮮半年
134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射,穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石,襯物上會(huì)呈現(xiàn)一塊黑影
135 、怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前,先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊,應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時(shí)注意油溫宜高不宜低。
136 、怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時(shí)湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開后,要改用小火煨燜至湯濃放香時(shí)即可,煨燜時(shí)要少翻動(dòng)魚,可將鍋端起輕輕晃動(dòng)。
137 、雞肉與芹菜同食會(huì)傷元?dú)?;牛肉與栗子同食后會(huì)嘔吐;兔肉與芹菜同食會(huì)傷頭發(fā);蟹與柿子同食會(huì)中毒;洋蔥與蜂蜜同食會(huì)傷眼睛。
138 、戳傷手指的救護(hù)竅門:用冷濕布冷卻患處,用厚紙作夾板固定受傷手指,再用繃帶包扎好。普通扭傷或脫位,可自行將患處整復(fù)好,恢復(fù)原狀
139 、面粉能洗凈葡萄!葡萄去蒂放在水盆里,加入適量面粉,用手輕攪幾下,然后將渾濁的面粉水倒掉,用清水沖凈即可。
140 、車船行駛途中,將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞,使辛辣味吸入鼻中,可以防暈車;將姜片貼在肚臍上,用傷濕止痛膏固定好,有相同效果。
141 、旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘,用消過毒的針刺破腳泡,使泡內(nèi)液體流出、排干,再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮,以防感染
142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿,一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉,一手抓住足趾向后扳腳,使足部背曲,再活動(dòng)一下,即可緩解。
143 、旅途中遭遇雷雨時(shí),千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避,電流從這些地方通過時(shí)會(huì)產(chǎn)生電弧,擊傷避雨者。若山洞很深,可躲在里面
1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯(cuò)。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清,使面里蛋白質(zhì)增加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長(zhǎng);把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營(yíng)養(yǎng),又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時(shí),最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水_
10 、巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn),和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發(fā),且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí),不可碰觸機(jī)門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí),要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟,可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌,就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時(shí),加點(diǎn)菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對(duì)維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了,趕緊將火關(guān)掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量,不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境,可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時(shí)要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會(huì)粘皮、粘底,餃子的色澤會(huì)變白,湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時(shí),大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后,會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了,可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時(shí),一定要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時(shí),在加了酒后,再加點(diǎn)醋,菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí),適當(dāng)加點(diǎn)醋,味道好營(yíng)養(yǎng)也好,因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用
24 、面包能消除衣服油跡:用餐時(shí),衣服如果被油跡所染,可用新鮮白面包輕輕摩擦,油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅,可使之更為光潔。把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮;殘茶葉曬干后,還可裝入枕套充當(dāng)枕芯,非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后,先用笊籬把餃子撈出,隨即放入溫開水中浸涮一下,然后再裝盤,餃子就不會(huì)互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然后再炒,這樣炒出來的蝦,味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃,避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。另外,為使菜梗易熟,可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時(shí),可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì),再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。
30 、男子剃須時(shí),可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游離堿,不僅對(duì)皮膚無刺激,而且泡沫豐富,氣味清香,使人有清涼舒爽之感。
31 、風(fēng)油精的妙用(1):在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精,隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng),可使?jié)M室清香,而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前,先在雙手上抹層面霜,刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上,用干布擦拭,再用香皂清洗,就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。豆腐下鍋前,如果先在開水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時(shí)后,污跡即可除凈。
35 、手表受磁,會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡(jiǎn)單,只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán),將表放在環(huán)中,慢慢穿來穿去,幾分鐘后,手表就會(huì)退磁復(fù)原
36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能!洗澡時(shí)用牙膏代替浴皂搓身去污,既有明顯的潔膚功能,還能使浴后渾身涼爽,而且還有預(yù)防痱子的作用
38 、用微波爐做菜時(shí),首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^程快,若不浸潤(rùn)透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮
39 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花,然后將毛巾浸濕,敷于眼部10到15分鐘,可有效舒緩眼部疲勞。
40 、煮飯不宜用生水。因?yàn)樽詠硭泻新葰?,在燒飯過程中,它會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1,若用開水煮飯,維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐
42 、風(fēng)油精的妙用(2) 時(shí),在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精,浴后會(huì)有渾身清涼舒爽感覺,還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時(shí),先將饅頭片在冷水里浸一下,然后再入鍋炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆,既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時(shí),如果做咸了,可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。
45 、葡萄汁送服降壓藥效果好!用葡萄汁代替白開水送服降壓藥,能使血壓降得平穩(wěn),且不會(huì)出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。
46 、夏日天氣炎熱,身上容易長(zhǎng)痱子,可用溫水將長(zhǎng)有痱子的部位洗凈,涂擦一層牙膏,痱子不久即可消失。
47 、室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈,也常會(huì)留下一股臭味,只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋,臭味便會(huì)消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯,淘過米之后,可在往米中加水的同時(shí),加入1/4或1/5啤酒,這樣蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米一樣。
49 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中,水量以浸過手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時(shí)后,痛感即可減輕,甚至完全消失
50 、煮餃子時(shí),餃子皮和餡中的水溶性營(yíng)養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外,大部分都溶解在湯里,所以,吃水餃最好把湯也喝掉。
51 、忌食鮮黃花菜!因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì),食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出,食用則不會(huì)中毒。
52 、風(fēng)油精的妙用(3):在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精,蚊香放出的煙氣不會(huì)嗆,而且清香撲鼻,驅(qū)蚊效果也會(huì)更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時(shí),它還能使硬水軟化,同時(shí)增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會(huì)導(dǎo)致局部腫脹,這時(shí)可在傷口處涂些牙膏,不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效,還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時(shí),可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因?yàn)槠髅笾械乃呻S烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣,防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大,用清水很難洗凈,可把帶魚先放在堿水中泡一下,再用清水洗,就會(huì)很容易洗凈,而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里,加半盆水?dāng)噭?,用爐火煮開,稍涼后洗腳。每天早晚1次,1天后血壓就可下降。
58 、煮排骨時(shí)放點(diǎn)醋,可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來,利于吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。此外,醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出,用手一搓,蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜,可將蒜攤在案板上,用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時(shí)熄滅法:用一個(gè)鐵夾子,用時(shí)夾在蚊香所需要的長(zhǎng)度上,當(dāng)蚊香燒到鐵夾夾的地方時(shí),就會(huì)熄滅,既不影響睡眠,也可節(jié)約蚊香
61 、面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多,餅干一般則是干而脆,兩者如果存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想存放在一起,就會(huì)使面包變硬,餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí),最好在即將起鍋時(shí)再放醋,這樣能充分保持醋味,若放的過早,醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減
63 、梨可防曬!常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。
64 、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中,均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存,可長(zhǎng)期保持其原有的功能,不會(huì)變質(zhì)
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍,在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失;家禽:宜在水中解凍,但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線,如果接地線,一旦電源插頭接反時(shí),會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電,這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶,如果生硬去揭,會(huì)損壞物件,可用蒸汽熨斗熨一下,就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發(fā)霉時(shí),可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液進(jìn)行擦拭,然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍,待完全凍實(shí)后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把凍肉成細(xì)條,之后,只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復(fù)原法:將身份證放在桌上,上面蓋一兩層紙,用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高),熨好一面再熨另一面,即可使之平展如初。
71 、電吹風(fēng)治療肩周炎!用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘,每天兩次,3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹,效果更佳
72 、煮肉的時(shí)候,如果想使湯味鮮美,應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美,則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。
73 、寶石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物,或花露水、甘油中沾濕,擦洗寶石和框架,然后用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥!蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝,促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗,并有很強(qiáng)的脫水能力,因此,多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不“流淚”?生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時(shí),再插到蛋糕上,點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡,但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi),既可防止蚊子叮咬,又可延長(zhǎng)甲魚的存活時(shí)間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品:可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度的水中迅速解凍~
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮,而食糖、糖果卻恰恰含水分多,這兩類物品存放在一起,就會(huì)使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。
79 、洗滌面粉袋時(shí)不要在水中搓洗,可將面袋放在清水中泡1-2天,待發(fā)酵后,面粉會(huì)從面袋上自動(dòng)脫落,這時(shí)再用清水漂洗,即可干凈如初。
80 、茶葉受潮不要曬!夏季茶葉容易受潮,若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會(huì)走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失,晾干后密封保存,可保持其原味
81 、牛仔褲穿時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)褪色??梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時(shí)后,再用清水洗凈,以后再洗滌時(shí)就不會(huì)褪色了
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷,讓其汁自然滴出,放入碗內(nèi),上鍋蒸熟,再加適量冰糖飲用,就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃藥總是把藥片掰開吃,以為藥片小了利于吞咽。其實(shí)藥片掰開后變成尖的,反而不利于下咽,還易劃傷食道,所以藥片不要掰開吃。
84 、指甲油長(zhǎng)久不脫落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈,等醋干后再涂指甲油,這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、用潔廁靈當(dāng)疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶,蓋上馬桶蓋悶一會(huì)兒,再用水沖洗,能保持馬桶通暢。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黃會(huì)粘在刀上,可用絲線將松花蛋割開,既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切,也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋!因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外,還有多種酸化物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,不利于消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前,先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘,可去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵,且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調(diào)火候:高壓鍋烹調(diào)時(shí)間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克,18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克,20分鐘可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度,將茶葉倒入茶盤里,手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈,使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多,表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對(duì)人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養(yǎng)分,還含有微量元素硒,因此,多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會(huì)積藏很多灰塵,且用布不宜擦凈,可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵,非常方便。
93 、首飾收藏與保養(yǎng)的竅門:輕拿輕放,避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經(jīng)常檢查,防止寶石脫落;及時(shí)取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下,取出后裹一層干面粉,再入熱油鍋中炸制,其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處,閃閃發(fā)光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價(jià)值;珍珠越大、越圓越有價(jià)值。
96 、大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時(shí),然后放入鍋中煮沸,待大棗完全泡開發(fā)胖時(shí),將其撈起剝皮,很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊,緊而重實(shí)的質(zhì)量好,粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差;看凈度,茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子,而胃里的游離酸含量又較高時(shí),就會(huì)凝結(jié)成塊,形成柿石,引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了,鍋上積存的油垢很難清除掉,如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會(huì)兒,油垢就很容易清除了。
101 、豆腐可用來美容!每天早晨起床后,用豆腐一塊,放在掌心,用以摩擦面部幾分鐘,堅(jiān)持一個(gè)月,面部肌膚就會(huì)變得白嫩滋潤(rùn)。
102 、高壓鍋烹調(diào)火候:牛肉1千克加水2千克,17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克,9分鐘即可煮熟
103 、拉鏈的保養(yǎng):拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥,防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發(fā)澀,可涂點(diǎn)蠟,輕輕拉幾下,即可。
104 、巧選茶葉:看色澤,綠茶翠綠有光的質(zhì)量好;紅茶褐色帶油潤(rùn)的質(zhì)量好;若綠茶含較多白毫,紅茶含較多橙黃色芽頭,均為高級(jí)茶。
105 、海參的貯藏:將海參曬得干透,裝入雙層食品塑料袋中,加幾頭蒜,然后扎緊袋口,懸掛在高處,不會(huì)變質(zhì)生蟲。
106 、在燈下掛一把香蔥,或用紗袋裝幾根蔥段,各種小蟲都不會(huì)飛來。蚊子最怕橘紅色光,用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上,蚊子就不會(huì)*近了
107 、在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油,或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室內(nèi)栽一兩株西紅柿,西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會(huì)把蚊子趕走。
108 、堿水去鮮桃毛!在清水中放入少許食用堿,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動(dòng)幾下,桃毛便會(huì)自動(dòng)脫落,清洗幾下毛就沒有了,很方便!
109 、白背心穿久了會(huì)出現(xiàn)黑斑,可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸,稍涼后倒入洗衣盆,浸泡白背心十分鐘,再反復(fù)揉搓幾遍,黑斑即可消除_
110 、切肥肉的竅門:切肥肉時(shí),可先將肥肉蘸一下涼水,然后放在案板上,一邊切一邊灑點(diǎn)涼水,這樣切著省力,肥肉也不會(huì)滑動(dòng),且不易粘案板
111 、抽煙或長(zhǎng)時(shí)間使用深色指甲油會(huì)使指甲變色,可每天用半個(gè)新鮮檸檬擦拭,連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。
112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉,泡沫會(huì)顯著減少。若用洗衣機(jī)洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就會(huì)消失。
113 、在服用四環(huán)素類藥物時(shí),不宜吃豆腐,因豆腐中含有較多鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會(huì)發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。
114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時(shí),只要是按50克肉、10克淀粉的比例調(diào)料,就能使松肉松酥、丸子軟嫩。
115 、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶,不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮,只要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上,第二天再用時(shí),原來的皺紋就消除了。
116 、取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘,漱口。再用鹽堿水(清水摻食鹽、食堿各50克)刷牙2分鐘。每日2次,1周后煙垢可脫落
117 、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來,按縱橫交錯(cuò)位置,一排排釘在一塊長(zhǎng)方形木板上(釘子須釘在蓋子凹陷處),就成為一塊很實(shí)用的搓衣板。
118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉,把它們的蓋打開,放在衣箱或衣柜里,會(huì)使衣物變得香氣襲人。
119 、咸肉放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有一股辛辣味,在煮咸肉時(shí)放一個(gè)白蘿卜,然后再烹調(diào),辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味,用水加少量醋清洗即可。
120 、手表內(nèi)不小心進(jìn)水,可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi),數(shù)小時(shí)后取出,表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。
121 、搟面條時(shí),如果一時(shí)找不到搟面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子搟面條,還可以使硬面變軟。
122 、識(shí)別手機(jī)的竅門:正版手機(jī)機(jī)身號(hào)碼,外包裝號(hào)碼,從手機(jī)上調(diào)出的號(hào)碼三號(hào)一致。在驗(yàn)鈔機(jī)下,進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。
123 、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子(取自約90度水溫的熱水瓶)放在患處摩擦2-3秒鐘,然后拿起,連續(xù)2-3次,瘙癢即會(huì)消失。
124 、將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存,能使香蕉在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保鮮,即使外皮變色,里面也一樣新鮮如初。
125 、巧用84消毒液:洗衣時(shí),白色純棉織物易被其他衣服染色,可將被染衣服泡到稀釋后的84消毒液中,利用其脫色性,還您衣服的本來面目
126 、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很長(zhǎng)時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹布擦地,干凈、干得快、省時(shí)間,用舊化纖料效果更好
127 、 把核桃放到鍋里蒸10分鐘 取出放到?jīng)鏊?再砸開 就能取出完整的核桃仁了。
128 、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成一個(gè)小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。
129 、當(dāng)你非常口渴而家中又無涼開水時(shí),可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把鹽,這樣能加速開水的冷卻。
130 、寫鋼筆字時(shí),如寫了錯(cuò)別字,抹點(diǎn)牙膏,一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時(shí),將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。
131 、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶,可在溫開水中放少許白糖或紅糖,攪拌溶解,然后放入茶葉,5分鐘后,你便能如愿以償。
132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面,可防止門在開關(guān)時(shí)與墻的碰撞,能起到保護(hù)房門的作用。
133 、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日,撈出揩干,再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋內(nèi),放入地窖,可使西瓜保鮮半年
134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射,穿透寶石的光線在襯物上呈現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石,襯物上會(huì)呈現(xiàn)一塊黑影
135 、怎樣燒魚魚不碎?1燒魚之前,先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊,應(yīng)裹一層薄薄的淀粉再炸。炸時(shí)注意油溫宜高不宜低。
136 、怎樣燒魚魚不碎?2燒魚時(shí)湯以剛沒過魚為宜,待湯燒開后,要改用小火煨燜至湯濃放香時(shí)即可,煨燜時(shí)要少翻動(dòng)魚,可將鍋端起輕輕晃動(dòng)。
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