功能主治 : 兩感傷寒,頭疼身熱惡寒,舌干口燥。
用法用量 : 加生姜、大棗,水煎,臨服加薄荷10片,煎1沸熱服,中病即止。冬月,去黃芩、石膏,加麻黃。
摘錄 : 《魯府禁方》卷一
功能主治 : 兩感傷寒,頭痛惡寒發(fā)熱,口燥咽干。
用法用量 : 《醫(yī)方簡義》本方用生甘草一錢,防風一錢五分,生地四錢,柴胡一錢五分,細辛四分,白芷八分,川芎、葛根各一錢,石膏三錢,黃芩一錢。
摘錄 : 《傷寒六書》卷三
夙惠作者:劉義慶
賓客詣陳太丘宿,太丘使元方、季方炊??团c太丘論議,二人進火,俱委而竊聽。炊忘箸箄,飯落釜中。太丘問:“炊何不餾?”元方、季方長跪曰:“大人與客語,乃俱竊聽,炊忘箸箄,飯今成糜?!碧鹪唬骸盃栴H有所識不?”對曰:“仿佛志之?!倍泳阏f,更相易奪,言無遺失。太丘曰:“如此,但糜自可,何必飯也?”
何晏七歲,明惠若神,魏武奇愛之。因晏在宮內(nèi),欲以為子。晏乃畫地令方,自處其中。人問其故?答曰:“何氏之廬也?!蔽何渲辞策€。
晉明帝數(shù)歲,坐元帝膝上。有人從長安來,元帝問洛下消息,潸然流涕。明帝問何以致泣?具以東渡意告之。因問明帝:“汝意謂長安何如日遠?”答曰:“日遠。不聞人從日邊來,居然可知。”元帝異之。明日集群臣宴會,告以此意,更重問之。乃答曰:“日近?!痹凼?,曰:“爾何故異昨日之言邪?”答曰:“舉目見日,不見長安?!?/p>
司空顧和與時賢共清言,張玄之、顧敷是中外孫,年并七歲,在床邊戲。于時聞?wù)Z,神情如不相屬。瞑于燈下,二兒共敘客主之言,都無遺失。顧公越席而提其耳曰:“不意衰宗復(fù)生此寶?!?/p>
韓康伯數(shù)歲,家酷貧,至大寒,止得襦。母殷夫人自成之,令康伯捉熨斗,謂康伯曰:“且箸襦,尋作復(fù)(巾軍)。”兒云:“已足,不須復(fù)(巾軍)也?!蹦竼柶涔?答曰:“火在熨斗中而柄熱,今既箸襦,下亦當暖,故不須耳?!蹦干醍愔?,知為國器。
晉孝武年十二,時冬天,晝?nèi)詹惑鐝?fù)衣,但箸單練衫五六重,夜則累茵褥。謝公諫曰:“圣體宜令有常。陛下晝過冷,夜過熱,恐非攝養(yǎng)之術(shù)?!钡墼唬骸皶儎右轨o?!敝x公出嘆曰:“上理不減先帝?!?/p>
桓宣武薨,桓南郡年五歲,服始除,桓車騎與送故文武別,因指與南郡:“此皆汝家故吏佐?!毙?yīng)聲慟哭,酸感傍人。車騎每自目己坐曰:“靈寶成人,當以此坐還之?!本蠍圻^于所生。
譯文有位客人到太丘長陳室家過夜,陳室就叫兒子元方和季方做飯待客,客人和陳寔在一起清談,元方兄弟兩人在燒火,結(jié)果一同放下手頭的事,都去偷聽。做飯時忘了放上箅子,要蒸的飯都落到了鍋里。陳寔問他們:“飯為什么不蒸呢?”元方和季方直挺挺地跪著說:“大人和客人清談,我們兩人就一起去偷聽,蒸飯時忘了放上箅子,現(xiàn)在飯煮成了粥。”陳寔問:“你們可記住一點了嗎?”兄弟兩人回答說:“似乎還能記住那些話。”于是兄弟倆一起說,互相穿插補正,一句話也沒有漏掉。陳寔說:“既然這樣,只吃粥也行,何必一定要干飯呢!”
何晏七歲的時候,聰明過人,魏武帝曹操特別喜愛他。因為何晏在曹操府第里長大,曹操想認他做兒子。何晏便在地上畫個方框,自己站在里面。別人問他是什么意思,他回答說:“這是何家的房子。”曹操知道了這件事,隨即把他送回了何家。
晉明帝才幾歲的時候,一次,坐在元帝膝上。當時有人從長安來,元帝問起洛陽的情況,不覺傷心流淚。明帝問父親什么事引得他哭泣,元帝就把過江來的意圖一五一十地告訴他。于是問明帝:“你看長安和太陽相比,哪個遠?”明帝回答說:“太陽遠。沒聽說過有人從太陽那邊來,顯然可知?!痹蹖λ幕卮鸶械襟@奇。第二天,召集群臣宴飲,就把明帝這個意思告訴大家,并且再重問他一遍,不料明帝卻回答說:“太陽近?!痹垠@愕失色,問他:“你為什么和昨天說的不一樣呢?”明帝回答說:“現(xiàn)在抬起頭就能看見太陽,可是看不見長安?!?/p>
司空顧和同當代賢達在一起清談。張玄之和顧敷是他的外孫和孫子,兩人都是七歲,在坐床旁玩耍。這時聽他們談?wù)?,神情好像漠不關(guān)心。后來兩個小孩在燈下閉著眼睛,一起復(fù)述主客雙方的話,一句也沒有漏掉。顧和聽見了,離開座位,拉著他們的耳朵說:“想不到敝家族還生下這樣的寶貝!”
韓康伯幾歲時,家境非常貧苦,到了隆冬,只穿上一件短襖,是他母親殷夫人親手做的,做時叫康伯拿著熨斗取暖。母親告訴康伯說:“暫時先穿上短襖,隨著就給你做夾褲?!笨挡f:“這已經(jīng)夠了,不須要夾褲了?!蹦赣H問他為什么,他回答說:“火在熨斗里面,熨斗柄也就熱了,現(xiàn)在已經(jīng)穿上短襖,下身也會暖和的,所以不需要再做夾褲呀?!彼赣H聽了非常驚奇,知道他將來準是個治國的人才。
晉孝武帝十二歲那年,當時正是冬天,他白天不穿夾衣,只穿五六件絲綢做的單衣,夜里卻輔著兩張褥子睡覺。謝安規(guī)勸他說:“圣上的貴體應(yīng)該生活得有規(guī)律。陛下白天太冷,夜里太熱,這恐怕不是養(yǎng)生的辦法?!毙⑽涞壅f:“白天活動著就不會冷,夜里不動彈就不會熱?!敝x安退出來,贊嘆說:“皇上說理不比先帝差?!?/p>
桓溫去世時,南郡公桓玄只有五歲,守孝期滿,剛脫下喪服,車騎將軍桓沖和前來送故的文武官員道別,便指著他們告訴桓玄說:“這些人都是你家的老下屬?!被感S著他的話慟哭起來,悲痛感人。桓沖每每看著自己的座位說:“等靈寶長大成人,我就要把這個座位交還給他。”桓沖撫養(yǎng)、疼愛桓玄勝過自己的兒女。
我來回答!
身為地道靈寶人,判定這三個地方的燒餅夾肉哪個最優(yōu)?難免有失公允。因為這三地的燒餅夾肉確實都頗具盛名!
下面我將會從這2個方面系統(tǒng)分析:
地域分析
這三個地方緊鄰在豫陜晉黃河金三角,唇齒相依,雖各歸一省,稱“兄弟縣市”也不為過。這三地有很多的經(jīng)商、婚姻互通,造就了方言、文化、飲食、習俗等等各方面的相似之處,所以對飲食的喜好、口味也一樣。
三地細分
1、靈寶的叫“燒餅夾肉”,是當?shù)?歷史 悠久的名小吃。燒餅打的酥脆,老派做法是“熱饃涼肉”,肉鹵得味道很輕,細細品能嘗到最原始的肉香味兒。新派的做法是熱饃熱肉,里面會夾著青椒、蒜,近幾年又發(fā)明了在里面加紅辣子面,肉鹵得很軟爛,鹵味較重,吃著很過癮。
2、潼關(guān)的叫“肉夾饃”,燒餅同樣酥脆,鹵肉很細膩入味。雖沒有靈寶的鹵味重,但肉味道也很香,吃的時候往往不會加辣椒、蒜。
3、陽城主打的是“鹵肉”,即陽城鹵肉。鹵的肉很轟,顏色很紅,但是味道也沒有靈寶的重,最大的特點就是熱饃涼肉,也不會在里面放辣子、蒜。
沒吃過陽城的燒餅夾肉,靈寶的比潼關(guān)好吃,個人觀點。
靈寶、陽城的肉夾饃都是學潼關(guān)的。
最好吃的是靈寶,其次是潼關(guān)。
山西芮城陽城。三地肉,餅做法都一樣。我個人認為山西陜西比河南的要好些。
感覺靈寶的肉夾饃,最好吃了,潼關(guān)的,和陽城的,一般化,要吃好吃的個人感覺靈寶的好吃
最好吃的是靈寶,然后是陽城,陜西潼關(guān)的在后,并且學習靈寶做出來的
三地肉夾燒餅各有特色,都是中原傳統(tǒng)小吃。陽城的肉夾饃以卣肉香爛為佳,靈寶的肉夾饃味道別致,潼關(guān)肉夾饃燒餅占先,現(xiàn)吃現(xiàn)打,用關(guān)中千層餅的做法,咬一口香酥掉渣。一方水土養(yǎng)一方人,能流傳下的傳統(tǒng)食品,都有長足之處。
靈寶好吃 潼關(guān)吃過太咸了
最不好吃的是山西的
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